Σε περιόδους όπου η καθημερινότητα είναι όλο και πιο απασχολημένη, τίποτα καλύτερο από το να είναι σε θέση να προετοιμάσει ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα χωρίς να σπαταλάει πολύ χρόνο.
Με μια ποικιλία επιλογών, από τις πιο υγιεινές, με ένα ισορροπημένο μενού σε εκείνες τις εναλλακτικές λύσεις, όπου θέλετε να φάτε ένα σνακ ή ένα πιάτο με περισσότερες θερμίδες, απλώς ξεσπάστε τη δημιουργικότητα και παίρνετε hands-on.
Παρά το γεγονός ότι έχει μεγάλη δημοτικότητα ως παραδοσιακό ιταλικό πιάτο, η πίτσα έχει μια αποκλειστική θέση στην καρδιά των Βραζιλιανών. Μπορεί να γίνει μια ολοκληρωμένη επιλογή γεύματος, προσφέροντας βέλτιστες ποσότητες υδατανθράκων και πρωτεϊνών σύμφωνα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του.
Αρχικά ψημένο στο φούρνο, που απαιτεί μεγαλύτερο χρόνο προετοιμασίας, υπάρχει η δυνατότητα χρήσης ενός τηγανιού για να το μαγειρέψετε, επιταχύνοντας αυτή τη διαδικασία. Ελέγξτε μια νόστιμη επιλογή με ποικίλες επιλογές πίτσας και δοκιμάστε αυτό το πιάτο χωρίς καθυστέρηση:
Παραδοσιακές συνταγές πίτας τηγανίσματος
1. Σπιτική κατσαρόλα πίτσα: Σε αυτή τη συνταγή, τα ζυμαρικά είναι το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό. Με μια πιο γλυκιά έκδοση των έτοιμων ζυμαρικών, παρασκευάζεται με αυγό, βούτυρο, αλεύρι σίτου, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Για να το χρησιμοποιήσετε, πρέπει να προ-μαγειρευτεί στο τηγάνι πριν λάβετε το επιλεγμένο κάλυμμα, καφέ και στις δύο πλευρές.
Διαβάστε επίσης: Κολοκυθάκια Πίτσα: 11 Συνταγές για ένα ελαφρύτερο, θρεπτικό γεύμα
2. Γρήγορη πίτσα Skillet: Εδώ η ζύμη πίτσας έχει κάποια διαφορετικά συστατικά από την προηγούμενη επιλογή. Χρησιμοποιώντας γάλα, αυγό, αλεύρι και μαγιά, αυτή η συνταγή αποδίδει περίπου τέσσερα ζυμαρικά πίτσας. Ο συγγραφέας προτείνει τη δημιουργία ενός τύπου μπουφέ, παρουσιάζοντας μια ποικιλία toppings κατά την παραλαβή των επισκεπτών, επιτρέποντάς τους να αποφασίσουν πώς να κάνουν την πίτσα τους.
3. Crispy Skillet Pizza: Σε αυτή την έκδοση, τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται με ζεστό νερό, ξηρή μαγιά, βούτυρο, αλεύρι σίτου, ζάχαρη και αλάτι έχουν σαν αποτέλεσμα ένα ζουμερό ζυμαρικό, ιδανικό για όσους αγαπούν αυτό το είδος υφής. Ως πρόταση για την επίστρωση πίτσα, μοτσαρέλα, σάλτσα ντομάτας, μαύρες ελιές, βασιλικό, ρίγανη και ελαιόλαδο.
4. Πίτσα με 3 συστατικά: Εάν είναι πρακτικότητα που ψάχνετε, τότε αυτή είναι η σωστή συνταγή για σας! Το ζυμαρικό παίρνει μόνο τρία συστατικά στο παρασκεύασμά του, σιτάλευρο, ζεστό νερό και αλάτι. Ο συγγραφέας διδάσκει επίσης μια σπιτική επιλογή σάλτσας ντομάτας, που παρασκευάζεται με μία μόνο ντομάτα, και είναι σε θέση να κάνει το πιάτο ακόμα πιο νόστιμο.
5. Πρακτική Πιπίλα Skillet: Μια άλλη επιλογή της ζύμης πίτσας που παρασκευάζεται με λίγα συστατικά, διευκολύνει τη διαδικασία παρασκευής σας και χρησιμοποιεί μόνο εύκολα προσβάσιμα συστατικά. Για να ολοκληρώσετε το παρασκεύασμα, όταν το ανοίξετε με τη βοήθεια ρολού ή μπουκαλιού, πάρτε το για να καφετερωθεί στην κατσαρόλα και στις δύο πλευρές και στη συνέχεια προσθέστε το αγαπημένο σας γέμισμα.
6. Αξεπέραστη πίτα τηγανίσματος: Αυτή η συνταγή είναι μια άλλη επιλογή ζύμης μη ζύμης, η οποία επιταχύνει την προετοιμασία σας, καθώς δεν απαιτεί την ανάπαυση για να δράσει και να αυξήσει την ένταση της ζύμης. Με την εμφάνιση παρόμοια με το flatbread, ο συγγραφέας συνιστά την άμεση κατανάλωσή του, ενώ είναι ζεστή για να απολαύσει όλη την τραγανότητα του.
Διαβάστε επίσης: Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να ζεσταθεί η πίτσα (και όχι στο φούρνο ή το φούρνο μικροκυμάτων)
7. Πίτσα με ζαμπόν, τυρί και ντομάτα: Εδώ η ζύμη προετοιμάζεται με τη βοήθεια του μπλέντερ για την καλή ανάμειξη των συστατικών. Ως επικάλυψη, η πρόταση περιλαμβάνει σάλτσα ντομάτας, ψιλοκομμένο λεπτό ζαμπόν, ψιλοκομμένες ντομάτες, κρεμμύδι, τριμμένη μοτσαρέλα, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ελαιόλαδο και ρίγανη για γεύση.
8. Πίτσα από Caprese: Σε αυτή τη συνταγή, η ζύμη πίτσας που χρησιμοποιείται είναι έτοιμη, επιταχύνοντας περαιτέρω την διαδικασία της προετοιμασίας του πιάτου. Για τη συμπλήρωση, τα συστατικά όπως ο βασιλικός, η αφυδατωμένη ρίγανη, οι μαύρες ελιές ψιλοκομμένες, οι ψιλοκομμένες ντομάτες κερασιάς, η σάλτσα γενοβέζικου πεστού, η μοτσαρέλα βουβάλου και μερικά φρέσκα φύλλα βασιλικού για ακόμα πιο άρωμα.
Skillet Pizza Ειδικές Συνταγές
9. Vegan Skillet Pizza: Όσοι δεν τρώνε τα αυγά και το γάλα, ή άλλα ζωικά προϊόντα, μπορεί επίσης να έχουν μια εύγευστη επιλογή πίτσα τσίλι. Για αυτή τη συνταγή, τα ζυμαρικά παίρνουν σιτάλευρο, φυτικό έλαιο, θρεπτική μαγιά, αλάτι, ζύμη και νερό. Ως κάλυψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πάντα, από τυρί ή μαγιονέζα vegan έως λαχανικά για να δώσετε περισσότερη γεύση και θρεπτικά συστατικά.
10. Vegan πίτσα ψημένο στο τηγάνι: Αν και είναι επίσης προετοιμασμένο στο τηγάνι, αυτή η έκδοση χρησιμοποιεί ένα σκεύος σιδήρου, το οποίο μπορεί να ψηθεί στο φούρνο για να εξασφαλίσει μια ζύμη που παρασκευάζεται με την πιο παραδοσιακή μέθοδο.Ετοιμάζοντας μέσα σε 15 λεπτά, μετά από αυτή τη στιγμή, προσθέστε τα επιθυμητά συστατικά ως κάλυμμα.
11. Πιτσαρία χωρίς γλουτένη: Έτοιμη σε 5 λεπτά, αυτή η επιλογή είναι ιδανική για τους πάσχοντες από αλλεργία σε κοιλιοκάκη και γλουτένη. Εδώ το παραδοσιακό αλεύρι σίτου αντικαθίσταται από ένα μίγμα που χρησιμοποιεί αλεύρι ρυζιού, αλεύρι από λιναρόσπορο και άμυλο καλαμποκιού. Για να ολοκληρώσετε την προετοιμασία σας, χημική ζύμη, αυγό, αλάτι, νερό και ελαιόλαδο.
Διαβάστε επίσης: 29 τέλειες συνταγές ζύμης πίτσα για κάθε περίπτωση
12. Τοποθετήστε πίτσα για τηγάνι: Με συστατικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αυτή είναι μια καλή επιλογή για όσους έχουν δίαιτα περιορισμένης θερμιδικής αξίας. Για την παρασκευή αυτής της ζύμης, θα χρησιμοποιηθούν συστατικά όπως κρέμα ρίκοτας, βρώμη, χρυσός λιναρόσπορος, αυγό και ρίγανη.
13. Πίτσα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: Μια επιλογή χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες σε σχέση με την παραδοσιακή συνταγή, αυτή η συνταγή παίρνει συστατικά όπως αυγά, αλεύρι καρύδας, αλάτι, κόμμι ξανθάνης, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σκόνη ψησίματος για να προετοιμάσει ένα νόστιμο και υγιεινό τηγάνι. .
Δημιουργικές συνταγές πίτσας skillet
14. Νιτλίτσα πίτσας στο τηγάνι: Μοιάζει με υπερσύνολο γεμιστό πατάτες και πίτσες αέρα, αυτή η συνταγή κάνει το στόμα του καθενός νερό. Το ζυμαρικό παρασκευάζεται με βραστές και πολτοποιημένες πατάτες αναμειγμένες με αλεύρι σίτου και κρόκο αυγού, ενώ το παραγέμισμα παίρνει ζαμπόν, μοτσαρέλα, ρίγανη και ντομάτα. Εύκολο να γίνει, με εκπληκτική εμφάνιση και γεύση.
15. Πιτσαρία με άγγιγμα cachaça: για τη ζύμη, αλεύρι σιταριού, ζύμη για ψωμί, ζάχαρη, αλάτι, ελαιόλαδο, ζεστό νερό και κουταλιά ρούμι. Σπιτική σάλτσα ντομάτας που παρασκευάζεται με ντομάτες, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και αλάτι θα δώσει το πιάτο περισσότερη γεύση.
16. Crepeoca Skillet Pizza: Με την ίδια βάση με το διάσημο κρεπιόκα, μίγμα ταπιόκας-αυγών, αυτά τα ζυμαρικά εξακολουθούν να χρησιμοποιούν συστατικά όπως ζύμη και αλάτι για να εξασφαλίσουν μια ευρεία και νόστιμη ζύμη. Η παραγωγή μιας μικρής πίτσας γίνεται γεμάτη με σάλτσα ντομάτας, ζαμπόν, μοτσαρέλα και βασιλικό.
Διαβάστε επίσης: 30 Συμβουλές για να κάνετε μια υγιεινή και νόστιμη σπιτική πίτσα
17. Πιτσαρία ψωμιού: Χρησιμοποιώντας ένα χρυσό ιταλικό ψωμί στο φούρνο με ελαιόλαδο στη θέση της ζύμης, αυτή η συνταγή παίρνει ακόμα μια κρέμα, γνωστή ως "Dip", η οποία παρασκευάζεται με κρέμα τυριού, ξινή κρέμα γάλακτος, μοσχαρέλα με τριμμένη γεύση. , εκτός από την παραδοσιακή κάλυψη πίτσας πεπερόνι.
18. Ταπιόκα σε μια κατσαρόλα: Μια καλή επιλογή για όσους δεν μπορούν ή δεν θέλουν να αποφύγουν την κατανάλωση γλουτένης, τα ζυμαρικά εδώ είναι ετοιμασμένα με ταπιόκα, που μοιάζουν με ψωμί τυριού πλήρους μεγέθους. Μεταξύ των συστατικών που χρησιμοποιούνται είναι η υγρή ταπιόκα, το αυγό, το κιμά τριμμένο και η αφυδατωμένη ρίγανη.
Μια καλή εναλλακτική λύση για όσους θέλουν ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα, χωρίς να χρειάζονται πολλά βήματα για την προετοιμασία του και έχοντας ακόμα πολύ γεύση, η πίτσα τσίλι δείχνει όλη την ευελιξία της, παρουσιάζοντας ποικίλα ζυμαρικά και ατελείωτες δυνατότητες γαρνιρίσματος, από τις πιο απλές έως τις περισσότερες. πιο περίπλοκη. Επιλέξτε το αγαπημένο σας και αρχίστε να προετοιμάζετε το δικό σας τώρα!
How to clean your CHOPPING BOARD (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό
- 1,230
