Πώς να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα

Για να κρατάς τα πάντα καλά διατηρημένα, πρέπει πώς να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα, το οποίο πρέπει να πάει στο ψυγείο ή στο ντουλάπι. Πάντα να θυμάστε ότι ο έλεγχος των ημερομηνιών λήξης κάθε προϊόντος πριν από την αποθήκευση όλων είναι πολύ σημαντική.

Στο ψυγείο

Τα προϊόντα που απαιτούν ψύξη θα πρέπει να αποθηκεύονται στο ψυγείο ανάλογα με τη θερμοκρασία που απαιτούν. Οι συμβουλές για τον τρόπο οργάνωσης του ψυγείου είναι απλές και πρακτικές.

Τα κρύα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει πάντα να βρίσκονται στην κορυφή κοντά στην κατάψυξη. Ήδη τα τρόφιμα που χρειάζονται λιγότερο ψύξη στο κάτω μέρος.

Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται πιο συχνά πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμα και πάντα ορατά. Τα σκεύη, τα ωριμασμένα κρέατα και τα υπολείμματα πρέπει να αποθηκεύονται σε δοχεία με καπάκι και να τοποθετούνται σε ενδιάμεσα ράφια.

Τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να τοποθετούνται σε συρτάρια, κατά προτίμηση σε πλαστικές σακούλες. Αναψυκτικά, χυμοί, νερό, γάλα, κονσέρβες, σάλτσες και είδη γρήγορου φαγητού θα πρέπει να αποθηκεύονται στην πόρτα του ψυγείου. Κατεψυγμένα πηγαίνετε στην κατάψυξη.

Στο κελάρι

Στα ράφια και στο κελάρι υπάρχουν τρόφιμα που δεν χρειάζονται ψύξη. Αλλά κατά την οργάνωση του ντουλαπιού, να έχετε κατά νου ότι κάποια προϊόντα χάνουν τη γεύση και το άρωμά τους όταν είναι πολύ σε επαφή με τον αέρα, έτσι πρέπει πάντα να βρίσκονται σε δροσερά μέρη.

Κρατήστε τα τρόφιμα μακριά από την υγρασία, το φως του ήλιου και μην αναμειγνύετε με τα μέσα καθαρισμού. Κάθε τύπος προϊόντος πρέπει να διαχωρίζεται σωστά. Τα δημητριακά και τα υποπροϊόντα τους πρέπει πάντα να φυλάσσονται σε κλειστά βάζα για να αποφευχθεί η εμφάνιση κροτσίβιων (έντομα που τρώνε τα τρόφιμα), τα τσάγια πρέπει να απομακρύνονται από μυρωδιές που απορροφούν αρώματα όπως ο καφές και τα μπαχαρικά να χωριστούν σε μεμονωμένα φιαλίδια.

✅ 21 Έξυπνα Κόλπα Αποθήκευσης Τροφίμων που θα σας Γλιτώσουν Πολλά Χρήματα (Απρίλιος 2024)