Όποιος θέλει να ρίξει τα επιπλέον κιλά, να διατηρήσει ή ακόμα να κερδίσει βάρος χρειάζεται να ακολουθήσει ένα ισορροπημένη διατροφή. Αυτό απαιτεί τη σωστή επιλογή και την τοποθέτηση των βέλτιστων ποσοτήτων κάθε είδους φαγητού στην πλάκα. Εκεί βρίσκεται η μικρή βοήθεια από το τροπική πυραμίδα.
Η κατανόηση της εικόνας είναι απλούστερη από ό, τι νομίζετε. Χρησιμεύει ως οδηγός, όπου θα βρείτε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να δημιουργήσετε υγιεινά γεύματα και πολύ απλά και αντικειμενικά να δείξετε ποια θρεπτικά συστατικά πρέπει να δώσετε προτεραιότητα.
Α τροπική πυραμίδα Έχει τριγωνικό σχήμα και χωρίζεται σε οκτώ ομάδες, που σχηματίζονται από τα διατροφικά χαρακτηριστικά των τροφίμων. Κάθε ομάδα έχει ένα υποδεικνυόμενο ημερήσιο μερίδιο πρόσληψης και κάθε τμήμα ένα καθορισμένο αριθμό θερμίδων.
Για να βάλετε το τροπική πυραμίδα Στην καθημερινή πρακτική και στην κατανάλωση των σωστών γευμάτων, ελέγξτε τις θερμίδες κάθε τροφής πριν το φάτε και υπολογίστε το ποσό που απαιτείται για να σχηματιστεί μια μερίδα.
Γνωρίζοντας την πυραμίδα τροφίμων
Ομάδα 1: Αποτελείται από υδατανθράκων, τα οποία αποτελούν τη βάση της πυραμίδας. Αν και θεωρούνται πραγματικοί κακοποιούς, η παρουσία υδατανθράκων στη διατροφή είναι απαραίτητη, καθώς είναι η μεγαλύτερη πηγή ενέργειας για το σώμα και συμβάλλει στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού. Σύμφωνα με την πυραμίδα, το ιδανικό είναι να καταναλώνουμε καθημερινά πέντε έως εννέα μερίδες καροϋδρίτης. Κάθε μερίδα έχει 150 θερμίδες.
Ομάδα 2: Σε αυτό είναι λαχανικά, τα οποία είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και έχουν θρεπτικά συστατικά απαραίτητα για διάφορες λειτουργίες του σώματος. Μια ισορροπημένη διατροφή θα πρέπει να περιέχει τέσσερις έως πέντε μερίδες λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων μόνο 15 θερμίδων ανά μερίδα. Προτιμήστε τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (μπρόκολο, μουστάρδα, χόρτα) και κίτρινο-πορτοκαλί λαχανικά (καρότα, σκουός, τεύτλα, πλούσια σε β-καροτένιο).
Ομάδα 3: Αυτή είναι η ομάδα του φρούτα. Είναι εξαιρετικές πηγές βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών, ειδικά όταν καταναλώνονται φυσικά. Σύμφωνα με την πυραμίδα, πρέπει να καταναλώνετε τρεις με πέντε μερίδες ημερησίως, με 35 θερμίδες το καθένα.
Ομάδα 4: Δημιουργήθηκε από γάλα και παράγωγα γάλακτος, οι μεγαλύτεροι προμηθευτές ασβεστίου στο σώμα. Το ασβέστιο είναι ένα βασικό μέταλλο στο οστούν και το σχηματισμό δοντιών, συστολή των μυών και δράση του νευρικού συστήματος. Η πρόσληψη τροφής αυτής της ομάδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τις τρεις μερίδες την ημέρα, καθένα με 120 θερμίδες.
Ομάδα 5: Αυτή είναι η ομάδα των κατασκευαστών τροφίμων. Ονομάζονται μετά από αυτά επειδή χρειάζονται για την κατασκευή και τη συντήρηση των οργανικών ιστών, το σχηματισμό ενζύμων, ορμονών, διαφόρων υγρών και εκκρίσεων και τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος. Σε αυτό είναι το το κρέας, τα αυγά και τα ψάρια. Μία έως δύο μερίδες αυτών των τροφών θα πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά για να εξασφαλιστούν καλές ποσότητες πρωτεΐνης, ασβεστίου, χοληστερόλης, ανόργανων συστατικών όπως ψευδάργυρος και σίδηρος. Ένα μέρος της ομάδας κρέατος και αυγών περιέχει 190 θερμίδες.
Ομάδα 6: Σε αυτό είναι το όσπριαόπως φασόλια, σόγια και μπιζέλια. Αυτές οι τροφές έχουν το πλεονέκτημα να προσφέρουν θερμίδες χωρίς να βλάπτουν την υγεία, καθώς και συγκεκριμένες πρωτεΐνες όπως η ισοφλαβόνη, που καταπολεμούν πολλές ασθένειες. Για να απολαύσετε τα οφέλη, συνιστάται καθημερινή μερίδα των 55 θερμίδων αυτής της ομάδας.
Ομάδα 7: Στο τελευταίο βήμα της πυραμίδας είναι το λάδια και λίπη, θεωρούνται ενεργειακές τροφές, με υψηλές θερμίδες και χοληστερόλη. Είναι σημαντικές επειδή μεταφέρουν βιταμίνες A, D, E, K. Ωστόσο, πρέπει να καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες: μεταξύ ενός και δύο μερίδων την ημέρα, με 73 θερμίδες.
Ομάδα 8: Αυτές είναι ενεργειακές τροφές που παρέχουν πολλές θερμίδες αλλά λίγα θρεπτικά συστατικά, επομένως πρέπει να καταναλώνονται μέτρια. Η ένδειξη της πυραμίδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο τμήματα του σάκχαρα και καραμέλες, με 110 θερμίδες το καθένα.
Ανεξάρτητα από το στόχο που θέλετε να επιτύχετε, το ελάχιστο ποσό του κάθε ομάδες πυραμίδων τροφίμων πρέπει να απορροφηθεί. Στην περίπτωση δίαιτας με περιορισμό υψηλών θερμίδων, είναι δυνατόν να αποκλειστούν οι ομάδες λιπών ή σακχάρων από τη δίαιτα. Αλλά δεν περιορίζετε τα τρόφιμα μόνοι σας, απλά το κάνετε με την καθοδήγηση ενός διατροφολόγου και αφού ξέρετε τι είναι η θερμιδική ανάγκη σας.
WWF - Καλύτερη Ζωή: Βιωματικά εργαστήρια για καλύτερη διατροφή (Απρίλιος 2024)
- Τρόφιμα, Δίαιτα
- 1,230
