Το γλυκό ρύζι είναι μία από τις ευκολότερες και πιο αγαπημένες συνταγές επιδορπίων σε διάφορες περιοχές της Βραζιλίας.
Είναι ένα από τα πιάτα που συνήθως μοιάζουν με γεύματα παππούδων στο σπίτι, την οικογένεια, νόστιμες και απολαυστικές Κυριακές που γεμίζουν με καλό φαγητό και επίσης επιδόρπια όπως η πουτίγκα ρυζιού, το σάγκο και το πουτίγκα γάλακτος.
Εάν σας αρέσει η συνταγή αλλά είστε ήδη άρρωστοι να το κάνετε με τον ίδιο τρόπο, εδώ θα βρείτε 10 άλλους τρόπους για να το προετοιμάσετε.
Ορισμένες επιλογές είναι επίσης καλές εναλλακτικές λύσεις για όσους αγαπούν το επιδόρπιο, αλλά έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, για παράδειγμα, όπως συμβαίνει με τη συνταγή του γλυκού ρυζιού.
Ελέγξτε τις συνταγές και δοκιμάστε αυτές που σας αρέσουν καλύτερα. Μικρή όρεξη!
Διαβάστε επίσης: 20 συνταγές κέικ καρότων για να λαμπρύνει τις γεύσεις σας
1. Παραδοσιακή πουτίγκα ρυζιού: Αυτή είναι η τυπική συνταγή "γιαγιά" πουτίγκα ρύζι. Δεν θα συμπυκνωθεί το γάλα και είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί.
2. Γλυκό ρύζι με συμπυκνωμένο γάλα: Εκτός από την κρέμα γάλακτος που δίνει το συμπυκνωμένο γάλα σε αυτή τη συνταγή, το μυστικό για μια επιπλέον γεύση είναι οι νιφάδες λεμονιού.
3. Καραμελοποιημένο γλυκό ρύζι: Για να δοκιμάσετε ένα διαφορετικό γλυκό ρύζι, η ιδέα εδώ ήταν να αναμιχθεί η καραμέλα με το γάλα, το οποίο τελικά έγινε γλυκό ρύζι του dulce de leche.
4. Pudding ρυζιού Brûlée: Αυτό το ρύζι πουτίγκα παρασκευάζεται παρόμοια με ριζότο. Αυτό που δίνει το ξεχωριστό άγγιγμα είναι η ζάχαρη που καίγεται στην κορυφή, χρησιμοποιώντας το φακό.
5. Ρύζι καραμελών σοκολάτας: Αυτό είναι για τους λάτρεις της σοκολάτας. Εκτός από τη σοκολάτα που πηγαίνει απευθείας στη συνταγή ρύζι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην παρουσίαση πιάτων. Ξύστε κάποια από τη σοκολάτα και τοποθετήστε την πάνω από το βάζο στο οποίο θα εξυπηρετήσετε το επιδόρπιο.
Επίσης διαβάστε: 10 συνταγές alfajor να κάνετε με το ένα χέρι στο πίσω μέρος και να τρώτε προσεύχονται
6. Γλυκό ρύζι Γκουάβα: Σε ένα σούπερ τροπικό μίγμα, το γλυκό ρύζι γκουάβα είναι μια καλή επιλογή για ζεστές μέρες και μπορεί να σερβιριστεί για να ευχαριστήσει ακόμα περισσότερο την υπερώα. Η υφή γίνεται λίγο πιο παχιά. Αξίζει να δοκιμάσετε!
7. Πουτίκι ρύζι με φρούτα πάθους: ένα άλλο μίγμα με φρούτα για να αποδείξει ότι η λοσιόν ρυζιού είναι πραγματικά ένα πολύ ευπροσάρμοστο πιάτο. Η συνταγή προτείνει επίσης την προσθήκη λεμονιών και μια φρέσκια τζίντζερ για να προσθέσετε γεύση στο πιάτο.
8. Καφέ ρύζι: Αυτή είναι μια εξαιρετικά κατάλληλη και υγιεινή επιλογή, ιδανική για όσους έχουν διατροφικούς περιορισμούς, καθώς και καφέ, χωρίς γλουτένη, λακτόζη και ζάχαρη.
9. Γλυκό ρύζι καρύδας: Αυτή η συνταγή έχει επίσης μια υγιέστερη μεροληψία, καθώς στοιχηματίζει σε ισχυρές υποκαταστάσεις, όπως η ανταλλαγή συμπυκνωμένου γάλακτος για καρύδα, λευκό ρύζι για καφέ και λευκή ζάχαρη για καφέ.
10. Vegan Sweet Rice: Σε αυτό το ιδιαίτερο παρασκεύασμα, το αγελαδινό γάλα αντικαθίσταται από το λαχανικό λαχανικό που μπορείτε να προετοιμάσετε στο σπίτι. Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιήσαμε αμύγδαλα, αλλά το γάλα σόγιας είναι επίσης καλό για αυτό το πιάτο.
Διαβάστε επίσης: 21 συνταγές κέικ παγωτού για να ανανεώσετε την νόστιμη ημέρα σας
Δείτε πόσο εύκολο είναι να προσαρμόσετε τη πουτίγκα ρυζιού στο γούστο σας ή στους περιορισμούς σας; Αξίζει να δοκιμάσετε και να παίξετε με τις συνταγές και ίσως ακόμη και να δημιουργήσετε τη δική σας έκδοση αυτού του παραδοσιακού επιδόρπιο.
Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Απρίλιος 2024)
- 1,230
