Οι θερμότερες μέρες απαιτούν ελαφρύτερα, πιο δροσερά τρόφιμα για να ανακουφίσουν τη θερμότητα. Αναζωογονητικές σαλάτες και ελαφριά σάντουιτς είναι εξαιρετικές επιλογές, οι οποίες γίνονται ακόμα καλύτερες εάν προστεθούν τυπικά καλοκαιρινά λαχανικά.
Εκτός από την αντιστοίχιση της εποχής, αυτά τα λαχανικά είναι υγιεινά, θρεπτικά και χαμηλά σε θερμίδες, ώστε να βοηθήσουν όποιον θέλει να ρίξει επιπλέον κιλά και να καμαρώνει ένα κατάλληλο σώμα που φορά ένα μπικίνι. Εδώ είναι μερικές προτάσεις για λαχανικά που είναι συνήθως φθηνότερα αυτή τη στιγμή, γνωρίζουν τις ιδιότητες και τις συμβουλές τους για το πώς να καταναλώνουν.
Καρότο
Α καρότο Έχει λίγες θερμίδες (είναι 45 ανά 100 g), πολλές ίνες, έχει διουρητική δράση για την καταπολέμηση της φούσκας και εμπλουτίζεται με β-καροτένιο.
Το βήτα καροτένιο Είναι μια χρωστική ουσία που μετατρέπεται σε βιταμίνη αφού υποβληθεί σε χημικές αντιδράσεις στο σώμα. Στη δράση του, το β-καροτένιο προσφέρει βιταμίνη Α, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που αποτρέπει τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για την πρώιμη γήρανση του δέρματος και άλλων οργάνων.
Η βιταμίνη Α βοηθά επίσης στον σχηματισμό μελανίνης, ενός χρωστικού που προστατεύει το δέρμα από το ηλιακό φως και αφήνει το δέρμα με ένα όμορφο μαύρισμα. Αλλά να γνωρίζετε: η βήτα-καροτίνη δεν λειτουργεί ως βυρσοδεψείο, αλλά βοηθά μόνο στο να γίνει το χρώμα του δέρματος ομοιόμορφο και διαρκές.
Έτσι, δεν σπιτικές συνταγές αλάτι που παίρνουν καρότα και άλλα τρόφιμα. Εκτός από την εργασία, η χρήση βυρσοδεψών μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα και άλλα δερματικά προβλήματα. Προτιμάτε να καταναλώσετε ωμά καρότα, τριμμένο σε σαλάτα ή σε μορφή ραβδίων. Μια καλή πρόταση πιάτων είναι η σαλάτα καρότου με ρόκα και μια ξεχωριστή πινελιά τυριού.
Τεύτλα
Πολλοί άνθρωποι αποφεύγουν τεύτλων επειδή περιέχει ζάχαρη, υπεύθυνη για τη γλυκιά γεύση της. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, καθώς το λαχανικό δεν είναι τόσο θερμιδικό όσο αυτό: μια μερίδα 100g έχει μόνο 50 θερμίδες.
Ένα από τα πλεονεκτήματα των τεύτλων είναι ότι έχει πολλές ίνες που παρατείνουν το αίσθημα κορεσμού και αποτρέπουν την πείνα. Ένα άλλο ισχυρό συστατικό του ζαχαρότευτλου είναι ανθοκυανίνη, ένα αντιοξειδωτικό που είναι υπεύθυνο για το πορφυρό χρώμα των τροφίμων και προστατεύει το σώμα από τη δράση των ελεύθερων ριζών που σχετίζονται με σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος.
Τώρα που γνωρίζετε ότι τα ζαχαρότευτλα προσφέρουν τόσα πολλά οφέλη, χρησιμοποιήστε το για να κάνετε σαλάτες και σάντουιτς. Εάν θέλετε να καινοτομήσετε, δοκιμάστε να κάνετε χυμό με τεύτλα, καρότα, σέλινο και μάραθο.
Αγγούρι
Είναι το λιγότερο θερμιδικό στη λίστα των καλοκαιρινά λαχανικά, είναι μόνο 13 στα 100 g. Το αγγούρι Περιέχει άφθονο νερό, γι 'αυτό είναι ιδανικό για τη διατήρηση του σώματος ενυδατωμένου. Αυτό το λαχανικό έχει επίσης βιταμίνη C, φυλλικό οξύ και πολλές ίνες που βοηθούν στην πέψη.
Όποιος πάσχει από συνεχή φούσκωμα που προκαλείται από κατακράτηση υγρών θα πρέπει να καταναλώνει τακτικά το αγγούρι, διότι δρα ως διουρητικό. Οι καλύτεροι τρόποι να σερβίρετε αγγούρια το καλοκαίρι είναι σαλάτες και βινεγκρέτ.
Κολοκυθάκια
Α κολοκυθάκια Είναι νόστιμο, χαμηλές σε θερμίδες και γεμάτες θρεπτικές ουσίες, οπότε δεν θα μπορούσε να απομείνει από τη λίστα. Οι βιταμίνες C, B1 και B3, το φολικό οξύ, το μαγνήσιο και οι ίνες εμπλουτίζουν το λαχανικό, το οποίο αποτελείται από 95% νερό.
Για να σερβίρετε το κολοκυθάκι το καλοκαίρι, γεμίστε καλά και σερβίρετε με ελαιόλαδο, δεντρολίβανο, βασιλικό, ρίγανη και άλλα βότανα που ευχαριστούν τους γευστικούς πόθους σας. Μην ανησυχείτε για τις θερμίδες, καθώς υπάρχουν μόνο 20 για κάθε 100g τροφής.
Ντομάτα
Υπάρχουν πάνω από 300 ποικιλίες ντομάτα με διαφορετικές συνθέσεις. Σε γενικές γραμμές, οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη C, βιταμίνη Α, κάλιο και λυκοπένιο, η οποία μεταξύ των άλλων θρεπτικών ουσιών είναι αυτό που προσελκύει την περισσότερη προσοχή.
Το λυκοπένιο Έχει αντιοξειδωτική δράση και μειώνει τις ελεύθερες ρίζες, προστατεύοντας τα κύτταρα από την οξείδωση. Βοηθά επίσης στον έλεγχο του υπερβολικού βάρους και του διαβήτη, προλαμβάνει τις πεπτικές διαταραχές, τις καρδιαγγειακές παθήσεις και ακόμη και τον καρκίνο. Είναι εξαιρετικό για τον έλεγχο της υπέρτασης και έχει εξαιρετικά αποτελέσματα κατά των λοιμώξεων. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι οι ντομάτες έχουν χαμηλές θερμίδες.
Σαλάτες, σνακ και σάλτσες είναι μερικές από τις προτάσεις για το πώς μπορείτε να καταναλώνετε ντομάτες το καλοκαίρι. Συμπεριλάβετε το συστατικό και σε συνταγές χυμού, είναι νόστιμο.
Χίλι
Το τσίλι Μπορεί να βρεθεί σε τρεις ποικιλίες: κίτρινο, κόκκινο και πράσινο. Όλα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σημαντικά για την υγεία, όπως το σύμπλεγμα βιταμίνης C και B και τα μεταλλικά στοιχεία όπως το κάλιο, το ασβέστιο και ο φώσφορος.
Εκτός από τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (100 γραμμάρια περιέχει μόνο 20 θερμίδες), οι πιπεριές είναι εξαιρετικές για όσους έχουν δίαιτα λόγω των θερμογόνων ιδιοτήτων τους. Το θερμογενή τρόφιμα Επιταχύνουν τον μεταβολισμό, αναγκάζοντας τον οργανισμό να καταναλώνει ενέργεια και κατά συνέπεια περισσότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της πεπτικής διαδικασίας.
Το καλοκαίρι, ποντάρετε σε ελαφρές σαλάτες με πιπεριές. Ένα άκρο είναι να πάει καλά με καρύκευμα, επειδή τα περισσότερα καρυκεύματα, όσο μεγαλύτερη είναι η θερμική επίδραση παρατείνεται και έτσι, οι περισσότερες θερμίδες καίγονται.
????TOUR PELA SALA - DECORAÇÃO DE NATAL + MESA POSTA (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό
- 1,230
