Ποιος ποτέ δεν ήθελε να προσκληθεί σε ένα πάρτι γενεθλίων μόνο για να απολαύσετε και να δοκιμάσετε νόστιμα αλμυρά; Έχετε σκεφτεί ποτέ ότι είναι νόστιμο να τρώτε κούτσουρο, κεμπάπ, κουλουράκια και άλλα αλμυρά σνακ;
Το coxinha, ένα παραδοσιακό αλάτι της Βραζιλίας, θεωρείται ότι προέρχεται από ευρωπαϊκές κροκέτες. Αρχικά από το Σάο Πάολο, είναι αρχικά φτιαγμένο με ζυμαρικά πατάτας και αλεύρι σίτου, εκτός από το να φέρει ζωμό κοτόπουλου στη σύνθεσή του, είναι ακόμα γεμιστό με κομματιασμένο κοτόπουλο. Το όνομά του προέρχεται από την ομοιότητα μεταξύ του σχήματος και ενός ποδιού κοτόπουλου.
Ήδη η σχιστόλι (ή το rissole, όνομα γαλλικής προέλευσης), συνήθως έχει τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται με τα ίδια συστατικά του κουνουπιδιού, μεταβάλλοντας μόνο το σχήμα του στο παραδοσιακό μισό φεγγάρι και το γέμισμα του, και μπορεί να είναι αλεσμένο βόειο κρέας, ζαμπόν και τυρί, κοτόπουλο ή οτιδήποτε άλλο. τα συστατικά που επιθυμεί ο συντάκτης συνταγών.
Μεταξύ άλλων αλόγων πολύ συνηθισμένων στα κόμματα, εξακολουθούμε να βρίσκουμε το κεμπάπ και το σπύρα, αραβικής καταγωγής, το patty, μια άλλη συνταγή πολύ δημοφιλής στη χώρα μας, αλλά με άγνωστη προέλευση, εκτός από το παστέλ, πολύ κοινό σε όλες τις γωνιές της Βραζιλίας και αμέτρητες δυνατότητες πλήρωσης που πρέπει να διερευνηθούν.
Το στόμα σας νερό; Στη συνέχεια, ελέγξτε την ακόλουθη επιλογή από νόστιμα αλμυρά τρόφιμα και κάνετε το γεγονός ακόμα πιο γευστικό και ειδικό:
Επίσης διαβάστε: 10 συνταγές alfajor να κάνετε με το ένα χέρι στο πίσω μέρος και να τρώτε προσεύχονται
Αλάτι Fried
1. Τέσσερις μπάλα τυριού: Εάν η μπάλα τυριού είναι ήδη νόστιμο, φανταστείτε μια μπάλα τυριού 4; Είναι ακριβώς αυτή η παραλλαγή της συνταγής που θα μάθετε εδώ. Μια συμβουλή είναι να διαφοροποιήσετε τους τύπους τυριών που χρησιμοποιούνται, να αποκτήσετε μια νέα συνταγή με κάθε προετοιμασία.
2. Τραγανό Cheesecake: Αν είναι υψηλές δόσεις τραγανό ψάχνετε, τότε αυτό μπορεί να είναι η σωστή συνταγή για σας! Επίσης, η παρασκευή του είναι γρήγορη και παίρνει πολύ λίγα συστατικά, ελέγξτε τα!
3. Απλό cheesecake: iqqui το highlight πηγαίνει στο μείγμα παρμεζάνας και mozzarella τυρί στο γέμισμα, εξασφαλίζοντας πιο αλμυρή γεύση και κρέμα. Θυμηθείτε ότι ρίγανη δίνει αυτό το ιδιαίτερο άγγιγμα.
4. Κριθάρι πατάτας με τυρί και μπέικον: Σε μια προσπάθεια να αυξηθεί αυτή η απλή συνταγή, ο συγγραφέας προσέθεσε με το γεμιστό κόκκινο πιπέρι και μπέικον εκτός από το τυρί, φυσικά. Αυτό το μείγμα γεύσεων στο γέμισμα εγγυάται την εξαιρετική γεύση αυτού του αλμυρού.
5. Γάλακτος βοείου κρέατος: εύκολη και πρακτική συνταγή, για να δώσει το σημείο κύλισης, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε αλεύρι σίτου, προσθέτοντας όλα τα συστατικά. Είναι η συνταγή που ευχαριστεί τη συντριπτική πλειοψηφία. Το μυστικό είναι στο καρύκευμα του κρέατος και μπορεί να αλλάξει στην προτίμησή σας.
Διαβάστε επίσης: 13 πιάτα εστιατορίου face parmigiana συνταγές μπριζόλας
6. Φιγιαδόνα Cupcake: Η Feijoada έμεινε από το γεύμα της Κυριακής; Εδώ γυρίζει τη βάση της ζύμης μαζί με τα ψίχουλα. Για να ακολουθήσετε το παραδοσιακό στυλ αυτού του πιάτου, η πλήρωση αυτού του ζυμαριού αποτελείται από τηγανητό λάχανο στο σκόρδο, μια απόλαυση.
7. Κασαβάδα με ξηρό κρέας: αυτός ο παραδοσιακός βορειοανατολικός συνδυασμός απευθύνεται σε όσους το δοκιμάζουν. Για να εξασφαλίσετε μια πιο υγρή γέμιση, σοτάρετε το αποξηραμένο κρέας με ψιλοκομμένες ντομάτες, αυτό θα κάνει όλη τη διαφορά.
8. Άχυρο μαγιονέζας: Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς το γεύμα από αυτά τα καλαμάκια γευτείτε όπως ένα παιδί ήταν φτιαγμένο; Εδώ θα μάθετε βήμα προς βήμα πώς να τα αναπαράγετε με την πρόταση γεμιστής μαγιονέζας. Καθαρή νοσταλγία.
9. Creamy drumstick: Υπάρχει κάτι καλύτερο από το βαρέλι; Τι λέτε για το βαρέλι με κρεμώδη γέμιση κοτόπουλου; Για να εξασφαλίσετε όλη αυτή την κρέμα γάλακτος, προσθέστε πηγμένο γάλα στο κοτόπουλο και κάνετε το αλμυρό σας πολύ πιο ζουμερό.
10. Crispy Drumstick: Τώρα που ξέρεις πώς να φτιάξεις μια κρεμώδη γέμιση, τι γίνεται με το να κάνεις τραγανό σου; Σε αυτή τη συνταγή, το τέχνασμα είναι να το περάσετε στο χτυπημένο αυγό πριν φτιάξετε σε ψίχουλα. Μετά το τηγάνισμα θα είναι πολύ πιο τραγανό.
Διαβάστε επίσης: 15 εκπληκτικές συμβουλές για να πετύχετε στο μαγείρεμα
11. Κουνουπίδι κοτόπουλου με γαϊδουράγκαθο: αντίθετα με τη συνταγή που αναφέρθηκε παραπάνω, εδώ δεν μεταφέρεται το αυγού στο αυγό κατά τη διάρκεια του φρυγανίσματος, μόνο σε κρύο νερό, εξασφαλίζοντας περισσότερη ελαφρότητα στο αλμυρό. Για μια κρεμώδη γέμιση γεμάτη γατούλα.
12. Κοτόπουλο κοτόπουλο με πατάτες: Σε αυτή τη συνταγή, η βάση των ζυμαρικών είναι φτιαγμένη από βραστές πατάτες, με αποτέλεσμα ένα πιο νόστιμο, πιο απαλό κορμό. Για νόστιμη και κρεμώδη γέμιση, τυρί κρέμας και ντοματάκια χωρίς τεμάχια.
13. Βουρτσάκι Πατάτας Baroa: Εδώ, αντί της παραδοσιακής πατάτας, η πατάτα ή το μαϊνός από μαριναρισμένο μαϊντανό χρησιμοποιείται για να εγγυηθεί μια αξιοσημείωτη και νόστιμη αλάτι. Αυτό θα δώσει ακόμα έναν όμορφο χρωματισμό στο πιάτο.
14. Πατάτα Croquette: Νόστιμη επιλογή να σερβίρετε σε πάρτι ή ακόμα και με κρέας. Σε αυτή τη συνταγή, το τυρί που επιλέχθηκε ήταν το τυρί cuia, το οποίο είναι τριμμένο και αναμειγμένο στην αλμυρή μάζα.
15Κροκέτα από κρέας: Γνωστή ως bar food, κροκέτα κρέατος είναι επίσης παρούσα σε πάρτι. Το σκληρό μαξιλάρι ήταν το εκλεπτυσμένο κρέας, το οποίο μαγειρεύτηκε για περίπου 40 λεπτά αφού το τηγάνι άρχισε να τσιρίζει. Αυτή τη φορά πρέπει να διασφαλίσουμε ότι θρυμματίζεται με ανάμιξη στην αλμυρή μάζα.
Επίσης διαβάστε: 18 συνταγές με ρυζιού για να ξαναχρησιμοποιήσετε τα υπολείμματα με νόστιμο τρόπο
16. Κρουκέτα λουκάνικας τοσκάνης: εδώ το περίβλημα λουκάνικου απορρίπτεται και χρησιμοποιείται μόνο το παραγέμισμα. Το μουστάρδα εγγυάται την εξαιρετική γεύση και το κρεμμύδι δίνει το μπαχαρικό του πιάτου.
17. Τυρί και Mortadella Croquette: Εδώ, εκτός από το ψιλοκομμένο mortadella, πηγαίνει μουστάρδα, ρίγανη, τυρί παρμεζάνα, κρεμμύδι και σκόρδο, όλα για να εξασφαλιστεί μια πικάντικη πλούσια σε γεύσεις.
18. Καρκέτα παλάμης: Χρησιμοποιώντας φρέσκο φοίνικα ροδάκινου, αυτή η νόστιμη κροκέτα προετοιμάζεται ακόμα με βασιλικό, ξινή κρέμα και τυρόπηγμα, με αποτέλεσμα ένα πολύ κρεμώδες αλάτι. Για την εταιρεία, μια νόστιμη σάλτσα λεμονιού.
19. Ricotta Croquette: Τι λέτε για μια κροκέτα ricotta; Αυτό το τυρί συνοδεύεται επίσης από τριμμένο τυρί παρμεζάνα, εξασφαλίζοντας την ισορροπία της συνταγής όταν χρησιμοποιείτε πιο έντονο τυρί γεύσης και ricotta, ήπια γεύση.
20. Μίνι Kebab: Μια συνεχής παρουσία σε πάρτι και εκδηλώσεις, το kebab έχει εύκολη προετοιμασία και απαράμιλλη γεύση. Χρησιμοποιώντας σιτάρι με κεμπάπ, αλεσμένο πάπλωμα και καρυκεύματα όπως τα φύλλα μέντας, δεν υπάρχει γεύση που δεν σας αρέσει με αυτή την επιλογή.
21. Nuggets κοτόπουλου: Με τη δυνατότητα να μαγειρευτεί ή τηγανητά, αυτή η συνταγή είναι μια πιο υγιεινή έκδοση αυτού του πιάτου τόσο αγαπητό για τα παιδιά. Το κλειδί είναι να επεξεργαστεί το ωμό κοτόπουλο, ή να το κόψει στο μαχαίρι, σε μικρά κομμάτια.
22. Fair pastel: Εδώ θα μάθετε πώς να προετοιμάζετε το παραδοσιακό παστέλ ζαχαροπλαστικής, χωρίς να χρειάζεται να αγοράσετε ένα έτοιμο. Το μυστικό για αυτόν να παρουσιάσει αυτές τις όμορφες φυσαλίδες όταν είναι τηγανισμένη είναι να χρησιμοποιήσετε λίγο cachaça στο κτύπημα. Για γέμιση, τυρί μοτσαρέλα, ντομάτες και ρίγανη.
23. Τυρί: Τώρα που έχετε μάθει πώς να φτιάξετε σπιτικά ζυμαρικά, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ή ακόμα και ένα έτοιμο ζυμαρικό για να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα γλυκά γεμισμένα με αποξηραμένο κρέας και σάλτσα ντομάτας. Αξίζει να δοκιμάσετε.
24. Κουνουπιέρες: Για αυτά τα νόστιμα κουνουπιέρες, μάθετε πώς να φτιάχνετε τα πάντα, από τα ζυμαρικά μέχρι το νόστιμο γέμισμα, το οποίο παρασκευάζεται με βόειο κρέας, μπαχαρικά, βραστά και κιμά, και κίτρινες και κόκκινες πιπεριές.
25. Risoles κοτόπουλο: Τώρα, αν είστε ανεμιστήρας κοτόπουλου, αυτή η επιλογή ψίχουλα μπορεί να είναι σωστή για εσάς. Με ένα απλό απλό ζυμαρικό, λαμβάνοντας μόνο 3 συστατικά, η γέμιση είναι το επίκεντρο του πιάτου.
26. Corn Risoles: Ψάχνετε για μια έκδοση χωρίς κρέας; Αυτή η συνταγή είναι γεμάτη με πράσινο καλαμπόκι μόνο, και είναι παρ 'όλα αυτά γευστικό. Εάν είναι επιθυμητό, προσθέστε άλλα καρυκεύματα μαζί με το καλαμπόκι για να ενισχύσετε περαιτέρω τη γεύση του.
27. Τυροκομικά: Σε αυτήν την άλλη επιλογή, η πλήρωση αυτού του νόστιμου αλμυρού δεν θα μπορούσε να είναι απλούστερη: ένα κομμάτι μοτσαρέλα συνοδευόμενο από μια πρέζα ρίγανης για να δώσει αυτή την ιδιαίτερη γεύση.
Ψημένο αλάτι
28. Μπρόκολο: Μια μεγάλη επιλογή για να πείσετε τα παιδιά να τρώνε μπρόκολο, αυτό το cupcake φέρει ένα μείγμα από τυρί Parmesan και Cheddar στο πιάτο σας, εξασφαλίζοντας μια γεύση που θα ευχαριστήσει τους μικρούς.
29. Μπάλες πίτσας μπαστούνι και τυρί: εύκολη και πρακτική συνταγή με παραδοσιακά ιταλικά ζυμαρικά σε μη συμβατικό σχήμα: μπάλες. Με απλή, αλλά νόστιμη γέμιση, σίγουρα θα σας κατακτήσει.
30. Marguerita Brusqueta: Η παραδοσιακή ιταλική συνταγή είναι μια εξαιρετική επιλογή για τη χρησιμοποίηση του εναπομείναντος ψωμιού στο σπίτι σας. Το ψωμί σε φέτες θα είναι η βάση του αλμυρού, το οποίο θα συμπληρωθεί με ντομάτες, τυρί μοτσαρέλα, βασιλικό και άλλα μπαχαρικά, που θα ψήνονται σε σειρά.
Τηγανητό παγωτό γλυκιάς πατάτας: Στο κύμα που ταιριάζει, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί τη γλυκιά πατάτα ως βάση για τα ζυμαρικά. Για τη γέμιση, το τεμαχισμένο κοτόπουλο και το ελαφρύ τυρόπηγμα, και αντί να το τηγανίζουμε, πηγαίνει στο φούρνο, με αποτέλεσμα μια πιο υγιεινή επιλογή από την παραδοσιακή.
32. Κρουασάν με ζαμπόν και τυρί: Πώς να μάθετε πώς να κάνετε αυτή τη γαλλική αλμυρή θεραπεία στο σπίτι; Σε αυτή την έκδοση, εκτός από την εκμάθηση πώς να φτιάχνει αλμυρά ζυμαρικά, θα εξακολουθεί να είναι γεμιστό με ζαμπόν και τυρί, ένα γέμισμα για να ευχαριστήσει όλους.
33. Κρουασάν τυριού: Περισσότερο γαλλικά αδύνατο, για αυτά τα μίνι κρουασάν, η γέμιση ήταν τυρί Gorgonzola, με την εντυπωσιακή και απροσδόκητη γεύση. Για να απλοποιήσετε τη συνταγή, χρησιμοποιήστε τα έτοιμα ζυμαρικά, επιταχύνοντας την προετοιμασία της.
34. Σκύλοι: Αυτή η συνταγή είναι η ιδανική επιλογή για ανεμιστήρες hot dog. Απλό και εύκολο στη χρήση, απλά τυλίξτε το λουκάνικο με ψωμί ψωμιού και τυρί τσένταρ, τοποθετήστε το σε ένα φούρνο και ψήστε.
35. Κοτόπουλο: Για τους ερασιτέχνες, εδώ είναι μια συνταγή που σας διδάσκει πώς να προετοιμάζετε από τα ζυμαρικά αυτού του αλμυρού, σε μια νόστιμη γέμιση με κομματιασμένο κοτόπουλο, πίτες ελιές, σταφίδες, ψιλοκομμένες ντομάτες και άλλα μπαχαρικά.
36. Καρδιά της παλάμης: Μια άλλη επιλογή αυτού του νόστιμου αλμυρού, εδώ τα ζυμαρικά έχουν απλοποιημένη συνταγή με λίγα συστατικά.Το γέμισμα ήταν το μπιζέλι, η ψιλοκομμένη παλάμη, το βραστό αυγό και τα μπαχαρικά.
37. Μπιφτέκι με τυρί και ζαμπόν: Αυτή η μπούκλα μοιάζει με μια ζύμη ελικοειδών και είναι εξαιρετικά εύκολη. Ως γέμιση, ο συγγραφέας προτείνει ζαμπόν ή γαλοπούλα και τυρί μοτσαρέλα, καθώς και ρίγανη.
38. Roll Sausage: Μια άλλη επιλογή για όσους αγαπούν αυτό το λουκάνικο. Εδώ η ζύμη που χρησιμοποιείται είναι μια ζύμη με διάφορες χρήσεις, που είναι κατάλληλη και για τις αλμυρές και για το ψωμί.
39. Κριθαράκι κρέατος: Εδώ είναι η ευκαιρία σας να μάθετε πώς να κάνετε παραδοσιακές κλειστές εκτάσεις βοείου κρέατος. Με μια μαλακή ζύμη και λεμόνι πλήρωση, το βοδινό έδαφος και ένα μέντα μέντα, αυτή η συνταγή θα σας μεταφέρει κατευθείαν στη Μέση Ανατολή.
40. Ανοιχτό Επεξεργασία Κρέατος: Αν σας άρεσε η συνταγή παραπάνω, πώς να δοκιμάσετε την παραλλαγή του με ανοιχτά ζυμαρικά; Μια κοινή συνταγή για ψεκαστήρες σε όλη τη Βραζιλία, μπορεί ακόμα να γεμιστεί με ποικίλα συστατικά, σύμφωνα με την προσωπική σας προτίμηση.
41. Ζαχαροπλαστική και πεπερόνι: διαφορετικό καπλαμά, με γκουρμέ αέρα, με πράσινες, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, εκτός από λουκάνικο πεπερόνι, τυρί μοτσαρέλα και άλλα καρυκεύματα που προσδίδουν στο πιάτο μοναδική γεύση.
42. Burger φούρνου: Αυτή η συνταγή είναι νόστιμο και απλό να γίνει. Εδώ η μπαγκέτα είναι γεμισμένη με ένα μίνι χάμπουργκερ, φτιαγμένο με γουρουνάκι και κρεμμύδι. Για γαρνίρισμα, πασπαλίζετε το σουσάμι μετά το βούρτσισμα ενός κρόκου σε καφέ στο φούρνο.
43. Κρεμώδες μπέικον, τυρί και κρεμμύδι mini quiche: πιάτο γερμανικής προέλευσης, που σήμερα θεωρείται παραδοσιακό στη Γαλλία. Εδώ γεμίζεται με ένα μείγμα κουλουριασμένου μπέικον, τριμμένο τυρί gruyere και κρεμμύδια, καθώς και άλλα μπαχαρικά για να οξύνει τη γεύση του.
44. Μίνι πράσα quiche: Σε αυτή τη συνταγή χωρίς γάλα, για να συνοδεύσει το μαϊντανό μάτι, το "Curd" είναι έτοιμο. με βάση μαγειρεμένη μανιόκα. Αυτό το μικρό βήμα εξασφαλίζει την κρέμα του πιάτου.
45. Μπικίνι και τυρί mini quiche: Για να κάνουμε την προετοιμασία αυτού του φαγητού ακόμη γρηγορότερα, επιλέξαμε τη χρήση έτοιμης ζύμης. Στο γέμισμα, ψιλοκομμένο μπέικον, τυρί gruyere. Για να εξασφαλίσετε το παραδοσιακό σχήμα quiche, χρησιμοποιήστε λαδωμένα καλούπια cupcake.
46. Ζαχαροπλαστεία με ψημένα αποξηραμένα κρέατα: μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν μια πιο υγιεινή επιλογή Για τα τηγανητά τρόφιμα, αυτή η συνταγή οδηγεί σε ένα φούρνο ζαχαροπλαστικής με ελαφριά και μαλακή ζύμη. Για να το γεμίσετε, το μοσχαρίσιο μπιφτέκι, τις κιμάδες και τα μπαχαρικά.
47. Ζαχαροπλαστική με ψητή καρδιά: Εδώ τα ζυμαρικά παρασκευάζονται με άσπρο αλεύρι σιταριού, αλεύρι ολικής αλέσεως και chia, εξασφαλίζοντας περισσότερα θρεπτικά συστατικά για τη συνταγή. Για γέμιση, ψιλοκομμένη φοίνικα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, φυτικό έλαιο, άμυλο μανιόκας και μπαχαρικά.
48. Ζεστό μεικτό ρολό: πιο εύκολο, αδύνατο. Αυτή η απλή και νόστιμη συνταγή παίρνει μόνο θρυμματισμένο άψητο ψωμί ψωμιού τυλιγμένο με ζαμπόν και τυρί. Για να εξασφαλίσετε ένα πιο ενδιαφέρον χρώμα και γεύση, βουρτσίστε τα με λιωμένο βούτυρο και ψήστε τα. Πρακτική, έτσι δεν είναι;
49. Muggle μπέικον και τυρί: Όμορφο να παρακολουθήσετε, νόστιμο γεύση. Αυτά τα χαριτωμένα μάγουλα είναι γεμισμένα με μπέικον, τυρί μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας και ρίγανη, τελειώνοντας αυτή τη βολική συνταγή.
Προσαρμοσμένο σε διατροφικούς περιορισμούς
50. Ζυμαρικά πατάτας και καρότων: Εκτός από τη μη διατροφή των ζώων, ο φόβος αυτός εξακολουθεί να είναι χωρίς γλουτένη και δεν απαιτεί τη χρήση αλεύρου για τη δέσμευση της ζύμης, με βάση τις βραστές πατάτες και τα καρότα.
51. Κουζίνα χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και χωρίς αυγό: Ιδανική για τους πάσχοντες από αλλεργίες, αυτή η συνταγή δεν περιέχει τρία από τα πιο συνηθισμένα συστατικά των αλλεργιογόνων: αυγό, γάλα και σιτάρι. Η βάση του είναι βραστές πατάτες και αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική λύση στα τηγανητά σνακ
52. Vegan drumstick: Μια άλλη διαφορετική επιλογή drumstick, αυτή έχει το αλεύρι σίτου, αλλά το κρέας έχει παραμείνει στην άκρη. Για γέμιση, ψιλοκομμένη παλάμη, σάλτσα ντομάτας, ψιλοκομμένες ελιές, άμυλο καλαμποκιού και άφθονο μπαχαρικό.
53. Tapioca Dadinho: Χρησιμοποιώντας μόνο τυρί από σουβλάκι, κοκκοποιημένη ταπιόκα, γάλα, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι, ετοιμάστε ένα νόστιμο ορεκτικό που σίγουρα θα ευχαριστήσει τους καλεσμένους σας.
54. Vegan Sausage Roll: Προσπαθώντας να βάλει το λουκάνικο στην άκρη, αυτό το ζαχαρωτό ρολό ζαχαροπλαστικής χρησιμοποιεί καραμελωμένο και καρυκευμένο καρότο αντ 'αυτού. Παρά την υποκατάσταση αυτή, αυτό το αλμυρό δεν χάνει την παραδοσιακή του έκδοση.
55. Vegan Open Esfirra: Μια άλλη προσαρμογή αξίζει να δοκιμάσετε, αυτός ο ανοιχτός εσπρέσο χρησιμοποιεί πηλό τοφου και μαγιονέζα σόγιας για να προσομοιώνει την παραδοσιακή γέμιση τυριού ricotta. Εκτός από το να είναι νόστιμο, η εμφάνισή του μοιάζει πολύ με την παραδοσιακή κίνηση.
56. Μελιτζάνα Esfirra: Εδώ παρουσιάζεται το παραδοσιακό αραβικό αλμυρό σε κλειστή μορφή, γεμιστό με μελιτζάνα, πιπεριές, πράσινες ελιές και διάφορα μπαχαρικά. Πλούσιο σε πρωτεΐνες και βιταμίνες.
57. Κρεατικές πίτες και αυγά χωρίς λακτόζη: Με τη συνταγή αυτού του ζυμαριού είναι δυνατό να παρασκευαστεί μεγάλη ποικιλία ψημένων αλατισμένων. Επιπλέον, δεν χρησιμοποιείται γάλα ή αυγά, ιδανικό για το κοινό που είναι αλλεργικό σε αυτά τα συστατικά.
58Vegan Esfirra: Και γιατί όχι ένα Vegan Escherra; Αντί του βοείου κρέατος, το επίκεντρο είναι η επιλογή της μελιτζάνας, συνοδευόμενη από ντομάτες, ελιές και ψιλοκομμένες πιπεριές.
59. Χάμπουργκερ χωρίς γλουτένη: Αν σας άρεσε η παραδοσιακή έκδοση αυτής της συνταγής που παρουσιάστηκε παραπάνω, θα αγαπήσετε αυτή την επιλογή προσαρμοσμένη για όσους δεν μπορούν να καταναλώσουν γλουτένη. Για να αντικατασταθεί το αλεύρι σίτου χρησιμοποιείται ένα μίγμα ρυζιού, γλυκού αλεύρου και κόμμεος ξανθάνης.
60. Ψευδές κεμπάπ: Μεγάλη επιλογή για βέγκαν ή χορτοφάγους, σε αυτό το συνταγή βοείου κρέατος αντικαθιστά την πρωτεΐνη σόγιας. Επειδή τα μπαχαρικά είναι τα ίδια με τα παραδοσιακά κεμπάπ ως σιτάρι για το κεμπάπ, είναι εύκολο να τα συγχέουμε με τη συμβατική συνταγή.
61. Nuggets Ρεβίθια και λαχανικά: Μια άλλη επιλογή χωρίς τη χρήση κρέατος, το ορεκτικό αυτό παρασκευάζεται με ένα μείγμα ρεβίθια, καρότα, καλαμπόκι, μπρόκολο και πράσινες πιπεριές, με αποτέλεσμα ένα υπέροχο μείγμα γεύσεων και θρεπτικών ουσιών.
62. Παστέλ με ζύμη ρίκοτας: Τα νόστιμα και ψητά αρτοσκευάσματα παρασκευάζονται με ζύμη με βάση τη ρίκο, τη μαργαρίνη, την ξινή κρέμα, το τριμμένο τυρί, τα αυγά και τα μπαχαρικά, εξασφαλίζοντας μεγάλη γεύση και κρέμα γάλακτος.
63. Shimeji ολικής αλέσεως ζαχαροπλαστικής: εδώ, εκτός από τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται με αλεύρι ολικής αλέσεως, το επιλεγμένο παρασκεύασμα είναι το μανιτάρι shimeji, ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες φαγητό γνωστό σε εκείνους που αποκλείουν το κρέας από το μενού του, το οποίο εγγυάται μεγάλη γεύση σε αυτό. Ψητά γλυκά.
64. Ζυμαρικά με ολικής αλέσεως Vegan: Σε αυτή τη συνταγή, τα ζυμαρικά παρασκευάζονται μόνο με αλεύρι ολικής αλέσεως, προσθέτοντας μεγαλύτερη διατροφική αξία στο πιάτο. Για γέμιση, καρδιά παλάμη και ψιλοκομμένες ντομάτες, ελαιόλαδο, κόλιανδρο και αλάτι και πιπέρι για γεύση.
65. Ζύμη χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη: Για να γίνει αυτή η ζύμη χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήθηκε ένα μείγμα ρυζιού, αραβοσίτου και κόμμεος ξανθάνης. Γεμίστε με τα αγαπημένα σας συστατικά και τα τηγανίζετε κανονικά. Για άλλη μια φορά το μυστικό των φυσαλίδων στη ζύμη είναι να προσθέσετε λίγο ρούμι στη συνταγή.
66. Ζαχαροπλαστικής Vegan: Ας πιάσουμε τα γλυκά σας με ένα μείγμα ψιλοκομμένων πράσινων φασολιών, τεμαχισμένου λάχανου, τριμμένων καρότων και πιπεριών; Θα είναι νόστιμο. Και μην ξεχνάτε το τέχνασμα: βούρτσα σάλτσα σόγιας έτσι τα αρτοσκευάσματα είναι χρυσά όταν ψημένα.
67. Πιτσάλα χωρίς γλουτένη: Αυτή η πίτσα έχει ζύμη χωρίς γλουτένη και παρασκευάζεται με μίγμα αλεύρου. Η ασυνήθιστη μορφή του μοιάζει με ρολάδα και είναι γεμισμένη με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν και τυρί. Μια χαρά!
68. Κρεμμύδια κρέατος χωρίς γλουτένη: Μια άλλη επιλογή χωρίς άλευρο αλεύρου, αυτά τα κέρατα γεμίζουν με ένα μείγμα άπαχου βοείου κρέατος, πολτού ντομάτας και ποικιλίας καρυκευμάτων. Συνιστάται να τα ψήσετε με το φούρνο που έχει προθερμανθεί σε περίπου 250 °.
69. Ψημένο αλατισμένο χωρίς αυγά και χωρίς γάλα: Εδώ θα μάθετε μια ζύμη joker, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία μιας μεγάλης ποικιλίας ψημένων αλατισμένων. Το καλύτερο από όλα, δεν χρησιμοποιεί τα συστατικά των ζώων στην προετοιμασία του, καθιστώντας την μια μεγάλη επιλογή για vegans.
70. Γεύμα κοτόπουλου χωρίς γλουτένη: Μια ακόμη έκδοση προσαρμοσμένη σε κοιλιοκάκη ή σε μια περιοριστική δίαιτα. Το αλεύρι που χρησιμοποιείται για την αντικατάσταση του παραδοσιακού αλεύρου σίτου περιέχει αλεύρι ρυζιού, σκόνη γάλακτος, άμυλο πατάτας, κρέμα ρυζιού και κόμμι ξανθάνης κατά την παρασκευή του.
Με αυτή τη μεγάλη ποικιλία από συνταγές, σίγουρα το μενού του πάρτιτός σας θα ζήσει ένα πολύ επαγγελματικό μπουφέ. Είτε επιλέξετε τηγανητά, ψημένα ή αλατισμένα αλμυρά, επιλέξτε τα αγαπημένα σας πιάτα και να πάρετε hands-on!
Ζωντανή ροή Hmerhsia Veroias (Απρίλιος 2024)
- 1,230
