Κέικ καρύδας: Μάθετε πώς να φτιάξετε 10 εύκολες και νόστιμες συνταγές

Αρχική σελίδα> iStock

Ποιος αγαπά τα γλυκά ξέρει πολύ καλά ότι ένα επιδόρπιο είναι απαραίτητο μετά το γεύμα, το δείπνο ή ακόμη και κατά τη διάρκεια; στο ψυγείο την αυγή. Εάν είστε μέρος αυτής της ομάδας, τότε είστε στο σωστό μέρος! Σήμερα θα σας διδάξουμε πώς να κάνετε μια νόστιμη συνταγή με μια ήπια γεύση που γλυκάει τη γεύση: πουτίγκα καρύδας.

Το βήμα προς βήμα μια πουτίγκα καρύδας είναι απλή και ακόμη και εκείνοι που δεν ξέρουν πολλά για το μαγείρεμα μπορούν να το προετοιμάσουν εύκολα. Ενδιαφέρεστε; Δείτε περισσότερες λεπτομέρειες παρακάτω:

Συνταγή πουτίγκας καρύδας

Συστατικά

• 500 ml γάλακτος.
• 200 ml γάλακτος καρύδας ·
• 100 γραμμάρια τριμμένη καρύδα.
• 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος.
• 1 κουτί από ξινή κρέμα γάλακτος.
• 2 άχρωμες σακούλες ζελατίνης.
• 10 κουταλιές της σούπας κρύο νερό?
• Λάδι καρύδας για λίπανση.

Βήμα προς βήμα

1. Αναμείξτε άχρωμη ζελατίνη με κρύο νερό και ανακατέψτε καλά.
2. Φέρτε το μείγμα σε υδατόλουτρο ή φούρνο μικροκυμάτων για να λιώσει.
3. Χτυπήστε τη λιωμένη ζελατίνη με το γάλα σε ένα μπλέντερ.
4. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το συμπυκνωμένο γάλα, το γάλα καρύδας και το μισό της τριμμένο καρύδας.
5. Χτυπάτε τα πάντα σε υψηλή ταχύτητα για 2 λεπτά.
6. Βάλτε το υπόλοιπο τριμμένο καρύδα και ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.
7. Τέλος, απλά προσθέστε το μείγμα σε μια λιπαρή κάψουλα ελαίου καρύδας και ψύξτε για 40 λεπτά ή ψύξτε για 2 ώρες.

Αυτή είναι μια συνταγή που δεν παίρνει τα αυγά, δεν πηγαίνει στο φούρνο και είναι πέρα ​​από νόστιμα! Θυμηθείτε ότι εάν δεν έχετε μπλέντερ, μπορείτε να αναμίξετε όλα τα συστατικά με το χέρι. Ένας από τους άχρωμους φακελλίσκους ζελατίνης μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με ένα μαλακό δοχείο νερού, ανάλογα με την επιθυμία σας ή τα συστατικά που είναι ήδη διαθέσιμα στο σπίτι.

Άλλες Συνταγές Πουτίνας Καρύδας

Η παραδοσιακή πουτίγκα καρύδας είναι ήδη ένα επιδόρπιο των θεών από μόνο του. Αλλά όταν αυξάνεται, γίνεται ακόμα καλύτερο. Παρακάτω υπάρχουν μερικές συνταγές για να φτιάξετε στο σπίτι σας και ευχαριστήστε όλη την οικογένεια στο χρόνο επιδόρπιο!

1. Πουτίκι καρύδας στον φούρνο

Διαβάστε επίσης: 13 συνταγές πουτίγκας μικροκυμάτων για ένα γρήγορο επιδόρπιο

Αντί να πηγαίνετε ακριβώς στο ψυγείο, αυτή η συνταγή πηγαίνει στον φούρνο σε λουτρό νερού για περίπου δύο ώρες. Η πουτίγκα έχει επίσης ένα καραμελωμένο σιρόπι για να φάει ενώ προσεύχεται!

2. Μαϊντανός γαϊδουράγκαλο Coconut Pudding

Οι πουτίγκα αγγέλων ζουν μέχρι το όνομα με την απαλή υφή που λιώνει στο στόμα. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μόνο συμπυκνωμένο γάλα, ξινή κρέμα, πλήρες γάλα, μαλακή καρύδα και τριμμένη καρύδα.

3. Πουτίκι καρύδας σοκολάτας

Οι λάτρεις της σοκολάτας δεν μπορούν να αφήσουν αυτή τη πουτίγκα έξω από το βιβλίο μαγειρικής. Το επιδόρπιο χωρίζεται σε δύο στρώματα, ένα από το πουτίγκας σοκολάτας και ένα από καρύδα. Μόλις δύο ώρες στο ψυγείο και είναι έτοιμο να απολαύσετε!

Διαβάστε επίσης: 10 σπιτικές ελληνικές συνταγές γιαουρτιού για να απολαύσετε τις δαπάνες σας λιγότερο

4. Ανανάς Pudding καρύδας

Ανανάς εσπεριδοειδών και απαλότητας καρύδας κάνουν το τέλειο ταίρι σε αυτή τη συνταγή πουτίγκας, το οποίο πρέπει να ψηθεί σε ένα λουτρό νερού για 1 ώρα. Τέλος, διακοσμήστε την επιφάνεια με την καραμέλα φρούτων.

5. Πουτίγκα καρύδας από πράσινο καλαμπόκι

Ένας διαφορετικός συνδυασμός, έτσι δεν είναι; Και είναι υπέροχο! Λάβετε υπόψη: πράσινο καλαμπόκι, γάλα, συμπυκνωμένο γάλα, γάλα καρύδας και τριμμένη καρύδα. Το πουτίγκα ψήνεται στον φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 ° σε υδατόλουτρο για 60 λεπτά.

6. Πουτίγκα καρύδας με σιρόπι δαμάσκηνου

Διαβάστε επίσης: 15 συνταγές χωρίς ζάχαρη για να παίξετε στα πιο υγιεινά γλυκά

Σε αυτή τη συνταγή, η παραδοσιακή έκδοση ενισχύεται με την ιδιαίτερη γεύση του σιροπιού δαμάσκηνου. Αρχικά, προετοιμάστε την πουτίγκα και αφήστε την στο ψυγείο για 12 ώρες. Στη συνέχεια, προσθέστε το σιρόπι που φτιάχνεται με τα δαμάσκηνα που μαγειρεύονται στο νερό ζάχαρης.

7. Λουκάνικο καρύδας με πλωτή ζελατίνη

Ένα επιδόρπιο που είναι όμορφο για να παρακολουθήσετε! Η τεχνική είναι να χαλαρώσετε τις πλευρές της πουτίγκας από το τηγάνι για να προσθέσετε τη ζελατίνη και να την φτιάξετε; όλα επιφάνεια. Ξετυλιγμένο σε μια πλάκα μετά από δύο ώρες στο ψυγείο.

8. Πουτίγκα καρύδας Brownie

Αυτή είναι η τέλεια συνταγή για όποιον θέλει να εντυπωσιάσει στην κουζίνα. Προετοιμάστε ξεχωριστά το πουτίγκα και το κουλουράκι. Στη συνέχεια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε στο φούρνο για μια ώρα. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρεμώδες επιδόρπιο με εκπληκτική γεύση!

Διαβάστε επίσης: 20 συνταγές μους σοκολάτας για να φωτίζουν κάθε ουρανίσκο

9. Πουτίγκα της κακάο σοκολάτας

Εάν είστε οπαδός της καραμέλας αλλά δεν θέλετε να καταχραστεί η ζάχαρη, ξέρετε ότι μπορείτε να φτιάξετε μια πουτίγκα που δεν αφήνει τίποτα να είναι επιθυμητό στη γεύση. Γι 'αυτό, σε αυτή τη συνταγή, μερικά παραδοσιακά συστατικά αντικαθίστανται από ξυλιτόλη, σκόνη κακάο, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη και μη ζαχαρούχα καρύδα.

10. Πουτίγκα καρύδας με Chia

Θεωρείται superfood, chia είναι μια μεγάλη επιλογή για την ενσωμάτωση συνταγών επιδόρπιο. Εδώ οι σπόροι πρέπει να προστεθούν σε ένα μπλέντερ μαζί με τα άλλα συστατικά. Απλά νίκησε τα πάντα για 1 λεπτό, έβαλε σε σχήμα και ψύχεται για 2 ώρες.

Με τη σοκολάτα, τον ανανά, το πράσινο καλαμπόκι, το σιρόπι δαμάσκηνου ή την chia, η πουτίγκα καρύδας είναι ένα ευπροσάρμοστο επιδόρπιο που μπορεί πάντα να ανανεωθεί με διαφορετικό συνοδεία. Μας άρεσε η συνταγή; Τώρα απλώς αφήστε τον σεφ σε σας!

22.147.77.0065 - ΦΟΡΜΑ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ ΓΙΑ 15 ΣΟΚΟΛΑΤΑΚΙΑ SILIKOMART (Απρίλιος 2024)