Τα οφέλη του καρπουζιού

Το καρπούζι είναι ένα αναζωογονητικό, νόστιμο φρούτο με ιδιότητες που είναι απαραίτητες για να διατηρήσουμε το σώμα μας υγιές. Είναι περίπου 93% νερό και έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Μια φέτα ισούται με περίπου 33 θερμίδες, γεγονός που το ταξινομεί ως ελαφρύ αλλά πλήρες. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη από καρπούζια και γιατί είναι τόσο σημαντικό να καταναλώνετε φρούτα.

Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά πολύ σημαντικά για το σώμα μας, στο καρπούζι βρίσκονται φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες Α, C και B6, φωσφόρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Το κοκκινωπό χρώμα του πολτού έχει υψηλή συγκέντρωση ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού που ονομάζεται λυκοπένιο, το οποίο εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες (επιβλαβείς ουσίες στο σώμα και εκείνους που ευθύνονται για τη γήρανση του δέρματος).

Συμβάλλει επίσης στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και βοηθά στην πρόληψη ασθενειών όπως η υπέρταση, ο καρκίνος του προστάτη, ο ενδομητρίου, ο πνεύμονας και ο μαστός.

Συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού σε τρόφιμα βοηθά ακόμα να κρατήσει το σώμα πάντα ενυδατωμένο λόγω της μεγάλης ποσότητας του νερού και συμβάλλει στη μείωση της χοληστερόλης, της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και της ορθοαρθρίτιδας.

Εκτός από τα οφέλη από το καρπούζι, δεν θα πρέπει να παραμεληθούν ούτε οι σπόροι καρπών, καθώς έχουν θρεπτικές ιδιότητες που είναι καλές για την υγεία. Είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο, ένα μέταλλο που βοηθά στην ενίσχυση της ανοσίας του σώματος και των λιπαρών οξέων, που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού ρυθμίζοντας τις ορμόνες.

Η γλυκιά γεύση του καρπουζιού προέρχεται από φρουκτόζη, μια φυσική πηγή σακχάρων υδατάνθρακα που λειτουργεί στο σώμα ως ενεργειακό κατάστημα, βοηθώντας τον εγκέφαλο, τα νεύρα, τον μυελό των οστών και τα ερυθρά αιμοσφαίρια να λειτουργούν άριστα. Επειδή είναι απαλλαγμένο από λίπος και χοληστερόλη, το καρπούζι βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης εμποδίζοντας το σώμα από αρρυθμίες και είναι απαραίτητο για τη συστολή των μυών. Είναι επίσης υπεύθυνη για τη μεταφορά μορίων νερού στα κύτταρα που βοηθούν στη μείωση της θερμοκρασίας του σώματος.

Το καρπούζι μπορεί επίσης να επηρεάσει τη σεξουαλική ζωή. Περιέχει κιτρουλίνη, ένα αμινοξύ που κατά την κατανάλωση μετατρέπεται σε αργινίνη, το οποίο έχει τη λειτουργία της βελτίωσης της κυκλοφορίας, αυξάνοντας την
παραγωγή νιτρικού οξειδίου, αποτελεσματική στη χαλάρωση αιμοφόρων αγγείων, προάγοντας τη βελτίωση της λίμπιντο και συμβάλλοντας στην πρόληψη ανδρικής σεξουαλικής ανικανότητας.

Και δεν τελειώνει εδώ. Επειδή είναι πλούσιο σε νερό και φυσικά σάκχαρα, ο καρπός συμβάλλει επίσης στην παραγωγή γλυκών και αρωματικών σωματικών υγρών όπως το σάλιο, η αποβολή του κόλπου και το σπέρμα.

Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε μια φέτα κρύο καρπούζι, ειδικά στις ζεστές μέρες. Αλλά σύμφωνα με μελέτες, οι ιδιότητες του λυκοπενίου και του β-καροτενίου στα φρούτα όταν καταναλώνονται σε θερμοκρασία δωματίου γίνονται ακόμα καλύτερες. Έτσι, το ιδανικό είναι να αφήσετε το καρπούζι λίγα λεπτά έξω από το ψυγείο πριν το καταναλώσετε. Για να διατηρήσετε μετά το άνοιγμα και για να αποφύγετε την απώλεια βιταμινών λόγω επαφής με το φως και το οξυγόνο, γεμίστε καλά το καρπούζι και ψύξτε.

Το καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους, φυσικό, σε μορφή χυμού, προστιθέμενο στη φρουτοσαλάτα ή ακόμα και σαν νόστιμο μους επιδόρπιο. Απλά μην ξεχάσετε να καταναλώσετε επίσης τον σπόρο, ο οποίος είναι πλούσιος σε βιταμίνες.

✅ Θα μείνετε άφωνοι: Ποια τα απίστευτα οφέλη από τα κουκούτσια του καρπουζιού. Μην τα πετάτε (Μαρτιου 2024)