Η πρόταση είναι παλιά, αλλά έχει αποκτήσει πρόσφατα μεγάλη σημασία. Έχετε ακούσει για τη διατροφή Dukan; Ή γνωρίζετε κάποιον που έχει στοιχηματίσει ήδη σε αυτή τη μέθοδο;
Πρόκειται για μια υπερπροστατική δίαιτα που αποσκοπεί στην απώλεια βάρους και χωρίζεται σε τέσσερις φάσεις. Δημιουργήθηκε από τον γάλλο γιατρό Δρ. Pierre Dukan ", σχολιάζει ο Lilian Litz, αθλητικός διατροφολόγος.
Η διατροφή Dukan προέκυψε πριν από περισσότερα από 30 χρόνια όταν ο Δρ Pierre Dukan αντιμετώπισε έναν παχύσαρκο ασθενή που δεν μπορούσε να χάσει βάρος. Ήταν νευρολόγος τότε, αλλά εντούτοις έδειξε ένα καθεστώς πρωτεϊνών με πολύ νερό για 5 ημέρες. Μετά από αυτό το διάστημα, ο ασθενής επέστρεψε 5 κιλά πιο αδύνατο. Από τότε, ο Pierre Dukan αποφάσισε να αλλάξει την ειδικότητά του; από νευρολόγο σε νουρολόγο; συνεχίζοντας τις σπουδές του, χάρη στις οποίες προέκυψε η μέθοδος Dukan.
Έχοντας βοηθήσει πολλούς ασθενείς να χάσουν βάρος, αποφάσισε να γράψει το βιβλίο που δεν μπορώ να πάρω Slim.
• Η διατροφή Dukan υποστηρίζει την κατανάλωση άπαχων πρωτεϊνών, λαχανικών, πρόσληψης υγρών, σωματικής δραστηριότητας και ελάχιστης πρόσληψης λίπους. Εξαιρεί τους εξευγενισμένους υδατάνθρακες και συνιστά τους ολικούς κόκκους στη φάση της επανεκπαίδευσης. Ένας από τους πυλώνες της διατροφής είναι το πίτουρο βρώμης ", τονίζει ο Pierre Dukan, μέσω των συμβουλών του.
Διαβάστε επίσης: Pegan: Ο συνδυασμός Paleo και Vegan Diets
Ο Talitta Maciel, από το χώρο ανακατασκευής τροφίμων, επισημαίνει ότι το Dukan είναι μια σταδιακή διατροφή και ότι η βάση του είναι η κατανάλωση πρωτεϊνών και η απόσυρση υδατανθράκων για μια περίοδο. "Σε κάθε φάση υπάρχουν τρόφιμα που απελευθερώνονται σταδιακά", θυμάται.
Dukan Diet βήμα προς βήμα
Η Talitta λέει ότι η διατροφή Classic Dukan διαρθρώνεται σε τέσσερις φάσεις: δύο για απώλεια βάρους (Attack and Cruise) και δύο για σταθεροποίηση του ιδανικού βάρους (σταθεροποίηση και σταθεροποίηση).
Δείτε παρακάτω τι φαίνεται κάθε μία από αυτές τις φάσεις:
Φάση 1 (Επίθεση)
Σύμφωνα με τον Lilian, αυτή η φάση διαρκεί από μία έως επτά ημέρες και υπόσχεται απώλεια έως και πέντε κιλά.
Επίσης, διαβάστε: 50 Απίστευτα εύκολοι τρόποι να χάσετε 1 κιλό
Ο Pierre Dukan επισημαίνει ότι αυτή είναι η φάση των "καθαρών πρωτεϊνών"; (μέγιστο 7 ημέρες για όσους χάνουν περισσότερα από 20 κιλά), η οποία περιορίζει τα γεύματα σε αυτή την ομάδα τροφίμων. "Αυτό προκαλεί ταχεία απώλεια βάρους, που δίνει τα κίνητρα που απαιτούνται για να συμμετάσχουν στη διατροφή", λέει.
Σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να επιλέξετε από 66 τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες χωρίς ποσοτικά όρια; μια μεγάλη διαφορά σε σχέση με άλλες δίαιτες που περιορίζουν τα ποσά. Επιπλέον, ένα και μισό κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα είναι απαραίτητη. Αυτό το τρόφιμο βελτιώνει την εντερική διαμετακόμιση, κορένεται εύκολα, μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης, προστατεύει από τον διαβήτη και τον καρκίνο του παχέος εντέρου και έχει αδυνάτισμα. Και θα πρέπει να συνδέονται με 2 λίτρα νερού την ημέρα. Το 20λεπτο περίπατο είναι υποχρεωτικό, αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της μεθόδου που συνδυάζει φαγητό και άσκηση, τονίζει ο Pierre Dukan.
Φάση 2 (Κρουαζιέρα)
Σύμφωνα με τον Lilian, αυτή η φάση υπόσχεται να χάσει μια λίβρα την εβδομάδα.
34 λαχανικά προστίθενται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων τροφίμων, επίσης χωρίς περιορισμούς στην ποσότητα. Αυτό καθορίζει μια μέση απώλεια 1kg την εβδομάδα μέχρι να επιτευχθεί το επιθυμητό βάρος. Εκτός από την καθημερινή κατανάλωση 2 κουταλιών της σούπας βρώμης που συνδέονται με 2 λίτρα νερού. Σε αυτό το στάδιο, ο χρόνος περπατήματος αυξάνεται σε 30 λεπτά την ημέρα; εξηγεί ο Pierre Dukan.
Διαβάστηκε επίσης: "Έχω χάσει 17 κιλά χωρίς να λιμοκτονώ ή να ασκήσω;
Φάση 3 (ενοποίηση)
Αυτό το στάδιο, σύμφωνα με τον Pierre Dukan, δημιουργήθηκε για να αποφευχθεί το φαινόμενο concertina. Είναι αρκετή για να εισάγει μια νέα συνήθεια φαγητού, τη λεγόμενη ανακατασκευή. Κάποιος πρέπει να ακολουθήσει για 10 ημέρες για κάθε χαμένη λίρα. Δηλαδή, αν ένα άτομο που έχασε 10 κιλά πρέπει να κάνει τη φάση 3 για 100 ημέρες; », εξηγεί.
Σε αυτό το στάδιο, εισάγονται διάφορα τρόφιμα, όπως ψωμιά από ολικής αλέσεως, φρούτα, αμυλούχα τρόφιμα και γεύματα "γκαλά" ή "γιορτή", στα οποία το άτομο είναι ελεύθερο να τρώει ό, τι θέλει. εξυπηρετώντας μόνο μία φορά; δικαιούται επιδόρπιο και ένα ποτό αλκοόλ. Επιπλέον, πρέπει να διατηρείται η ημερήσια κατανάλωση 2 ½ κουταλιών σούπας πίτουρου βρώμης και 25 λεπτών βάδισης.
Φάση 4 (Σταθεροποίηση)
Ο Lilian σχολιάζει ότι σε αυτό το στάδιο το φαγητό είναι δωρεάν. «Αλλά πρέπει να ακολουθήσετε 3 απλούς κανόνες για την υπόλοιπη ζωή».
Διαβάστε επίσης: 10 τρόφιμα που φαίνονται υγιή αλλά δεν είναι
Ο Pierre Dukan εξηγεί ότι, με το νέο βάρος που καθιερώθηκε και υποθέτοντας ότι το άτομο έχει περάσει από μια διαδικασία διατροφής, μπορεί να φάει ό, τι θέλει, ωστόσο, ακολουθώντας τους τρεις κανόνες. Πρώτα, κάθε δίαιτα της Πέμπτης η φάση επίθεσης (καθαρή πρωτεΐνη).Αυτός ο κανόνας πρέπει να τηρείται για τη ζωή ως μορφή ελέγχου βάρους. Αυτό σας επιτρέπει να τρώτε κανονικά τις υπόλοιπες 6 ημέρες της εβδομάδας χωρίς να ξαναβγαίνετε. Ο δεύτερος κανόνας είναι ότι πρέπει να περπατάτε τουλάχιστον 20 λεπτά την ημέρα και να προτιμάτε τις σκάλες, αντικαθιστώντας τους ανελκυστήρες. Και ο τρίτος ζωτικός κανόνας είναι να τρώτε 3 κουτάλια πατάτας βρώμης την ημέρα. Συνιστάται επίσης να συνεχίσετε να πίνετε 2 λίτρα νερού την ημέρα;
Για να υπολογίσετε πόσες ημέρες πρέπει να ακολουθήσει το άτομο σε κάθε φάση, είναι σημαντικό να απαντήσετε στο ερωτηματολόγιο Ideal Weight; δωρεάν; στην ιστοσελίδα Dukan Diet, εμποδίζοντας έτσι το άτομο να κάνει τις φάσεις τυχαία και με λάθος τρόπο.
Επιπλέον, η Dukan Diet προσφέρει την online υπηρεσία υποστήριξης που προσφέρει στον Dr. Pierre Dukan εγκεκριμένες συνταγές καθημερινά, συμβουλές για ψώνια και ακόμη και τρόπους για να προσαρμόσετε τη διατροφή. Με αυτό τον τρόπο, αν, για παράδειγμα, ένα άτομο σε μια διατροφή; Σπάστε τους κανόνες; Εάν τρώτε κάτι από το χρονοδιάγραμμα, οι διορθωτικές ενέργειες θα προσφέρονται χωρίς κριτική ή κρίση. Η ομάδα του Δρ Pierre είναι στη διάθεσή σας για να σας υποστηρίξει. Διαδικτυακή υπηρεσία διατροφής προσφέρεται έναντι αμοιβής.
Μενού διατροφής Dukan
Ο διατροφολόγος Talitta δημιούργησε ένα κανονικό μενού της ημέρας της εβδομάδας μέσα στην πρώτη φάση της δίαιτας Dukan. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό είναι απλώς ένα παράδειγμα, καθώς κάθε άτομο πρέπει να ακολουθεί τη δική του διατροφή, κατά προτίμηση με εξειδικευμένη παρακολούθηση.
- Πρωινό: Γάλα καφέ + τυρί Minas + 2 φέτες ψητό στήθος κοτόπουλου στη σχάρα
- Πρωινό σνακ: 3 φέτες λεπτές ζαμπόν
- Μεσημεριανό: 1 μέση άπαχη μπριζόλα + 1 βραστό αυγό
- Απογευματινό σνακ: Βρώμη Πίτουρα Βρώμης
- Δείπνο: 3 σκυλόψαρα στη σχάρα με κρόκο, μαϊντανό + 6 κύβους καρυκευμένου τοφου
- Δείπνο: 2 βραστά αυγά ορτυκιού
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της Dukan
Ελέγξτε τι είναι, σύμφωνα με τους επαγγελματίες, τα κύρια πλεονεκτήματα της μεθόδου:
1. Γρήγορη απώλεια βάρους
Η Lilian επισημαίνει ότι το κύριο πλεονέκτημα της δίαιτας Dukan είναι η ταχεία βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Ο Τalitta προσθέτει ότι η δίαιτα παρουσιάζει γρήγορα αποτελέσματα επειδή είναι πρωτεϊνική βάση, η οποία φέρνει περισσότερη κορεσμό.
2. Ελευθερία να τρώτε όσο θέλετε
Ο Pierre Dukan επισημαίνει ότι η δίαιτα στοχεύει στην επίτευξη του επιθυμητού βάρους και τον έλεγχο μακροπρόθεσμα. Ένα από τα μεγάλα πλεονεκτήματά του για να επιτύχει το αποτέλεσμα είναι ότι οι θαυμαστές σας μπορούν να τρώνε όσες θέλουν, με τον ελεύθερο χρόνο τους. Η πείνα είναι ένας από τους μεγαλύτερους αναστολείς της διατροφής. Με μια λίστα με 100 εγκεκριμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των διαφόρων επιλογών μενού για γεύματα και ακόμη και μια λίστα επιτρεπόμενων σνακ, δεν χρειάζεται να μετράτε θερμίδες;
3. Σταθεροποίηση βάρους
Η μέθοδος έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε το άτομο, μετά την επίτευξη του επιθυμητού βάρους, να παραμένει σε αυτό. Ο Pierre Dukan εξηγεί ότι το σχήμα απώλειας βάρους έχει τέσσερα στάδια σχεδιασμένα για να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος με γρήγορο αλλά βιώσιμο τρόπο. "Επιπλέον, έχει επίσης έναν μακροπρόθεσμο σχεδιασμό αποκατάστασης τροφίμων, που είναι η τέταρτη φάση σταθεροποίησης", λέει.
Όσον αφορά τα μειονεκτήματα της Dukan, η Lilian αναφέρει ότι μπορεί να προκύψει:
- Καρδιαγγειακά προβλήματα.
- Νεφρικά προβλήματα.
- Εντερικά προβλήματα (δυσκολία στην εντερική διαμετακόμιση).
- Ανεπάρκεια βιταμινών.
- Απώλεια ασβεστίου (οστεοπόρωση);
- Μυϊκοί πόνοι.
- Αρχική ή μεγαλύτερη ανάκτηση βάρους.
Ο Talitta εξηγεί ότι οι υδατάνθρακες αποτελούν την κύρια πηγή ενέργειας για να λειτουργήσει το σώμα. Είναι σαν τη βενζίνη αυτοκινήτου; Όταν απομακρυνθεί πλήρως από τη διατροφή μπορεί να προκαλέσει ζάλη, αδυναμία, λιποθυμία, πονοκεφάλους. Η έλλειψη υδατανθράκων αναγκάζει το σώμα να αρχίσει να χρησιμοποιεί λίπη ως πηγή ενέργειας, απελευθερώνοντας περίσσεια κετονών που είναι επιβλαβή για τα κύτταρα και μπορεί να οδηγήσει σε πονοκέφαλο, έμετο, ναυτία;
Η υψηλή κατανάλωση ζωικών προϊόντων αυξάνει την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών που μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της ολικής χοληστερόλης, της LDL και μπορεί να προκαλέσει απόφραξη του αγγείου, οδηγώντας σε μακροχρόνιο εγκεφαλικό επεισόδιο ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Οι πρωτεΐνες απελευθερώνουν ουσίες μετά την πέψη που ονομάζονται αμίνες που μπορούν, υπερβολικά, να επιβαρύνουν τους νεφρούς και να οδηγήσουν σε νεφρική ανεπάρκεια. Πώς οι πρωτεΐνες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιώσουν μπορεί να οδηγήσει σε γαστρική ενόχληση, αέρια και εντερικά προβλήματα; προσθέτει ο διατροφολόγος Talitta.
Ο Pierre Dukan θεωρεί ότι δεν υπάρχουν μειονεκτήματα. Η μόνη προφύλαξη που πρέπει να ληφθεί είναι για υπερτασικούς ανθρώπους που ακολουθούν μία ή περισσότερες θεραπείες για να διατηρήσουν την αρτηριακή τους πίεση σε κανονικό επίπεδο. Η δίαιτα λειτουργεί ως ένας μηχανισμός που μπορεί να μειώσει την πίεση και κάνει, καθώς το άτομο χάσει βάρος, είναι σημαντικό να ρωτήσετε τον γιατρό για μια αξιολόγηση για τη μείωση των φαρμάκων;
Υπάρχουν αρκετές αναφορές για υπέρβαρους ή παχύσαρκους ασθενείς που θα μπορούσαν να σταματήσουν να παίρνουν τα φάρμακά τους επειδή δεν τους χρειάζονταν πλέον.Επίσης, εάν οι ασθενείς με ασθένειες ή άλλες προϋπάρχουσες ασθένειες συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν ξεκινήσουν τη δίαιτα; ", προσθέτει ο Pierre Dukan.
20 συνταγές διατροφής Dukan
1. Ψωμί σε 3 λεπτά: Με το βίντεο είναι δυνατόν να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα σούπερ πρακτικό ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων. Είναι έτοιμο σε 3 λεπτά.
2. Πάγκος μικροκυμάτων: Είναι δυνατόν να φτιάξετε στο φούρνο μικροκυμάτων ένα μπισκότο φτιαγμένο με πίτουρο βρώμης, σκόνη γάλακτος, μεταξύ άλλων συστατικών.
3. Ελαφριά σνακ: Μια άλλη σούπερ πρακτική συνταγή με κρύες περικοπές.
4. Dukan Loaf: Αυτή είναι μια υγιεινή συνταγή ψωμιού που βασικά περιέχει πίτουρο βρώμης, πίτουρο σιταριού, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη και αυγά.
5. Καραμέλες κολλαγόνου: μια απλή συνταγή που παίρνει δίαιτα ή μηδενική ζελατίνη φράουλας, ζελατίνη χωρίς γεύση και νερό.
6. Γεμιστές ντομάτες: έναν διαφορετικό και πρακτικό τρόπο κατανάλωσης ντομάτας.
7. Πακέτα στήθους της Τουρκίας με αυγό: Μια εύκολη και μεγάλη συνταγή για να βγείτε από τη ρουτίνα; του βρασμένου αυγού.
8. Σοκολάτα Cupcake: συνταγή για το ποιος αγαπά ένα γλυκό αλλά ακολουθεί σωστά τη διατροφή.
9. Κέικ γαρύφαλλου και σοκολάτας ολικής αλέσεως: Μεγάλη ιδέα για όσους αγαπούν μια καραμέλα και επίσης καλή άκρη για να συνοδεύσει έναν καφέ το απόγευμα.
10. Κολοκύθα και ζωμός κοτόπουλου: Ιδανικό για ψυχρότερες μέρες.
11. Αλάτι Κέικ: Τις περισσότερες φορές, όταν πλένετε τα λαχανικά, οι άνθρωποι ξεφορτώνουν τα στελέχη και τα φύλλα, αλλά είναι γεμάτα με φυτικές ίνες και βιταμίνες και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως γεμιστές πίτες!
12. Κέικ μους σοκολάτας Dukan: Συνταγή κέικ για να φάει χωρίς λάθος!
13. Ταξιαρχών διατροφής: Η συνταγή παίρνει δίαιτα συμπυκνωμένο γάλα, μη ζαχαρούχα σκόνη κακάο και πίτουρο βρώμης ή αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη για να βάλει στην κορυφή.
14.Empty Dukan: Για τα ζυμαρικά θα χρησιμοποιείτε βασικά σπόρους σόγιας, ωμό γάλα 0%, ελαφριά κρέμα και αυγά. Το παραγέμισμα είναι τεμαχισμένο κοτόπουλο.
15. Πίτα Λεμονιού: Η ζύμη είναι απλή και το γέμισμα παίρνει βασικά σκόνη αποβουτυρωμένου γάλακτος, νερό, σκόνη χυμού μηδενικής ζάχαρης και φούρνο και γλυκαντική σόμπα.
16. Βούτυρο της Τουρκίας: Μια υγιεινή και πρακτική συνταγή. Θα χρησιμοποιείτε μόνο στήθος γαλοπούλας, ασπράδι αυγού, πίτουρο βρώμης, κρεμμύδι, ταμπάσκο και πιπεριά.
17. Κριθάρι τόνου: Χρησιμοποιώντας βασικά τον τόνο, το τυρόπηγμα και το πίτουρο βρώμης είναι δυνατό να φτιάξετε ένα νόστιμο υγιεινό μπισκότο.
18. Ομελέτα μικροκυμάτων: μια επιλογή για να αλλάξετε τον τρόπο με τον οποίο καταναλώνετε αυγά. Η συνταγή είναι εξαιρετικά πρακτική.
19. Χυμός λάχανου: υπερσύγχρονη και αναζωογονητική. Θα χρησιμοποιείτε μόνο νερό, λάχανο, γλυκαντικά και λεμόνια.
20. Spring Salad: Καλή επιλογή για τη διαφοροποίηση της σαλάτας κάθε μέρα. Αυτή η συνταγή παίρνει το στήθος γαλοπούλας, ricotta, μεταξύ άλλων απλών συστατικών.
Σήμερα υπάρχει ήδη ένα ευρύ φάσμα συνταγών από τη διατροφή Dukan. Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε τα δικά σας πιάτα εφόσον κατασκευάζονται από τα τρόφιμα που επιτρέπονται σε κάθε στάδιο. Το ενδιαφέρον είναι να χρησιμοποιήσετε τη δημιουργικότητα!
8 ερωτήσεις και απαντήσεις σχετικά με την Dukan
Ελέγξτε τις διευκρινίσεις για τα κύρια ερωτήματα σχετικά με τη μέθοδο:
1. Πρέπει να έχω συνοδεία διαιτολόγο στη διατροφή;
Για το Lilian, κάθε δίαιτα πρέπει να εκτελείται με την επίβλεψη διατροφολόγου. "Η δίαιτα πρέπει να προετοιμάζεται από αυτόν τον επαγγελματία, εστιάζοντας στις ιδιαιτερότητες του κάθε ατόμου και σεβόμενοι τους νόμους των τροφίμων και της διατροφής", λέει.
Ο Pierre Dukan επισημαίνει ότι συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να κάνετε έναν έλεγχο. "Η εξέταση πριν από την έναρξη της διατροφής είναι σημαντική για την ανίχνευση διατροφικών ελλείψεων ή ορμονικών αλλαγών που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη διαδικασία απώλειας βάρους", λέει.
Ο Pierre Dukan προσθέτει ότι ακόμη και εκείνοι που δεν είχαν ποτέ προβλήματα υγείας θα πρέπει να έχουν εργαστηριακές εξετάσεις για να ελέγξουν αν δεν έχουν υποθυρεοειδισμό και να επιβεβαιώσουν την απουσία νεφρικής νόσου. Είναι επίσης σημαντικό να εκτιμηθούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, τα οποία κανονικά κανονίζονται με τη διατροφή. Οι ασθενείς που χρησιμοποιούν φάρμακα μπορεί να έχουν αντενδείξεις στη δίαιτα ή χρειάζονται προσαρμογές στις δόσεις που χρησιμοποιούνται;
2. Πόσες λίρες μπορώ να χάσω με τη Dukan;
Ο Lilian επισημαίνει ότι βραχυπρόθεσμα, είναι δυνατό να χάσετε περίπου πέντε λίβρες την εβδομάδα. "Αλλά μπορεί το άτομο να επιστρέψει στο αρχικό βάρος ή και μετά το τέλος του," λέει.
Ο Pierre Dukan επισημαίνει ότι η μέθοδος της παραδοσιακής διατροφής έγινε για άτομα που πάσχουν από υπερβολικό βάρος ή παχυσαρκία, δηλαδή δεν συνιστάται για εκείνους που θέλουν να χάσουν λιγότερα από 6 έως 7 κιλά. Έχουμε περιπτώσεις ανθρώπων που έχουν ήδη χάσει 70 κιλά με τη δίαιτα Dukan. Κατά μέσο όρο, οι άνθρωποι που κάνουν την παραδοσιακή μέθοδο θέλουν να χάσουν 10 κιλά;
3. Μπορώ να πάρω αλκοόλ κατά τη διάρκεια της διατροφής μου;
Ο Lilian επισημαίνει ότι η κατανάλωση αλκοόλ δεν θα πρέπει να ακολουθείται σε οποιαδήποτε δίαιτα.
Ο Talitta τονίζει ότι τα αλκοολούχα ποτά περιέχουν θερμίδες, οι οποίες θα επηρεάσουν τη διατροφή. "Το αλκοόλ προέρχεται από τη ζύμωση κάποιου τύπου υδατάνθρακα, που δεν πρέπει να καταναλώνεται στο Dukan", επισημαίνει.
4Πώς μπορώ να μείνω στη διατροφή μου όταν σε εστιατόρια;
Ο Ταλίττα εξηγεί ότι η διαδρομή είναι να επιλέγονται επιλογές πρωτεΐνης (που δεν περιέχουν σάλτσες ή / και τηγανητά τρόφιμα), όπως αυγά, ψητό κοτόπουλο, ψητά ψάρια, τυρί, κύβους ζαμπόν.
5. Πόσο καιρό μπορώ να κάνω Dukan;
Ο Talitta επισημαίνει ότι εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από κάθε οργανισμό. • Εάν αισθάνεστε άσχημα για τη διατροφή, συνιστάται να σταματήσετε αμέσως. Η άσκηση σε μια δίαιτα που προκαλεί μόνο βλάβη στο σώμα δεν έχει κανένα όφελος, θα χάσετε βάρος σε βάρος της υγείας σας. Εάν ο στόχος απώλειας βάρους σας είναι μικρός, η δίαιτα μπορεί να ακολουθηθεί μέχρι να την φτάσετε. Εάν χρειαστεί να χάσετε πολύ βάρος, δεν συνιστώ να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα για μεγάλες περιόδους λόγω της επιθετικότητας που μπορεί να φέρει στο σώμα την στέρηση των υδατανθράκων για μεγάλες περιόδους, λέει.
6. Είναι μια ακριβή διατροφή; Πώς μπορώ να ξοδέψω λιγότερο για τη διατήρηση της διατροφής Dukan;
Η δίαιτα Dukan δεν είναι ακριβή, σύμφωνα με τον γιατρό. Απλά κάντε το γεύμα και προετοιμάστε τα δικά σας πιάτα. Από τη λίστα των 100 τροφίμων που επιτρέπονται, μπορείτε να επιλέξετε τα λαχανικά και την εποχή, τα οποία είναι συνήθως φθηνότερα;
"Η προετοιμασία του μενού της εβδομάδας βοηθά επίσης στην εξοικονόμηση χρημάτων, καθώς όλα τα συστατικά αγοράζονται ταυτόχρονα, δεν δημιουργούν δαπάνες εκτός προϋπολογισμού και επίσης βοηθά στην παρακολούθηση της διατροφής με πειθαρχία", προσθέτει ο Pierre Dukan.
7. Η δίαιτα προκαλεί παρενέργειες;
Σύμφωνα με τον Talitta, ναι. Μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυϊκής μάζας. Με την έλλειψη υδατανθράκων, το σώμα θα κάψει πρωτεΐνες και λίπη για να παράσχει ενέργεια; Και για το σώμα, η λήψη ενέργειας από τις πρωτεΐνες είναι ευκολότερη από ό, τι από το λίπος, έτσι μια μεγάλη μείωση των μυών μπορεί να συμβεί;, λέει.
Επειδή υπάρχει ένας μεγάλος περιορισμός τροφίμων, μπορεί να εμφανιστεί ανεπάρκεια βιταμινών και ορυκτών. Η έλλειψη υδατανθράκων μπορεί να οδηγήσει σε κόπωση, άγχος, αϋπνία, ευερεθιστότητα, επειδή οι υδατάνθρακες βοηθούν στην παραγωγή σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που αισθάνεται καλά; προσθέτει ο διατροφολόγος.
Επειδή η δίαιτα Dukan είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, σύμφωνα με τον Talitta, μπορεί να υπάρχει δυσκοιλιότητα, αέριο και φούσκωμα. "Η παραγωγή κετονών λόγω της διάσπασης των λιπών προκαλεί κακή αναπνοή, πονοκεφάλους", προσθέτει.
8. Ήμουν έξω από τη διατροφή μια μέρα και υπερεκτιμήθηκα. Τι πρέπει να κάνω τώρα;
Σύμφωνα με τον Talitta, είναι καλύτερο να επιστρέψετε στη διατροφή, όπως κάνατε. Μην πηγαίνετε πίσω στα στάδια ή παραλείπετε τα γεύματα. Αν υπήρχε κέρδος βάρους σε αυτή την απογοήτευση, θα έπρεπε να χαθεί τις επόμενες ημέρες; λέει.
Η ένδειξη του Δρ Pierre Dukan πρέπει να είναι προσεκτική τις επόμενες ημέρες μετά τη διακοπή της δίαιτας. • Εάν ήταν μια ολίσθηση, απλά εστιάστε, αποφύγετε την ανεκτή και συνεχίστε να ακολουθείτε τις κατευθύνσεις της φάσης στην οποία είναι το άτομο. Αν ήταν μια υπερβολική ημέρα, είναι δυνατόν να κάνουμε όλη την ημέρα καθαρή πρωτεΐνη και στη συνέχεια να επιστρέψουμε στο διαιτολόγιο κανονικά; λέει ο γιατρός.
Θυμηθείτε ότι καμία δίαιτα "δεν κάνει θαύματα". Η επίτευξη καλών αποτελεσμάτων απαιτεί πειθαρχία και θέληση. Στην ιδανική περίπτωση, ελέγξτε πάντα πριν ξεκινήσετε αυτή ή οποιαδήποτε άλλη διατροφή και κατά προτίμηση με την επίβλεψη ενός διατροφολόγου.
ΔΙΑΙΤΑ 1 ΣΥΝ 1 (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό
- 1,230
