"Δεν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη από ότι για φαγητό." Αυτή η ειρωνική φράση του Ιρλανδού θεατρικού συγγραφέα και δημοσιογράφου George Bernard Shaw (1956-1950) απεικονίζει το μακρύτερο μυθιστόρημα της ιστορίας: αυτό του ανθρώπου για φαγητό. Το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις του ανθρώπου. Κατά τη σίτιση, υπάρχει εκτεταμένη απελευθέρωση σεροτονίνης (ουσία κορεσμού και απόλαυσης) από το σώμα. Δηλαδή, η ευχαρίστηση να τρώτε ένα φαγητό είναι στιγμιαία.
Φαγητό είναι επίσης μια συλλογική ευχαρίστηση, δεν είναι περίεργο πολλοί άνθρωποι ισχυρίζονται ότι η ζωή συμβαίνει γύρω από το τραπέζι. Όσοι βρίσκονται σε δίαιτα και έχουν μια ενεργό κοινωνική ζωή δυσκολεύονται να αποφύγουν τον πειρασμό.
Ο αριθμός των υπέρβαρων ενηλίκων και των παιδιών στη Βραζιλία αυξάνεται κάθε χρόνο σύμφωνα με την Έρευνα Vigitel Surveillance και Προστασία για Χρόνιες Νόσους μέσω τηλεφωνικής έρευνας που διενεργήθηκε από το Υπουργείο Υγείας από το 2006. Σήμερα αναφέρεται ότι το 49% είναι υπέρβαροι και το 16% είναι παχύσαρκοι.
Για τον ψυχολόγο Germano Rosa, το συγκεκριμένο υπέρβαρο μπορεί να συνδέεται με συναισθηματικούς παράγοντες και κακές διατροφικές συνήθειες που προκαλούν ψευδή πείνα, μια πεινασμένη αντίδραση σε καταστάσεις όπου το φαγητό συνδέεται με καταστάσεις στις οποίες δεν ήταν αρχικά.
Ο ψυχολόγος Germano και η διατροφολόγος Aline Costa έχουν αναφέρει δώδεκα λόγους για τους οποίους οι άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι πεινασμένοι. Ελέγξτε το παρακάτω:
1. Είστε αφυδατωμένοι
Ξέρετε ότι η πείνα που δεν περάσει; Ίσως διψασμένος. Για να αποφύγετε αυτήν την αίσθηση, η διατροφολόγος Aline Costa δίνει το υπαινιγμό: Σταματήστε και σκεφτείτε πρίν εισάγετε τα τρόφιμα. Πιείτε ένα ποτήρι νερό και μόνο τότε θα ξέρετε πώς να διακρίνετε την πείνα από τη δίψα και να μαθαίνετε σταδιακά αυτό που πραγματικά χρειάζεστε. Ο γερμανικός ψυχολόγος ολοκληρώνει την Αληθινή Πείνα αντιδρά στα τυπικά σωματικά και περιβαλλοντικά ερεθίσματα. Το γρύλισμα του στομάχου και η σιελόρροια σε προκαθορισμένους χρόνους σίτισης είναι αυτό που πεινάει; Για να αποφύγετε αυτή την κατάσταση, η Aline θυμάται ότι το συναίσθημα διψασμένο είναι ένα σημάδι ότι το σώμα σας είναι ήδη αφυδατωμένο, γι 'αυτό θα πρέπει να πίνετε υγρά πριν ακόμη αισθανθείτε διψασμένος.
2. Περνάτε την ημέρα κοιτάζοντας τα Instagrams για τα τρόφιμα
Το Journal of Neuroscience έχει δημοσιεύσει έρευνα που δείχνει ότι η έκθεση σε εικόνες καλών πιάτων ενεργοποιεί το τμήμα του εγκεφάλου που ευθύνεται για την λαχτάρα και το αποτέλεσμα είναι συνήθως μια μικρή υπερβολή στο επόμενο γεύμα. "Οι εικόνες των νόστιμων φαγητών σχεδόν πάντα θα διεγείρουν και θα τονώνουν την πείνα, επειδή το σώμα μας είναι προσαρμοσμένο να ανταποκρίνεται με αυτόν τον τρόπο στα αισθητήρια ερεθίσματα", λέει ο ψυχολόγος. Για τον διατροφολόγο, εκτός από την αποφυγή αυτών των εικόνων, το ιδανικό είναι να τρώτε καλά, να χωρίζετε τα γεύματα σε μικρές μερίδες που λαμβάνονται κάθε 3 ώρες.
3. Είστε άγχος ή τονίζετε
Δύο από τις συνηθέστερες αιτίες για μια υπερβολική κατανάλωση (όταν τρώτε πολύ ακόμα και χωρίς να χρειάζεται) είναι το άγχος και το άγχος. Και τα δύο συναισθήματα μπορούν να σας κάνουν να υπερκατανάλωση ή υποτονική. Το άγχος και το άγχος μπορούν να διεγείρουν την πείνα μόνο έμμεσα. Σε ανθρώπους που έχουν μάθει ότι σε σχέση με το άγχος ή το άγχος, ο πόρος για να τα σβήσει θα ήταν να φάει. Για την ανίχνευση του στρες είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι το άτομο αρχίζει να παρατηρεί τις δικές του συμπεριφορές. Οι έντονες αντιδράσεις και το αίσθημα της μεγάλης φθοράς είναι τυπικές συμπεριφορές ενός "στριμωγμένου", σημειώνει ο Γερμανός. Ο διαιτολόγος επισημαίνει μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες και τρόφιμα που διεγείρουν την παραγωγή λεπτίνης, ορμόνη κορεσμού σε ακατέργαστη πιπερόριζα, ασημένια μπανάνα, δημητριακά ολικής αλέσεως και δημητριακά, κακάο, λάχανα αλφάλφα και μη ζαχαρούχους πράσινους χυμούς. , μεταξύ άλλων. Εν συντομία, μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, αποφεύγοντας βιομηχανοποιημένες τροφές.
4. Τρώτε μπροστά από την τηλεόραση
Η συνήθεια είναι εξαιρετικά επικριμένη από τους διατροφολόγους, επειδή σε αυτή την κατάσταση καταλήγετε να τρώτε περισσότερο από το συνηθισμένο και χωρίς να το συνειδητοποιείτε, αφού έχετε αποστασιοποιηθεί. Ο ψυχολόγος επισημαίνει έναν ακόμη επιβαρυντικό παράγοντα: • Η διατροφή και η ταυτόχρονη παρουσία του μπροστά στο τηλεοπτικό ερέθισμα διδάσκει στο σώμα μας ότι πρέπει να νιώθει πεινασμένος σε αυτή την κατάσταση. Δηλαδή, σε μελλοντικές καταστάσεις είναι πιθανό ότι η λιμοκτονία εμφανίζεται μπροστά από την τηλεόραση. Είναι ο ίδιος μηχανισμός όταν μαθαίνουμε να φοβόμαστε όταν βλέπουμε έναν αρουραίο ή κατσαρίδα;
5. Είστε ανεπαρκείς σε θρεπτικά συστατικά
Ονομάζεται Πείνα Κρύβει μια ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη ορισμένων θρεπτικών ουσιών στο σώμα. Ένα από τα τέσσερα άτομα πάσχει από αυτή την ασθένεια σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, η διάγνωση γίνεται με εξέταση αίματος και η θεραπεία της νόσου είναι απλούστερη από τη διάγνωση: διατροφική συμπλήρωση, διαιτητική διαφοροποίηση και σωματική άσκηση.
6. Βρίσκεστε σε PMS
Οι γυναίκες κατά την περίοδο της προεμμηνορροϊκής έντασης και οι έγκυες γυναίκες αισθάνονται συγκεκριμένους πόθους που σχετίζονται με το φορτίο ορμονών που λαμβάνει ο οργανισμός σε αυτές τις συγκεκριμένες καταστάσεις. Να είστε προσεκτικοί ώστε αυτές οι διαθήκες να μην έχουν ως αποτέλεσμα επιπλέον κιλά στην ισορροπία.
7. Είσαι λυπημένος
Τα ανεπίλυτα πάθη και οι δυσκολίες στην επίλυση των προσωπικών συγκρούσεων σχετίζονται άμεσα με τις αλλαγές στα επίπεδα της σεροτονίνης, της ορμόνης ευχαρίστησης που απελευθερώνεται όταν τρώμε. Φαγητό όταν είστε λυπημένος μπορεί να είναι μια άμεση ανακούφιση, αλλά αυτή η συμπεριφορά τείνει να προκαλέσει πολλά προβλήματα βραχυπρόθεσμα και μακροπρόθεσμα, γι 'αυτό αποφύγετε να τρώτε για να αντισταθμίσετε. Κάποιο θλιβερό συμβάν.
8. Να κοιμάστε λίγο
Μερικές μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που κοιμούνται λιγότερο από 8 ώρες τη νύχτα τείνουν να είναι υπέρβαροι με την κατανάλωση μεγαλύτερων από κανονικές μερίδες. Η σχέση μεταξύ ύπνου και υπέρβαρου δεν επιβεβαιώθηκε άμεσα, καθώς θα μπορούσε να συνδεθεί με άλλους παράγοντες υγείας που θα μπορούσαν να έχουν και οι άνθρωποι που κοιμούνται περισσότερο, οι οποίοι είναι συνεπώς πιο υγιείς.
9. Τρώτε πολύ ζάχαρη
Η ζάχαρη μπορεί να είναι ένας μεγάλος κακοποιός στις διατροφές, σύμφωνα με την Aline Costa επειδή, εκτός από το ότι είναι θερμιδική, ενεργοποιεί την ανάγκη; να τρώνε περισσότερη ζάχαρη. Όσο περισσότερη ζάχαρη καταναλώνεται, τόσο μεγαλύτερη είναι η επιθυμία για αυτό το φαγητό. Η λεπτίνη είναι μια ορμόνη που ελέγχει την κορεσμό που αισθάνεται ο άνθρωπος, τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη βλάπτουν αυτή τη δράση; εξηγεί.
10. Κάνεις πολύ χαρούμενη ώρα
Μια συμβουλή από τη διατροφολόγο Aline Costa είναι να προβληματιστούν για τα προγράμματα και τις εκδρομές της, τα οποία δεν χρειάζεται πάντα να περιλαμβάνουν τρόφιμα, ειδικά ανθυγιεινά. Η ευχάριστη ώρα είναι γεμάτη με γευστικούς και θερμιδικούς πειρασμούς, οπότε προσέξτε να μην παρακάνετε αυτά τα γεγονότα.
11. Αναβάλλεται
Αποδεικνύεται ότι το φαγητό είναι απλώς μια δικαιολογία για να μην χρειάζεται να συμπληρώσετε κενό χαρτί, γράφοντας βαρετό κείμενο, ξεκινώντας μια δουλειά. Όλοι γνωρίζουν ότι η αναβολή δεν λειτουργεί, αλλά αν θέλετε να το κάνετε ούτως ή άλλως, αναζητήστε μια σαλάτα και όχι ένα καραμέλα.
12. Μιλάτε πολλά για τα τρόφιμα
Μας πεινάει όταν μιλάμε για φαγητό ή μιλάμε για φαγητό όταν είμαστε πεινασμένοι; Για τον ψυχολόγο Germano Rosa, είναι δυνατές και οι δύο εναλλακτικές λύσεις. Όταν μιλάμε για τρόφιμα το σώμα μας αντιδρά στα λεκτικά και φανταστικά ερεθίσματα αυτής της ομιλίας, δηλαδή, μπορούμε να είμαστε πεινασμένοι. Και μιλάμε για τρόφιμα μπορεί να φέρει μια πρόοδο της απόλαυσης του φαγητού μόνο από αυτή τη μνήμη του τι είναι να τρώτε;
How to Sneak Candy in Class! School Pranks and 15 DIY Edible School Supplies! (Μαρτιου 2024)
- Διατροφή, Fitness, δίαιτες, απώλεια βάρους
- 1,230
