Τίποτα δεν είναι καλύτερο από ένα νόστιμο και πρακτικό γλυκό να σκοτώσει αυτή την επιθυμία να φάει κάτι που γλυκά γεύση σας δεν είναι;
Το alfajor είναι μία από αυτές τις σίγουρες επιλογές για να επενδύσει σε αυτές τις στιγμές ή να σερβίρει σε πάρτι ή ειδικές περιπτώσεις, καθώς και να προσφέρει ως αναμνηστικά γενέθλια, ντους μωρών ή γάμους.
Εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστεί, αυτός ο συνδυασμός dulce de leche, κέικ μπισκότου και σοκολάτας είναι ακαταμάχητος και ικανοποιεί διαφορετικούς ουρανίσκους. Αλλά πέρα από αυτή την παραδοσιακή έκδοση, είναι δυνατό να απελευθερωθεί η δημιουργικότητα και να δημιουργηθούν νέες ερμηνείες αυτής της καραμέλας.
Εδώ είναι 10 απλές και νόστιμες συνταγές alfajor, που κυμαίνονται από τις πιο γνωστές εκδοχές των επιλογών γλυκών έως vegan, χωρίς γλουτένη και λακτόζη, και επιλέξτε το αγαπημένο σας για να δοκιμάσετε!
10 εκπληκτικές συνταγές από alfajor
1. Alfajor της dulce de leche: Φέρνοντας προσιτά συστατικά, αυτή η συνταγή alfajor υπόσχεται να απευθύνεται σε εκείνους που τους αρέσει μια μαλακή, λειασμένη και εκπληκτική και εντυπωσιακή γεύση. Το μυστικό; Ο χρόνος του φούρνου.
Διαβάστε επίσης: 20 συνταγές petit gateau για να λιώσετε
2. Alfajor de brigadeiro: Αν και φαίνεται να είναι ένας παραδοσιακός αλφατζής, αυτή η ιδέα παίρνει το brigadeiro ως γέμιση και για όσους δεν είναι οπαδοί του dulce de leche ή δεν αντιστέκονται στο καλό παλιό brigadeiro είναι μια μεγάλη επιλογή. Για να προσθέσετε μια ιδιαίτερη πινελιά στην παρουσίαση της καραμέλας, προσθέστε ψεκασμούς στην επικάλυψη.
3. Alfajor των μη επικαλυμμένων: Για εκείνους που προτιμούν μια μαλακότερη και πιο ισορροπημένη καραμέλα, alfajor με unsweetened dulce de leche είναι μια εναλλακτική λύση. Η παγωμένη σοκολάτα αντικαθίσταται από ζάχαρη άχνη πάνω από alfajor και τριμμένη καρύδα στις πλευρές της καραμέλας.
4. Cookie Alfajor: Αν σας αρέσει alfajor, αλλά θα ήθελα η συνταγή να έχει ταχύτερα βήματα, τότε θα πρέπει να περιμένετε για τη ζύμη για να ψήνουν και να κρυώσει, το κερασάκι για να στεγνώσει; Εδώ είναι μια ιδέα: χρησιμοποιήστε μπισκότα Μαρία αντί για τη ζύμη. Απλά πράγματα, καλύψτε, αφήστε τη σοκολάτα να στεγνώσει και να φάτε!
5. Ακολουθία καρύδας άλφα: Αυτή η έκδοση alfajor ακολουθεί την ίδια φλέβα, αλλά το cookie που επιλέξατε είναι sequoil καρύδας. Το αποτέλεσμα είναι ένα πολύ πρακτικό και νόστιμο alfajor που λιώνει στο στόμα σας! Δεν θα σταματήσετε να δοκιμάζετε, έτσι;
Διαβάστε επίσης: 30 πρακτικές και νόστιμες συνταγές για όσους ζουν μόνοι τους
6. Κουτάλι Alfajor: Συνδυάζοντας την παραδοσιακή μορφή συνταγής, αυτή είναι μια ιδέα να μετατραπεί το alfajor σε ένα κομψό επιδόρπιο. Αλλά πέρα από το γοητευτικό, αυτό το alfajor κουτάλι είναι εξαιρετικά απλό να γίνει, απλά να συγχωνεύσετε τα στρώματα dulce de leche, μπισκότα και σοκολάτα ganache.
7. Vegan Chocolate Alpha: Εδώ το μπισκότο Maria εμφανίζεται και πάλι, αλλά στην vegan έκδοση του, συνοδεύεται από ένα μείγμα κέικ σοκολάτας και ganache στην πλήρωση σοκολάτας vegan και κερασάκι. Παρόλο που ο χρόνος προετοιμασίας είναι λίγο μακρύς, τα βήματα είναι απλά και η συνταγή είναι ένας τρόπος για τους ανύπαρκτους για τα βέγκαν και τη λακτόζη να απολαύσουν ένα alfajor.
8. Αλφαγείο χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη: Μια άλλη εναλλακτική λύση για όσους έχουν διατροφικούς περιορισμούς είναι αυτός ο αλφαϊόρος χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη. Εκτός από τα συστατικά για τα ζυμαρικά και το λαχανικό dulce de leche, η συνταγή περιλαμβάνει ρούμι και βανίλια για να δώσει αυτή τη γλυκιά ιδιαίτερη γεύση. Αξίζει να επενδύσετε!
9. Fit dulce de alfajor: Σε αυτή την έκδοση χωρίς γλουτένη alfajor, τα μπισκότα Μαρίας έχουν αντικατασταθεί από κροτίδες ρυζιού, αλλά η διαδικασία παρέμεινε η ίδια: μπισκότα + dulce de leche + μπισκότα, σοκολάτα και γεύση.
10. Alfajor fit: Τα ζυμαρικά παρασκευάζονται από ένα παρασκεύασμα αλεύρου ρυζιού, ταπιόκας, φυστικοβούτυρου, γλυκαντικού, ελαίου καρύδας και ουσίας βανίλιας. Η γέμιση γίνεται από βούτυρο φυστικοβούτυρου και από 70% σοκολάτα, χωρίς ζάχαρη, γλουτένη και λακτόζη. Δηλαδή, μια εξαιρετική επιλογή για να δοκιμάσετε έναν alfajor, χωρίς να αφήσετε τη διατροφή σας.
Διαβάστε επίσης: 40 συνταγές ζελέ για να γλυκάνετε τη ζωή σας υγιεινά
Το Alphajor είναι μια σούπερ πρακτική συνταγή και δεν έχει σημασία ποια έκδοση επιλέγετε να ετοιμάσετε, η ιδέα είναι να κάνετε τη ζωή σας λίγο πιο γλυκιά, χωρίς πολλές προσπάθειες. Και για να κάνετε ακόμα καλύτερη αυτή τη στιγμή, δοκιμάστε νέους τρόπους προετοιμασίας, καινοτομούν στις γεμίσεις και τις γαρνιτούρες και δημιουργήστε το αλφάβητο σας!
Μπισκότα βουτύρου με καραμέλα (Alfajores) | Foodouki (Απρίλιος 2024)
- 1,230
