συνταγές
Απρίλιος 10, 2024
Λεπτά Για Να Διαβάσετε: 0

10 νόστιμες, εύκολες στη χρήση συνταγές κέικ καλαμποκιού

Με τη φασαρία της καθημερινότητας, χρειαζόμαστε συχνά γρήγορες και πρακτικές συνταγές και είναι λάθος να πιστεύουμε ότι για να είναι μια τούρτα νόστιμη, χρειάζονται ώρες στην κουζίνα. Υπάρχουν συνταγές που ακόμη και οι άπειροι μπορούν να κάνουν χωρίς πολλές προσπάθειες.

Το ζεστό κέικ καλαμποκιού πηγαίνει καλά με απογευματινό καφέ, θυμάται το σπίτι της γιαγιάς, το βροχερό απόγευμα. Είναι σίγουρα μια μεγάλη επιλογή για να ευχαριστήσετε τον ουρανίσκο και να αφήσετε το σπίτι με την καλή μυρωδιά του κέικ.

Οι επιλογές κυμαίνονται από το απλούστερο; που μπορεί να είναι κρεμώδη ή χαλαρά - ακόμα και τα πιο περίτεχνα, όπως κέικ χωρίς γλουτένη ή χωρίς λακτόζη για όσους έχουν διαιτητικούς περιορισμούς ή τυρί κρέμας για εκείνους που θέλουν να αυξήσουν τη συνταγή.

Ελέγξτε την παρακάτω λίστα με 10 πρακτικές και νόστιμες συνταγές κέικ καλαμποκιού, συμπεριλαμβανομένων των παραδοσιακών επιλογών με γλυκά και αλμυρά γεμίσματα.

1. Κέικ καλαμποκιού με καλαμπόκι: Για εκείνους που τους αρέσει ένα χαλαρότερο και χνουδωτό κέικ, αυτή είναι μια μεγάλη επιλογή. Εκτός από το γρήγορο παρασκεύασμα, το καλαμπόκι συνδυάζεται πολύ καλά με αραβόσιτο.

Διαβάστηκε επίσης: "Έχω χάσει 17 κιλά χωρίς να λιμοκτονώ ή να ασκήσω;

2. Cream κέικ καλαμποκιού: Αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή και πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Το κέικ έχει μια κρέμα γάλακτος στο στόμα.

3. Κέικ καλαμποκιού Blender: Για όσους θέλουν να κάνουν μια γρήγορη τούρτα, αυτή είναι μια μεγάλη συνταγή. Απλά χτυπήστε τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και βάλτε τα ψήνετε.

4. Αλεύρι αραβοσίτου χωρίς κάλιο και κέικ καρύδας χωρίς γλουτένη: Αυτή η επιλογή απευθύνεται σε όποιον θέλει τη γλουτένη και το κέικ αραβοσίτου χωρίς λακτόζη. Η ζύμη παίρνει λίγο ξηρότερη αλλά δεν χάνει τη γεύση της.

5. Μαγειρεμένη δίαιτα κέικ καλαμποκιού: συνταγή για όσους δεν μπορούν ή δεν θέλουν να αποφύγουν την κατανάλωση ζάχαρης. Η υποκατάσταση γίνεται με μαγειρικό γλυκαντικό, αλλά η ζύμη είναι παρ 'όλα αυτά κρεμώδης.

6. Κέικ καλαμποκιού με τυρί κρέμας: Θέλετε ακόμα περισσότερη κρέμα στο κέικ σας; Αξίζει να επενδύσουμε σε τυρί κρέμας. Σε αυτή τη συνταγή, η ζύμη σχηματίζει ψίχουλο κώνο στην κορυφή της κρέμας.

Διαβάσετε επίσης: 10 τρόφιμα που ταιριάζουν στην καρδιά

7. Κέικ αραβοσίτου Guava: το πιο κλασικό μείγμα κέικ καλαμποκιού με γκουάβα και δεν μπορούσε να χαθεί εδώ. Αυτός ο συνδυασμός ευχαριστεί πολλούς ουρανίσκους.

8. Κέικ καλαμποκιού με μάραθο: Το αραβοσιτάλευρο ασφαλίζεται επίσης με μάραθο, οπότε αν θέλετε να δοκιμάσετε ένα μείγμα διαφορετικών γεύσεων, αξίζει τον κόπο.

9. Φέτα κέικ αραβοσίτου: Σε αυτή τη συνταγή, όταν είναι έτοιμη, το κέικ είναι πασπαλισμένο με ζάχαρη και κανέλα.

10. Κέικ καλαμποκιού χωρίς γλουτένη: Το μείγμα είναι χωρίς γλουτένη, αλλά έχει ένα μίγμα μπαχαρικών όπως κανέλα, πορτοκάλι, μάραθο, σκελίδες και μοσχοκάρυδο που του δίνουν μια ιδιαίτερη πινελιά.

Απλές Επιλογές Toppings & Toppings

Οι παρακάτω επιλογές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την κάλυψη απλών κέικ καλαμποκιού ή πορτοκαλιού καθώς και για την πλήρωσή τους.

Επίσης διαβάστε: 10 τρόφιμα που μπορούν να αποτρέψουν τον καρκίνο

Σιρόπι λεμονιού της Σικελίας: ½ φλιτζάνι νερό + ½ φλιτζάνι ζάχαρη + ½ χυμό λεμονιού. Ανακατέψτε το νερό με ζάχαρη, βράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Προσθέστε χυμό λεμονιού και περιμένετε έως ότου είναι σαφές να απενεργοποιήσετε τη θερμότητα.
Σιρόπι Γκουάβα: 300 γραμμάρια λοβών + 150 ml νερού. Λιώνουμε τη γουάβα σε υδατόλουτρο και προσθέτουμε σταδιακά νερό.
Σιρόπι φρούτων πάθους: 5 πολτός φρούτων πάθους + 2 φλιτζάνια νερό + ½ φλιτζάνι ζάχαρη + 2 κουταλιές της σούπας ρούμι. Κατακτήστε το φρούτο πάθους με νερό σε μπλέντερ. Βράστε και προσθέστε ζάχαρη. Αφήστε το να κρυώσει και προσθέστε το ρούμι.
Πορτοκαλί σιρόπι: ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού (τσάι) + 1 φλιτζάνι ζάχαρη (τσάι) Φέρτε το βράσιμο και σιγοβράστε μέχρι να παχυνθεί.
Ganache: 150 γραμμάρια γάλακτος ή μαύρης σοκολάτας + 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος + 1 κουταλιά σούπας βούτυρο. Λιώστε τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Λιώνουμε το βούτυρο. Σε ένα τηγάνι σε χαμηλή θερμότητα ανακατεύουμε όλα τα συστατικά και ανακατεύουμε μέχρι ομαλά.
Συμπυκνωμένη κρέμα σοκολάτας γάλακτος: 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος + 3 κουταλιές της σούπας σοκολάτας + 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη + ½ κουτί γάλακτος (χρησιμοποιήστε το κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος). Μαγειρέψτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε μέχρι να γίνει παχύ.