5 λόγοι να σταματήσουν να τρώνε τηγανητά τρόφιμα

Ότι τα τηγανητά τρόφιμα είναι νόστιμα, αυτό είναι αναμφισβήτητο. Η εξάλειψή τους από τη διατροφή μερικές φορές θυσιάζεται. Αλλά ξέρεις γιατί είναι κακό; Η γνώση των βλαβών της κατανάλωσης των τηγανισμένων τροφών μπορεί να σας βοηθήσει να αποκόψετε αυτόν τον πειρασμό από το μενού σας. Μάθετε γιατί πρέπει να σταματήσετε να τρώτε τηγανητά τρόφιμα

  1. Το τηγάνισμα, ακόμη και με καλής ποιότητας φυτικά έλαια, τα μετατρέπει σε λίπος που έχει κακή διατροφική ποιότητα. Πολλές φορές γνωρίζουμε μόνο το χρησιμοποιούμενο πετρέλαιο και όχι το χρόνο που πατάμε το φαγητό. Αυτός ο παράγοντας είναι επίσης απαραίτητος. Εάν είναι αναπόφευκτο, τηγανίζετε το φαγητό με φυτικό λάδι και το θερμαίνετε όσο το δυνατόν συντομότερα. Ποτέ μην ξαναχρησιμοποιείτε το λάδι τηγανίσματος για άλλα τρόφιμα!
  2. Το τηγάνισμα προωθεί το σχηματισμό των trans-λιπαρών που σχετίζονται με καρδιαγγειακές παθήσεις.
  3. Η καρδιά δεν είναι η μόνη που τραυματίζεται όταν απολαύσετε τις απολαύσεις των νόστιμων αρτοσκευάσματα. Το τηγάνισμα μπορεί να προάγει τον σχηματισμό της υψηλής καρκινογόνου ουσίας ακρολεΐνης.
  4. Τα τηγανισμένα τρόφιμα έχουν φλεγμονώδη χαρακτηριστικά, τα οποία μπορούν να οδηγήσουν σε συσσώρευση λίπους στο κοιλιακό σύστημα και αντίσταση στην ινσουλίνη. Τι συμβαίνει; Αισθάνεστε πιο κουρασμένοι, έχετε λιγότερη ενέργεια, γίνετε λιγότερο εύφοροι και απορροφήσετε λιγότερα θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα.
  5. Τα λίπη που βρέθηκαν στο τηγάνισμα, όταν καταναλώνονται σε περίσσεια, μπορεί να προκαλέσουν αυξημένη αρτηριακή πίεση και ακόμη και μείωση της ανάπτυξης.

Έτσι αντικαταστήστε τις τηγανισμένες τροφές μια για πάντα με υγιεινά λίπη στο μενού σας. Όλα αυτά τα κακά δεν αξίζουν τον πειρασμό, σωστά;

✅ 15 Φαγητά που σας παχαίνουν και πρέπει να σταματήσετε επιτέλους να τρώτε. Δείτε με ΠΟΙΑ να τα αντι (Μαρτιου 2024)


  • 1,230