Οφέλη από την κατανάλωση καρύδας

Η καρύδα, καρπός δέντρου καρύδας, είναι ένας από τους λίγους καρπούς από τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε όλα τα μέρη του νερού, του πολτού και του δέρματος. Είναι ένα φρούτο πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, λίπη, υδατάνθρακες και μέταλλα και έχει πολλά οφέλη για την υγεία, καθώς και προσθήκη γεύσης σε μια μεγάλη ποικιλία από βραζιλιάνικη και διεθνή κουζίνα. Δείτε παρακάτω ποιες είναι οι οφέλη από την κατανάλωση καρύδας.

Νερό καρύδας

Το νερό που εξάγεται από τα ακόμα πράσινα φρούτα, εκτός από το ότι είναι νόστιμο, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, γι 'αυτό είναι ένα ισχυρό ενυδατικό για το σώμα. Σύμφωνα με δημοσίευμα της δημοσιογράφου Eliana Contreras, από το περιοδικό Boa Forma, αυτό συμβαίνει; νερό καρύδας Έχει σύνθεση κοντά στο πλάσμα του αίματος, που μεταφέρεται εύκολα στα κύτταρα; εξηγεί η διατροφολόγος Erika Almeida της Action Nutri Consultoria στο Σάο Πάολο.

Επιπλέον, το νερό καρύδας λειτουργεί ως νερό, ενδείκνυται επίσης σε περιπτώσεις διάρροιας, εμέτου ή ακόμα και αφυδάτωσης. Επειδή έχει επίσης αντιοξειδωτική δράση, το ποτό βοηθά στην πρόληψη των ρυτίδων, των κηλίδων και των σημείων του καιρού, βοηθά επίσης στην ανάπτυξη των παιδιών και στην καταπολέμηση της χοληστερόλης.

Λάδι καρύδας

Το έλαιο καρύδας Είναι θερμιδικό, έχει 126 θερμίδες σε μια κουταλιά της σούπας, αλλά μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι ένα φυτικό έλαιο που μεταφέρει κυρίως κορεσμένα λιπαρά. Αυτός ο τύπος λίπους είναι γνωστός ως ανθυγιεινός, αλλά στην περίπτωση του ελαίου καρύδας, μεγάλο μέρος του είναι ένας τύπος λίπους που, όταν φτάνει στο συκώτι, μετατρέπεται γρήγορα σε ενέργεια και ως εκ τούτου δεν συσσωρεύεται με τη μορφή λίπους. λιπαρά.

Επιπλέον, το λίπος καρύδας Δεν αφήνει τα κύτταρα πεινασμένα, επιτρέποντας στην ινσουλίνη να εισέλθει στα κύτταρα, η οποία φέρνει την αίσθηση του κορεσμού και μειώνει την επιθυμία για κατανάλωση γλυκών.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του πετρελαίου είναι το γεγονός ότι είναι θερμογενές, δηλαδή έχει την ιδιότητα να επιταχύνει την καύση των υπαρχόντων λιπών, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και, όπως το νερό καρύδας, αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επιπλέον, το πετρέλαιο μπορεί να λειτουργήσει ως φάρμακο για την καταπολέμηση και την πρόληψη σκουληκιών.

Μια άλλη συμβουλή είναι να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας για να ενυδατώσετε το δέρμα και τα μαλλιά. Απλά το εφαρμόστε, περιμένετε λίγα λεπτά και ξεπλύνετε για να πραγματοποιήσετε αποτελέσματα.

Ο πολτός

Α ώριμος πολτός φρούτων καρύδας Είναι επίσης επωφελής για την υγεία. Έχει την ικανότητα να αποτοξινώνει το αίμα και βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης, ανοργανοποιεί και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των αιμορροΐδων και ορισμένων τύπων τραυματισμών επειδή είναι στυπτικό και επούλωση.

Το αλεύρι

Ένας άλλος τρόπος για να καταναλώσει καρύδα είναι με τη μορφή αλεύρου, που γίνεται από το μείγμα καφέ φιλμ που είναι μέρος του κελύφους και πολτού. Υψηλή σε φυτικές ίνες, το αλεύρι καρύδας βοηθά στη δίαιτα παρέχοντας το αίσθημα κορεσμού. Μπορεί να αναμιχθεί σε χυμούς, σαλάτες και φρούτα και είναι μια εξαιρετική επιλογή για δυσανεξία στη γλουτένη επειδή είναι απαλλαγμένη από γλουτένη.

Γάλα Καρύδας και τα Οφέλη του (Απρίλιος 2024)