Παγωτό κρέμα: γλυκές και δημιουργικές συνταγές για να κάνετε στο σπίτι

Αρχική σελίδα> iStock

Ίσως να μην το έχετε σκεφτεί ποτέ, αλλά ένας κώνος παγωτού είναι πιο ευέλικτος από ό, τι φαίνεται. Εκτός από τη συνοδεία των ψυχρών απολαύσεων σε διάφορες γεύσεις, μπορούν να είναι πρωταγωνιστές διαφορετικών επιδορπίων. Μπορείτε να φτιάξετε τον κώνο παγωτού γεμιστό, με κέικ, με γαρνιτούρες; Οι δυνατότητες είναι πολλές.

Το δροσερό πράγμα είναι ότι αυτός ο τραγανός κώνος είναι εύκολα βρεθεί έτοιμος στα σούπερ μάρκετ, αλλά μπορεί να γίνει στο σπίτι με πρακτικό τρόπο και με χαμηλό επίπεδο δυσκολίας. Θέλετε να μάθετε πώς να κάνετε και, επιπλέον, να ελέγχετε πολύ διαφορετικές συνταγές; Απλά συνεχίστε να διαβάζετε αυτήν την ανάρτηση!


Πώς να κάνω κώνο πάγου κρέμας

Συστατικά

  • 120 γραμμάρια αλεύρου
  • 100 g ζάχαρης
  • 3 λευκά
  • 2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
  • ½ κουταλιά της σούπας βανίλια
  • 2 τσιπς αλατιού

Βήμα προς βήμα

  1. Χτυπήστε τα λευκά αυγών, τη ζάχαρη, την ουσία βανίλιας και το αλάτι.
  2. Στη συνέχεια προσθέστε σταδιακά το αλεύρι και το λειωμένο βούτυρο.
  3. Σε ένα λιπαρό και λιπαρό χαρτοπετσέτα, κάντε κύκλους ζύμης χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι.
  4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ºC για 10 λεπτά.
  5. Αφαιρέστε τη ζύμη από το φούρνο και εξακολουθεί να είναι ζεστή, διαμορφώστε την σε κωνικό σχήμα, προσέχοντας να κρατάτε την κάτω πλευρά σφικτά κλειστή.
  6. Περιμένετε να κρυώσει και να λειτουργήσει όπως σας αρέσει καλύτερα.

Εάν προτιμάτε, μπορείτε να φτιάξετε τους κώνους σε μια κατσαρόλα πετρελαίου, αντί να ψήνετε. Σε αυτή την περίπτωση, είναι σημαντικό να γυρίσετε όταν η ζύμη γίνει χρυσή.

Συνταγές κώνου παγωτού

Τώρα που ξέρετε πώς να φτιάξετε τον δικό σας κώνο παγωτού, ήρθε η ώρα να το χρησιμοποιήσετε σε συνταγές που είναι μια εκδήλωση γλυκύτητας και δημιουργικότητας. Είτε πρόκειται για ένα διαφορετικό σνακ είτε για να πουλήσετε, θα σας αρέσουν αυτές οι προτάσεις.

1. Καφές σε κώνο σοκολάτας


Διαβάστε επίσης: Συνταγές κέικ φρούτων πάθους: Πρακτικές ιδέες απογευματινών σνακ

Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι ο καφές μπορεί να απολαύσει σε ένα μόνο φλυτζάνι. Είναι η ιδέα εδώ να χρησιμοποιηθεί ένας κώνος παγωτού σοκολάτας ως δοχείο; και το φάτε αργότερα, φυσικά. Μια πολύ δροσερή ιδέα να εκπλήξεις τους επισκέπτες! Παίξτε στο βίντεο για να δείτε πώς γίνεται.

2. Καρότο γεμιστό με σοκολάτα


Μια καλή επιλογή για το Πάσχα ή ακόμα και για τη διακόσμηση παιδικών πάρτι, το παραπάνω σεμινάριο διδάσκει πώς να μετατρέψει τον κώνο παγωτού σε καρότο. Τραγανό, μπορεί να γεμιστεί με σοκολάτα ganache, brigadier, dulce de leche ή ό, τι προτιμάτε. Δοκιμάστε το!

3. Κώνος τρούφας με brigadeiros

Εντάξει, το παγωτό είναι νόστιμο, αλλά πώς να το εμποδίσετε για ταξιαρχία; Είναι πολύ καλό, έτσι; Αυτή η ιδέα εδώ είναι απλή και πολύ γοητευτική, ιδανική για πώληση και επιπλέον χρήματα. Απολαύστε το γέμισμα και διακοσμήστε όπως προτιμάτε!

Διαβάστε επίσης: Σοκολάτα Pie: 8 Συνταγές που θα σας πειστεί να πάτε στην κουζίνα

4. Κώνος κέρατος μονόκερου

Δεν υπάρχουν νέα ότι οι μονόκεροι είναι οι αγάπες της στιγμής, έτσι; Στο παραπάνω σεμινάριο μπορείτε να δείτε πώς να φτιάξετε ένα Nornella γεμιστό κέρας μονόκερου. Ο κώνος γίνεται με ζύμη μπισκότων, αδύνατο να μην είναι απόλαυση.

5. Κώνος με ντόνατς σπιτικό

Μπορείτε να πάρετε τον κώνο παγωτού σας σε ένα άλλο επίπεδο, και ο Dani Noce σας διδάσκει βήμα προς βήμα. Το δροσερό πράγμα είναι ότι στο βίντεο μαθαίνετε πώς να φτιάξετε το δικό σας κώνο, το οποίο είναι τραγανό και πολύ νόστιμο, όπως και τα ντόνατς. Αξίζει να δοκιμάσετε.

6. Παγωτό Unicorn Golden Cone

Διαβάστε επίσης: Κέικ σοκολάτας: 8 ευέλικτες και εύγευστες συνταγές

Στις παραπάνω συνταγές μάθατε πώς να φτιάξετε ένα κέρατο μονόκερου. Τι συμβαίνει με ένα παγωτό σε αυτή την τάση; Είναι πολύχρωμο και εύκολο, ακόμη και μαγικό. Τα απαραίτητα συστατικά είναι ξινή κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, ουσία βανίλιας, χρωστικές και ζαχαρωτά. Ο κώνος δίνει αυτό το διακοσμητικό άγγιγμα.

7. Κέικ στον κώνο

Όχι, ο κώνος παγωτού δεν χρειάζεται να καταναλώνεται μόνο με παγωτό. Τι θα λέγατε να το χρησιμοποιήσετε ως cupcake για ένα πολύ ιδιαίτερο επιδόρπιο; Σε αυτήν την ιδέα, το κέλυφος παίρνει ένα στρώμα λιωμένης σοκολάτας, γεμίσματα γεμίσματος και μια φρικτή κορυφή κέικ. Κάνει το στόμα σας νερό σκέψης;

8. Λιωμένο παγωτό κέικ Pop

Επίσης γνωστό ως κέικ ραβδί, το κέικ pop προετοιμάζεται με ένα εύθρυπτο έτοιμο μίγμα κέικ αναμεμειγμένο με συμπυκνωμένο γάλα. Σε αυτή τη συνταγή, είναι διακοσμημένο να μοιάζει με λιωμένο παγωτό. Μια γοητεία για πάρτι. Καλέστε τα παιδιά να βοηθήσουν με την προετοιμασία, η διασκέδαση είναι εγγυημένη.

Διαβάστε επίσης: Κέικ καρότων σοκολάτας: 8 συνταγές για να γλυκάνετε την γεύση σας

9. Cupcake στον κώνο παγωτού

Απλό, γρήγορο και εύκολο. Ποιος δεν αγαπάει μια τέτοια καραμέλα; Εδώ η ιδέα είναι να ψήσετε το κέικ απευθείας στον κώνο παγωτού. Ωστόσο, προσέξτε να μην γεμίσετε το κέλυφος με τη ζύμη καθώς θα αναπτυχθεί και μπορεί να καταλήξετε να χρειαστείτε το φούρνο σας. Πάνω από το κέικ, ένα εκπληκτικό ganache topping. Χμμμμμμ; Παίξτε για να δείτε το περίγραμμα.

Θέλετε να μάθετε πώς να κάνετε πιο νόστιμα επιδόρπια; Ελέγξτε πώς να κάνετε πίτα παγωτού και ροκ κουζίνας!

Σπιτικό παγωτό σοκολάτα με βελούδινη υφή - ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ (Φεβρουάριος 2024)


  • 1,230