Είναι δύσκολο να βρεθεί κάποιος που δεν παραδίδεται στη γνωστή σούπα κοτόπουλου όταν είναι άρρωστος, σε κρύες ή βροχερές μέρες ή απλώς όταν θέλει να έχει δείπνο σούπας!
Αυτή είναι ίσως η πιο καταναλώμενη σούπα στη Βραζιλία, και ευχαριστεί να είναι ένα πλήρες πιάτο, το οποίο διατηρεί, είναι νόστιμο και φτιαγμένο απλά.
Η σούπα κοτόπουλου παράγεται παραδοσιακά με στήθος κοτόπουλου, ρύζι, πατάτες και λαχανικά. Αλλά αυτό δεν εμποδίζει τους ανθρώπους να έχουν τις ιδιαιτερότητές τους όταν το ετοιμάζουν στο σπίτι! Υπάρχουν πλέον οι πιο περίτεχες, ελαφρύτερες, πιο υγιεινές και ακόμη και vegan εκδόσεις!
Εμπνευστείτε από τις παρακάτω συνταγές και κάντε τη σούπα κοτόπουλου όποτε θέλετε μια νόστιμη και πλήρη επιλογή δείπνου (και ειδικά τις κρύες μέρες)!
1. Εύκολη σούπα κοτόπουλου: να κάνετε όποτε σας αρέσει! Θα χρησιμοποιείτε λάδι, κρεμμύδι, σκόρδο, μαϊντανό, κοτόπουλο, κοτόπουλο, καρότο, ντομάτα, πατάτα, εκχύλισμα ντομάτας, μαϊντανό ψιλοκομμένο, νερό, αλάτι και ωμό ρύζι.
Διαβάστε επίσης: 100 δωρεάν συνταγές λακτόζης για υγιεινά και νόστιμα γεύματα
2. Απλή σούπα κοτόπουλου: Με λίγα συστατικά, δεν υπάρχει κανένα μυστικό κατά την προετοιμασία αυτής της νόστιμης σούπας. Θα χρησιμοποιήσετε κρέας κοτόπουλου (πόδι, στήθος, συκώτι και πιπίλα), κρεμμύδι, νερό, αλάτι, ζυμαρικά ή ρύζι και φύλλα δυόσμου.
3. Σούπα κοτόπουλου στην πιατέλα πίεσης: Μια πρακτική συνταγή στην οποία θα λεκιάσετε και μικρά πιάτα! Θα χρησιμοποιήσετε κρεμμύδι, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ντομάτες, κοτόπουλο, στήθος κοτόπουλου, πατάτες, καρότα, ρύζι και νερό.
4. Σούπα κοτόπουλου με λίγο ζωμό: μια ιδανική συνταγή για θέρμανση; Μετά από όλα, ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια σούπα στην κρύα εποχή; Αυτή η συνταγή είναι τέλεια ακόμα και για εκείνους που τους αρέσει μια ελαφριά, πλήρης και νόστιμη επιλογή δείπνου.
5. Σούπα κοτόπουλου με Chayote: Μια αρωματική και γευστική σούπα κοτόπουλου. Εκτός από το καγιάτο, το οποίο προσθέτει μια ιδιαίτερη πινελιά στο πιάτο, θα χρησιμοποιήσετε στήθος κοτόπουλου, νερό, εκχύλισμα ντομάτας, δάφνη, σκόρδο, κρεμμύδι, αλάτι, καρότο, πατάτα και πακέτο χυλοπίτες.
6. Λάχανο Σούπα Κοτόπουλου: Το λάχανο δίνει μια ιδιαίτερη γεύση σε αυτή τη σούπα. Εκτός από αυτό θα χρειαστείτε στήθος κοτόπουλου, κρεμμύδι, πατάτα, καρότο, ρύζι, νερό, αλάτι και πιπέρι. Ιδανικό πιάτο για να ζεσταθεί!
Διαβάστε επίσης: 15 συνταγές για στήθος κοτόπουλου
7. Σούπα κοτόπουλου με μέντα και αυγό: Μια απλή συνταγή κοτόπουλου με κοτόπουλο, ρύζι, καρότα και βραστά αυγά. Και μπαχαρικό με μέντα, που δίνει μια ιδιαίτερη πινελιά στο πιάτο!
8. Σούπα κοτόπουλου με μαρμελάδα και μέντα: μια συνταγή με περισσότερες βιταμίνες, ιδανική για να τελειώσει το κρύο των ενοχλητικών παιδιών! Αξίζει να σημειωθεί!
9. Κρέμα σούπα: Μια πολύ κρεμώδη σούπα, ιδανική για κρύες μέρες ή απλά βροχερή. Θα χρησιμοποιήσετε στήθος κοτόπουλου, νερό, πάστα ντομάτας, φύλλα δάφνης, σκόρδο, κρεμμύδι, αλάτι, καρότο, πατάτα, καγιάτη και ζυμαρικά.
10. Σούπα κοτόπουλου με πατάτες Baroa, κουνουπίδι και πράσα: Για να φτιάξετε αυτή τη σούπα γεμάτη γεύση, θα χρησιμοποιήσετε το ελαιόλαδο, το στήθος κοτόπουλου, το σκόρδο, το κρεμμύδι, τις πατάτες, τη κιμάς πατάτας, το καρότο, ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών, πράσα, αλάτι, φύλλα δάφνης, άσπρο ρύζι, μαϊντανό και τυρί παρμεζάνας σε μάρκες.
11. Σούπα κοτόπουλου με φτερούγες κοτόπουλου: Θα χρησιμοποιήσετε καρότα, πατάτες, κριθάρι, νερό, κρεμμύδι, σκόρδο, λάδι, μπαχαρικά για γεύση, αλάτι και noodles σούπας. Στη θέση των σκαμνιών, αν προτιμάτε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τεμαχισμένο φιλέτο στήθους κοτόπουλου.
Διαβάστε επίσης: 20 διαφορετικές και δημιουργικές συνταγές σαλάτας
12. Σούπα κοτόπουλου με μαύρο ρύζι: Μια λειτουργική σούπα, δηλαδή συνταγή προσαρμοσμένη με υγιεινότερα συστατικά όπως το μαύρο ρύζι ως υποκατάστατο του λευκού ρυζιού. Αν και η εμφάνιση δεν είναι η καλύτερη, η γεύση είναι εκπληκτική!
13. Σούπα κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες: Μεγάλη για όσους θέλουν να μειώσουν το δείπνο τους υδατάνθρακες και να ενισχύσουν τη διατροφή τους, αλλά μην αφήσετε μια καλή σούπα! Η άκρη είναι να αλλάξει το ρύζι για το κιμάρι.
14. Λειτουργική σούπα κοτόπουλου: Αντί για ρύζι θα χρησιμοποιήσετε το quinoa, το οποίο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, σίδηρο και ωμέγα-3 και ωμέγα-6. Οι αγγλικές πατάτες αντικαθίστανται από γλυκοπατάτες, οι οποίες έχουν πολύπλοκους υδατάνθρακες που χωνεύουν πιο αργά και καθυστερούν την πείνα.
15. Σούπα κοτόπουλου χωρίς γλουτένη: Η προετοιμασία είναι απλή και θα χρησιμοποιείτε μόνο κοτόπουλο, κρεμμύδι, νερό, ζυμαρικά χωρίς γλουτένη, αλάτι, πιπέρι και μέντα. Όταν σερβίρετε τη σούπα, η άκρη είναι να προσθέσετε μερικά φύλλα μέντας, τα οποία θα δώσουν πιο φρέσκια γεύση και αντίθεση με το φυσικό λίπος του κρέατος.
16. Vegan Soup: Θα χρησιμοποιήσετε υφή πρωτεΐνης σόγιας. Ή, αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κρέας jackfruit; στη θέση τους ή κάντε σούπα μόνο με λαχανικά.Μην ξεχάσετε να βάλετε κάρυ; Δίνει στο ζωμό μια πολύ ξεχωριστή αφή!
Διαβάστε επίσης: 34 συνταγές με quinoa, το ευέλικτο ψευδοκοιτικό πρωτεΐνης
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία: Είναι η σούπα κοτόπουλου ένα πιάτο που ταιριάζει καλά με την έννοια της τροφής άνεση; τρόφιμα που φέρνουν αισθήματα και καλές αναμνήσεις, που είναι νόστιμα και θρεπτικά!
ΚΟΚΟΡΑΣ ΚΑΠΑΜΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ (FOODURISMO.COM) (Απρίλιος 2024)
- 1,230
