υγεία
Ενδέχεται 2, 2024
Λεπτά Για Να Διαβάσετε: 0

Τι να φάτε τη νύχτα

Όταν σταματάμε να σκεφτόμαστε τη διατροφή μας, αλλάζουμε τη στάση μας για να ωφελήσουμε την υγεία μας, ειδικά όταν ο στόχος είναι να χάσετε βάρος, τόσοι πολλοί αποφασίζουν να μειώσουν τη διατροφή τους, να κόψουν υδατάνθρακες από τη διατροφή, να εξαλείψουν το δείπνο κλπ. Και είναι σωστές αυτές οι συμπεριφορές;

Η αναζήτηση ενός διαιτολόγου σε αυτούς τους χρόνους είναι πολύ σημαντική. Με τη συνοδεία του διαιτολόγου διατίθεται μια διατροφή σύμφωνα με τη ρουτίνα σας, το σώμα σας και τις ανάγκες σας, εξασφαλίζοντας μια ισορροπημένη και χωρίς κίνδυνο κατανάλωση της υγείας σας.

Είναι ήδη γνωστό ότι το βράδυ ο μεταβολισμός μας τείνει να είναι πιο αργός απλώς και μόνο επειδή είμαστε με πιο αργό ρυθμό, με λιγότερη δραστηριότητα και το δικό μας ψυχολογικό καταλαβαίνει, με τόσο συνηθισμένο τρόπο, η στιγμή για να ξεκουραστείς.

Η προειδοποίηση είναι ότι δεν είναι για το λόγο αυτό θα σταματήσουμε να τρώμε το βράδυ, αφού το ιδανικό είναι να τρώμε κάθε τρεις ώρες. Το φαγητό είναι η πηγή ενέργειας μας και ο μεταβολισμός μας χρειάζεται διέγερση για να παραμείνει ενεργός (ακόμα και με βραδύτερο ρυθμό).

Η νυκτερινή διατροφή δεν απαγορεύεται. Είναι σημαντικό. Αλλά πρέπει να γίνει σωστά. Συνιστάται στο τέλος της ημέρας να καταναλώνετε τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χωρίς λιπαρά, εύκολα εύπεπτα, με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νάτριο και σάκχαρα.

Η ώρα του τελευταίου γεύματος της ημέρας είναι επίσης σημαντική. Στην ιδανική περίπτωση, το δείπνο πρέπει να είναι μέχρι τις 8:30 μ.μ., καθώς αυτό συμβαίνει όταν το σώμα μας είναι ακόμα σε σχετικά υψηλή δραστηριότητα. Για όσους από ανάγκη; νυχτερινή εργασία, ταξίδια; ή ακόμα και κατ 'επιλογή, να διατηρήσετε ένα πρότυπο με διαφορετικούς χρόνους για ύπνο και ξύπνημα, ιδανικά το τελευταίο γεύμα πριν από το κρεβάτι τουλάχιστον 3 ώρες νωρίτερα, δηλαδή η ώρα που το σώμα μας παίρνει για πλήρη πέψη.

Αλλά τι πρέπει να φάμε για δείπνο; Πρώτη σαλάτα, σούπα κοτόπουλου με λαχανικά, τοστ, τσάι, τυρί minas, στήθος γαλοπούλας, κλπ.

Εδώ είναι μια ελαφριά συνταγή πατέ που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ένα φυσικό σάντουιτς. Ένα υπέροχο φαγητό για δείπνο:

250 γρ. Ρικότα (μπορεί να είναι η εύκρατη που βρίσκεται στην αγορά)
3 μαγειρεμένα καρότα (200γρ).
2 αποφλοιωμένο ακατέργαστο σκόρδο.
1 κουταλιά κρύο επεξεργασμένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό.
Αλάτι στη γεύση?

Προετοιμασία:

Χτυπήστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.

Απόδοση: 28 κουταλιές της σούπας 25 γρ.

Χρησιμοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας (25γρ.) Σε 2 φέτες ψωμί και σαλάτα από ολικής αλέσεως. Κάθε 25gr προσφέρει περίπου 20Kcal. Το πλήρες σάντουιτς προσφέρει 122 Kcal.