Το σοκολάτα Είναι ένας σκληρός πειρασμός να αντισταθείς. Με απαράμιλλη γεύση και υφή, η περιποίηση είναι πικάντικη. Εκτός από την ικανοποίηση των γευστικών ιδεών των λάτρεις της καραμέλας, η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί επίσης να ανακουφίσει το άγχος, ειδικά στις ημέρες PMS.
Για αυτούς και για άλλους λόγους, η σοκολάτα παραμένει η πιο επιθυμητή καραμέλα από τις γυναίκες και ένας από τους εχθρούς της δίαιτας. Το γεγονός είναι ότι υπάρχουν πολλά Μύθοι και αλήθειες για τη σοκολάτα και να φάνε χωρίς φταίξιμο, αξίζει να γνωρίζουμε τι είναι αλήθεια ή όχι για αυτή την απόλαυση.
Η σοκολάτα δίνει σπυράκια
Μύθος Δεν υπάρχει επιστημονική μελέτη που να αποδεικνύει τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης σοκολάτας και εμφάνισης σπυριών. Στην πραγματικότητα το πρόβλημα σχετίζεται περισσότερο με τους γενετικούς παράγοντες και τις ορμονικές ανισορροπίες.
Η σοκολάτα δίνει ημικρανία
Μύθος Η κεφαλαλγία και η πρόσληψη σοκολάτας είναι μεμονωμένοι παράγοντες. Ωστόσο, τα ευαίσθητα άτομα μπορεί να υποφέρουν από ημικρανίες επειδή η σοκολάτα έχει στη σύνθεση της φαινυλαιθυλαμίνη και καφεΐνη, δύο ουσίες που σχετίζονται με πονοκέφαλο.
Η κατανάλωση σοκολάτας είναι καλή για την υγεία σας
Αλήθεια. Αν και η θερμιδική, η σοκολάτα περιέχει βιταμίνες A, B, C, D και E, ασβέστιο και μέταλλα όπως ο σίδηρος και ο φώσφορος. Επιπλέον, έχει υψηλή συγκέντρωση φλαβονοειδών, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ουσίες που επιβραδύνουν τη γήρανση και βοηθούν στη μείωση των επιπέδων LDL (κακή χοληστερόλη) στο αίμα.
Η σκοτεινή σοκολάτα είναι η πιο κατάλληλη επειδή έχει υψηλότερη συγκέντρωση φλαβονοειδών, ενώ η σοκολάτα γάλακτος και η λευκή σοκολάτα συνιστώνται λιγότερο λόγω κορεσμένων λιπών.
Εθιστική σοκολάτα
Μύθος Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, η σοκολάτα δεν είναι εθιστική ή εθιστική. Δεν υπάρχει εθιστική ουσία, αυτό που συμβαίνει είναι ότι η καραμέλα διεγείρει την παραγωγή ουσιών που προάγουν την ευημερία και μας κάνουν πάντα να θέλουμε να καταναλώνουμε σοκολάτα.
Η σοκολάτα ανακουφίζει το PMS
Αλήθεια. Αυτό συμβαίνει επειδή η σοκολάτα διεγείρει τα συναισθήματα της ευχαρίστησης, της ευημερίας και κάνει το σώμα μας να απελευθερώνει σεροτονίνη, μια ουσία που μπορεί να θεωρηθεί η «ορμόνη ευτυχίας». Επιπλέον, η μεγάλη ποσότητα ζάχαρης δίνει πολλή ενέργεια και μειώνει την κόπωση. Αυτά είναι πολύ χρήσιμα οφέλη σε αυτές τις ημέρες άγχους, ερεθισμού και άλλων συμπτωμάτων PMS που μετακινούνται γυναίκες κάθε μήνα.
Διατροφή πάστα σοκολάτας
Αλήθεια. Η σοκολάτα διατροφής είναι ως πάχυνση ως κανονικό. Για να αντισταθμιστεί η έλλειψη ζάχαρης, αυτός ο τύπος σοκολάτας έχει περισσότερο λίπος από την κανονική σοκολάτα και μπορεί να είναι ακόμη πιο θερμιδικός. Η διατροφή της σοκολάτας προορίζεται μόνο για διαβητικούς. Ως εκ τούτου, δεν είναι καμία ανταλλαγή παραδοσιακή σοκολάτα για τη διατροφή, προκειμένου να χάσουν βάρος, το ιδανικό είναι να καταναλώνουν με μέτρο.
Αλήθειες και μύθοι για την σοκολάτα (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό
- 1,230
