Η γλουτένη, μια ουσία που πρέπει να αποφεύγεται από τους κοιλιακούς, μπορεί να υπάρχει σε τρόφιμα που ποτέ δεν φανταστήκατε. Και αν η διατροφή σας περιορίζει την κατανάλωση γλουτένης, προσέξτε να τρώτε τα παρακάτω τρόφιμα:
- Shoyu
Ίσως να πιστεύετε ότι το καρύκευμα παρασκευάζεται μόνο από σόγια, αλλά πολλές σάλτσες σόγιας έχουν σιτάρι στο μείγμα. Σήμερα, ορισμένες μάρκες προσφέρουν ποικιλίες χωρίς γλουτένη, γι 'αυτό βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει πριν αγοράσετε. - Hot σκυλιά
Αυτό το ψωμί έχει γλουτένη, ξέρετε ήδη. Αλλά τι γίνεται με το λουκάνικο; Ανάλογα με το εμπορικό σήμα, ορισμένα λουκάνικα μπορεί να περιέχουν γλουτένη. Έτσι φροντίστε να διαβάζετε πάντα τις ετικέτες. - Τυριά
Το ξύδι βύνης που είναι μέρος της αποσκλήρυνσης και της αποσκλήρυνσης μερικών μαρμελάδων περιέχει επίσης γλουτένη. - Λεμόνι
Οι καραμέλες γλυκόριζας συχνά έχουν αλεύρι σίτου ως ένα από τα πρώτα συστατικά της λίστας τους, παρόλο που ορισμένες μάρκες διαθέτουν πλέον επιλογή χωρίς γλουτένη.
- Χορτοφάγοι μπιφτέκια
Ορισμένοι χορτοφάγοι χάμπουργκερ περιέχουν γλουτένη αλεύρι σίτου. Αυτό συμβαίνει επίσης με άλλα προϊόντα vegan που προσομοιώνουν το κρέας.
- Σαλάτα
Ορισμένες σάλτσες σαλάτας περιέχουν κάποιο είδος παχυντικού παράγοντα και αρκετοί από αυτούς περιέχουν γλουτένη. Η ουσία είναι παρούσα στο τροποποιημένο άμυλο; που περιγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος. - Πατατάκια
Αυτός ο τύπος προϊόντος περιέχει συνήθως μεταποιημένα αρώματα που περιέχουν σιτάρι, κριθάρι ή σίκαλη. Στο όνομα της υγείας σας, ελέγξτε την ετικέτα πριν καταναλώσετε ένα υψηλό φορτίο γλουτένης.
Via Huffington Post
- Επίσης διαβάστε: Τι είναι η κοιλιοκάκη; (Δυσανεξία στη γλουτένη)
The Great Gildersleeve: Fish Fry / Gildy Stays Home Sick / The Green Thumb Club (Απρίλιος 2024)
- 1,230
