Έχετε χρησιμοποιήσει πιθανώς θυμάρι για να γευτείτε μερικά από τα πιάτα σας. Αλλά αν δεν το έχετε κάνει, θα αγαπήσετε να μάθετε ότι εκτός από τα οφέλη για την υγεία, αυτό το βότανο μπορεί να δώσει ιδιαίτερη πινελιά σε διάφορα τρόφιμα όπως το κρέας, τα ψάρια, οι σούπες, τα ψωμιά και ακόμη και τα κέικ, τα ποτά και τα γλυκά!
Ο συμπεριφοριστικός διατροφολόγος Patrícia Cruz, Master of Health Sciences από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Σάο Πάολο (USP), ειδικός στη διατροφή και τις διατροφικές διαταραχές, σχολιάζει ότι το θυμάρι είναι φυτό που προέρχεται από την Ευρώπη και αναπτύσσεται στη νότια και νοτιοανατολική Βραζιλία. . "Τα νέα φύλλα και τα κλαδιά χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα ως καρυκεύματα και αρωματικά βότανα", λέει.
Επιστημονικά ονομάζεται Thymus vulgaris, το θυμάρι βρίσκεται εύκολα σε καταστήματα ειδών και / ή σούπερ μάρκετ και μπορεί εύκολα να καλλιεργηθεί σε κήπο λαχανικών. Αξίζει να σημειωθεί ότι η καλλιέργειά του είναι καλύτερη σε θερμά κλίματα και με καλή ηλιοφάνεια κατά τη διάρκεια του έτους.
Το θυμάρι δημιουργεί επίσης αιθέριο έλαιο θυμαριού, εύκολα διαθέσιμο προς πώληση και με ενδιαφέρουσες ιδιότητες για υγεία και ομορφιά γενικότερα. Η συνηθέστερη χρήση της γίνεται μέσω της αρωματοθεραπείας.
Γνωρίζω τα οφέλη για την υγεία του θυμαριού, πώς να τα χρησιμοποιώ και εμπνέονται από νόστιμες συνταγές που το έχουν σαν αστέρι.
Διαβάστε επίσης: 122 συνταγές για σάλτσες που θα στροβιλίσουν την πλάκα σας
Θυμαρικά οφέλη
Το να είσαι μεγάλος σύμμαχος στην προετοιμασία της συνταγής δεν είναι το μόνο χαρακτηριστικό που κάνει το θυμάρι ξεχωριστό. Ελέγξτε τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει (τόσο για την υγεία, όσο και για το σπίτι σας και φυσικά για τα πιάτα σας):
Πρόληψη χρόνιων ασθενειών: Η Patricia εξηγεί ότι το αιθέριο έλαιο που ονομάζεται θυμόλη, που εξάγεται από αποξηραμένα φύλλα, έχει μικροβιακή και αντιοξειδωτική δράση (φλαβονοειδή και τανίνες), τα οποία είναι υπεύθυνα για την πρόληψη χρόνιων μη μεταδοτικών ασθενειών.
Καταπολέμηση αναπνευστικών προβλημάτων: Ο διαιτολόγος επισημαίνει ότι το τσάι που παρασκευάζεται από αποξηραμένα ή φρέσκα βότανα χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις όπως η βρογχίτιδα και άλλες αναπνευστικές ασθένειες.
Αυξημένη ανοσία: Το θυμάρι είναι πηγή βιταμίνης C και βιταμίνης Α. Έτσι, η κατανάλωση αυτού του βοτάνου συχνά μπορεί να συμβάλει στην αύξηση της ανοσίας και στη βελτίωση της συνολικής υγείας.
Καταπολέμηση της ακμής: Με αντιβακτηριακές ιδιότητες, το αιθέριο έλαιο θυμάρι μπορεί να είναι σύμμαχος στην καταπολέμηση της ακμής.
Διαβάστε επίσης: 20 ελαφριές και νόστιμες συνταγές σαλάτας
Μάχη ωίδιο: Με μυκητοκτόνες ιδιότητες, αιθέριο έλαιο θυμαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως «απολυμαντικό»; σε σπίτια όπου υπάρχει κάποια συγκέντρωση μούχλας.
Περιποίηση πληγών: Με τις αντιβακτηριακές και αντισηπτικές ιδιότητές του, το αιθέριο έλαιο θυμαριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία μικρών τραυμάτων.
Απωθητική ισχύς: Με το διεισδυτικό άρωμά του, το θυμαρινό πετρέλαιο εξακολουθεί να χρησιμοποιείται ευρέως ως εντομοαπωθητικό.
Πρόληψη της αναιμίας: πηγή σιδήρου, η συχνή κατανάλωση θυμαριού μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης στο αίμα, προλαμβάνοντας την αναιμία.
Ευελιξία στο μαγείρεμα: Το θυμάρι μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία των τροφίμων, δίνοντας μια ιδιαίτερη πινελιά στα διάφορα πιάτα, όπως το κρέας, τα ψάρια, οι σούπες, τα ψωμιά και ακόμη και τα γλυκά.
Διαβάστε επίσης: Κύμινο: περισσότερη γεύση για τα πιάτα σας και οφέλη για την υγεία
Τώρα έχετε σίγουρα καλό λόγο να συμπεριλάβετε το θυμάρι στην καθημερινή σας ζωή!
Πώς να εισάγετε θυμάρι στο μενού
Εκτός από πολλά οφέλη, το θυμάρι μπορεί να καταναλωθεί με διαφορετικούς τρόπους. Γνωρίστε τις πιο κοινές χρήσεις του θυμαριού:
Φρέσκα και αποξηραμένα φύλλα
Η Patricia επισημαίνει ότι το θυμάρι θεωρείται αρωματικό βότανο. Συνήθως χρησιμοποιείται ως συστατικό σε αλμυρά παρασκευάσματα, όπως το χοιρινό, το βραστό και ψημένο βοδινό κρέας, οι πατάτες, οι σούπες και οι σάλτσες.
Και τα ξηρά και τα φρέσκα φύλλα έχουν την ίδια χρήση στο μαγείρεμα. Ωστόσο, τα φρέσκα τείνουν να είναι πιο αρωματικά, λέει ο διατροφολόγος.
Η Patricia προσθέτει ότι το φρέσκο θυμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματιστεί το ελαιόλαδο και τα ξύδι.
Διαβάστε επίσης: Γνωρίστε διάφορα καρυκεύματα και μάθετε πώς να τα χρησιμοποιείτε στις συνταγές σας
Τσάι θυμάρι
Η διατροφολόγος Patricia εξηγεί ότι το τσάι θα πρέπει να παρασκευάζεται, δηλαδή: αφήστε το νερό να βράσει, σβήστε τη θερμότητα και προσθέστε το βότανο, περιμένετε 10 λεπτά και στέλεχος.
Μπορείτε να ακολουθήσετε τη συνταγή 1 λίτρου νερού για κάθε 1 κουταλιά της σούπας βότανο ή 1 φρέσκο κλαδί. Πάρτε 400 ml / ημέρα; Συμβουλεύει τον διατροφολόγο.
Το λάδι θυμάρι
Με τη μορφή αιθέριου ελαίου, το θυμάρι έχει επίσης πολλές εφαρμογές, όπως εκείνες που σχολίασαν το θέμα των πλεονεκτημάτων: καταπολέμηση της ακμής και της μούχλας, απολύμανση των πληγών, ενεργώντας ως απωθητικό και αρωματοθεραπεία.
Μπορείτε να το βρείτε έτοιμο σε καταστήματα που ειδικεύονται σε φυτικά έλαια ή φυσικά προϊόντα.
44 συνταγές που έχουν θυμάρι ως αστέρι
Θέλετε να συμπεριλάβετε το θυμάρι στη διατροφή σας; Εμπνευστείτε με νόστιμες συνταγές:
Νόστιμα πιάτα
1. Λαμιναρισμένες πατάτες: Αυτή δεν είναι μια γρήγορη συνταγή, αλλά πρέπει απλά να φέτα, να τοποθετήσετε στο φούρνο και να είστε προσεκτικοί για να μην αφήσετε τις πατάτες να καούν. Δηλαδή, δεν υπάρχει μυστικό! Το αποτέλεσμα είναι ένα νόστιμο σνακ με την ιδιαίτερη πινελιά του θυμαριού.
2. Πατάτες σκόρδο και θυμάρι: Μια πολύ γρήγορη συνταγή που γίνεται όλα στο τηγάνι στη σόμπα. Αυτές οι πατάτες γίνονται με τη φλούδα. Κατά προτίμηση χρησιμοποιείτε οργανικές πατάτες, αλλιώς τους πλένετε καλά με μια βούρτσα πριν τις χρησιμοποιήσετε.
3. Ψημένο καρότο με θυμάρι, λεμόνι και αμύγδαλα: μια ελαφριά και νόστιμη συνταγή. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι 1 ώρα και 15 λεπτά και θα χρησιμοποιείτε μόνο καρότα, θυμάρι, λεμόνι, ακατέργαστα αμύγδαλα, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι.
4. Σάλτσα ντομάτας με θυμάρι και βασιλικό: για να δώσετε στην κλασική σάλτσα ντομάτας μια ιδιαίτερη γεύση! Εκτός από τις ντομάτες, θα χρησιμοποιείτε μόνο κρεμμύδι, σκόρδο, αλατισμένο βούτυρο, κόκκινη πιπεριά, καρότο, βασιλικό, θυμάρι, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
5. Φρυγμένα λαχανικά θυμάρι: ένας διαφορετικός εκκινητής για μια ιδιαίτερη περίσταση; Καρότο και γλυκό κρεμμύδι, κολοκύθα και σάλτσα γλυκοπατάτας, και όλα με μυρωδιά θυμάρι. Μια επιλογή που πηγαίνει καλά με τα ψημένα κρέατα.
6. Ψημένο κρεμμύδι με βούτυρο και θυμάρι: ένα διαφορετικό πακέτο, όμορφο και νόστιμο. Θα χρησιμοποιείτε μόνο κόκκινα κρεμμύδια, βούτυρο, αλάτι, θυμάρι και χοντρό αλάτι και θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα!
7. Φρυγμένο Κουνουπίδι με Θυμάρι: Πολύ απλά παρασκευασμένο στο φούρνο, αυτά τα κουνουπίδια μπορούν επίσης να μετατραπούν σε μια καταπληκτική σούπα. Ακριβώς τους αλέσετε σε έναν επεξεργαστή μετά το ψήσιμο με λίγο ζωμό λαχανικών και λίγο κρέμα μέχρι να πάρετε τη συνέπεια που θέλετε.
8. Ομελέτα με πράσο και θυμάρι: ένας τρόπος να διαφοροποιηθεί η παραδοσιακή ομελέτα. Βασικά θα χρησιμοποιείτε τα αυγά, ένα κομμένο σε πράσινο μέλι και άφθονο φρέσκο θυμάρι, εκτός από το αλάτι και το πιπέρι. Τέλεια για να συνοδεύεται από ένα καλό ρόκα και σαλάτα ντομάτας.
9. Ναπολιτάνια μελιτζάνα: Θα χρειαστείτε μόνο μελιτζάνα, ντομάτες, φύλλα δάφνης, θυμάρι, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, μοσχαρέλα, μαύρο πιπέρι, τριμμένο παρμεζάνα και αλάτι.
Ακαταμάχητα κύρια πιάτα
10. Γουρουνάκι με λεμόνι, ελαιόλαδο και θυμάρι: Σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα (αφαιρώντας το χρόνο από το φούρνο), ετοιμάζετε ένα όμορφο, νόστιμο και αρωματικό πιάτο! Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτή την ίδια συνταγή μεταβαίνοντας από λεμόνι σε πορτοκάλι.
11. Φρυγμένο Θυμάρι και Πορτοκαλί Κοτόπουλο: Ένα απλό, νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο, ελαφρώς αρωματισμένο με πορτοκαλιά και φύλλα θυμαριού, και ψημένο με ένα σκελίδες κρεμμυδιών, το οποίο είδε ένα απίστευτο συνοδεία. Ακολουθεί μια συμβουλή για ένα ξεχωριστό οικογενειακό γεύμα.
12. Θυμάρι και σούπα σκόρδου: Μια μεγάλη συνταγή για τους λάτρεις του κρέατος που δεν έχουν το χρόνο / την υπομονή να τους αφήσουν σεζόν για μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή το καρύκευμα τους είναι φρεσκομαγειρεμένο. Το αποτέλεσμα είναι ένα ωραίο, τρυφερό κρέας με απίστευτη γεύση.
13. Φρυγανισμένο στήθος γαλοπούλας με μέλι και θυμάρι: Βασικά, παίρνετε το ψητό στήθος γαλοπούλας με ελαιόλαδο, μέλι και θυμάρι μέχρι να ροδίσουν. Μια απλή, αλλά εκπληκτική προετοιμασία.
14. Μανιτάρι Galette με πράσο και θυμάρι: Για να φτιάξετε αυτό το πιάτο διαφορετικό και νόστιμο, χρησιμοποιείτε κυρίως φρέσκα μανιτάρια, κόκκινο κρεμμύδι, πράσο, θυμάρι, αλάτι χωρίς βούτυρο, τυρί, αλάτι και πιπέρι.
15. Κουνέλι στο φούρνο με μπέικον και θυμάρι: ένα διαφορετικό πιάτο για όσους αγαπούν να δοκιμάσουν νέες γεύσεις. Θα χρησιμοποιήσετε μόνο ψιλοκομμένα κουνέλια, μπέικον, κρεμμύδι, σκόρδο, ψιλοκομμένο φρέσκο θυμάρι, φρέσκο φασκόμηλο, αλάτι, ροζ πιπέρι και κρασί.
16. Ψιλοκομμένα με λεμόνι και θυμάρι: Το μείγμα θυμάρι και λεμόνι κάνει τις κατσαρόλες πολύ αρωματικές και γευστικές. Εκτός από αυτά τα κύρια συστατικά, θα χρησιμοποιείτε μόνο το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το πιπέρι.
17. Φέτες ψητού ψητού θυμάρι: Απλά μαγειρεμένα στο φούρνο, θα χρησιμοποιήσετε μόνο τα πόδια κοτόπουλου, το σκόρδο, την πάπρικα, την κρέμα κύμινου, το πιπέρι καγιέν, το θυμάρι, το ελαιόλαδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
18. Ριζότο από μπιζέλι και μπέικον με ψίχουλα ψωμιού και θυμάρι: ένα πλήρες, διαφορετικό και νόστιμο γεύμα. Η φάρσαφα παράγεται μόνο με κλαδάκι θυμάρι, ελαιόλαδο και αλεύρι από ψωμί πανκο ή θρυμματισμένο γαλλικό ψωμί.
19. Κοτόπουλο και θυμάρι Fettuccine: Για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο φαγητό που γίνεται πλήρες γεύμα, θα χρησιμοποιήσετε μόνο πράσα, στήθος κοτόπουλου, βούτυρο, θυμάρι, λευκό κρασί, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι, ξινή κρέμα και φετουτσίνο. .
20Γνόνοι με μανιτάρια, γλυκό καλαμπόκι και θυμάρι: ένας διαφορετικός και εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων. Θα χρησιμοποιήσετε πατάτες κίτρινου δέρματος, αλεύρι σίτου, ψωμί, ελαιόλαδο, φρέσκα μανιτάρια, γλυκό καλαμπόκι, φρέσκο θυμάρι, ελαιόλαδο, βούτυρο, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
21. Μπιφτέκι με Θυμάρι Ψητές πατάτες: Για σνακ θα χρησιμοποιήσετε βασικά μπριζόλα, μπριζόλες, βόειο κρέας, τσένταρ, πλάκα τυριού, βούτυρο, αλάτι και μαύρο πιπέρι. Για ψημένες πατάτες, χρησιμοποιήστε μόνο φρέσκο θυμάρι, ελαιόλαδο και αλάτι.
22. Φρυγμένα φτερά κοτόπουλου θυμαριού: Απλά για να μαγειρέψουν, η συνταγή αποδίδει τέσσερις ανθρώπους. Θα χρησιμοποιείτε μόνο φτερούγες κοτόπουλου, αγγλικά σάλτσα, ταμπάσκο, ελαιόλαδο, σκόνη σκόρδου, φύλλα θυμαριού, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
23. Φιλέτο με λαχανικά σε μουστάρδα και σάλτσα θυμάρι: ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο. Θα χρησιμοποιείτε μόνο κιμά, κόκκινες πιπεριές, πράσινες πιπεριές, jiló, ντομάτες, μπαχαρικά, αλάτι και φρέσκο θυμάρι.
24. Filet Mignon με θυμάρι και δενδρολίβανο: ένα νόστιμο κρέας απλής προετοιμασίας. Το φιλέτο μπορεί να σερβιριστεί με βρασμένα πράσινα φασόλια ή πατάτες ή τσιπς.
25. Σολομός με μέλι και θυμάρι: Ένα κομψό και νόστιμο πιάτο, ιδανικό για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν στην κουζίνα! Βασικά θα χρησιμοποιείτε σολομό, πιπέρι, πράσινο αλάτι, αποξηραμένα φύλλα θυμαριού, αλεύρι σιταριού, μέλι, ελαιόλαδο, βούτυρο και λεμόνι.
26. Σολομός με γλυκοπατάτες, μπρόκολο και θυμάρι: Ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο. Ουσιαστικά θα τοποθετήσετε μια εστία με φύλλο αλουμινίου με φύλλο αλουμινίου, θα συσκευάσετε τα συστατικά και θα κλείσετε όλα τα προετοιμασμένα με την παραμένουσα πλευρά του φύλλου αλουμινίου.
Θρεπτικές σούπες
27. Θυμάρι κοτόπουλου: Μια καλή συμβουλή για ψυχρότερες μέρες και ακόμη και για εκείνους με κρύο. Θα χρειαστείτε κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι, κρεμμύδι, καρότο, σκόρδο, πιπερόριζα, μαύρη πιπεριά, φύλλο δάφνης, θυμάρι, μαύρο πιπέρι, ρύζι ή πατάτες σε κύβους.
28. Σοκολάτα με θυμάρι: Σε αυτή τη συνταγή, εκτός από το θυμάρι, το πορτοκάλι δίνει μια ιδιαίτερη πινελιά και ο κύβος του γιαουρτιού, εκτός από μια γοητεία, φέρνει ξινό που αντιπαραθέτει απαλά με τη γεύση και την υφή της σούπας. Μπορεί να καταναλωθεί τόσο ζεστό όσο και κρύο.
29. Θυμάρι από θυμάρι: Η απόδοση είναι έξι μερίδες και χρειάζεστε μόνο κολοκύθα, κολοκυθάκια, ντομάτες, κρεμμύδια, κόκκινες πιπεριές, αλάτι, σχοινόπρασο, φρέσκο θυμάρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι και ελαιόλαδο. να οριστικοποιηθεί.
30. Πρακτική ντομάτα και σούπα θυμαριού: μεγάλη συμβουλή για κρύες νύχτες. Είναι μια εύκολη συνταγή που απαιτεί λίγα συστατικά και είναι έτοιμη σε ελάχιστο χρόνο. Είναι αυτές οι μικρές συνταγές που μπορείτε να προετοιμάσετε χωρίς να φοβάστε να είστε ευτυχισμένοι, επειδή το αποτέλεσμα είναι μεγάλο.
31. Creamy Thyme Ντομάτα: Για να σας κρατήσει ζεστό από το κρύο με τον καλύτερο δυνατό τρόπο! Θα χρησιμοποιείτε μόνο τα καρότα, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το φρέσκο θυμάρι, τις ντομάτες, τις λιαστές ντομάτες, το νερό, την κρέμα γάλακτος και το βαλσαμικό ξύδι.
32. Ντομάτα, θυμάρι και πάπρικα: Μια απλή συνταγή που μέσα σε λίγα λεπτά είναι έτοιμη για μια νόστιμη και υγιεινή σούπα που μπορείτε να σερβίρετε συνοδευόμενη από τοστ, φρέσκο ψωμί ή όπως προτιμάτε. Η ίδια βασική συνταγή μπορεί να ποικίλει με άλλα είδη βοτάνων.
33. Σοκολάτα με σέλινο και θυμαρίσιο σορμπέ: ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσεων. Για τη σούπα, θα χρησιμοποιήσετε ελαιόλαδο, κρεμμύδι, σκόρδο, κατεψυγμένα μπιζέλια, σπανάκι, λαχανικά, αλάτι και πεπερόνι. Για σορμπέ, χρησιμοποιήστε νερό, ζάχαρη, σέλινο, λεμόνι και θυμάρι.
Καταπληκτικά γλυκά και ποτά
34. Φράουλα θυμάρι φράουλα: Νόστιμο και απλό να κάνετε, θα χρησιμοποιήσετε μόνο φράουλες, κίτρινη ζάχαρη, πορτοκάλι, λεμόνι, φρέσκα φύλλα θυμάρι και μια πρέζα αλάτι.
35. Θυμάρι Peach Sobert: Για τις ζεστές μέρες, τα καλύτερα επιδόρπια είναι τα κρύα, χωρίς αμφιβολία! Και αυτό ειδικότερα είναι ένα ροδάκινο σορμπέ με ένα άγγιγμα θυμάρι και αφρώδες κρασί που είναι αναζωογονητικό, εξελιγμένο και εύκολο να γίνει.
36. Panna cotta λευκής σοκολάτας με σάλτσα φραουλών και θυμάρι: ένα κομψό και νόστιμο επιδόρπιο. Θα χρησιμοποιείτε μόνο κρέμα γάλακτος, βουτυρόγαλα, ζάχαρη, άγαρ, νερό, λευκή σοκολάτα, φράουλα, θυμάρι και λεμόνι.
37. Ποτό σαμπάνιας με κεράσια και θυμάρι: ιδανικό για φίλους στο σπίτι. Θα χρειαστείτε μόνο φρέσκο θυμάρι, μέντα, φρέσκα κεράσια, μέλι, σαμπάνια και πάγο.
38. Bellini + Grissinis με κρέμα γάλακτος Θυμάρι: Εμπνευσμένο από το All Tell Say I Love You, μουσική, αυτή η συνταγή σάς διδάσκει πώς να φτιάξετε ένα απλό και κομψό ποτό και απεριτίφ για να χαιρετίσετε φίλους στο σπίτι.
39. Casin και Thyme Cointreau Fizz: Νόστιμα, κομψά και αναζωογονητικά. Για να φτιάξετε αυτό το ποτό, θα χρειαστείτε μόνο λεμόνι, αφρώδες νερό, Cointreau, μέλι, θυμάρι, καρύδια και πάγο.
Ψωμιά, πίτες και κέικ
40. Ψωμί χωρίς γλουτένη με πολύχρωμο και θυμάρι: Μια υγιεινή, νόστιμη χωρίς γλουτένη συνταγή χωρίς λακτόζη.Θα χρησιμοποιείτε αλεύρι χωρίς γλουτένη, αυγά, ξηρή μαγιά, ελαιόλαδο, ζάχαρη demerara, κόμμι ξανθάνης, χρυσό λιναρόσπορο, λευκό σουσάμι, μαύρο σουσάμι, φρέσκο θυμάρι, λευκό ξύδι και νερό.
41. Θυμάρι και ψωμί ελιάς: ένα διαφορετικό, υγιεινό και νόστιμο ψωμί. Θα χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως, βιολογική ζάχαρη, παγωμένο νερό, φυσική ζύμη, ροζ αλάτι, θυμάρι και πράσινες ελιές.
42. Κέικ λεμονιού και θυμάρι: ένα διαφορετικό κέικ, νόστιμο, πολύ εσπεριδοειδή, υγρό και αρωματικό. Μεγάλη επιλογή για ένα διαφορετικό σνακ το απόγευμα ή όταν θα λάβετε επισκέψεις στο σπίτι.
43. Κουτί χωρίς κολοκυθάκια, κρεμμύδι και θυμάρι ζυμαρικά: ένα ελαφρύ και νόστιμο πιάτο. Καλή συμβουλή για ένα γρήγορο δείπνο. Θα χρησιμοποιείτε μόνο κολοκυθάκια, κρεμμύδι, αυγά, ξινή κρέμα, τριμμένη παρμεζάνα, ελαιόλαδο, φρέσκα φύλλα θυμαριού, σκόρδο και αλάτι.
44. Ταρτάκια γαρίδας και θυμάρι: Για να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα τάρτες, θα χρησιμοποιήσετε αζυμωτό αλεύρι, βούτυρο, αυγό, νερό, σκουός, γαρίδα, σκόρδο, ελαιόλαδο, φρέσκο θυμάρι, τυρί κρέμας, αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Παρενέργειες και αντενδείξεις
Η Patricia εξηγεί ότι μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν υπερευαισθησία στο βότανο. • Σε τέτοιες περιπτώσεις, είναι σημαντικό να αποφύγετε την κατανάλωση;
• Για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες είναι απαραίτητο να αποφύγετε το τσάι με βότανα. Επιπλέον, οι άνθρωποι που έχουν γαστρίτιδα και έλκη θα πρέπει να κάνουν το τσάι πιο αραιωμένο; προσθέτει ο διατροφολόγος.
Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε ότι ο καλύτερος τρόπος να συμπεριληφθεί το θυμάρι στη διατροφή σας για να απολαύσετε πραγματικά τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει είναι να έχει την καθοδήγηση διατροφολόγου ή / και γιατρού.
Βραδυφλεγείς: Ανάφλεξη -08 Το σφαγείο (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό, Κουζίνα
- 1,230
