συνταγές
Ενδέχεται 3, 2024
Λεπτά Για Να Διαβάσετε: 0

Ζύμη πίτας: 10 συνταγές για να ταιριάζει με το αγαπημένο σας Γεμιστικό

Αρχική σελίδα> iStock

Ζύμη πίτας είναι η βάση για τη συνταγή σας να είναι ειδική και μοναδική, μετά από όλα, που δεν αρέσει μια τραγανή, μαλακή και πολύ νόστιμη ζύμη; Είναι συχνά αυτός που καταλήγει να τονίζει τη γέμιση.

Εάν έχετε κουραστεί να ψάχνετε συνταγές για μια τέλεια κρούστα πίτας, τα προβλήματά σας έχουν τελειώσει τώρα: θα σας δείξουμε διάφορους τρόπους για να το κάνετε, είτε σε γλυκές ή αλμυρές εκδόσεις. Έτοιμοι; Ελάτε λοιπόν!

Συνταγή ζύμης πίτας

Συστατικά

2 φλιτζάνια τσαγιού
1 φλιτζάνι καφέ
3 αυγά
1 κύβο κοτόπουλου
Αλάτι για γεύση
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλιά της σούπας σκόνη ψησίματος

Βήμα προς βήμα

Χτυπήστε στο μπλέντερ το γάλα, το λάδι, τα αυγά και το αλάτι.
Βάλτε το μείγμα σε ένα μπολ.
Κατά την ανάδευση, προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος.
Ρίξτε το ήμισυ του κτύπου σε μια κατσαρόλα (πρόταση μεγέθους: 30 cm x 22 cm).
Βάλτε το γέμισμα της επιλογής σας και καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη.

Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε λίγο τριμμένο τυρί πάνω από το κτύπημα και στη συνέχεια να το ψήνετε στο φούρνο μέσου προθέρμανσης για σαράντα λεπτά; ή μέχρις ότου η πίτα να είναι χρυσή καφέ. Και μια τελευταία συμβουλή: αν θέλετε, μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως.

Άλλες συνταγές ζύμης πίτας

Για όσους θέλουν να καινοτομήσουν και να δοκιμάσουν άλλες συνταγές, έχουμε κάνει μια πολύ ειδική επιλογή βίντεο που σας διδάσκει πώς να φτιάξετε μια μεγάλη ζύμη πίτας. Στη συνέχεια θα βρείτε ζυμαρικά με σόδα, γιαούρτι και παρμεζάνα και ακόμη και μια ζυμαρική εφεύρεση που δεν έχει δει ποτέ πριν! Ακολουθήστε:

1. Σάπια ζυμαρικά που αποδίδουν πολλά

Διαβάστε επίσης: 12 Συνταγές πίτα με ζαμπόν και τυρί που είναι πρακτικές

Στο βίντεο, θα μάθετε πώς να φτιάξετε τη διάσημη σάπια ζύμη; την κατσαρόλα, ξέρετε; Πιο παχιά και τραγανή. Αξίζει, ειδικά δεδομένου ότι η συνταγή αποδίδει τόσο πολύ.

2. Πολύ χαριτωμένη ζύμη μπλέντερ

Ο Eduardo διδάσκει πώς να κάνει μια πολύ πρακτική, γρήγορη και νόστιμη ζύμη πίτας. Φαίνεται πολύ χαριτωμένο και εύκρατο. Δεν μπορεί καν να περιμένει να κρυώσει για να καταβροχθίσει; Εάν θέλετε περισσότερες συνταγές πίτας σε μπλέντερ, ρίξτε μια ματιά εδώ.

3. Νόστιμη και διαφορετική ζαχαροπλαστική

Για εκείνους που θέλουν ένα διαφορετικό ζυμαρικό, αυτό με γιαούρτι είναι μια απόλαυση. Εκτός από την ικανότητα να αντικαταστήσετε το γιαούρτι και να ευχαριστήσετε όσους είναι δυσανεξία στη λακτόζη, η υφή του είναι ακριβώς όπως το κέικ.

Διαβάστε επίσης: 14 συνταγές πίτα σπανάκι για να σκοτώσει την πείνα σας υγιή

4. Γαλάκτωμα ζυμαρικών

Κουρασμένος από γέμιση κοτόπουλου; Δεν υπάρχει πρόβλημα! Εδώ η Cristina διδάσκει μια ζύμη για την αλεσμένη πίτα κρέατος που, εκτός από το ότι είναι πολύ εύκολο να κάνει, δίνει για κάθε περίσταση.

5. Εύκολη ζύμη πίτας

Στο βίντεο, ο youtuber Tata ορκίζεται ότι αυτή η πίτα ήταν η καλύτερη και ευκολότερη που έκανε ποτέ. Αν και απλά, σίγουρα τα ζυμαρικά σας θα είναι επιτυχία.

6. Ζύμη πίτας με παρμεζάνα

Διαβάστε επίσης: Σοκολάτα Pie: 8 Συνταγές που θα σας πειστεί να πάτε στην κουζίνα

Εδώ θα μάθετε πώς να κάνετε ένα τεράστιο σνακ με μια ζύμη πίτας που έχει μια σούπερ ξεχωριστή αφή: Παρμεζάνα. Εκτός από τη διακόσμηση, η γεύση είναι ακόμα πιο καταπληκτική.

7. Ζυμαρικά με σόδα

Εάν θέλετε μια κρούστα πίτας όπως σε ένα αρτοποιείο, η Νανέ μας δείχνει αυτό που μοιάζει με το μικρό μυστικό: 150 ml σόδα. Γίνεται χρυσή και τραγανή. Μια αμαρτία.

8. Καινοτόμος ζύμη γλυκιάς πίτας

Εδώ είναι μια πολύ διαφορετική εκδοχή: μια ζύμη γλυκιά πίτα που φτιάχτηκε από μια συνταγή αλατισμένης πίτας. Είναι σαν σάπια ζύμη και είναι τραγανό χωρίς να πάρει πάρα πολύ σκληρά. Αυτό είναι τέλειο!

Διαβάστε επίσης: Πιπέρι Σαρδέλας: πρακτικότητα και μεγάλη γεύση σε 12 νόστιμες συνταγές

9. Ζύμη ζαχαροπλαστικής γλυκιάς ζύμης

Εάν θέλετε πρακτικότητα, το νομίζετε. Η ζύμη μπισκότων γλυκιάς πίτας παίρνει μόνο δύο συστατικά και εξακολουθεί να χρησιμοποιεί το μπλέντερ. Ταχύτερα από αυτό, έτσι;

Μπορείτε να γράψετε όλες τις συνταγές ή να επιλέξετε το αγαπημένο σας; Με τόσες πολλές συμβουλές και διαφορετικούς τρόπους για να φτιάξετε τα ζυμαρικά σας, ο καφές απογεύματος είναι εγγυημένος και θα είναι ένα πραγματικό χτύπημα. Τώρα πάρτε μόνο τα χέρια σας βρώμικα!