Διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, υπερβολική ζάχαρη ή πάρα πολύ λίπος: Υπάρχουν πολλοί λόγοι που μπορεί να επιβαρύνουν τα έντερα, προκαλώντας προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Τα προβλήματα του εντέρου είναι πολύ συνηθισμένα και δεν μπορούν να αγνοηθούν: οι συνέπειες κυμαίνονται από μεταβολές της διάθεσης και κακή συγκέντρωση σε πιο σοβαρές ασθένειες.
Για όσους αντιμετωπίζουν αυτά τα προβλήματα, τα πλούσια σε προβιοτικά τρόφιμα μπορεί να είναι μεγάλοι σύμμαχοι!
Σύμφωνα με την Dr. Andréa Pereira, διατροφολόγο στο Νοσοκομείο Albert Einstein, είναι μικροοργανισμοί προβιοτικών, κυρίως βακτήρια, που παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία; Αυτό συμβαίνει επειδή βοηθούν στην εξισορρόπηση των βακτηρίων; καλό; και; κακό; της εντερικής χλωρίδας.
Εδώ είναι 7 λόγοι για να εισάγετε προβιοτικά μια για πάντα στην καθημερινή διατροφή σας.
1. Η πιο γνωστή επίδραση των προβιοτικών είναι να βοηθήσουν στην καλή λειτουργία του εντέρου. Αυτό συμβαίνει επειδή τα βακτήρια που υπάρχουν σε αυτά τα τρόφιμα είναι ανθεκτικά στα πεπτικά ένζυμα, φθάνοντας στα έντερα άθικτα. Έτσι, δρουν με την βακτηριακή ισορροπία της εντερικής χλωρίδας, αποτρέποντας τη δυσκοιλιότητα ή τη διάρροια.
2. Τα πλεονεκτήματα των προβιοτικών τροφών δεν περιορίζονται στο έντερο. Σύμφωνα με την Dr. Andréa Pereira, μελέτες δείχνουν ότι μπορούν ακόμα να ωφελήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα, να ανακουφίσουν μυϊκούς πόνους, προβλήματα στομάχου, χρόνιες παθήσεις, μεταξύ άλλων. Οι ειδικοί εξακολουθούν να συνιστούν την κατανάλωσή τους για να βοηθήσουν στη διαδικασία απορρόφησης θρεπτικών ουσιών.
3. Υπάρχουν στην αγορά πλούσια σε προβιοτικά προϊόντα, αλλά οι ετικέτες δεν φέρνουν πάντοτε αυτές τις πληροφορίες με σαφήνεια. Για να τα βρείτε, προσέξτε τα ονόματα Lactobacilli και Bifidobacteria, τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προβιοτικά σε προϊόντα όπως τα γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση και τα γιαούρτια.
4. Τα προβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους και τη συντήρηση βάρους. Μήπως η διατροφολόγος Andréa Pereira εξηγεί ότι οι μελέτες δείχνουν ότι η εντερική χλωρίδα μπορεί να σχετίζεται; που σχετίζονται με γενετικούς, θρεπτικούς, φυσιολογικούς και ψυχολογικούς παράγοντες; με παχυσαρκία. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα παχύσαρκα έχουν μια εντερική χλωρίδα με διαφορετική σύνθεση μη παχύσαρκων. Τα προβιοτικά πιστεύεται ότι είναι χρήσιμα στην απώλεια βάρους, όχι ως ενιαία αλλά συμπληρωματική θεραπεία που σχετίζεται με τη διατροφή, την ιατρική και την άσκηση. Ωστόσο, διευκρινίζει ότι, επειδή είναι πρόσφατα, δεν είναι ακόμη γνωστό πόσο αποτελεσματική είναι η αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.
5. Τα προβιοτικά δεν είναι μόνο στα τρόφιμα. Σύμφωνα με τον Andrea, είναι δυνατό να βρεθούν στην αγορά της Βραζιλίας ορισμένα βιομηχανοποιημένα προβιοτικά, υπό μορφή σκόνης ή δισκίου, τα οποία μπορούν να χορηγηθούν από γιατρό σε ασθενείς.
6. Μπορούν να ωφελήσουν το γυναικείο ουροποιητικό σύστημα. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι αυτά τα βακτηρίδια βοηθούν στην καταπολέμηση κοινών προβλημάτων όπως οι κολπικές και ουρολογικές μολύνσεις. Αυτό συμβαίνει επειδή ορισμένα προβιοτικά, όπως τα γαλακτοβακίλλια, είναι σε θέση να εξισορροπήσουν τα επίπεδα οξύτητας του σώματος, εμποδίζοντας την επιβίωση μικροοργανισμών.
7. Τα προβιοτικά μπορούν να αποτρέψουν τις αλλεργίες. Μια μελέτη των εγκύων και των παιδιών διαπίστωσε ότι τα βακτηρίδια που βρέθηκαν σε προβιοτικά διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και μπορεί να μειώσουν την εμφάνιση αλλεργιών. Στην έρευνα, οι πρωτεΐνες που διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπουν αλλεργικές αντιδράσεις ήταν κατά μέσο όρο κατά 50% υψηλότερες στα παιδιά που έλαβαν προβιοτικά.
Με τόσα πολλά οφέλη, είναι σαφές ότι αυτό είναι ένα καλό φαγητό που πρέπει να συμπεριλάβετε στην καθημερινή διατροφή σας. Τα πιο συνηθισμένα προϊόντα που περιέχουν προβιοτικά είναι τα γάλατα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα οποία μπορείτε να βρείτε εύκολα στα σούπερ μάρκετ της πόλης σας. Η φροντίδα του φαγητού φροντίζει την υγεία, προσέχει!
Πως λειτουργεί η Κανναβιδιόλη (CBD) Dr. Αναστάσιος Πετρόπουλος (Απρίλιος 2024)
- Διατροφή, απώλεια βάρους
- 1,230
