Έχετε ακούσει για τη βιταμίνη D; Η ουσία είναι θεμελιώδης για την υγεία, διότι δρα σε διάφορες λειτουργίες του σώματος. Το κύριο είναι η υγεία των οστών, καθώς βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, αυξάνει την αντοχή των οστών και βοηθά στην πρόληψη των καταγμάτων.
Ωστόσο, τα μικροθρεπτικά συστατικά ενεργούν σε πολλούς άλλους τομείς: καταπολέμηση της υπέρτασης, υποβοήθηση της ρύθμισης των ορμονών, συμβολή στις μυϊκές επιδόσεις, μεταξύ άλλων παραγόντων.
Η παρακάτω λίστα προετοιμάζεται υπό την καθοδήγηση της διατροφολόγος Denise Real και παραθέτει 17 ενδιαφέροντα γεγονότα που πρέπει να γνωρίζετε για αυτή τη βιταμίνη πλήρους ωφέλειας. Ελέγξτε το!
- Η βιταμίνη D είναι γνωστή ως η βιταμίνη του ήλιου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μεγαλύτερες ποσότητες αυτής της βιταμίνης αποκτώνται εκθέτοντας το δέρμα στο ηλιακό φως.
- Σε αντίθεση με άλλες βιταμίνες, μόνο το 10% περίπου της βιταμίνης D που χρειάζεται ο οργανισμός προέρχεται από τα τρόφιμα. Το άλλο 90% παράγεται από το ίδιο το σώμα.
- Οι ανοιχτόχρωμοι άνθρωποι απορροφούν τη βιταμίνη D πιο εύκολα. Όσο πιο σκοτεινή είναι η επιδερμίδα, τόσο μεγαλύτερη είναι η έκθεση στον ήλιο για να μεταβολίζεται η ουσία.
- Ένα από τα κύρια οφέλη της βιταμίνης για το σώμα είναι η αύξηση της αντοχής των οστών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι διεγείρει την απορρόφηση του ασβεστίου, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τα οστά και τα δόντια. Η βιταμίνη D θεωρείται ακόμη και ένας μεγάλος σύμμαχος στην καταπολέμηση της οστεοπόρωσης.
- Είναι επίσης κρίσιμο για τη μείωση των επιπέδων οιστρογόνων στην εμμηνόπαυση.
- Η καταπολέμηση της υπέρτασης και η συνδρομή στη συντήρηση του βάρους είναι μερικές από τις πολλές λειτουργίες της.
- Η βιταμίνη D παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς και στην έκκριση ινσουλίνης από το πάγκρεας.
- Λόγω της βοήθειάς του στον έλεγχο της ινσουλίνης, μερικές μελέτες υποδηλώνουν ότι η ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει διαβήτη.
- Η βιταμίνη δρα στο ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην προστασία του σώματος. Πιστεύεται επίσης ότι είναι υπεύθυνος για τον έλεγχο περίπου 10% των κυτταρικών λειτουργιών.
- Η θρεπτική ουσία συμβάλλει στην απόδοση των μυών, των νεύρων, της πήξης του αίματος, της κυτταρικής ανάπτυξης και της χρήσης ενέργειας.
- Νέες μελέτες επισημαίνουν ότι η βιταμίνη είναι επίσης σημαντική στη διαχείριση του στρες, στη σύνθεση μελανίνης και στη διαφοροποίηση του δέρματος και των κυττάρων του αίματος.
- Η έρευνα δείχνει την αποτελεσματικότητα της βιταμίνης στις θεραπείες πολλαπλής σκλήρυνσης. Σύμφωνα με τη μελέτη, όσο χαμηλότερο είναι το επίπεδο βιταμίνης D, τόσο πιο μολυσματικό θα είναι αυτή η ασθένεια.
- Η έκθεση στον ήλιο δεν είναι η μόνη πηγή αυτής της βιταμίνης. Μπορεί επίσης να βρεθεί σε τρόφιμα όπως γάλα, γιαούρτι, αυγά, βούτυρο, ψάρι και συκώτι. Ωστόσο, πιστεύεται ότι η σύνθεση της βιταμίνης από την έκθεση στον ήλιο είναι πολύ υψηλότερη από αυτή που σχετίζεται με την πρόσληψη τροφής.
- Μια μελέτη έδειξε ότι περίπου 1 δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D1. Στη χώρα μας, το 99,3% του πληθυσμού καταναλώνει τη βιταμίνη σε επίπεδα χαμηλότερα από τα συνιστώμενα.
- Τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης D δεν επιτυγχάνονται πάντοτε λόγω έκθεσης στο ηλιακό φως. Μερικές φορές είναι απαραίτητο η ουσία να χορηγείται με άλλους τρόπους.
- Μερικά από τα συμπτώματα αυτής της έλλειψης βιταμινών είναι η μυϊκή αδυναμία και ο κίνδυνος μόλυνσης. Στους ηλικιωμένους, η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να συμβάλει σε εύθραυστα οστά.
- Αν είστε ανεπαρκείς σε αυτή τη βιταμίνη, μπορείτε να πάρετε τη βέλτιστη ποσότητα βιταμίνης D μέσω συμπληρωμάτων που συνταγογραφούνται από γιατρό.
Για να υπολογίσετε τα οφέλη της βιταμίνης D, δοκιμάστε τον εαυτό σας για περίπου 15 με 20 λεπτά την ημέρα. Αλλά πάντα με προσοχή: Αποφύγετε την ηλιοθεραπεία από τις 10:00 έως τις 16:00 και πάντα χρησιμοποιείτε το αντηλιακό.
Βιταμίνη Β12: Η βιταμίνη του αίματος! (Ενδέχεται 2024)
- Πρόληψη και θεραπεία
- 1,230
