35 συνταγές κορμάκι για να κάνουν και να πεθάνουν για

Drumstick; Διαθέτει την παραδοσιακή παμπ γύρω από τη γωνία, τις πιο κομψές ανέσεις και φούρνους στη χώρα, το μπαρ του Σαββατοκύριακου και ακόμη και τα πιο κομψά και μοντέρνα εστιατόρια!

Το μυστικό της τόσο μεγάλης επιτυχίας; Μια νόστιμη και τραγανή ζύμη που περιλαμβάνει μια καλά καρυκευμένη και κατά προτίμηση κρεμώδη γέμιση!

Από την προέλευση του Σάο Πάολο, το βαρέλι είναι σήμερα σε κάθε γωνιά της χώρας. Η παραδοσιακή έκδοση παίρνει αλεύρι λευκού σιταριού σε κτύπημα, κοτόπουλο σε γέμιση και τηγανίζεται με ενυδάτωση σε καυτό λάδι.


Ωστόσο, λόγω αυτής της επιτυχίας (και επίσης της χαρακτηριστικής δημιουργικότητας των Βραζιλιανών), εμφανίστηκαν νέες εκδοχές κνήμης, με νέα γεμίσματα, συστατικά και προετοιμασία.

Σήμερα, ακόμη και εκείνοι που δεν τρώνε κρέας, για παράδειγμα, μπορούν να απολαύσουν εκδορές vegan με βαρέλια και ακόμη και εκείνοι που αποφεύγουν τα τηγανητά τρόφιμα μπορούν να στοιχηματίζουν ατρόμητα σε ψημένες εκδόσεις!

Επίσης, διαβάστε: 10 έξυπνοι τρόποι για την επαναχρησιμοποίηση των απορριμμάτων τροφίμων


Εμπνευστείτε παρακάτω με τις νόστιμες συνταγές κουνουπιών στις διάφορες εκδοχές τους!

Κοτόπουλα κουτάλια

1. Παραδοσιακό κοτόπουλο κοτόπουλου: Μια συνταγή που φαίνεται περίπλοκη, αλλά πραγματικά αρκετά εύκολη; Παίρνει λίγη υπομονή και χρόνο, διότι έχει πολλά βήματα, αλλά στο τέλος, αξίζει πολύ, γιατί είναι τόσο νόστιμο!

2. Κοτόπουλο κοτόπουλο με catupiry: Έχει μια εξαιρετικά κρεμώδη γέμιση, δεδομένου ότι catupiry αναμειγνύεται με κοτόπουλο. Εκτός από αυτά τα συστατικά, θα χρειαστείτε βασικά γάλα, βούτυρο, αλάτι, αλεύρι σίτου, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, πάστα ντομάτας και ψωμί.


3. Δαμάσκηνο με ζύμη πατάτας: Για να φτιάξετε αυτή τη νόστιμη συνταγή που θα κερδίσει όλους, θα χρησιμοποιήσετε μόνο την ξινή κρέμα, το μισό ωριμασμένο τυρί, τις πατάτες, το τυρί catupiry, το κοτόπουλο, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, λάδι και ψωμί.

4. Drumstick με ζύμη μανιόκας: ένας τρόπος για να καινοτομήσετε στην προετοιμασία του κτυπήματος με την βεβαιότητα ότι το τελικό αποτέλεσμα θα είναι υπέροχο! Για τα ζυμαρικά θα χρησιμοποιείτε μόνο μαγειρεμένη μανιόκα, βούτυρο, αλεύρι και αλάτι.

Διαβάστε επίσης: 11 Incredible Σέλινο Οφέλη και Delicious Συνταγές για την καθημερινή ζωή

5. Drumstick με ζύμη ρυζιού: Ένας πολύ καλός τρόπος για να ξαναχρησιμοποιήσετε το εναπομείναν ρύζι! Η γέμιση γίνεται μόνο με κοτόπουλο, τυρί catupiry, γάλα, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι και βότκα (προαιρετικά).

6. Creamy drumstick: Σε αυτή τη συνταγή, τα ζυμαρικά έχουν ήδη μια ιδιαίτερη γεύση επειδή χρησιμοποιούν το ζωμό κοτόπουλου. Σε όλη τη συνταγή θα χρησιμοποιείτε μόνο νερό, κοτόπουλο, φιλέτο κοτόπουλου, γάλα, τυρόπηγμα, αλεύρι, βούτυρο, μαϊντανό, αυγά, ψωμί και λάδι.

7. Κοτόπουλο κοτόπουλο με catupiry fondue: Σε αυτή την ειδική συνταγή, catupiry δεν είναι μέσα στο βαρέλι, αλλά σε ένα fondue τηγάνι διαθέσιμο για σας; το αλμυρό εκεί. Φοβερό, σωστά; Καλή συμβουλή καλωσορίσματος φίλων στο σπίτι!

8. Κοτόπουλο και τυρόπηγμα κοτόπουλου: ένα χυμώδες, απαλό και τραγανό βαρέλι. Έχει καρυκευμένο ζυμαρικό με πατάτες που είναι καλά ωριμασμένο και μια γέμιση κοτόπουλου με τυρόπηγμα που δεν χρειάζεται σχόλιο! Εκτελέστε την πλήρη συνταγή!

9. Μπαλαρίνα με τραγανό κώνο: μια καινοτόμος και εύκολη συνταγή. Θα χρειαστείτε μόνο το στήθος κοτόπουλου, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το λάδι, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, τις πράσινες μυρωδιές ντομάτες, το αλεύρι σιταριού, τα ψωμιά, το αυγό, τα ζυμαρικά μαλλιών αγγέλου και το λάδι τηγανίσματος.

Επίσης διαβάστε: 11 συνταγές που φαίνονται περίεργες, αλλά είναι απλά εκπληκτικές

10. Barama Πατάτας Baroa: Η υφή αυτού του drumstick είναι πολύ ελαφριά? Και το μείγμα γεύσεων, εκπληκτικό. Μια σημαντική συμβουλή δεν είναι να αφήσετε τα κουνουπιέρες πολύ μικρά, επειδή τόσο μικρότερη είναι τόσο σκληρότερη η εργασία της μοντελοποίησης και της γέμισης.

11. Creamy Coxinha χωρίς ζύμη: Θα χρειαστείτε μόνο το ελαιόλαδο, το σκόρδο, το κρεμμύδι, το στήθος κοτόπουλου, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, το νερό, το κρεμώδες πηγμένο γάλα, το μαϊντανό, τα αυγά και τα αλκοολούχα ψωμιά.

Διαφορετικά κουνουπιέρες

12. Βότσαλο βοείου κρέατος: Εύκολο στη παρασκευή, η ζύμη παίρνει αλεύρι, γάλα, βούτυρο και αλάτι. Αυτά τα ζυμαρικά μπορούν ακόμη να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν άλλα τηγανητά τρόφιμα. Ήδη η γέμιση, παίρνει έδαφος βοδινό, ελαιόλαδο, αλάτι, σκόρδο, πράσινο-μυρωδιά και μπαχαρικά για να δοκιμάσετε.

13. Μορταδέλα κνήμη: πώς να βάλεις δύο πράγματα που αγαπούν οι Βραζιλιάνες, κούτσουρο και mortadella;! Αυτή η συνταγή είναι διαφορετική, θα ευχαριστήσει όλους και αποφέρει 30 μονάδες. Αξίζει να σημειωθεί η διάβαση!

14. Τουρκία Drumstick: Αυτή είναι μια καλή επιλογή για την επαναχρησιμοποίηση της παραμένουσας γαλοπούλας από το δείπνο των Χριστουγέννων. Τα ζυμαρικά είναι επίσης νόστιμα και παίρνουν μόνο βούτυρο, νερό, αλάτι, μαύρο πιπέρι και αλεύρι.

Διαβάστε επίσης: 12 συνταγές κοτόπουλου fricassee για ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα

15. Καβούρι Coxinha και Catupiry: Σε αυτή την ξεχωριστή εκδοχή, το πολύ αγαπημένο κουνάβι είναι γεμισμένο με κρέας καβουριών και γαϊδουριών και ψωμιέται με ιαπωνικό αλεύρι.Τα έσοδα παράγουν οκτώ μονάδες; αυτό σίγουρα θα καταβροχθιστεί γρήγορα!

16. Shank Drumstick: Καταπληκτική, αυτή η συνταγή αποδίδει 20 μονάδες. Θα χρειαστείτε μόνο ζωμό ζαμπόν, φρέσκια κρέμα, αλεύρι σίτου, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ζαμπόν χωρίς κόκαλα, καρότα, σέλινο, πράσο, λευκό κρασί και νερό.

17. Crazy Beef Drumstick: Το αποτέλεσμα αυτής της συνταγής είναι ένα γευστικό κορμό! Για να κάνετε το κρέας τρελό, θα χρειαστείτε μόνο μπριζόλα, κρεμμύδι, σκόρδο, δάφνη, βασιλικό, ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι και αλάτι.

18. Μπιφτέκι τυριά με τσίμπημα βόειου κρέατος: συνταγή για το ψητό κορμό, δηλαδή μια ελαφρύτερη έκδοση. Το ζυμαρικό παίρνει μόνο τρία συστατικά. και το παραγέμισμα, επίσης. Αξίζει να γράψετε τη συνταγή!

19. Κολοκύθα Κολοκύθας με κρέας Sun: Μια μεγάλη επιλογή για όσους θέλουν να ποικίλουν. Τα ζυμαρικά γίνονται πορτοκαλί και νόστιμα! Θα χρειαστείτε ατμισμένη κολοκύθα, νερό, ζωμό, βούτυρο, αλάτι, μαύρο πιπέρι, αλεύρι, αυγό, κρεμμύδι, σκόρδο, αποξηραμένο κρέας, ντομάτα, μαϊντανό, κρεμώδες τυρόπηγμα, αυγό, ψωμί και το πετρέλαιο.

Γλυκά κραγιόν

20. Coxinha de Nest Φράουλα Nest: Για όσους αγαπούν τα γλυκά αυτή είναι μια συνταγή που είναι καθαρή αγάπη! Θα χρησιμοποιήσετε μόνο συμπυκνωμένο γάλα, γάλα σε σκόνη, βούτυρο, φράουλα και περισσότερο γάλα σε σκόνη για να τελειώσετε.

21. Galak Drumstick: Αυτή η συνταγή αποδίδει 10 drumsticks και διαρκεί περίπου 20 λεπτά για να ολοκληρωθεί. Θα χρησιμοποιήσετε γάλα, νερό, μαργαρίνη, αλεύρι σίτου, σοκολάτα Galak και ζάχαρη.

22. Φραουλίτσα φραουλών brigadeiro: ιδανικό για λάτρεις καραμελών! Αν και λίγο πιο δύσκολο να τελειώσει από ό, τι ακούγεται, η τελική γεύση δεν μπορεί να πάει στραβά και σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Αξίζει να το κάνετε!

23. Κούρνος Churros: ο "Coxurros" Είναι απόδειξη ότι είναι δυνατόν να συνδυάσετε δύο απολαύσεις σε μία συνταγή. Πρόκειται για ένα γεμιστό βαρέλι με dulce de leche και γεύση churros. Η συνταγή είναι εύκολη και η επιτυχία είναι εγγυημένη!

24. Guava Drumstick: Μια εύκολη στην κατασκευή έκδοση με εκπληκτική γεύση! Για τη ζύμη, θα επιλέξετε ένα κέικ που μπορεί να είναι έτοιμο και τη γεύση που θέλετε. Στη συνέχεια, απλά καταρρέει το κέικ και ανακατεύετε με τυρί κρέμα ή τυρόπηγμα, σχήμα και πράγματα. Σε αυτή τη συνταγή επιλέχθηκε η ίδια μια κέικ καλαμποκιού, η οποία παντρεύτηκε πολύ καλά με τη γουάβα γέμιση.

25. Dulce de leche: Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο επιδόρπιο, θα χρειαστείτε μόνο γάλα, νερό, ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο, ουσία βανίλιας και dulce de leche (μπορεί επίσης να μαγειρευτεί συμπυκνωμένο γάλα). Η διαδικασία δεν έχει κανένα μυστικό: προετοιμασία της ζύμης, γέμιση και συναρμολόγηση των κουνουπιών και το τηγάνισμα!

26. Nutella Drumstick: Θα χρειαστείτε μόνο γάλα, αλεύρι σίτου, ξινή κρέμα, βούτυρο ή μαργαρίνη, ζάχαρη, Nutella, αυγό και ψωμί. Πρέπει το Nutella να διαχωριστεί σε μικρές μερίδες για να ψυχθεί πρώτα; Αυτό το καθιστά πιο συνεκτικό και το τελικό αποτέλεσμα τέλειο!

Περιοριστικά Δακτυλιόσχημα Δίαιτα

27. Flourless κοτόπουλο κοτόπουλου: Απόδειξη ότι μπορείτε να συμπεριλάβετε το αγαπημένο κοτόπουλο κοτόπουλου σε μια υγιεινή διατροφή! Αυτή η έκδοση είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γεμάτη πρωτεΐνες Αξίζει ένα διαφορετικό στοίχημα σνακ και να λαμβάνετε φίλους στο σπίτι!

28. Vegan jackfruit drumstick: η βέγκαν έκδοση για κνήμη κοτόπουλου. Η συμβουλή είναι ότι το "Κρέας"; Είναι το ντοματίνι ουδέτερο, όπως και το κοτόπουλο, και παίρνει τη γεύση των μπαχαρικών που επιλέγετε; Έτσι, το καπάκι κατά τη στιγμή της καρυκευμάτων!

29. Γλυκιά πατάτα χωρίς γλουτένη χωρίς λακτόζη: Μια πολύ πιο υγιεινή και πιο θρεπτική συνταγή. Το ζυμαρικό είναι πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο να γίνει. Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε wahoo, yam ή κοινές πατάτες αντί για γλυκοπατάτες.

30. Κρέμα καρδιάς φοίνικας χωρίς γλουτένη: Μια vegan, χωρίς γλουτένη και ψημένη συνταγή. Μια πολύ πιο υγιεινή και ελαφρύτερη έκδοση από την παραδοσιακή. Το ζυμαρικό γίνεται με μανιόκα, έτσι είναι πολύ κίτρινο και με υπέροχη μυρωδιά! Αλλά αν δεν έχετε μανιόκα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κοινή πατάτα, γλυκοπατάτα, χαρακτήρα ή μανιόκα.

31. Ψήσιμο Λειτουργικό Δακτύλιο: Ένα κουλουράκι γεμάτο από "καλά" συστατικά όπως γλυκοπατάτα, μανιόκα, λιναρόσπορο, σουσάμι; Εκτός από τη θανάτωση της ώθησης χωρίς να ξεφύγει από τη γραμμή, αυτή η συνταγή προσφέρει μια λίστα με οφέλη για την υγεία. Γράψτε τη συνταγή!

32. Χαμηλή μυρμηγκιέρα: Για αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιείτε μόνο ψίχουλα φρέσκα λαχανικά ή τυρί cottage cheese, κομμένο κοτόπουλο, αυγό, μπαχαρικά για γεύση και πίτουρο βρώμης. Μεγάλη συμβουλή για όσους αγαπούν τα βαρέλια, αλλά δεν θέλουν να αφήσουν τη διατροφή!

33. Βουρτσάκι βιομάζας: Ένα λουκάνικο απαλλαγμένο από λακτόζη, χωρίς γλουτένη. Η απόδοση είναι περίπου 10 μονάδες. Και για όσους επιθυμούν, αλλάζοντας το παραγέμισμα, μπορεί επίσης να είναι ένα vegan drumstick.

34. Character Drumstick: Για να κάνετε αυτή τη συνταγή θα χρησιμοποιήσετε μόνο χαρακτήρα, ρύζι αλεύρι, νερό, αλάτι, κρεμμύδι, καρότο, μελιτζάνα, μαύρη ελιά και shoyu. Για το τηγάνισμα θα χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο του εμποτισμού σε ζεστό καλαμπόκι ή ηλιέλαιο.

35Broccoli Drumstick: Για τα ζυμαρικά, θα χρειαστείτε μόνο τρία συστατικά, τα οποία είναι αλεύρι ρυζιού, μαρμελάδα ή μαρμελάδα και αλάτι. Για την πλήρωση, χρησιμοποιήστε ατμόπλοιο μπρόκολο, σάλτσα σόγιας και κρέμα καστανιάς. Μια διαφορετική και νόστιμη έκδοση του βαρελιού!

Τώρα δεν χρειάζεται πλέον να φύγετε από το σπίτι και να πάτε σε ένα μπαρ ή φούρνο για να απολαύσετε αυτό το νόστιμο κουλουράκι: απλά επιλέξτε την αγαπημένη σας συνταγή και βγάλτε τα χέρια σας βρώμικα!

Happy Cook | Εύκολα Σοκολατάκια με 3 υλικά (Απρίλιος 2024)


  • Φαγητό
  • 1,230