12 τρόφιμα που προκαλούν τη μεγαλύτερη φλεγμονή

Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά μερικά από τα πιο συνηθισμένα τρόφιμα στην καθημερινή μας ζωή μπορεί να είναι η αιτία σοβαρής βλάβης της υγείας: ονομάζονται φλεγμονώδη τρόφιμα. Ποτέ δεν το ακούσατε;

Η φλεγμονή, γενικά, είναι μια διαδικασία στην οποία οι αμυντικοί μηχανισμοί του σώματος δρουν ενάντια σε μια λοίμωξη. Αλλά μερικές φορές το ανοσοποιητικό σύστημα προκαλεί φλεγμονή χωρίς να έχει μολυνθεί, λόγω μικροοργανισμών που θεωρεί άγνωστους. Και είναι αυτή η αντίδραση που προκαλούν τα φλεγμονώδη τρόφιμα.

Είναι κάποια βλαβερά αποτελέσματα εύκολο να δει, όπως αύξηση του σωματικού βάρους, δυσφορία ή φούσκωμα; ζημιά που ίσως δεν φαίνεται να είναι τόσο σοβαρή στην αρχή. Αλλά σύμφωνα με τη Michelle Schoffro, διατροφολόγο και γιατρό της παραδοσιακής φυσικής ιατρικής, τα φλεγμονώδη τρόφιμα έχουν συνδεθεί με σοβαρά προβλήματα υγείας, χρόνιες παθήσεις όπως ο καρκίνος, η αρθρίτιδα, ο διαβήτης, η παχυσαρκία και τα καρδιακά προβλήματα.

Με τη διαδικασία εκβιομηχάνισης, τα τρόφιμα άρχισαν να φορτώνονται με πρόσθετα όπως βαφές, φυτοφάρμακα και άλλα χημικά. Επιπλέον, η περίσσεια ζάχαρης και λίπους έχει επίσης βλάψει σοβαρά τη διατροφική τους ποιότητα.

Και αυτοί οι κακοί είναι πιο συνηθισμένοι απ 'όσο νομίζετε: ο ψωμί, το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα βρίσκονται στη λίστα. Το αλκοόλ και τα τηγανισμένα τρόφιμα αναφέρονται επίσης ως επιβλαβή για τον οργανισμό.

Ο κατάλογος που ακολουθεί δείχνει τα 12 τρόφιμα που προκαλούν τη μεγαλύτερη φλεγμονή και τα οποία, κατά τη γνώμη του Dr. Michelle, πρέπει να αποφευχθούν τώρα! Για εκείνη, το ιδανικό είναι να ελαχιστοποιήσετε την κατανάλωσή τους, μέχρι να τα εξαλείψετε μια για πάντα από το μενού σας. Γνωρίστε:

1. Τα γρήγορα φαγητά βρίσκονται στην κορυφή της λίστας. Αυτό οφείλεται στις βλαβερές ουσίες που απαντώνται στα περισσότερα από αυτά, όπως το πετρέλαιο, η ζάχαρη, τα τεχνητά γλυκαντικά και μια σειρά άλλων ανθυγιεινών συστατικών.
2. Τα τρανς και τα υδρογονωμένα λίπη που βρίσκονται στη μαργαρίνη και το λαρδί, για παράδειγμα, είναι επίσης υψηλά στον κατάλογο. Υπάρχουν πολλά τρόφιμα που βρίσκονται στο σούπερ μάρκετ που περιέχουν αυτά τα συστατικά: ψωμί, μπισκότα, πίτες, κέικ κλπ. Θυμηθείτε: Για τα σνακ, τα φρούτα ή τα καρύδια είναι πολύ πιο υγιεινές επιλογές.
3. Το κρέας, ειδικά το κόκκινο κρέας, τείνει επίσης να προκαλέσει φλεγμονή. Δεν υπάρχει λόγος να εγκαταλείψουμε εντελώς την κατανάλωση. Μπορείτε να αρχίσετε με την κατανάλωση κρέατος μόνο ως ένα πιάτο, όχι ως ένα κύριο μάθημα. Ο μόνος που δεν περιλαμβάνεται στη λίστα είναι το κρέας ψαριών, μια καλή εναλλακτική λύση, καθώς δεν περιέχει πολύ λίπος και βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερόλης.
4. Τα τηγανητά τρόφιμα γενικά είναι μεγάλοι κακοποιούς. Φυτικά έλαια όπως ηλίανθος, καλαμπόκι ή σόγια προκαλούν φλεγμονή και αυξάνουν τον κίνδυνο χρόνιων παθήσεων. Τι γίνεται με την αντικατάσταση με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο;
5. Εξαγωγή ζάχαρης; και αυτό περιλαμβάνει σόδες και ζαχαρούχους χυμούς. Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι η ζάχαρη είναι μια από τις πιο εθιστικές ουσίες που μπορείτε να καταναλώσετε. Εκτός από την πρόκληση φλεγμονής, μπορεί να αυξήσει το βάρος σας, να προκαλέσει φθορά των δοντιών και πολλές άλλες διαταραχές της υγείας. Για άλλη μια φορά, δεν χρειάζεται να εξαλείψετε όλα αυτά με τη μία, απλά να μειώσετε την κατανάλωση όσο το δυνατόν περισσότερο. Όταν είστε στη διάθεση για γλυκά, δοκιμάστε φρούτα.
6. Συνθετικά γλυκαντικά (όπως σπλήνα, σακχαρίνη, ασπαρτάμη, μεταξύ άλλων). Αποφύγετε! Η έρευνα αναφέρεται στη χρήση αυτών των ουσιών σε πολλά σοβαρά προβλήματα υγείας. Αντ 'αυτού, επιλέξτε φυσικά γλυκαντικά, όπως μέλι ή stevia.
7. Ιωδιούχο αλάτι Δεν είναι επιβλαβές από μόνο του, αλλά μπορείτε να επιλέξετε το μη επεξεργασμένο θαλασσινό αλάτι, το οποίο περιέχει μεταλλικά άλατα εκτός του νατρίου, όπως το κάλιο, το ασβέστιο και το μαγνήσιο, τα οποία το κάνουν πιο υγιεινό.
8. Πρόσθετα τροφίμων: χρωστικές, συντηρητικά, βελτιωτικά γεύσης κλπ. Δυστυχώς, σχεδόν όλα τα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν αυτά τα τοξικά και ανθυγιεινά συστατικά.
9. Γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το παγωτό, το τυρί και το βούτυρο. Εκτός από τη φλεγμονώδη δράση τους, τα γαλακτοκομικά προϊόντα σήμερα φορτώνονται με ορμόνες, αντιβιοτικά και άλλα επιβλαβή συστατικά. Αποφύγετε τους όταν μπορείτε.
10. Προϊόντα σιταριού, καθώς αυτό το συστατικό είναι εξαιρετικά όξινο και φλεγμονώδες. Επιπλέον, ο γενετικώς τροποποιημένος σίτος είναι κοινός και πολλές σοβαρές καταστάσεις υγείας συνδέονται με αυτόν τον τύπο τροφής.
11. Γλουτένη, μια ουσία που βρίσκεται σε πολλά σπόρια που προκαλεί δυσανεξία σε πολλούς ανθρώπους. Προσπαθήστε να δοκιμάσετε σπόρους ή σπόρους χωρίς γλουτένη όπως το quinoa.
12. Αλκοόλ. Επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, βλάπτει το συκώτι και εισέρχεται στη λίστα με τα πιο φλεγμονώδη τρόφιμα για το σώμα. Ιδανικά να το εξαλείψετε αμέσως ή να καταναλώσετε με μέτρο.

¶Έτσι, εκπλήξατε από τον τεράστιο κατάλογο των τροφίμων που πρέπει να αποφύγετε; Μην ανησυχείτε. Το σημαντικό είναι να μειώσουμε σταδιακά την κατανάλωση και να επιδιώξουμε να ακολουθήσουμε πιο υγιεινές συνήθειες. Σύντομα το σώμα σας θα σας ανταμείψει κάνοντάς σας να αισθάνεστε πιο όμορφα, υγιή και χαρούμενα!

How Does the Cold Affect Our Skin? ❄️Freezing Facial For Minimizing Pores, Acne & Inflammation (Απρίλιος 2024)