Συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών ολικής αλέσεως στη διατροφή σας είναι σημαντική όχι μόνο για τα θρεπτικά συστατικά αλλά και επειδή βελτιώνουν την πέψη, βοηθούν στην απώλεια βάρους και βοηθούν στην παρασκευή ποικιλίας πιάτων και αποτελούν μεγάλες πηγές ινών και πολύπλοκων υδατανθράκων.
Ως εκ τούτου, η κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως αυξάνεται όλο και περισσότερο. Εδώ είναι έξι επιλογές για να προσθέσετε στη διατροφή σας και να μάθετε για τα οφέλη για την υγεία τους:
1. Βρώμη
Γνωστή ως "βασίλισσα των σιτηρών", έχει υψηλή ενεργειακή αξία και βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα, γεγονός που διευκολύνει τη μετατροπή της σε ενεργειακές πηγές, συμβάλλοντας στη βελτίωση του μεταβολικού ρυθμού. Περιέχει επίσης πολλές ίνες, οι οποίες προάγουν τον κακό έλεγχο χοληστερόλης (LDL), την πέψη και ανακουφίζουν από το άγχος. Επιπλέον, η βρώμη αποτελεί σημαντική πηγή βιταμίνης Β, απαραίτητη για την καλή λειτουργία του νευρικού και μυϊκού συστήματος και προστατεύει τα κύτταρα από τις επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
2. Καφέ ρύζι
Το λευκό ρύζι είναι πιο συνηθισμένο στο σούπερ μάρκετ, αλλά είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι το ρύζι ολικής αλέσεως είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση και προσφέρει 100% διατροφικές ιδιότητες. Τα κύρια οφέλη είναι: οι καλές ποσότητες βιταμινών Β (βελτίωση των λειτουργιών του νευρικού συστήματος και του εγκεφάλου), πηγή μαγνησίου (σημαντική για διάφορες βιολογικές διεργασίες στο σώμα), είναι φυσική ίνα (βελτιώνει την πέψη και παρατείνει την κορεσμό). Βελτιώνει επίσης την απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών και είναι καλό για την καρδιαγγειακή υγεία.
3. Κριθάρι
Είναι ο πέμπτος πιο καλλιεργημένος σιτάρι στον κόσμο. Έχει χαμηλές θερμίδες και παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά στο σώμα. Περιέχει βιταμίνες Β1 και Β2, ίνες ψευδαργύρου, μαγνήσιο, βοηθά στη βελτίωση της πέψης, μειώνει την απορρόφηση επιβλαβών εντερικών λιπιδίων και είναι μία από τις καλύτερες φυσικές θεραπείες για υψηλά τριγλυκερίδια. Το κριθάρι ρυθμίζει επίσης την εντερική οδό και βοηθά στην εξάλειψη των αποβλήτων. Αλλά η κατανάλωσή του δεν ενδείκνυται για κοιλιοκάκη ή για άτομα με δυσανεξία στη γλουτένη.
Επίσης, διαβάστε: 10 Υγιείς εναλλακτικές λύσεις για να σκοτώσετε την επιθυμία σας για Candy
4. Σίκαλη
Έχει πολλά θρεπτικά συστατικά, αλλά έχει χαμηλές θερμίδες. Οι ίνες του βοηθούν στον έλεγχο της υψηλής χοληστερόλης, εξαλείφοντας τη συσσώρευση στις αρτηρίες και βελτιώνοντας την κίνηση του εντέρου, αποφεύγοντας προβλήματα όπως η δυσκοιλιότητα. Έχει επίσης αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, μειώνει τον κίνδυνο νευρικών διαταραχών και συνιστάται για τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και τη μείωση του κινδύνου μεταβολικών νοσημάτων.
5. Καλαμπόκι
Παραδοσιακό φαγητό που έχει χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας χάρη στους υδατάνθρακες βραδείας απορρόφησης. Είναι επίσης μια πηγή βιταμινών Α, Β και Ε. Τα οφέλη περιλαμβάνουν: προστατεύει τα νευρικά, ανοσολογικά και καρδιαγγειακά συστήματα, βοηθά στην καλή λειτουργία των εντέρων, προστατεύει τα κύτταρα από τις επιπτώσεις του στρες και βελτιώνει το κολλαγόνο του δέρματος μειώνοντας την εμφάνιση. των σημείων πρόωρης γήρανσης.
6. Φαγόπυρο
Το φαγόπυρο ή το φαγόπυρο είναι ένα ασφαλές φαγητό για δυσανεξία σε κοιλιοκάκη ή γλουτένη επειδή δεν περιέχει αυτή την πρωτεΐνη. Είναι γνωστό ότι έχουν υψηλή βιολογική αξία αμινοξέα που βοηθούν να διατηρήσουν τον οργανισμό ενεργό και τους μυς ισχυρούς. Περιέχει επίσης μεταλλικά στοιχεία όπως μαγνήσιο και σίδηρο, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή υγεία του αίματος. Και έχει ένα χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη που βοηθά να κρατήσει τα σάκχαρα σε σταθερό επίπεδο.
Καταναλώνετε κάποιο από αυτά τα σπόρια; Τώρα που γνωρίζετε όλα τα οφέλη και γνωρίζετε πόσο σημαντικά είναι για την υγεία και τη λειτουργία του σώματός σας, θυμηθείτε να τα συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή σε συνδυασμό με άλλα τρόφιμα.
???? FREE Instagram Influencer Marketing Strategy 2019 - Shopify [$700+ In Four Days?!] (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό
- 1,230
