Τούρτα ηφαίστειο: 17 Συνταγές για να εκπλήξει εραστές καραμέλα

Έχετε ακούσει για το ηφαίστειο κέικ; Μάλιστα, μοιάζει με κανονικό κέικ όταν είναι γεμάτο, αλλά έχει αυτό το όνομα επειδή βγαίνει από τη γλάσο όταν κόβεται, σαν να ρέει λάβα. Η επικάλυψη μπορεί να είναι συμπυκνωμένο γάλα, ταξιαρχία ή ό, τι σας αρέσει περισσότερο. Μήπως είναι περίεργο; και τη γεύση, φυσικά.

Τι συμβαίνει με τη μετάβαση στην κουζίνα και την προετοιμασία αυτής της εκρηκτικής γλυκύτητας; Ελέγξτε μια επιλογή από 17 πρακτικές συνταγές παρακάτω. Ένα πράγμα που είμαστε σίγουροι: θα θελήσετε αυτά τα θαυμάσια ηφαίστεια να εκραγούν εκεί ακριβώς στο πιάτο σας!

1. Κέικ ηφαίστειο Paçoca

Η Paçoca δεν πονάει ποτέ, έτσι; Σε αυτό το κέικ εδώ, η τούρτα είναι paçoca και το κρεμώδες γλάσο πάρα πολύ! Ο κατάλογος συστατικών περιλαμβάνει επίσης το συμπυκνωμένο γάλα, το γάλα, τους κρόκους, την ουσία βανίλιας, το άμυλο καλαμποκιού και την ξινή κρέμα. Αξίζει να δείτε όλα τα στοιχεία της συνταγής.


2. Κέικ ηφαίστειο Brigadeiro

Ακριβώς κοιτάζοντας την εικόνα αυτής της τούρτας, χτυπάει ήδη που ωθούν στο δάχτυλο στο σιρόπι; Κέικ ηφαίστειο με τη γη brigadeiro; Ναι, παρακαλώ! Η συνταγή είναι εύκολο να γίνει στο σπίτι. Η άκρη για να χτυπήσει δεν είναι να νικήσει τη ζύμη πολύ γρήγορα, διαφορετικά το κέικ δεν μεγαλώνει! Δείτε πώς να το κάνετε.

3. Γαλάκτωμα κέικ ηφαιστείου γάλακτος με Nutella

Αυτή η συνταγή αποδίδει 10 μερίδες και χρειάζεται 1 ώρα για να ολοκληρωθεί. Και θέλετε να το ξέρετε; Αξίζει να περιμένετε κάθε λεπτό. Το κέντρο του κέικ παίρνει Nutella, ενώ τα υπόλοιπα ολοκληρώνεται με το Milk Nest Brigadeiro. Γαρνίρετε με γάλα σε σκόνη για μια ειδική αφή. Ελέγξτε την περίληξη.

Επίσης, διαβάστε: 10 νόστιμες και εύκολες στη χρήση συνταγές κέικ αραβοσίτου


4. Σοκολάτα ganache φιστίκι ηφαίστειο κέικ

Η προετοιμασία αυτής της απόλαυσης εδώ έχει πολλά βήματα, αλλά μην ανησυχείτε: είναι ευκολότερο από ό, τι φαίνεται. Και το αποτέλεσμα αποδίδει όταν κόβετε το κέικ και βλέπετε τη γλυκύτητα που σας περιμένει; Για να μην αναφέρουμε ότι ο συνδυασμός του φυστικοβούτυρου και του ganache της μαύρης σοκολάτας είναι ακαταμάχητος. Μήπως έκανε το στόμα σας νερό; Στη συνέχεια, ελέγξτε τα στοιχεία της συνταγής.

5. Κέικ ηφαίστειο καρότο

Το κέικ καρότων είναι ήδη ένα θαύμα. Όταν έχει μια κρεμώδη κάλυψη brigadeiro τότε είναι δύσκολο να αντισταθεί. Ο κατάλογος συστατικών περιλαμβάνει καρότα, αυγά, λάδι, αλάτι, ζάχαρη, αλεύρι, μαγιά, συμπυκνωμένο γάλα, σκόνη σοκολάτας και μαργαρίνη. Μάθετε πώς να προετοιμάζετε.

6. Κέικ ηφαίστειο καρότο Vegan

Χωρίς αυγά, χωρίς γάλα, χωρίς βούτυρο. Ναι, είναι δυνατόν να φτιάξετε κέικ ηφαιστείου καλυμμένο με σοκολάτα χωρίς να χρησιμοποιήσετε συστατικά ζωικής προέλευσης. Η επικάλυψη, για παράδειγμα, γίνεται με ζάχαρη, σκόνη σοκολάτας, άμυλο αραβοσίτου και φυτικό γάλα. Τι γίνεται με την οπτικοποίηση της συνταγής βήμα προς βήμα;


7. Κέικ γάλακτος

Όμορφο, υπέροχο, νόστιμο. Ξέρετε μια τούρτα που αξίζει όλα τα πιθανά συγχαρητήρια; Αυτό είναι! Η γέμιση γίνεται με βούτυρο, ζάχαρη άχνη, συμπυκνωμένο γάλα, γάλα σε σκόνη και ξινή κρέμα. Το κτύπημα κέικ έχει μόνο οκτώ συστατικά. Ναι, είναι μια γρήγορη και απλή συνταγή. Μάθετε το!

8. Κέικ ηφαίστειου Prestige

Δεν έρχεται καν με αυτή την ελαφριά ιστορία επιδορπίων. Αυτό το κέικ εδώ είναι καθαρό: soooo κρέμα πλήρωσης με καρύδα και brigadeiro topping! Το αξίζουμε, έτσι; Η πρόταση είναι να κάνετε το κέικ σας σε σχήμα διαμέτρου 24 ιντσών και τρύπα στη μέση. Δείτε όλα όσα εξηγούνται εδώ.

Διαβάστε επίσης: 18 αυγολέμονες συνταγές κέικ για να δοκιμάσετε

9. Αισθανθείτε το ηφαίστειο του κέικ

Τούρτα σοκολάτας γεμισμένη με φράουλα: Πώς να αντισταθείτε; Η ζύμη παίρνει αυγά, μαργαρίνη, ζάχαρη, γάλα, αλεύρι σίτου, σκόνη σοκολάτας και ζύμη. Για να βρέξετε το κέικ, κάντε ένα μείγμα σοκολάτας με ζεστό γάλα. Ρίξτε μια ματιά στην προετοιμασία βήμα προς βήμα.

10. Τούρτα ηφαίστειου φράουλα

Αυτοί οι συνδυασμοί που γεννήθηκαν για να δουλέψουν: σοκολάτα με φράουλα. Χμμμ! Η άκρη για το κέικ του ηφαιστείου σας για να έχετε αυτό το αποτέλεσμα λάβας όταν κόβετε είναι απλή: θερμαίνετε το κέικ για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων πριν το σερβίρετε! Ανατρέξτε στη λεπτομερή παρατήρηση.

11. Κέικ ηφαιστείου καρύδας

Spoiler στο βίντεο αυτής της συνταγής: είναι ισχυρές σκηνές ακραίας γλυκύτητας! Κίνδυνος σούβλας στο πληκτρολόγιο! Η επίστρωση του κέικ γίνεται με τριμμένη καρύδα, μαργαρίνη, συμπυκνωμένο γάλα και ξινή κρέμα. Μπορείτε να νιώσετε υποσχέσεις, έτσι; Δεν περιμένετε πια, δείτε πώς να προετοιμάσετε αυτό το καυτό.

12. Κέικ ηφαίστειο γάλακτος Φωλιασμένο φωλιά με ganache

Το ριγωτό αποτέλεσμα αυτής της τούρτας είναι τόσο όμορφο που μοιάζει με εκείνο της βιτρίνας αρτοποιίας. Και για να προετοιμαστεί δεν έχει μυστήριο! Αρχικά γεμίζεις την τρύπα στο μέσον του κέικ με τον Ταξιαρχία. Στη συνέχεια, απλά βάλτε το ganache σε μια τσάντα και κάντε κινήσεις ζιγκ-ζαγκ πάνω από το κέικ. Ελέγξτε το στο βίντεο.

13. Το ηφαίστειο του Cake Two Loves

Σοκολάτα κέικ και δύο τύπους topping. Η καρδιά χτυπάει γρηγορότερα! Το κτύπημα τούρτας γίνεται σε μπλέντερ.Αυτό είναι πιο πρακτικό, αδύνατο! Για τις επικαλύψεις απαιτούνται τα ακόλουθα συστατικά: συμπυκνωμένο γάλα, ξινή κρέμα, γάλα, σκόνη σοκολάτας και βούτυρο. Δείτε πώς να προετοιμάσετε και να απολαύσετε τον εαυτό σας!

Διαβάστε επίσης: 20 συνταγές κέικ καρότων για να λαμπρύνει τις γεύσεις σας

14. Κέικ ηφαιστείου Brigadeiro και φράουλες

Πάρτε μια βαθιά αναπνοή που έρχεται καλό πράγμα: κέικ ηφαίστειο brigadeiro με πολλές φράουλα κομμένα στη μέση. Η διαφορά είναι ότι αυτό το κέικ παρασκευάζεται με τη μορφή πουτίγκας, με μια τρύπα στη μέση, λιπαίνεται με βούτυρο και σκόνη σοκολάτας. Ας είμαστε ευτυχείς; Αποκτήστε πρόσβαση στη λειτουργία προετοιμασίας λεπτομερώς.

15. Κέικ ηφαίστειου αλεύρι γάλακτος

Μήπως αυτή η συνταγή παίρνει ένα ειδικό συστατικό; και αυτό εγγυάται μια μοναδική γεύση: μισό φλιτζάνι τσάι μπράντι. Πρώτα τα υγρά αντικείμενα πρέπει να χτυπηθούν στο μίξερ. Στη συνέχεια προστίθενται οι ξηρές. Μάθετε πώς να προετοιμάσετε αυτή την απόλαυση κρόκος από clink.

16. Κέικ ηφαίστειο Churros

Η ιδιαίτερη πινελιά αυτού του κέικ είναι το κερασάκι, που παρασκευάζεται με πολύ γλυκιά και ξινή κρέμα. Στην κορυφή, με τη βοήθεια ενός κόσκινου, βάλτε τη ζάχαρη και την κανέλα. Παίρνει μια ακαταμάχητη γεύση του churros. Δείτε όλες τις λεπτομέρειες της συνταγής.

17. Κέικ μολύβι με μελιτζάνα

Εκτός από νόστιμο, αυτό το κέικ είναι το πιο χαριτωμένο πράγμα. Τα συστατικά είναι αλεύρι σίτου, ραφιναρισμένη ζάχαρη, καφετιά ζάχαρη, μέλι, αυγά, κανέλα, γαρίφαλο, αλάτι, γάλα, σκόνη κακάου και ζύμη. Ψήστε τα σε κέικ ή πουτίγκες. Για να μάθετε πώς να προετοιμάζετε, απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες αυτού του βίντεο.

Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτά τα κέικ για την οικογένειά σας ή ακόμα και να τα πουλήσετε. Τι συμβαίνει; Πείτε μας την αγαπημένη σας συνταγή στα σχόλια!

Διαβάστε επίσης: 19 κέικ συνταγές κέικ για να κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη και πιο γλυκιά

FLOROMOSHOPOULOS VIDEO CLIP!!!!! (Απρίλιος 2024)


  • Φαγητό
  • 1,230