Το αμύγδαλο είναι ένα είδος ελαιούχων σπόρων που προέρχονται από αμύγδαλο, ένα δέντρο της οικογένειας ροδόχρου, που βρίσκεται σε χώρες με εύκρατο κλίμα όπως η Πορτογαλία, το Ιράν, το Αφγανιστάν και η Αυστραλία.
Ο καρπός του περιέχει έναν σπόρο, το αμύγδαλο, και καλύπτεται από ένα καφέ δέρμα, το οποίο πρέπει να αφαιρεθεί για κατανάλωση.
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Patricia Cruz, το αμύγδαλο έχει τις ακόλουθες δυνατότητες κατανάλωσης: φρέσκα, φρυγμένα, καραμελωμένα, σε μάρκες ή ακόμη και λείαντά τους και παράγουν αλεύρι.
Μεταξύ των εξέχοντων συστατικών της, είναι δυνατόν να αναφερθούν οι υψηλές δόσεις φυλλικού οξέος και βιταμίνης Ε, αργινίνης, ινών και μεταλλικών αλάτων, εξασφαλίζοντας ποικίλα οφέλη για εκείνους που το προσθέτουν στο μενού τους.
9 Οφέλη από Αμύγδαλο Άλευρο
Το αλεύρι αμυγδάλου διατηρεί τα αρχικά πλεονεκτήματα που προκύπτουν από την κατανάλωση ελαιούχων σπόρων, διευκολύνοντας τη μαγειρική του χρήση όταν εισάγεται σε γλυκές ή αλμυρές συνταγές, επιτρέποντας να απολαύσετε όλα τα οφέλη της. Ελέγξτε μερικά από τα πλεονεκτήματα που παρέχει η κανονική κατανάλωση αμυγδάλου σύμφωνα με τον διατροφολόγο:
Διαβάστε επίσης: Μάθετε τα οφέλη της τακτικής κατανάλωσης σπόρων κολοκύθας
1. Χαμηλή επιλογή υδατανθράκων: Ιδανικό για όσους αναζητούν μια επιλογή για απώλεια βάρους, το αλεύρι αμυγδάλου χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή συνταγών με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, παράγει ψωμιά, κέικ και μπισκότα και έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.
2. Δεν έχει γλουτένη: Όπως αποκαλύπτει ο επαγγελματίας, το αλεύρι αμυγδάλου είναι φυσικά απαλλαγμένο από αυτή την ομάδα πρωτεϊνών, καθιστώντας την καλή επιλογή για ανθρώπους ευαίσθητους σε κελία ή γλουτένη.
3. Βοηθά στην καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων: "Επειδή είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, οι κίνδυνοι για την απόκτηση καρδιαγγειακών παθήσεων μειώνονται, όπως και το κλάσμα της κακής χοληστερόλης, γνωστής ως LDL", εξηγεί.
4. Καταπολέμηση του σχηματισμού ελεύθερων ριζών: Σύμφωνα με την Patricia, επειδή έχει αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη Ε, το αλεύρι αμυγδάλου βοηθά στη μείωση του σχηματισμού ελεύθερων ριζών, υπεύθυνη για την πρόωρη γήρανση και ακόμη και την ανάπτυξη του καρκίνου.
5. Προάγει κορεσμό: Αυτό το αλεύρι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βοηθώντας να νιώθει κορεσμένο και "εξακολουθεί να συμβάλλει στον έλεγχο του σακχαρώδη διαβήτη λόγω της μείωσης της ελεύθερης ινσουλίνης μετά το γεύμα", προσθέτει ο επαγγελματίας.
Διαβάστε επίσης: Γνωρίζετε ποιο είναι ο γλυκαιμικός δείκτης και γιατί γνωρίζετε ότι είναι τόσο σημαντικό
6. Εξασφαλίζει ισχυρότερα οστά και δόντια: Έχει μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, μαγνησίου και φωσφόρου, παρέχοντας ισχυρότερα δόντια και οστά, βοηθώντας στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης.
7. Ενεργειακά τρόφιμα: Μεταξύ των συστατικών του, ο χαλκός, το μαγγάνιο και η ριβοφλαβίνη εξασφαλίζουν ευκολότερη και ταχύτερη σύνθεση ενέργειας, παρέχοντας μεγαλύτερη διάθεση.
8. Πλούσιο σε πρωτεΐνες: Έχοντας υψηλές δόσεις πρωτεΐνης, το αλεύρι αμυγδάλου είναι μια καλή επιλογή για όσους ασκούν σωματικές δραστηριότητες, βοηθώντας να κερδίσουν μυϊκή μάζα.
9. Αποτρέπει την εγκεφαλική βλάβη: Οι βιταμίνες Β6 και Ε καταπολεμούν τη γήρανση των νευρώνων, συμβάλλοντας στη διατήρηση της καλής μνήμης. Επιπλέον, το μαγνήσιο εξακολουθεί να ενισχύει το νευρικό δίκτυο και τα ωμέγα 3 και 6 συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου.
Διάγραμμα διατροφής
Λόγω της διαδικασίας λείανσης που δεν εξαλείφει κανένα από τα συστατικά που υπάρχουν στην εκδοχή του in natura, ο διατροφικός πίνακας του αμυγδαλωτού αλεύρου μοιάζει με την έκδοση του ελαιούχου σπόρου.
Διαβάστε επίσης: Horse Chestnut: Ένας ισχυρός σύμμαχος κατά της κακής κυκλοφορίας
Σύμφωνα με τον διατροφολόγο, το αμύγδαλο, σε μερίδα 100 γραμμαρίων, θα έχει τις ακόλουθες διατροφικές αξίες: 580 kcal, 20 g υδατάνθρακα, 22 g πρωτεΐνης, 50,6 g λιπιδίων (4 g κορεσμένου λίπους και 0 (0 g trans), 10,6 g ινών και 0,6 mg νατρίου.
Με αυτά τα δεδομένα είναι ακόμα πιο εύκολο να απεικονίσετε τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσής του και να καταλάβετε λίγο περισσότερο τις ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φαγητού.
Πώς να φτιάξετε το αλεύρι αμυγδάλου σας στο σπίτι
Η διαδικασία παρασκευής αλεύρου αμυγδάλου είναι εύκολη, πρακτική και δεν απαιτεί πολλά βήματα. Ελέγξτε την εξήγηση που δόθηκε από τον επαγγελματία:
Συστατικά
- Αμύγδαλα
- Νερό για να καλύψει τα αμύγδαλα
Προετοιμασία
Το πρώτο βήμα είναι να αφαιρέσετε το δέρμα από αμύγδαλα. Για να γίνει αυτό, απλά βάλτε τα σε ζεστό νερό για περίπου 3 λεπτά. Αφού αφαιρέσετε τα κελύφη, τα βάλτε να ψήνουν σε χαμηλό φούρνο, μόνο για να στεγνώσουν, αποφεύγοντας τον ίδιο πύργο. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα από το φούρνο. Μετά από ψύξη, χτυπάτε τα πάντα σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή μέχρι να γίνει αλεύρι. Συνιστούμε την αποθήκευση σε σκούρο δοχείο σε ντουλάπι ή ψυγείο.
Πού να αγοράσετε αλεύρι αμυγδάλου
Συνήθως βρίσκεται στα καταστήματα υγιεινής διατροφής και σε ορισμένα σούπερ μάρκετ, μπορεί ακόμα να αγοραστεί σε ηλεκτρονικά καταστήματα, καθιστώντας εύκολη την αγορά. Σύμφωνα με την Patricia, η αξία της ποικίλλει ευρέως, συχνά ανάλογα με την περιοχή, αλλά η μέση τιμή της είναι $ 35.00; 500 g.
Διαβάστε επίσης: Μοσχοκάρυδο: εκπληκτική γεύση, γεύση και οφέλη για το μενού σας
Πώς να καταναλώσετε αυτό το φαγητό;
Σύμφωνα με τον επαγγελματία, δεν υπάρχει ποσό που να αναφέρεται για καθημερινή κατανάλωση, το οποίο πρέπει να προστίθεται στη διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη την θερμιδική και θρεπτική του αξία. "Συνήθως υπάρχουν σε ψωμιά, κέικ, μπισκότα και μερικά αλμυρά πιάτα όπως ψάρι, κρέας και αλμυρά κέικ, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές", προσθέτει.
Εδώ είναι μια επιλογή από νόστιμα γλυκά και αλμυρά φόβους χρησιμοποιώντας αλεύρι αμυγδάλου για να σας εμπνεύσει:
Αλάτι Συνταγές
1. Ψωμί με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: Χρησιμοποιώντας τη φήμη του για χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, εδώ το αλεύρι αμυγδάλου θα οδηγήσει σε ένα νόστιμο ψωμί και θα το απολαύσετε για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Κατασκευασμένο με λίγα συστατικά, είναι έτοιμο σε περίπου 30 λεπτά.
2. Ψωμί αμυγδάλου χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη: Εκτός από το αλεύρι αμυγδάλου, αυτή η συνταγή περιλαμβάνει επίσης το γλυκό αλεύρι, το χρυσό αλεύρι από λιναρόσπορο, το αλάτι, τη ζάχαρη, τη ζύμη και τα αυγά. Ιδανική επιλογή για δυσανεξία στη λακτόζη ή αλλεργική στο γάλα.
3. Αλάτι Cupcake: Πλούσια σε πρωτεΐνη muffin χρησιμοποιεί κονσέρβες τόνου ως κύριο συστατικό στην πλήρωσή του. Προσθέτοντας κρέμα σε αυτό, χρησιμοποιούμε ακόμα ξινή κρέμα, τριμμένο τυρί παρμεζάνα, τυρί μοτσαρέλα και ψιλοκομμένες ελιές για μια μοναδική γεύση.
4. Κοτόπουλο μπλέντερ: για ζυμαρικά, αλεύρι αμυγδάλου, αυγά, ελαιόλαδο, νερό, τριμμένο παρμεζάνα, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και μαγιά. Το παραγέμισμα είναι ακόμη πιο γευστικό με ένα μείγμα από διάφορα λαχανικά, βρασμένο και τεμαχισμένο κοτόπουλο, τριμμένο τυρί μοτσαρέλα και φέτες ελιάς.
5. Αλατισμένη πίτα αμυγδάλου: με τη ζύμη να έχει συστατικά και προετοιμασία παρόμοια με την προηγούμενη, η διαφορά αυτής της πίτας είναι στο γέμισμα, παρασκευασμένη με σάλτσα ντομάτας, στερεό τόννο σε νερό, ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδι σε φέτες, τυρί Τριμμένο μοτσαρέλα και νόστιμες ελιές.
6. Farofa κατάλληλο: ιδανικό για να συνοδεύει άλλα πιάτα ή για να δοκιμάσετε μόνο του, αυτό το farofa έχει πρωτεϊνικά συστατικά όπως αλεύρι αμυγδάλου, καρύδια Βραζιλίας και νιφάδες quinoa, καθιστώντας την εξαιρετική επιλογή για όσους ασκούν πιο έντονη σωματική δραστηριότητα.
Τούρτες και πίτες
7. Κέικ αμυγδάλου: Εδώ, εκτός από το γεγονός ότι χρησιμοποιείται ως αλεύρι, τα αμύγδαλα βοηθούν επίσης να φτιάξουν το κέικ ακόμα πιο όμορφο με την εξάπλωσή του στην επιφάνεια του. Με γρήγορη προετοιμασία, είναι έτοιμο σε περίπου 35 λεπτά στον φούρνο στους 180 ° C.
8. Κέικ ελαφρού αμυγδάλου: Λιγότερο από την προηγούμενη έκδοση, είναι μια καλή επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα κέικ χωρίς να ανησυχούν τόσο πολύ για τις θερμίδες. Με γεύση καρύδας, πάρτε το γάλα καρύδας, κομμένη καρύδα και λάδι καρύδας στην παρασκευή του.
9. Κέικ μπανάνας και αμυγδάλου: εύκολο να παρασκευαστεί, δεν χρειάζεται να χτυπηθεί σε μπλέντερ ή μίξερ, απλά ανακατέψτε τα υλικά με το χέρι και ψήστε. Για να προσθέσετε περισσότερα θρεπτικά συστατικά, προστίθενται χημεία και νιφάδες βρώμης στο μείγμα.
10. Κέικ σοκολάτας και αμυγδάλου: Με μια εκπληκτική εμφάνιση, αυτό το κέικ δεν απαιτεί ζύμη. Το μείγμα μαύρης σοκολάτας με βούτυρο, ασπράδι αυγών, ζάχαρη άχνη και αλεύρι αμυγδάλου σχηματίζει τη ζύμη, ενώ η επικάλυψη γίνεται πιο ενδιαφέρουσα με την προσθήκη μαύρου πιπεριού και λεμονιού.
11. Κέικ με πορτοκάλι και αμυγδαλέλαιο: Η διαφορά αυτού του κέικ είναι ότι σερβίρεται εμποτισμένο σε ένα υπέροχο σιρόπι φτιαγμένο με χυμό πορτοκάλι και ζάχαρη, εξασφαλίζοντας υφή και μοναδική γεύση.
12. Πορτοκαλί αρωματισμένο κέικ: Με λίγα συστατικά, αυτό το κέικ είναι έτοιμο σε μόλις 25 λεπτά στο φούρνο. Ιδανικό για μια επίσκεψη τελευταίας στιγμής ή για μια γουλιά όταν νιώθετε σαν να τρώτε καραμέλα.
13. Κέικ καλαμποκιού αμυγδάλου και λεμονιού: Μια άλλη επιλογή χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη, αυτή η κέικ καλαμποκιού παίρνει ένα σιρόπι λεμονιού με ζάχαρη άχνη, καθιστώντας ακόμη πιο νόστιμο.
14. Σικελική ρικέτα, αμύγδαλα και κέικ λεμονιού: Με μια υγρή υφή, το κέικ αυτό έχει ελαφριά ζύμη, φτιαγμένο με αλεύρι αμυγδάλου, ρίκοτα, ζάχαρη άχνη, βούτυρο, ουσία βανίλιας, ξύσμα λεμονιού σικελίας και αυγά. Για να το διακοσμήσετε, νιφάδες αμυγδάλου.
15. Αμύγδαλο αλεύρι σαμπλέ πάστα: ιδανικό για γλυκές συνταγές, έχει μια λεπτή υφή, εκείνες που λιώνουν στο στόμα. Για ευκολία χειρισμού, το αλεύρι αμυγδάλου αναμιγνύεται με αλεύρι σίτου, ζάχαρη άχνη, αυγό, βούτυρο και αλάτι.
16. Καρυδόπιτα αμυγδάλου: μια τυπική συνταγή από τη γαλλική γαστρονομία, εκτός από το αλεύρι αμυγδάλου στη ζύμη, παίρνει επίσης μια κρέμα αμυγδάλου που συνοδεύει τα νόστιμα αχλάδια. Βελτίωση και πολύ γεύση!
17Σοκολάτα Mousse Pie: Η απόδοση αυτής της νόστιμης πίτας είναι 10 μερίδες, καθιστώντας την καλή επιλογή για να απολαύσετε με τους φίλους ή την οικογένειά σας. Είναι έτοιμο σε περίπου 60 λεπτά και επιλέγει τη μαύρη σοκολάτα ως το κύριο χαρακτηριστικό.
18. Αμυγδαλωτή πίτα λευκής σοκολάτας: Ιδανική για να απολαύσετε με μια παγωτό λεμονιού, αυτή η πίτα χρησιμοποιεί αλεύρι αμυγδάλου, βούτυρο, ζάχαρη άχνη, εκχύλισμα βανίλιας, ζύμη, αλατισμένο βούτυρο, αυγά, άμυλο καλαμποκιού και Φυσικά, η λευκή σοκολάτα. Για γαρνιτούρα, λεπίδες αμυγδάλου.
19. Κέικ με αμύγδαλο: η γέμιση είναι σύκο και η ζύμη είναι τύπου "σάπια", εκείνη που λιώνει στο στόμα. Για να το ξεπεράσετε, μια νόστιμη κρέμα αμυγδάλου φτιαγμένη με φασόλια βανίλιας, αυγά, αλεύρι σιταριού, αλεύρι αμυγδάλου και ραφιναρισμένη ζάχαρη.
Γλυκά και μπισκότα
20. Αμυγδάλιο brigadeiro: Το brigadeiro παρασκευάζεται με τον συμβατικό τρόπο, αναμειγνύοντας το συμπυκνωμένο γάλα, το βούτυρο και τη σοκολάτα. Η διαφορά είναι στην επικάλυψη: μετά την έλαση, αντί να ραντίζετε τα ζαχαρωτά σοκολάτας, ανταλλάξτε το αλεύρι αμυγδάλου, προσθέτοντας τραγανότητα σε αυτό.
21. Αμύγδαλο γλυκό: Για αυτό το γλυκό, απλά ανακατέψτε το συμπυκνωμένο γάλα, το αλεύρι αμυγδάλου και το βούτυρο, φέρετε τη φωτιά στο σημείο της έλασης και το περάστε σε ένα ρολό ελάστρων έλασης.
22. Αλεύρι αμυγδάλου: Το αλεύρι αμυγδάλου εδώ, μαζί με άλλα συστατικά, θα οδηγήσει σε ένα είδος «θρυμματισμού», το ιδανικό γλυκό αλεύρι θρυμματίζεται. Αυτά θα προστεθούν σε μια πυρίμαχη επένδυση με σκουριασμένα δαμάσκηνα, τα οποία, αφού ψηθούν, θα λιώσουν και θα απελευθερώσουν όλη τη γεύση στην πλάκα.
23. Petit Gâteau χωρίς γλουτένη: Αυτή η έκδοση χωρίς γλουτένη δεν έχει καμία σχέση με την αρχική συνταγή για muffins αγαπημένα σε όλο τον κόσμο. Μεταξύ των συστατικών της παρασκευής του είναι το αλεύρι αμυγδάλου, το αλατισμένο βούτυρο, η σοκολάτα 65%, τα αυγά, η ζάχαρη και το αλάτι.
24. Λεμόνι Τούρτα: Μια άλλη συνταγή που χρησιμοποιεί αυτό το είδος αλεύρου για σάπια ζύμη, αυτή η τάρτα παίρνει μια νόστιμη κρέμα λεμονιού στο εσωτερικό, καθώς και σπιτική κρέμα σαντιγί και λεμονιού για το γαρνίρισμα.
25. Αμύγδαλο αλεύρι Σοκολάτα Cupcake: Μια συνταγή χωρίς γλουτένη που παίρνει ένα μίγμα από αλεύρι, κακάο και σκόνη κανέλας, και ζάχαρη καρύδας για να συμπληρώσει τα ξηρά συστατικά. Το σιρόπι ζαχαροκάλαμου βοηθάει να γλυκάνετε το muffin και το σιρόπι γίνεται με αγαύη, σιρόπι βατόμουρου και σκόνη κακάο.
26. Ειδική κέικ βροχής: γεμάτη γεύση, αυτή η συνταγή παίρνει ως διαφορετικό συστατικό το νερό της πορτοκαλιάς ανθίζει, αρωματίζοντας και δίνοντας ασυνήθιστο άρωμα στο κέικ.
27. Αμύγδαλο muffin: Μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή, αναμιγνύει τις υφές και τα αποτελέσματα σε ένα υγρό, πυκνό και τραγανό muffin την ίδια στιγμή. Γνωστή ως χρηματοδότης, είναι έτοιμη σε ένα σύνολο 40 λεπτών, 20 λεπτά αφιερωμένο στην προετοιμασία του και τα άλλα 20 στο φούρνο.
28. Μπισκότο αμπέλου: Το αλεύρι αμυγδάλου μπορεί να αντικαταστήσει το αλεύρι με οποιοδήποτε άλλο ελαιόσπορο, το οποίο αναμιγνύεται με ζάχαρη άχνη, το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, το αλάτι, το αβγό και το αλεύρι σίτου.
29. Αμύγδαλα: Εύκολη και απλή συνταγή, είναι απαλλαγμένη από γλουτένη, γάλα και αυγό, καθιστώντας την καλή επιλογή για όσους κάνουν vegan, κοιλιοκάκη και αλλεργία. Για να το κάνετε, απλά ανακατέψτε το βρώμη, το αμυγδαλόλευρο, το θρυμματισμένο φιστίκι, το λάδι καρύδας και το μέλι από ζαχαροκάλαμο ή το μέλι για να γλυκάνετε.
30. Μπισκότα σοκολάτας Chip Almond: Εάν είναι επιθυμητό, το τσιπ σοκολάτας μπορεί να αντικαταστήσει το χαρουπιέ χωρίς ζάχαρη. Λαμβάνοντας οκτώ μερίδες, απλά ανακατεύετε αλεύρι αμυγδάλου με ασπράδι αυγού, αλάτι και γλυκαντικό.
31. Μπισκότα λεμονιών και αμυγδάλων: Με μια ισχυρή γεύση εσπεριδοειδών, ο χυμός λεμονιού, καθώς και η μυρωδιά του, είναι συστατικά που εγγυώνται τη γεύση αυτών των μπισκότων. Εδώ το αλεύρι αμυγδάλου εξακολουθεί να αναμειγνύεται με αλεύρι σίτου για μια πιο εύκαμπτη υφή.
32. Αστέρια κανέλας και αμυγδάλου: Χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη, χρησιμοποιεί, εκτός από το αλεύρι αμυγδάλου, και τα ψιλοκομμένα αμύγδαλα, εξασφαλίζοντας μια ακόμη πιο εύθραυστη υφή. Ο χυμός πορτοκαλιού βοηθά στο άρωμα και τη γεύση του μπισκότου, ενώ η ζάχαρη άχνη εξασφαλίζει ευκολότερο χειρισμό της ζύμης.
33. Μακάρες: Παραδοσιακά γαλλικά γλυκά, μακαρόνια είναι ευαίσθητα μπισκότα διάσημα σε όλο τον κόσμο. Τα ζυμαρικά του παίρνουν μόνο αλεύρι αμυγδάλου, ζάχαρη άχνη, ασπράδι αυγών, κρυσταλλική ζάχαρη και χρωματισμό τροφίμων, επιτρέποντας ποικίλες αποχρώσεις σύμφωνα με τη δημιουργικότητα του μαγειρέματος.
34. Brownie ταιριάζει με αλεύρι αμυγδάλου: Δεν έχει γάλα ή γλουτένη στην παρασκευή του και η ζύμη του βασίζεται σε γλυκοπατάτα, που γίνεται καραμέλα χαμηλής θερμιδικής αξίας. Παρά το γεγονός ότι είναι μια έκδοση με αυτό το ασυνήθιστο συστατικό, η υφή και η κρέμα της είναι εκπληκτικά, αφήνοντας τίποτα να μην είναι επιθυμητό για την παραδοσιακή της έκδοση.
35. Αμύγδαλο χωρίς αλεύρι: Το αλεύρι αμυγδάλου αναμειγνύεται εδώ με αλεύρι ρυζιού και άμυλο πατάτας, εξασφαλίζοντας μια συνταγή χωρίς γλουτένη.Εάν θέλετε να προσθέσετε τραγανότητα στη ζύμη, ποντάρετε σε καρύδια, macadamias ή ακόμα και αμύγδαλα σε τεμάχια.
36. Κέικ Αμύγδαλο, Μέλι και Κανέλα Αλεύρι: Απλή και εύκολη στην παρασκευή, αποδίδει μία μερίδα, καθιστώντας την καλή επιλογή για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Για να το παρασκευάσετε, απλά ανακατέψτε ένα αυγό, μια κουταλιά αμύγδαλο αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού μελιού και κανέλα στη γεύση.
37. Αλεύρι αμυγδάλου και τηγανίτα καρύδας: Μια άλλη εύγευστη επιλογή για τηγανίτες, εδώ το αλεύρι αμυγδάλου και το αυγό αναμειγνύονται με το αλεύρι καρύδας, που παρασκευάζεται στο τηγάνι και δίνει δύο μικρές μερίδες.
Πλούσιο σε πρωτεΐνες, μέταλλα, βιταμίνες και ωμέγα 3 και 6, το αλεύρι αμυγδάλου είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό που μπορεί να εισαχθεί στο καθημερινό μενού με νόστιμες γλυκές ή αλμυρές συνταγές. Επιλέξτε το αγαπημένο σας και αποδείξτε τα οφέλη του.
5 meals I eat each week » vegan & healthy (Ενδέχεται 2024)
- Φαγητό
- 1,230
