Τα μικρά, γλυκά και σκουρόχρωμα φρούτα, εκτός από την κατανάλωσή τους καθαρά, συχνά κατευθείαν από το πόδι, είναι επίσης ένα μεγάλο συστατικό για ζελέ, χυμούς και οίνους.
Το δέντρο συνήθως φέρει δύο έως τρεις φορές το χρόνο, αλλά με συνεχή φροντίδα μπορεί να παράγει όλο το χρόνο. Και επειδή τα φρούτα ζυμώνουν γρήγορα, το ιδανικό είναι να καταναλώνετε μέσα σε τρεις ή τέσσερις ημέρες μετά τη συγκομιδή.
Το Jabuticaba παρέχει επίσης πολλά οφέλη για την υγεία καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες (ειδικά Β και C), αμινοξέα και μεταλλικά στοιχεία όπως ασβέστιο, φώσφορο και σίδηρο. Μάθετε περισσότερα οφέλη.
1. Προστατεύει από τον καρκίνο
Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι το jabuticaba μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από την ανάπτυξη του καρκίνου. Αυτό οφείλεται σε ενώσεις όπως οι ανθοκυανίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της εξάπλωσης των καρκινικών κυττάρων και των αντιοξειδωτικών, τα οποία εξαλείφουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα.
2. Αντιμετωπίστε τη διάρροια
Όταν στεγνώσει, συνθλίβεται και αναμειγνύεται με νερό, ο φλοιός jabuticaba βοηθάει στην επιβράδυνση των κινήσεων του εντέρου αποκαθιστώντας τα χαμένα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες και εμποδίζοντας την αφυδάτωση που προκαλείται από τη διάρροια.
Διαβάστε επίσης: 40 συνταγές ζελέ για να γλυκάνετε τη ζωή σας υγιεινά
3. Είναι αντιφλεγμονώδης
Το Jabuticaba έχει υψηλή αντιφλεγμονώδη δύναμη, η οποία βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ασθενειών όπως ο διαβήτης και οι καρδιακές παθήσεις. Είναι επίσης κατάλληλο για εκείνους που υποφέρουν από προβλήματα όπως η αρθρίτιδα.
4. Κάνει μια φυσική αποτοξίνωση
Η κατανάλωση φρούτων βοηθά στην ανακούφιση από το στρες του ήπατος βοηθώντας να απομακρύνει τις τοξίνες, ενώ τρέφει το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα. Η τακτική κατανάλωση βοηθά να διατηρηθεί το σώμα χωρίς τοξίνες που μπορεί να προκαλέσουν ασθένειες.
5. Ανακουφίζει από τα συμπτώματα του άσθματος
Παρόλο που δεν υπάρχουν ακόμη επιστημονικά στοιχεία, κάποιοι πιστεύουν ότι το jabuticaba βοηθά να διατηρούνται καθαρά οι αεραγωγοί και οι πνευμονικές διόδους, ανοίγοντας τους βρόγχους.
6. Προλαμβάνει την πρόωρη γήρανση
Η αντιοξειδωτική δύναμη του jabuticaba μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης, συμβάλλοντας στην εξουδετέρωση των παραγόντων που προκαλούν σημεία ηλικίας και λεπτές γραμμές στο δέρμα.
7. Καταπολέμηση πονόλαιμο
Ο χυμός Jabuticaba που πιέζεται και αναμιγνύεται με ζεστό νερό έχει μια καταπραϋντική επίδραση στον πονόλαιμο. Επιπλέον, ο καρπός είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, ο οποίος βοηθά στην καταπολέμηση της μόλυνσης επιταχύνοντας τη διαδικασία επούλωσης.
Διαβάστε επίσης: Πλούσια αντιοξειδωτικά τρόφιμα
Το Jabuticaba δεν βρίσκεται εύκολα σε πολλά μέρη του κόσμου, αλλά στη Βραζιλία είναι αρκετά δημοφιλές και οικονομικό. Απολαύστε το προνόμιο να έχετε αυτό το μικρό φρούτο γύρω σας και να απολαύσετε τον εαυτό σας!
✅ 7 οφέλη από την κατανάλωση σπόρων παπάγιας (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό
- 1,230
