Το να είσαι εμπειρογνώμονας κουζίνας είναι ένα όνειρο που έγινε πραγματικότητα για πολλούς ανθρώπους, μετά από όλα όσοι δεν ονειρεύτηκαν να επαναλάβουν τα επιτεύγματα του Master Chef στο σπίτι;
Το μαγείρεμα είναι τέχνη και για πολλούς φαίνεται ότι δεν είναι εφικτό. Μπορεί να έχετε ακούσει κάποιον να λέει ότι δεν γεννήθηκε για χάος με τα γλάστρες. ή τι; τι μπορώ να κάνω καλύτερα είναι ζυμαρικά, έτσι δεν είναι;
Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει μυστήριο ή μυστικό που καθιστά δύσκολη την τέχνη του μαγειρέματος. Απλά ξέρετε ποια είναι τα σωστά κόλπα που χρησιμοποιούν τα αφεντικά που κάνουν τη ζωή τους πολύ πιο εύκολη.
Μάθετε τα 16 πιο χρησιμοποιημένα κόλπα που πρέπει να ξέρετε σήμερα για να εξασφαλίσετε την επιτυχία σας!
1. Εξοικονομήστε χρόνο με την κοπή κερασιών
Τοποθετήστε όλες τις ντομάτες κάτω από ένα καπάκι, πιέστε τους ελαφρά ώστε να μην μετακινούνται και να τις κόβετε στο μισό με ένα μαχαίρι.
Επίσης, διαβάστε: 10 έξυπνοι τρόποι για την επαναχρησιμοποίηση των απορριμμάτων τροφίμων
2. Μάθετε πώς να κόβετε τα τρόφιμα πιο γρήγορα
Χρησιμοποιήστε έναν κόπτη πίτσας για να κόψετε το φαγητό γρηγορότερα από ότι μπορείτε, για παράδειγμα, χρησιμοποιήστε σε μια ομελέτα.
3. Χρησιμοποιήστε ηλεκτρικούς κόπτες
Ένας ηλεκτρικός κοπτήρας κουζίνας μπορεί να επιταχύνει την εργασία σας όταν κόβετε, κόβετε και ξεφλουδίζετε τα τρόφιμα.
4. Κρατήστε τις μπανάνες σας συντηρημένες
Για να αποφευχθεί η οξειδωσή τους πιο εύκολα, χρησιμοποιήστε ένα πλαστικό χαρτί περιτυλίγματος για να τα προστατεύσετε στη θέση κοπής.
5. Προετοιμάστε το μπέικον στο φούρνο μικροκυμάτων
Για να πάρετε ένα τραγανό, ξηρό μπέικον, θερμαίνεται για 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων με υψηλή ισχύ.
6. Mould cookie σας πιο εύκολα
Θέλετε στρογγυλά μπισκότα με τέλειο σχήμα; Χρησιμοποιήστε ένα ποτήρι κρασί για να κάνετε το καλούπι και κόψτε τη ζύμη.
Διαβάστε επίσης: 20 δημιουργικές ιδέες για την οργάνωση αντικειμένων και τη σωστή λειτουργία του σπιτιού
7. Βράζετε τα αυγά στο φούρνο
Τι γίνεται με την προετοιμασία του βρασμένου αυγού σας χρησιμοποιώντας το φούρνο για την προετοιμασία κάποιου άλλου φαγητού; Απλά βάλτε τα στο πλέγμα.
8. Κάντε σχήματα μπαλονιών σοκολάτας
Αυτή η ιδέα οδηγεί σε ένα είδος cupcake σοκολάτας για να βάλει κέικ, καραμέλες και παγωτό. Απλώς γεμίστε ένα μπαλόνι αέρα και περάστε τη λιωμένη σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού κατά το ήμισυ, οδηγώντας στην κατάψυξη. Στη συνέχεια, απλά ανοίξτε το μπαλόνι και αφαιρέστε το και υπηρετήστε ό, τι θέλετε στο μπολ σοκολάτας.
9. Κάντε ομελέτες μικροκυμάτων
Θέλετε να κάνετε μια απλή και γρήγορη ομελέτα χωρίς φόβο καύσης; Είναι εύκολο! Προετοιμάστε το μείγμα και τοποθετήστε το σε μια κούπα στο φούρνο μικροκυμάτων για 45 δευτερόλεπτα και τελειώσατε! Είναι έτοιμο να χαρεί!
10. Ψήνετε τις τορτίγες στη σχάρα του φούρνου
Όπως τα αυγά, μπορείτε να προετοιμάσετε τορτίγες στο φούρνο του φούρνου σας. Το καλό είναι να βγαίνουν στη σωστή μορφή, ζεστά και τραγανά για να τα σερβίρουν.
11. Κάνετε ένα πλέγμα μπέικον για το γέμισμα του ψωμιού σας
Φανταστείτε την προετοιμασία ενός μπέικον που, όταν είναι έτοιμο, είναι ήδη στη σωστή μορφή που θα σερβιριστεί στο ψωμί σας; Έτσι ετοιμάστε μια σχάρα μπέικον! Απλώς βάλτε τις πλεγμένες φέτες τυλιγμένες σε φύλλα και τα ψήνετε. Όταν είναι έτοιμοι, θα είναι τέλειοι για να τοποθετηθούν σε ένα ψωμί ή για να σερβιριστούν σε ένα πιάτο.
Επίσης διαβάστε: 6 Συμβουλές αποτελεσματικής αποθήκευσης από τον Guru Marie Kondo
12. Βεβαιωθείτε ότι τα χάμπουργκερ σας μαγειρεύονται
Εάν προετοιμάζετε παραδοσιακά μπιφτέκια βοείου κρέατος, κάντε μια μικρή τρύπα στο κέντρο τους για να τα ψήνετε πιο ομοιόμορφα χωρίς να μαγειρεύονται οι άκρες και το κέντρο ακόμα υποσκάπτεται.
13. Μάθετε πώς να επιλέξετε φρέσκα αυγά
Ξέρετε ότι η απογοήτευση όταν θα ανοίξετε ένα αυγό για να το προετοιμάσετε και είναι σάπια; Επειδή είναι δυνατό να μειωθούν οι πιθανότητες να συμβεί αυτό: για να θέσετε την αμφιβολία, βυθίστε τους σε ένα διαφανές δοχείο με νερό. Αν βυθιστεί, είναι δροσερό.
14. Κόβετε πατάτες πιο γρήγορα
Θέλετε να κόψετε πατάτες πιο εύκολα για να τα φτιάξετε στο παραδοσιακό μοντέλο; Χρησιμοποιήστε έναν κοπτήρα μήλων για να τα φέρετε σε σχήμα δεξιά, χωρίς δουλειά.
15. Αφαιρέστε τα τυχαία κελύφη αυγών πιο εύκολα
Ξέρετε πότε σπάτε ένα αυγό και ρίχνετε εκείνο το εύθρυπτο κέλυφος; Ναι, η αφαίρεση είναι απλή: απλά βγάλτε το δάκτυλο και αφαιρέστε το. Τα απόβλητα των διαυγών θα είναι σχεδόν μηδενικά και θα βγουν εύκολα.
16. Αποφύγετε τη διαρροή βρασμένου νερού από την κατσαρόλα
Ένας τρόπος για να εμποδίσετε το νερό να ξεχειλίσει από το τηγάνι και να πάρει τη σόμπα σας να βράσει είναι να χρησιμοποιήσετε ένα ξύλινο κουτάλι πάνω από το τηγάνι. Απλό και πρακτικό!
Διαβάσετε επίσης: 10 Κόκκινα κόλπα για χρήση στην κουζίνα
Τι σκέφτεστε γι 'αυτές τις καταπληκτικές συμβουλές; Υιοθετήστε τους στην καθημερινή σας ζωή και κάντε μια πιο πρακτική ρουτίνα κουζίνας!
ΜΑΡΙΑ ΚΩΤΗ - ΑΣ ΜΗΝ ΞΗΜΕΡΩΝΕ ΠΟΤΕ | Official Audio Release © 2017 (Απρίλιος 2024)
- 1,230
