20 ελαφριές και νόστιμες συνταγές σαλάτας

Οι σαλάτες δεν είναι πλέον τροφικές; πολύ καιρό και σήμερα μπορεί να είναι ακόμη και το μεγάλο πλεονέκτημα ενός γεύματος. Και αν δεν έχετε ιδέες για την καινοτομία της βασικής σαλάτας μανγκό σας, πιστέψτε με, μπορείτε να δημιουργήσετε συνδυασμούς άξια των πιο γνωστών σεφ, χωρίς να χρειάζεται να αποφοιτήσετε στη γαστρονομία.

Ελέγξτε μια ποικιλία από νόστιμες σαλάτες από blogs και ιστοσελίδες που ειδικεύονται στο θέμα και βεβαιωθείτε ότι θέλετε περισσότερο.

1. Φρυγμένη σαλάτα φρυγανιάς: Οι σαλάτες δεν πρέπει πάντα να είναι το παγωτό; του γεύματός σας. Μια σαλάτα με ψητά λαχανικά και τυρί είναι ιδανική για μέρες που θέλετε να κάνετε τη σαλάτα στο ζεστό και ζεστό γεύμα σας. Εναλλακτικά, αντικαταστήστε το τυρί φέτα με κατσικίσιο τυρί.


2. Σαλάτα με μάνγκο: Οι σαλάτες φρούτων αποτελούν μια καλή επιλογή για τις πιο καυτές, πιο φρέσκες και πιο νόστιμες στιγμές του χρόνου, ώστε ο οργανισμός να ανακτήσει τις βιταμίνες και την ενυδάτωση.

3. Σαλάτα με βρώσιμα λουλούδια: Αυτή η σαλάτα είναι για εσάς που σας αρέσει να εντυπωσιάζετε με μια εκπληκτική παρουσίαση. Εκτός από την όμορφη, η σαλάτα με λουλούδια και το παχύρρευστο συκώτι είναι πλούσια σε βιταμίνες και έχει μια πρωτεΐνη, η οποία την καθιστά πληρέστερη από την άποψη της διατροφής.

Επίσης διαβάστε: 5 ελαφριές σαλάτες που δεν θα σας κάνουν πεινασμένους


4. Τόφου σαλάτα με κύμινο, αβοκάντο και ντομάτα: Ακόμη και αν δεν σας αρέσει tofu, θα πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή. Το τυρί σόγιας σε συνδυασμό με τον θρεπτικό πλούτο του αβοκάντο κάνουν αυτή τη σαλάτα πολλή ενέργεια για την ημέρα σας. Είναι υπέροχο να τρώτε ακόμα και στο πρωινό.

5. Σαλάτα με πεπόνια και γαρίδες με επικάλυψη με μουστάρδα: Μια άλλη επιλογή για να εκπλήξει κανείς ακόμη και εκείνους που δεν τους αρέσει η σαλάτα. Ο εξωτικός συνδυασμός του πεπονιού και των βρασμένων γαρίδων είναι ένα δώρο που οι γεύσεις σας αξίζουν να δοκιμάσετε.

6. Σαλάτα κουνουπίδι με σολομό: Μια απλή σαλάτα από κουνουπίδι έρχεται στη ζωή ακόμα περισσότερο με ένα όμορφο ψητό φιλέτο σολομού. Χωρίς μυστικό, αυτή η σαλάτα είναι εύκολη και μπορεί να αντικαταστήσει το παραδοσιακό σας δείπνο.


7. Ζεστή κολοκύθα, shiitake και σαλάτα ολικής αλέσεως: Μια μη συμβατική σαλάτα που φέρνει διαφορετικές υφές σε μια έκρηξη γεύσης στο στόμα σας. Οι προτεινόμενοι ολόκληροι κόκκοι μπορούν να αντικατασταθούν από άλλους της επιλογής σας, όπως λιναρόσπορο, σουσάμι ή βρώμη.

8. Σαλάτα κουνουπιδιού με ψητά κολοκυθάκια και κόκκινο κρεμμύδι: Αυτή είναι η τέλεια σαλάτα για να κρυώνετε ενώ τρέφετε το σώμα σας. Σερβίρετε ψύξη κρατώντας το στο ψυγείο για έως και 30 λεπτά για να εξασφαλίσετε φρεσκάδα.

Επίσης διαβάστε: 15 Συνταγές Πράσινη Σαλάτα για να φάτε καλά χωρίς να πέσετε στη ρουτίνα

9. Αναζωογονητική σαλάτα με μέντα: Αυτή η σαλάτα μπορεί να φαίνεται σαν ένα πουρέ, αλλά πηγαίνει πέρα ​​από αυτό. Κατασκευασμένο κυρίως από υδατάνθρακες, είναι μια τέλεια επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή ακόμα και brunch. Η γεύση που προσθέτει η μύτη στο πολτοποιημένο πατάτες είναι ακαταμάχητη και αυξάνει εύκολα το επίπεδο αυτού του πιάτου.

10. Σαλάτα με κόκκινο λάχανο, καρότα, λάχανο και μέντα: Πολύχρωμα και θρεπτικά, αυτή η σαλάτα είναι μια καλή επιλογή για να πάτε με ένα κρέας για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

11. Κολοκυθάκια σαλάτα με πιπέρι και σάλτσα μέντας: Αν έχετε κουραστεί από την παραδοσιακή σαλάτα κολοκυθάκι, η πρόταση είναι να ενισχυθεί η γεύση με πιπέρι και μέντα. Αν είστε γενναίοι, ποντάρετε στις πιό ζεστές πιπεριές. Για όσους είναι ευαίσθητοι στη γεύση πιπεριών, προτείνεται η χωρίς δακτύλιο πιπέρι χωρίς τους σπόρους.

12. Πατατική σαλάτα χωρίς μαγιονέζα: Αν αγαπάτε τη πατατοσαλάτα αλλά δεν μπορείτε να φάτε ή να μην σας αρέσει η μαγιονέζα, η εναλλακτική λύση είναι να χρησιμοποιήσετε κρέμα ρίκοτας. Αυτή η σαλάτα ταιριάζει πολύ καλά στα γεύματα της Κυριακής και στα οικογενειακά μπάρμπεκιου.

13. Φρέσκια σαλάτα από ντομάτες, καρδιές φοινικέ και ρίκοτα: Μια πολύ απλή σαλάτα που σβήνει πραγματικά την όρεξή σας. Σερβίρετε τις ντομάτες με καρδιά παλάμης και ρίκοτας ή αντικαταστήστε άλλο λευκό τυρί και βλάστηση από μπαμπού για να αλλάξετε την πρόταση παρασκευής.

Διαβάστε επίσης: Εβδομαδιαίο μενού: Πώς να προγραμματίσετε τα γεύματα της εβδομάδας σας

14. Σαλάτα από πράσινα φύλλα με τυρί κατσικίσιας, καρύδια και μέλι ξίδι: Αρχικά μπορεί να μοιάζει με μια απλή σαλάτα από μαρούλι από καρυδιά, αλλά το ντύσιμο που χρησιμοποιείται κάνει όλη τη διαφορά και ενσωματώνει τη σαλάτα με απίστευτο τρόπο. Αξίζει να το δοκιμάσετε καθώς είναι εύκολο να γίνει και πολύ νόστιμο.

15. Σαλάτα σπανάκι με ροδάκινο και κατσικίσιο τυρί: Το τυρί και το ροδάκινο μαζί σε ένα πιάτο είναι ένας συνδυασμός που αφήνει τον καθένα να σαγηνεύει, καθώς η γεύση ενός εξουδετερώνει τον άλλο, αφήνοντας αυτή τη σαλάτα ασυναγώνιστη. Για να δημιουργήσετε άλλες επιλογές, αντικαταστήστε τα τυριά και τα λαχανικά.

16. Μπιζέλι Quinoa Σαλάτα: Το Quinoa, γνωστό για τη θρεπτική του σύνθεση, είναι το αστέρι αυτού του πιάτου.Για να μεταβάλλετε τον συνδυασμό, αντικαταστήστε το ρόκα με ένα άλλο λαχανικό.

17. Κρύο κοτόπουλο και σαλάτα γλυκών πατατών: Είναι μια ζεστή μέρα και χρειάζεστε μια πρωτεϊνική σαλάτα για να διατηρήσετε και να τροφοδοτήσετε την ημέρα; Έτσι αυτή είναι η τέλεια σαλάτα προς το παρόν. Capriche σε καρυκεύματα έτσι ώστε το κοτόπουλο είναι πολύ νόστιμο ακόμη και σερβίρεται παγωτό.

18. Φωτεινή σαλάτα ζυμαρικών: Αντίθετα με αυτό που μπορεί να φανταστεί κανείς, η σαλάτα ζυμαρικών δεν χρειάζεται απαραίτητα να είναι ένα βαρύ πιάτο. Ελέγξτε αυτή την επιλογή και δοκιμάστε την!

Επίσης διαβάστε: Συμπεριλάβετε απλό γιαούρτι στο μενού σας

19. Σαλάτα κολοκυθιών με μανιτάρια σε σάλτσα μέντας: Μια ακόμη επιλογή για να γευτείτε τη σαλάτα κολοκυθιών σας και να την κάνετε ακόμα πιο γεμάτη για να ικανοποιήσετε την πείνα σας. Σε αυτή τη συνταγή, το κολοκυθάκι μαγειρεύεται στο ίδιο το λεμόνι, έτσι ώστε η σαλάτα πρέπει να είναι; για περίπου 2 ώρες.

20. Σαλάτα με Φράουλα: Αυτή η σαλάτα φράουλας δεν ικανοποιεί μόνο τα μάτια αλλά και τη γεύση. Το σύνθετο φρούτο + τυρί δημιουργεί μια απίστευτη γεύση και μια πολύ διαφορετική υφή στο πιάτο.

Αμυγδαλοσαλάτα - Το ιδανικό συνοδευτικό για το Πασχαλινό τραπέζι - Paxxi Ε24 (Ενδέχεται 2024)


  • Φαγητό
  • 1,230