Αν νομίζετε ότι το φούρνο μικροκυμάτων προορίζεται μόνο για την παρασκευή κατεψυγμένων φαγητών ή για την παραγωγή ποπ κορν, χάνετε τις πολλές δυνατότητες της συσκευής.
Είναι αλήθεια ότι τα τρόφιμα δεν έχουν πάντα μια πολύ ευχάριστη υφή όταν προετοιμάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε τον παραδοσιακό φούρνο ή ακόμα και μια φριτέζα.
Ωστόσο, αυτή η συσκευή μπορεί να γίνει ο καλύτερος φίλος σας στην κουζίνα, αν γνωρίζετε κάποια κόλπα που θα σας διευκολύνουν.
Ελέγξτε την παρακάτω λίστα για να μάθετε πώς μπορείτε να ξεφλουδίσετε μερικά τρόφιμα, να μαγειρέψετε λαχανικά και ακόμα να καθαρίσετε το σφουγγάρι του πλυντηρίου πιάτων χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων:
1. Αφρώδες γάλα για καπουτσίνο
Ρίξτε ένα μισό φλιτζάνι ημι-αποβουτυρωμένο γάλα σε ένα σφραγισμένο δοχείο με μικροκύματα. Ανακινήστε ζωηρά μέχρι να αφτιστεί το γάλα. Φούρνο μικροκυμάτων για 15 έως 20 δευτερόλεπτα για να σταθεροποιηθεί.
Διαβάστε επίσης: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να ζεσταθεί η πίτσα (και όχι στο φούρνο ή το φούρνο μικροκυμάτων)
2. Καρύδια καρύδια, καρύδια και αμύγδαλα
Ψεκάστε μισό φλιτζάνι καρύδια και τα παρόμοια σε ένα πιάτο και προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη ή μαγειρικό λάδι. Αναμείξτε καλά και φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή ισχύ για ένα λεπτό. Ανακατέψτε ξανά και αφήστε το ένα λεπτό αν είναι απαραίτητο.
3. Πάρτε περισσότερο χυμό από ένα λεμόνι
Η θερμότητα βοηθά στη διάσπαση των κυτταρικών δομών των εσπεριδοειδών, ευνοώντας την αποδέσμευση του χυμού. Απλά αφήστε το λεμόνι στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 έως 20 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια το κυλήστε ανάμεσα στα χέρια σας ή στο τραπέζι για να αφήσετε να πέσει περισσότερο χυμό καθώς κοπεί.
4. Καθαρίστε το σφουγγάρι της κουζίνας
Για να σκοτώσετε σχεδόν όλα τα επικίνδυνα βακτηρίδια που συσσωρεύονται στο σφουγγάρι της κουζίνας, βάλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά με μεγάλη ισχύ.
5. Κάνοντας πατατάκια
Κόψτε τις πατάτες σε πολύ λεπτά τεμάχια και ανακατέψτε με ελαιόλαδο και αλάτι. Διανείμετε τις φέτες σε μια λαδωμένη πλάκα, σχηματίζοντας ένα μόνο στρώμα. Φούρνο μικροκυμάτων για 2 έως 3 λεπτά μέχρι τα μάρκες να αρχίσουν να σκουραίνουν στις άκρες. Τυλίξτε τα και αφήστε τα στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 2-3 λεπτά. Δείτε την λεπτομερή περίληψη εδώ.
6. Μπέϊκον μαγείρεμα
Αν θέλετε να αποφύγετε το χάος στην κουζίνα ή προτιμάτε να μην τηγανίζετε το μπέικον, μπορείτε να το ετοιμάσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να το κάνετε αυτό, καλύψτε ένα πιάτο με μερικά φύλλα χαρτοπετσέτας, απλώστε το μπέικον πάνω του σε ένα μόνο στρώμα και καλύψτε το με περισσότερες χαρτοπετσέτες. Τοποθετήστε το σε φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 2 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά.
Επίσης διαβάστε: Συμβουλές καθαρισμού οικιακής χρήσης
7. Κάντε το δικό σας θερμοκήπιο
Χρειάζεστε ένα ζεστό, υγρό μέρος για να αφήσετε τη ζύμη σας να σηκωθεί; Το φούρνο μικροκυμάτων είναι ιδανικό για αυτό! Ακριβώς θερμαίνετε ένα φλιτζάνι νερό έως ότου η συσκευή γεμίσει με ατμό, βάλτε το ζυμαρικό μέσα σε αυτό και κλείστε γρήγορα την πόρτα.
8. Αφυδατώστε τα βότανα και τα μπαχαρικά
Εάν έχετε μερικά φρέσκα βότανα ή μπαχαρικά και δεν θα μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όλα, μπορείτε να τα αφυδατώσετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Για να γίνει αυτό, απλώστε τα κλαδιά ανάμεσα σε δύο φύλλα χαρτοπετσετών και τα βάζετε στο φούρνο για δύο έως τρία λεπτά.
9. Ξεφλουδίστε το κεφάλι του σκόρδου
Τοποθετήστε ολόκληρη την κεφαλή σκόρδου στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 20 δευτερόλεπτα, ώστε τα σκελίδες να αποσπαστούν και να βγουν εύκολα από τα κελύφη τους.
10. Ξεφλουδίστε τις ντομάτες
Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κάντε ένα Χ στην κάτω πλευρά των ντοματών. Φτιάξτε μικροκύματα για 30 δευτερόλεπτα και προσέξτε το κέλυφος να βγει πολύ εύκολα. Για πολύ μεγάλες ντομάτες μπορεί να χρειαστεί να αφήσετε άλλα 30 δευτερόλεπτα.
11. Αναίρεση των σβώλων ζάχαρης
Εάν η ζάχαρη σας είναι λιθογόνος, μπορείτε να την φτιάξετε με φούρνο μικροκυμάτων για 20 δευτερόλεπτα, που καλύπτεται από ένα φύλλο χαρτοπετσέτας. Αυτή η διαδικασία θα σπάσει τα κομμάτια και θα χαλαρώσει τα φασόλια.
Διαβάστε επίσης: Φυλάξτε το φούρνο μικροκυμάτων σας καθαρό
12. Λαχανικά ατμού
Τοποθετήστε τα λαχανικά σας (μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο, μελιτζάνα κ.λπ.) σε ένα κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων και προσθέστε λίγα κουτάλια νερό. Καλύψτε το δοχείο και το φούρνο μικροκυμάτων για 3 έως 4 λεπτά μέχρι τα λαχανικά να είναι τρυφερά. Προσέξτε όταν ανοίγετε το φούρνο, καθώς ο ατμός θα είναι πολύ ζεστός.
Για να πάρετε ακόμα περισσότερο από τη συσκευή σας, αξίζει να γνωρίζετε λίγα κόλπα για να καθαρίσετε το φούρνο μικροκυμάτων σας και να είστε έτοιμοι για την επόμενη συνάντησή σας. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει τη λίστα των τροφίμων που δεν πρέπει να επαναθερμανθούν σε αυτή τη συσκευή.
✅ Προειδοποίηση ΒΟΜΒΑ από τους Γιατρούς: Αν χρησιμοποιείτε Αλουμινόχαρτο Σταματήστε το αμέσως αλλιώς (Απρίλιος 2024)
- 1,230
