Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι το ζεστό κρασί είναι μια αποκλειστική λιχουδιά των κομμάτων του Ιουνίου. Από την ευρωπαϊκή προέλευση, το ποτό που συνδυάζει το κόκκινο κρασί με τα μπαχαρικά είναι επιτυχές όλο το χρόνο, ειδικά όταν αρχίζουν να πέφτουν οι θερμοκρασίες. Επιπλέον, είναι δημοφιλές σε πολλά μέρη του κόσμου.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο πίνετε γεμάτο κρασί, το οποίο είναι χαρακτηριστικό της εποχής των Χριστουγέννων. Το Gløgg, γνωστό στις σκανδιναβικές χώρες, παρασκευάζεται με αμύγδαλα και κονιάκ. Και ακόμα και στη Βραζιλία υπάρχουν αρκετοί τρόποι για να ετοιμάσετε ζεστό κρασί. Η ζάχαρη, τα γαρίφαλα, η κανέλα, το πορτοκάλι και το λεμόνι είναι μερικές μόνο από τις δυνατότητες.
Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, όλες οι μορφές ζυμωμένου κρασιού είναι συνήθως γεμάτες γεύση. Θέλετε να μάθετε πώς να προετοιμαστείτε στο σπίτι; Ελέγξτε αυτές τις 13 συνταγές που έχουμε επιλέξει. Θα βρείτε απλούστερες εκδόσεις ακόμη και εκείνων που χρησιμοποιούν ειδικά συστατικά όπως κάρδαμο και πιπέρι.
1. Απλό φρέσκο κρασί
Για να προετοιμάσετε αυτή τη βασική έκδοση του ζεματισμένου κρασιού, χρειάζεστε ζάχαρη, νερό, κανέλα κανέλας, γαρίφαλο, σκόνη τζίντζερ, μήλο και ξηρό κόκκινο κρασί. Εκείνοι που προτιμούν ένα πιο αδύναμο ποτό θα πρέπει να βράσουν για 5 λεπτά για να εξατμιστούν τα αλκοολούχα ποτά. Δείτε το πλήρες βήμα προς βήμα εδώ.
2. Πλούσιο λευκό κρασί
Σε αντίθεση με την κανονική προετοιμασία, αυτή η έκδοση εδώ έχει λευκό κρασί στον κατάλογο συστατικών. Επιπλέον, σερβίρεται σε ένα μήλο, το οποίο κάνει τα πάντα ακόμα πιο γοητευτικά. Ελέγξτε την πλήρη συνταγή.
Διαβάστε επίσης: 10 Ασυνήθιστες χρήσεις για το κρασί
3. Μαλακό κρασί
Για να προετοιμάσετε το ποτό σας, μπορείτε να επιλέξετε ξηρό ή ομαλό κρασί. Το κλειδί είναι να μαγειρέψετε τη ζάχαρη με τα μπαχαρικά μέχρι να αρχίσει να είναι τραγανή. Ρίξτε μια ματιά στο βιντεοκλίπ στο βίντεο.
4. Βολικό και γρήγορο ζυμωμένο κρασί
Αυτή η συνταγή έχει πολλά διαφορετικά συστατικά; και που αφήνουν το τελικό αποτέλεσμα πέρα από τις ειδικές. Ανάμεσά τους, φλούδες πορτοκαλιού, φέτες ανανά και τσιπς μοσχοκάρυδο. Χτυπάτε την περιέργεια; Κάντε κλικ εδώ και δείτε πώς να το κάνετε.
5. Πλούσιο κρασί με ροδάκινο
Η ιδιαίτερη πινελιά αυτού του ζεματισμένου κρασιού είναι η παρουσία ψιλοκομμένου μήλου και ροδακινιού. Τα φρούτα προστίθενται στο τέλος του παρασκευάσματος όταν προστίθεται το κρασί στη ζάχαρη καραμέλας. Μάθετε το.
6. Πλούσιο κρασί με ανανά
Χρησιμοποιώντας μια φέτα κομμένο ανανά κάνει τη διαφορά σε αυτή τη συνταγή ζεστό κρασί. Τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται περιλαμβάνουν κανέλα και γαρίφαλα. Μάθετε πώς να κάνετε αυτό το βίντεο.
7. Γλεύκος με κάρδαμο
Το Cardamom είναι μέρος της οικογένειας τζίντζερ και, όπως το έχει, έχει μια ελαφρώς πιο καυτή γεύση. Είναι η ειδική αφή σε αυτή τη συνταγή, η οποία έχει ακόμα 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκαλιού. Μπορεί να γλυκαίνεται με μέλι ή ζάχαρη. Δείτε το περίγραμμα εδώ.
Διαβάστε επίσης: 20 νόστιμες συνταγές ποτών και κοκτέιλ για να απολαύσετε με φίλους
8. Γευστικός οίνος με πιπέρι
Εκείνοι που λατρεύουν μια πιπέρι πιπέρι θα ερωτευτούν με αυτή την έκδοση της συνταγής ζεστό κρασί. Οι 3 κόκκοι μαύρης πιπεριάς που χρησιμοποιούνται εγγυώνται μοναδική γεύση. Για να δείτε περισσότερα, επισκεφθείτε την πλήρη συνταγή.
9. Γλυκέ κρασί με πορτοκαλιά
Ο κατάλογος των συστατικών για αυτό το παρασκεύασμα είναι αρκετά απλό: ζάχαρη, νερό, γαρίφαλο, κανέλα, μήλο, κρασί και μισή πορτοκαλιά, που δίνει μοναδική γεύση. Δείτε πώς να προετοιμαστείτε.
10. Πλούσιος οίνος με βανίλια
Αυτή η συνταγή ήταν εμπνευσμένη από ένα ζεστό κρασί που σερβίρεται στις γαλλικές Άλπεις. Χρησιμοποιήστε το ξηρό κόκκινο κρασί, τη ζάχαρη από τη σάρκα, τα σκελίδες, την φλούδα πορτοκαλιού, το γλυκάνισο, το κάρδαμο και το μισό φασόλι βανίλιας. Αξίζει να το ελέγξετε εδώ.
11. κρασί Junino
Αυτή η συνταγή κρασιού έχει ασιατικό γλυκάνισο και γλυκό πορτοκάλι, που δίνει μια διαφορετική γεύση στο ποτό που αγαπάει τα πάρτι του Ιουνίου. Για να δείτε τη λίστα συστατικών και πώς να την προετοιμάσετε, πηγαίνετε εδώ.
12. Γερμανικό κρασί
Το Glühwein καταναλώνεται ευρέως στη Γερμανία, ειδικά σε πολύ κρύες μέρες. Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστείτε κόκκινο κρασί, κανέλα, γαρίφαλο, ζάχαρη, νερό και πορτοκάλι. Ναι, είναι πολύ παρόμοιο με τον τρόπο που ετοιμάζουμε στις χώρες της Βραζιλίας. Δείτε τις ποσότητες και πώς να κάνετε το βίντεο.
Διαβάστε επίσης: 10 συνταγές Moscow Mule για να προετοιμαστείτε το Σαββατοκύριακο
13. Sorted Wine Sorbet
Το σορμπέ μοιάζει με παγωτό, αλλά βασίζεται σε νερό και φρούτα. Σε αυτή τη συνταγή, ο κατάλογος συστατικών περιλαμβάνει νερό, χυμό πορτοκαλιού, ζάχαρη, κανέλα, κόκκινο κρασί και 2 κουταλιές της σούπας Cointreau. Σερβίρετε με φύλλα μέντας για μια μαγειρική επαφή. Ελέγξτε τα στοιχεία της συνταγής.
Τώρα ξέρετε: απλά περιμένετε να φτάσει το πρώτο κρύο για να δοκιμάσετε την αγαπημένη σας συνταγή. Ή απολαύστε τις ζεστές ημέρες για να δροσιστείτε με ένα υπέροχο σορμπέ! Απλά μην ξεχάσετε να μοιραστείτε με φίλους!
Thirteen (Απρίλιος 2024)
- 1,230
