Υγρή διατροφή: 3 μενού για να σας βοηθήσει να χάσετε ή να αποτοξινωθείτε

Η υγρή διατροφή, όπως υποδηλώνει το όνομά της, γίνεται με το πόσιμο μόνο υγρών. Το μενού απελευθερώνει έτοιμα φαγητά, όπως σέικ ή σπιτικά χυμούς και σούπες, πάντα με τα συστατικά που αναμειγνύονται σε μπλέντερ.

Αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι επειδή είναι πολύ περιοριστική, δεν πρέπει να γίνει για πολύ, επειδή μπορεί να αφήσει το σώμα χωρίς τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του σώματος.

Σύμφωνα με τον διατροφολόγο Marcelo Langsdorff, το ιδανικό χρονοδιάγραμμα για μια αποτοξίνωση είναι το πολύ τρεις ημέρες. Για απώλεια βάρους, το πολύ 15 ημέρες. "Διαφορετικά κάποιος μπορεί να γίνει αδύναμος", εξηγεί.


Εξηγεί ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις στη διατροφή υγρών, αλλά ότι υπάρχει ανάγκη για επαγγελματική παρακολούθηση.

Πώς λειτουργεί η υγρή διατροφή;

Η υγρή διατροφή συνίσταται στη διατήρηση μιας δίαιτας χωρίς στερεά στοιχεία. Ο διατροφολόγος Marcelo Langsdorff εξηγεί ότι προσφέρει δύο βασικά πλεονεκτήματα:

Διαβάστε επίσης: Πώς να ξεκινήσετε μια δίαιτα με τον σωστό τρόπο


  • Αποτοξινώνει το σώμα, το οποίο είναι καλό για την υγεία.
  • Εξαλείψτε μερικά κιλά για εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα.

Επισημαίνει ότι και στις δύο περιπτώσεις, κάθε οργανισμός θα αντιδράσει διαφορετικά. • Μια πολύ περιορισμένη διατροφή υγρών μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους περίπου 10 kg σε 15 ημέρες. Αλλά εξαρτάται από το άτομο, τον φυσικό τύπο, τη συνήθειά τους και πώς θα γίνει η διατροφή. Μπορεί ένα παχύσαρκο άτομο να δει τα αποτελέσματα πολύ γρήγορα, ακριβώς όπως ένα καθιστικό πρόσωπο; λέει ο επαγγελματίας.

3 μενού για την υιοθέτηση της υγρής διατροφής

Στην περίπτωση απώλειας βάρους, μπορούν να καταναλωθούν ελαφρά τρόφιμα όπως μπρόκολο, κουνουπίδι, κολοκυθάκια, μελιτζάνα, okra, σπαράγγια, αγγούρι, λάχανο και φύλλα.

Είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιείτε θερμογενείς επιλογές όπως κανέλα, τζίντζερ, λεμόνι, μεταξύ άλλων. Ακολουθούν ορισμένες επιλογές μενού που υποδεικνύει ο διατροφολόγος Marcelo Langsdorff:


1. Μενού Detox

Ένδειξη: Με ελαφριά και υγιή αντικείμενα, είναι ιδανικό για όσους θέλουν να αποτοξινώνουν το σώμα.

Πρωινό: Πράσινο χυμό (Ανακατέψτε τον χυμό 2 πορτοκαλιών και 1 φύλλο λάχανου που πλένεται και χωρίς το μίσχο, το ποτό χωρίς να τεντώνεται, αν προτιμάτε, μπορείτε να γλυκάνετε με γλυκαντική ουσία).

Επίσης διαβάστε: 10 τρόφιμα για μια ισχυρή αποτοξίνωση

Μεσημεριανό: Αποχυμωμένη κολοκύθα σούπα?

Συστατικά

  • 1? 2 Αποφλοιωμένη και ψιλοκομμένη ιαπωνική κολοκύθα
  • 1 κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδου
  • 1 κομμάτι ψιλοκομμένο τζίντζερ
  • Βράζει νερό
  • Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές λάδι
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • Μαύρο πιπέρι

Προετοιμασία: Ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε το σκόρδο και το κρεμμύδι. προσθέτουμε την ψιλοκομμένη κολοκύθα, σοτάρουμε λίγο περισσότερο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο τζίντζερ και σοτάρουμε περισσότερο. ρίξτε βραστό νερό έως ότου καλύπτονται όλα τα συστατικά. αφαιρέστε από τη θερμότητα, περιμένετε για ζεστασιά και χτυπήστε σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσει. Στη συνέχεια, βάλτε το μείγμα πίσω στο ίδιο τηγάνι και θερμαίνεται για να θερμανθεί για περίπου 3 λεπτά. Σερβίρετε με ψιλοκομμένο ελαιόλαδο.

Σνακ μεταξύ των γευμάτων: ένα ποτήρι χυμό αποτοξίνωσης ή βιταμίνη που παρασκευάζεται με αποβουτυρωμένο γάλα και ένα ελαφρύ φρούτο όπως φράουλα.

Δείπνο: μια επιλογή σούπας; Μπορεί να είναι το ίδιο με το μεσημεριανό γεύμα ή άλλο μενού.

Επίσης διαβάστε: Λευκό τσάι ή πράσινο τσάι;

2. Ενισχυμένο μενού

Ένδειξη: Με περισσότερα συστατικά σε συνταγές χυμού και σούπας, εξασφαλίζει περισσότερη ενέργεια.

Πρωινό: Πράσινο χυμό με νερό καρύδας (χτυπάτε σε μπλέντερ 2 φύλλα καλαμποκιού χωρίς το μίσχο, 1 κουταλιά χυμό πιπέρι, 2 κουταλιές χυμό λεμονιού και 200 ​​ml νερό καρύδας, ποτό χωρίς τέντωμα Εάν προτιμάτε, μπορεί να γλυκάνει με γλυκαντική ουσία).

Μεσημεριανό: Yam σούπα με σπανάκι.

Συστατικά

  • 5 μεσαία συμφόρηση
  • 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σπανάκι
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 2 κουταλιές σούπας λιναρόσπορο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κουταλιές μελόψωμο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μύλο θυμάρι και δενδρολίβανο
  • 200 ml νερού

Προετοιμασία: Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα μη κολλοειδές τηγάνι, προσθέτετε νερό, ξεφλουδισμένο φραγκοστάφυλο και τζίντζερ και μαγειρεύετε μέχρι να μαλακώσετε. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το μαρμελάδα στο ίδιο το νερό μαγειρέματος, προσθέστε το σπανάκι, βάλτε το αλάτι και βράστε για άλλα 2 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν τα φύλλα. Βάλτε το λιναρόσπορο και σερβίρετε.

Διαβάστε επίσης: Νερό λεμονιού: 10 οφέλη εάν παίρνετε καθημερινά

Σνακ μεταξύ των γευμάτων: ένα ποτήρι χυμό αποτοξίνωσης ή βιταμίνη που παρασκευάζεται με αποβουτυρωμένο γάλα και ένα ελαφρύ φρούτο όπως φράουλα.

Δείπνο: μια επιλογή σούπας; Μπορεί να είναι το ίδιο με το μεσημεριανό γεύμα ή άλλο μενού.

3. Μενού απώλειας βάρους

Ένδειξη: Είναι ιδανικό για όσους θέλουν να χάσουν βάρος χωρίς να χρειαστεί να λιμοκτονούν.

Πρωινό: Χυμός αποτοξίνωσης με φρούτα πάθους (χτυπημένος σε 1/2 λεμόνι πασπών φρούτων, 1/2 ώριμο μη λιπαρό μάνγκο, 200 ml νερό καρύδας και 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι chia.Πατανέμετε χωρίς να τεντώνετε.Αν προτιμάτε, μπορείτε να γλυκάνετε με γλυκαντικό ) ·

Μεσημεριανό: Σούπα από λάχανο.

Συστατικά

  • 50 γραμμάρια ψιλοκομμένο πράσινο λάχανο
  • 2 φύλλα καρέ σε λεπτές λωρίδες
  • 1 - 2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ
  • 100 γραμμάρια μπρόκολο νίνια σε ανθοδέσμες
  • 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
  • 2 κοτσάνια σέλινου
  • 100 γραμμάρια κουνουπιδιού
  • 1 chayote σε κύβους
  • 2 σκελίδες σκόρδου
  • 1 μικρό τριμμένο κρεμμύδι
  • Αλατοπίπερο και μαύρο πιπέρι για γεύση
  • Βράζει νερό

Προετοιμασία: Σοτάρετε σε ένα τηγάνι το σκόρδο, το κρεμμύδι, το τζίντζερ και το σέλινο σε λάδι καρύδας. προσθέστε το λάχανο, το μαϊντανό, το κέλυφος, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το καγιότ, καλύψτε το με βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι το al dente (μην αφήσετε τα λαχανικά να πάρουν πάρα πολύ μαλακά). Αφαιρέστε από τη θερμότητα, αφήστε να κρυώσει ελαφρά, χτυπήστε στο μπλέντερ, βάλτε πίσω στο τηγάνι, προσθέστε το αλάτι και το μαύρο πιπέρι, ζεστάνετε στη ζέστη και μετά σερβίρετε.

Σνακ μεταξύ των γευμάτων: ένα ποτήρι χυμό αποτοξίνωσης ή βιταμίνη που παρασκευάζεται με αποβουτυρωμένο γάλα και ένα ελαφρύ φρούτο όπως φράουλα.

Δείπνο: μια επιλογή σούπας; Μπορεί να είναι το ίδιο με το μεσημεριανό γεύμα ή άλλο μενού.

"Μετά τη φάση της επίθεσης (όπως ονομάζεται η βραχυπρόθεσμη περιοριστική διατροφή), ο διατροφολόγος μπορεί να αρχίσει να προσθέτει περισσότερα θρεπτικά τρόφιμα στο μενού και να τα μετατρέψει σε ένα ισορροπημένο μενού με όλες τις βιταμίνες που χρειάζονται για το σώμα», λέει ο διατροφολόγος.

Πώς να μάθω αν αυτή η δίαιτα είναι για μένα;

Η υγρή διατροφή είναι βασικά ενδείκνυται για εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα σε σύντομο χρονικό διάστημα ή για όσους θέλουν να κάνουν μια αποτοξίνωση σώματος. Από την άλλη πλευρά, όσοι τρώνε αυτή τη δίαιτα συχνά δυσκολεύονται να διατηρήσουν το αποτέλεσμα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει το επίφοβη αποτέλεσμα της συναρμολίνης.

Μια βασική σύσταση πριν ξεκινήσετε είναι πάντα να αναζητήσετε έναν επαγγελματία που θα αξιολογήσει κάθε περίπτωση και θα μάθετε ποια διατροφή είναι καλύτερη για εσάς. Επιπλέον, θα μπορείτε να υποδείξετε το καλύτερο μενού για κάθε στόχο και να παρακολουθείτε στενά όλη τη διαδικασία.

✅ 5 σμούθι για ν’ αποτοξινώσετε το σώμα σας γρήγορα (Ενδέχεται 2024)


  • Τρόφιμα, Δίαιτα
  • 1,230