Τα ράφια των σουπερμάρκετ είναι ολοένα και πιο γεμάτα από καινοτομίες για τους διαιτολόγους, αλλά δεν θέλουν να εγκαταλείψουν τα τρόφιμα ή την αρχική τους γεύση. Μετά τη γνωστή διατροφή, το φως, ήρθε η μηδενική τροφή. Κάθε ένας από αυτούς τους τύπους τροφίμων έχει περιορισμό μιας ουσίας, αλλά έχει περιεχόμενο άλλου.
Μια σοκολάτα διατροφής, για παράδειγμα, δεν έχει ζάχαρη, αλλά η ποσότητα λίπους είναι η ίδια με τις συνήθεις σοκολάτες. Επομένως, η κατανάλωση δίαιτας, ελαφρών ή μηδενικών τροφίμων δεν αρκεί για όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Κατανοήστε τις διαφορές μεταξύ τους και μάθετε πώς να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει.
Διατροφή
Τα διαιτητικά προϊόντα ενδείκνυνται για άτομα που έχουν διατροφικούς περιορισμούς σε ορισμένες ουσίες, όπως οι διαβητικοί, οι υπερτασικοί και τα άτομα με προβλήματα χοληστερόλης. Χρησιμοποιούνται σε δίαιτες όπου είναι απαραίτητο να ελέγχεται η ζάχαρη, το αλάτι, το λίπος ή η πρωτεΐνη.
Φως
Τα ελαφρά προϊόντα περιέχουν αλάτι, ζάχαρη, λίπος και χοληστερόλη. Η διαφορά είναι ότι τα συστατικά ελαφρών τροφίμων έχουν μειωμένες ενεργειακές τιμές κατά 25%. Είναι κατάλληλα για όσους βρίσκονται σε δίαιτα περιορισμένης θερμιδικής αξίας.
Μηδέν
Τα μηδενικά προϊόντα είναι μια τροποποιημένη έκδοση των πρωτοτύπων και έχουν περιορισμό ή εξαίρεση ορισμένων θρεπτικών συστατικών όπως το λίπος, το νάτριο και οι πρωτεΐνες στη σύνθεσή τους. Δεν περιέχουν ζάχαρη και επομένως η θερμιδική τους αξία μειώνεται.
Ημέρα 1 | Η διατροφή του Άκη (Απρίλιος 2024)
- Διατροφή, απώλεια βάρους
- 1,230
