Αλεύρι μελιτζάνας

Στη μάχη ενάντια στην ισορροπία, οι γυναίκες που θέλουν να ξεραθούν τα επιπλέον κιλά και να απαλλαγούν από το λίπος δοκιμάζουν τα πάντα. Αυτά είναι θαυματουργές φόρμουλες, φάρμακα, τρελά διατροφή και τόσες πολλές επιλογές που μερικές φορές δεν δουλεύουν. Οι ενισχύσεις για την υγιή απώλεια βάρους μπορεί να είναι πιο κοντά από ό, τι πιστεύουν στην έκθεση.

Ένα πολύ θρεπτικό φαγητό που μπορεί εύκολα να βρεθεί σε εκθέσεις και σούπερ μάρκετ είναι ο νέος σύμμαχος εκείνων που θέλουν να χάσουν βάρος: μελιτζάνα. Περιέχει μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο καθώς και βιταμίνη Β5. Φαίνεται μεγάλη κατά την προετοιμασία διαφόρων συνταγών, αλλά το μυστικό είναι στο αλεύρι μελιτζάνας.

Και τα οφέλη από το αλεύρι μελιτζάνας είναι πολλά. Σε συνδυασμό με μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων, βοηθάει στην απώλεια βάρους, ευνοεί την καύση του σωματικού λίπους και επιβραδύνει ακόμη και τη μέση.

Είναι επίσης μια σημαντική πηγή ινών, η οποία ρυθμίζει το έντερο και σας δίνει ένα συναίσθημα κορεσμού, που σας κάνει να τρώτε λιγότερα. Επιπλέον, το αλεύρι έχει διουρητική δράση, βοηθά στην αντιμετώπιση της αρθρίτιδας και του ρευματισμού.

Μία από τις πιο ισχυρές ιδιότητες του αλεύρου μελιτζάνας είναι ένα σημαντικό συμπλήρωμα για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, ένας από τους παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Με τη διατροφή μελιτζάνας αλεύρι είναι δυνατό να ελέγξει το πρόβλημα και να χάσει έως και πέντε κιλά σε ένα μήνα. Απλά ακολουθήστε μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων προσθέτοντας δύο κουταλιές αλεύρι κάθε μέρα σε σούπες και ζωμούς, χυμούς, βιταμίνες, γιαούρτι ή οποιαδήποτε άλλη συνταγή.

Πώς να φτιάξετε το αλεύρι μελιτζάνας στο σπίτι

Το αλεύρι μελιτζάνας μπορεί να βρεθεί στα καταστήματα υγιεινής διατροφής, αλλά μπορείτε επίσης να το ετοιμάσετε στο σπίτι. Θυμηθείτε ότι η μελιτζάνα είναι πλούσια σε νερό, έτσι ένα κιλό φρέσκο ​​λαχανικό αποδίδει μόνο 100 γραμμάρια αλεύρι. Κατά τη στιγμή της αγοράς, προτιμούν λεία, λαμπερά και πεντακάθαρα φλοιό.

Κόψτε τις μελιτζάνες με κέλυφος σε λεπτές φέτες και ψήστε τους σε μια μέση θερμοκρασία των 200 ° C για τουλάχιστον δύο ώρες ή μέχρι να στεγνώσουν και να γίνουν τραγανά. Στη συνέχεια τα αλέθετε σε μπλέντερ μέχρι να γίνουν κονιώδη. Το αλεύρι μελιτζάνας είναι έτοιμο, τώρα απλώς τοποθετείται σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο και αποθηκεύεται στο ψυγείο.

τηγανιτά κολοκυθάκια μελιτζάνες πιπεριές χωρίς να απορροφούν πολύ λάδι CuzinaGias (Απρίλιος 2024)