Το παξιμάδι Baru καταπολεμά την κακή χοληστερόλη και μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Δεν είναι ακόμα γνωστό (όπως αμύγδαλα, καρύδια ή κάσιους, για παράδειγμα), αλλά μόλις γνωρίσετε όλα τα οφέλη που μπορεί να προσφέρει στην υγεία και τη διατροφή σας, θα θελήσετε πιθανώς να το δοκιμάσετε: μπαχαρικά, φρούτα baruzeiro (Dipteryx alata).

Ο Vânia Beletate, απόφοιτος του Μεθοδιστικού Πανεπιστημίου της Piracicaba (Unimep), ειδικός στην Κλινική Διατροφή από το São Camilo / SP και του Master of Evidence-Based Medicine (Unifesp), εξηγεί ότι ο καρπός baru είναι ελαιούχος, όπως καρύδια και φιστίκια. , αμύγδαλα. ; Είναι χαρακτηριστικό της Βραζιλίας, αλλά ελάχιστα γνωστό σε πολλές περιοχές. Είναι πιο συνηθισμένο σε περιοχές όπως η Goiás, το βόρειο Minas Gerais, το Mato Grosso και μέρος του Maranhão, λέει.

Αλλά, καλοί λόγοι για να γνωρίζετε και να δοκιμάσετε το καρύδι baru; που είναι πολύ γευστικό, με γεύση παρόμοια με τα φυστίκια; μην χάσετε! Μεταξύ των πολλών πλεονεκτημάτων της είναι, για παράδειγμα, η συμβολή στην καταπολέμηση της κακής χοληστερόλης, η μειωμένη συσσώρευση λίπους και η αντιοξειδωτική δύναμη!

Ωστόσο, παρόλο που είναι ωφέλιμο, οι ελαιούχοι σπόροι, όπως και άλλα τρόφιμα, δεν πρέπει να καταναλώνονται σε υπερβολικό βαθμό. Ελέγξτε παρακάτω όλες τις οδηγίες του διατροφολόγου σχετικά με τα οφέλη και την κατανάλωση καρυδιών baru!

7 λόγοι για να καταναλώνουν καρύδια baru

Σύμφωνα με τη Βανία, μπορεί να είναι ισχυρός σύμμαχος στην καταπολέμηση της χοληστερόλης, της αναιμίας και συμβάλλοντας στην επιβράδυνση της πρόωρης γήρανσης. Γνωρίστε τα βασικά πλεονεκτήματα της κατανάλωσης καρύδια baru, που επισημαίνονται παρακάτω από τον διατροφολόγο:

Επίσης, διαβάστε: 10 Υγιείς εναλλακτικές λύσεις για να σκοτώσετε την επιθυμία σας για Candy

1. Ανάμεσα στις ιδιότητές του μπορούν να αναφερθούν οι πρωτεΐνες, οι ίνες, τα μέταλλα, καθώς και το ελαϊκό λιπαρό οξύ (ωμέγα-9), το οποίο έχει αντιφλεγμονώδη δράση και καταπολεμά την κακή χοληστερόλη (LDL).
2. Μελέτες δείχνουν ότι το ωμέγα-9 αναστέλλει την υπερβολική παραγωγή κορτιζόλης, με επακόλουθη μείωση της συσσώρευσης του κοιλιακού λίπους.
3. Το Omega-9 έχει επίσης ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, το οποίο μειώνει τη βλάβη των ελεύθερων ριζών στα κύτταρα και εμποδίζει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων και τον σχηματισμό θρόμβων.
4. Τα καρύδια Baru είναι επίσης πλούσια σε σίδηρο: στα 100 γραμμάρια, παρέχει το ισοδύναμο του 59% των καθημερινών συστάσεων.
5. Βοηθά επίσης στη βελτίωση της γονιμότητας των ανδρών καθώς είναι πλούσιο σε ψευδάργυρο, επομένως ονομάζεται «cerrado viagra».
6. Τα καρύδια Baru μπορούν επίσης να είναι σύμμαχος στην απώλεια βάρους, καθώς είναι ένα πλούσιο σε φυτικές τροφές που βοηθάει στην κορεσμό. Επίσης, ως πηγή ωμέγα-9, διευκολύνει την καύση του λίπους. Επιταχύνει επίσης την καύση του καφέ λίπους προκαλώντας στο σώμα να αναζητήσει νέες πηγές λίπους, όπως το λευκό λίπος που βρίσκεται στην κοιλιά, λέει ο διατροφολόγος.
7. Τα καρύδια Baru είναι επίσης ένα πρακτικό φαγητό, ιδανικό για χρήση σε ενδιάμεσα σνακ, αποτρέποντας τις κορυφές της πείνας στα κύρια γεύματα όπως το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Ένας ακόμη παράγοντας που την έκανε μια σύμμαχο στην απώλεια βάρους.

Έχετε ποτέ ενδιαφέρει να δοκιμάσετε αυτό το ελαιούχο σπόρο; Μάθετε πώς να το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας!

Πώς να καταναλώσετε καρύδια baru

Η Vânia επισημαίνει ότι, παρά το γεγονός ότι είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, τα καρύδια baru δεν πρέπει να καταναλώνονται σε υπερβολικό βαθμό. "Δεν υπάρχει συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη με ακρίβεια, αλλά συνήθως συνιστάται να καταναλώνετε 20 γραμμάρια ημερησίως (που είναι κατά μέσο όρο 12 έως 14 μονάδες)", λέει.

"Επειδή είναι πλούσιο σε σίδηρο, είναι σημαντικό να το καταναλώνουμε μαζί με τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη C (όπως πορτοκάλι, ανανά, ακτινίδιο) για να βοηθήσουμε στην απορρόφηση", προσθέτει ο διατροφολόγος.

Σύμφωνα με την Vânia, είναι επίσης σκόπιμο να καταναλώνονται φρυγμένα ή μαγειρεμένα καρύδια baru, τα οποία διευκολύνουν την πέψη, απενεργοποιώντας ουσίες που μειώνουν την απορρόφηση των ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών.

Όσον αφορά τις αντενδείξεις, η Vânia επισημαίνει: "Καθώς το καρύδι είναι ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες τρόφιμο, ο περιορισμός θα είναι μόνο για όσους έχουν διατροφή περιορισμένη σε αυτό το μακροθρεπτικό συστατικό".

Διαβάστηκε επίσης: "Έχω χάσει 17 κιλά χωρίς να λιμοκτονώ ή να ασκήσω;

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε

Η Vânia συμβουλεύει να γνωρίζει την εμφάνιση του καρπού, που πρέπει να είναι φρέσκια. Εάν περιέχει λευκές κηλίδες, πρέπει να αποφεύγεται, καθώς σημαίνει ότι έχει έρθει σε επαφή με βακτήρια ή μύκητες και μπορεί να είναι επιβλαβής για την υγεία.

Ακόμα, σύμφωνα με τον διατροφολόγο, συνιστάται η αποθήκευση των καρυδιών baru σε σκοτεινά πυρίμαχα υλικά, τα οποία αποθηκεύονται σε ξηρό και ευάερο μέρος. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση του ωμέγα-6 και του ωμέγα-9.

Καλλυντική χρήση των καρυδιών baru

Το πετρέλαιο Baru προσφέρει ενδιαφέροντα πλεονεκτήματα όταν πρόκειται για ομορφιά, όπως επισημαίνει η Vânia:

• Στα μαλλιά, ενεργεί για την ανάκτηση των μαλλιών που έχουν υποστεί βλάβη, παρέχει ενυδάτωση, αποκατάσταση, λάμψη και απαλότητα.
• Στο δέρμα, επίσης, ενυδατώνει βαθιά, διεγείρει την κυτταρική αναγέννηση και έχει αντιοξειδωτική δράση (που καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και την πρόωρη γήρανση), συμβάλλοντας στην αύξηση της ελαστικότητας και της φωτεινότητας του δέρματος.
• Σε καρφιά, εάν εφαρμόζεται καθημερινά, το πετρέλαιο μπορεί να συμβάλει στην ενίσχυση τους.

Τώρα γνωρίζετε τα βασικά οφέλη που σχετίζονται με την κατανάλωση καρύδια baru! Αλλά λάβετε υπόψη ότι ο καλύτερος τρόπος να συμπεριληφθεί αυτός ο ελαιούχος σπόρος στη διατροφή σας, ενώ πραγματικά απολαμβάνετε τα οφέλη του, ακολουθεί τις οδηγίες του διατροφολόγου σας.

KSI vs Logan Paul | What YouTubers Are Boxing? ????| Jamie Campbell (Απρίλιος 2024)