Μαύρο Τσάι: 9 οφέλη που θα σας κάνουν να εκπλαγείτε

Αρχικά από την Ιαπωνία, το φυτό Camellia sinensis, που προκαλεί μαύρο τσάι, έχει ιδιότητες που προκαλούν σκέψη. Η αντιοξειδωτική του δύναμη προσελκύει την προσοχή προκαλώντας μεταβολές της διάθεσης, για να μην αναφέρουμε την πρόληψη των ασθενειών.

Το μαύρο τσάι είναι επίσης ευρέως επιδιωκόμενο από τις γυναίκες στη διαδικασία απώλειας βάρους και έχει περισσότερη γεύση και καφεΐνη από άλλα διαθέσιμα στο εμπόριο τσάι.

Οφέλη από το μαύρο τσάι

Ας πάρουμε λοιπόν το σημαντικό μέρος και γνωρίζουμε πραγματικά μερικά από τα οφέλη αυτού του γνωστού τσαγιού.

1. Αδυνάτισμα

Μακρά περιζήτητο για τη σχέση του με την απώλεια βάρους, το μαύρο τσάι βοηθά στην απώλεια βάρους με την περιεκτικότητα σε καφεΐνη, η οποία επιταχύνει το μεταβολισμό, διευκολύνοντας την καύση λίπους. Αυτό εγγυάται τις θερμογενείς ιδιότητες του ποτού. Επιπλέον, έχει επίσης πολυφαινόλες, γνωστές ως κατεχίνες, οι οποίες μειώνουν την όρεξη και μειώνουν επίσης το λίπος στο σώμα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι αυτό το τσάι έχει πολύ λίγες θερμίδες, περίπου δύο ανά φλιτζάνι. Λειτουργεί επίσης ως ισχυρό διουρητικό, το οποίο μειώνει το πρήξιμο από την κατακράτηση υγρών.

2. Διατηρεί την υγεία της καρδιάς

Γνωστή για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, οι πολυφαινόλες στο μαύρο τσάι εμποδίζουν την οξείδωση της κακής χοληστερόλης, της LDL. Αυτό αποφεύγεται επίσης επειδή η καφεΐνη στο ποτό επηρεάζει τη διαστολή του αγγείου, για παράδειγμα την πρόληψη των καρδιακών προσβολών. Το μαγγάνιο στο τσάι διατηρεί επίσης την καρδιά υγιή με τη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου.

Διαβάστε επίσης: 5 εξαιρετικά ισχυρά τσάγια για να βοηθήσουν στην εξάλειψη του κοιλιακού λίπους

3. Προστατεύει τον εγκέφαλο

Ο εκφυλισμός του εγκεφάλου προκαλείται συχνά από τη φλεγμονή και την οξείδωση των εγκεφαλικών κυττάρων. Έτσι, οι πολυφαινόλες μαύρου τσαγιού δρουν εξουδετερώνοντας αυτά τα προβλήματα που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, αποδεικνύοντας ότι είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό. Επιπλέον, η καφεΐνη, που βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα στο τσάι, αυξάνει την εγκεφαλική ροή του αίματος, προκαλώντας την προσοχή και τη συγκέντρωση.

4. Διατηρεί την ομορφιά του δέρματος και των μαλλιών

Όπως ήδη ειπώθηκε, το μαύρο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι επίσης υπεύθυνα για τη διατήρηση της υγείας του δέρματος αποφεύγοντας συνθήκες όπως η ακμή. Μειώνει επίσης την οξείδωση που προκαλεί βλάβη στα μαλλιά και το δέρμα, αφήνοντάς τα πιο δυνατά και πιο όμορφα. Εκτός από τη διατήρηση του σώματος πάντα ενυδατωμένο, καθώς το νάτριο και το κάλιο του μαύρου τσαγιού διατηρούν τακτικά επίπεδα νερού στο σώμα.

5. Ευημερία

Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο είναι η L-θεανίνη, ένα αμινοξύ που αυξάνει τα επίπεδα αμινοβουτυρικού γάμμα (GABA), ντοπαμίνης και σεροτονίνης. Αυτοί οι νευροδιαβιβαστές στέλνουν στο σώμα μια αίσθηση χαλάρωσης και ευεξίας. Το τσάι είναι επίσης γνωστό ότι μειώνει τα επίπεδα κορτιζόλης του σώματος, μειώνοντας το στρες.

6. Εμποδίζει την ανάπτυξη του καρκίνου

Οι ελεύθερες ρίζες ευθύνονται για τη βλάβη του DNA, επηρεάζοντας την ανάπτυξη του καρκίνου. Οι πολυφαινόλες μαύρου τσαγιού, που έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθούν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών, μειώνοντας τη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου.

7. Βοηθά το πεπτικό σύστημα

Άλλα σημαντικά συστατικά του μαύρου τσαγιού είναι οι ταννίνες, οι οποίες έχουν τη λειτουργία της μείωσης της εντερικής δραστηριότητας, που δρουν ως θεραπευτική για τις ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Η καφεΐνη δρα επίσης σε αυτό το μέρος αφού, όπως οι ταννίνες, αυξάνει την παραγωγή πεπτικών οξέων.

Διαβάστε επίσης: Τσάι Senna: Γνωρίστε τα οφέλη του, το αδυνάτισμα και τις αντενδείξεις

8. Φέρνει ενέργεια

Όπως αναφέρθηκε ήδη, η καφεΐνη αποτελεί σημαντικό συστατικό αυτού του τσαγιού και ίσως η κύρια λειτουργία του είναι να παρέχει ενέργεια στο σώμα. Δεν δρα μόνο για την τόνωση του μεταβολισμού και τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου, αλλά διατηρεί επίσης την εγρήγορση. Η καφεΐνη στο τσάι (σε ​​μικρότερες ποσότητες παρά στον καφέ) λειτουργεί ως ένα λεπτό διεγερτικό λόγω μιας ένωσης που βρίσκεται μόνο στο τσάι, θεοφυλλίνη. Αυτή η ουσία διεγείρει το αναπνευστικό σύστημα, την καρδιά και τα νεφρά, διατηρώντας το σώμα υγιές και γεμάτο ενέργεια.

9. Αυξάνει την ασυλία

Οι τανίνες μαύρου τσαγιού, εκτός από την εξασφάλιση της υγείας του πεπτικού συστήματος, έχουν επίσης την ικανότητα να καταπολεμούν ιούς όπως η γρίπη, η δυσεντερία και η ηπατίτιδα, ασκώντας αντιβακτηριδιακό αποτέλεσμα. Μία από αυτές τις τανίνες, που ονομάζεται κατεχίνη, συμβάλλει ακόμη και στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης όγκων. Και για να το βελτιώσει, το ποτό περιέχει επίσης αντιγόνα, τα οποία αυξάνουν την ανοσία του σώματος, μειώνοντας τη συχνότητα εμφάνισης της νόσου.

Το καλύτερο αδύνατο, έτσι δεν είναι; Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το μαύρο τσάι είναι τόσο επιτυχές παντού.

Διαφορές μεταξύ τσαγιού

Όπως το μαύρο τσάι, τα λευκά και τα πράσινα τσάγια είναι επίσης πολύ δημοφιλή, αλλά γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ τους; Μετά από όλα, τα τρία είναι κατασκευασμένα από το εργοστάσιο. Camellia sinensis.

Λευκό τσάι

Αυτό που διαφοροποιεί κυρίως αυτές τις τρεις παραλλαγές των τσαγιού είναι η φάση στην οποία συλλέγεται το φυτό και ο τρόπος με τον οποίο παρασκευάζονται. Το λευκό, για παράδειγμα, γίνεται από νέα φύλλα, μίσχους και μπουμπούκια. Αυτά θεωρούνται τα καλύτερα μέρη του φυτού, τα οποία συγκομίζονται πριν τα λουλούδια ανοίξουν. Σε αυτό το στάδιο, τα χρησιμοποιούμενα μέρη έχουν ένα ελαφρύ χρώμα, το οποίο εγγυάται το όνομα του ποτού. Το λευκό τσάι δεν περνάει από τη διαδικασία ζύμωσης, με περισσότερα αντιοξειδωτικά και λιγότερη καφεΐνη από τα άλλα.

Διαβάστε επίσης: Αναδημιουργία τροφίμων: Αποδράστε από τα καθεστώτα και υιοθετήστε έναν νέο τρόπο ζωής

Πράσινο τσάι

Έχει γίνει με το ελαφρώς παλαιότερο φυτό αλλά δεν έχει ακόμη υποβληθεί σε τόσο μεγάλο στάδιο ζύμωσης. Έτσι, το αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα είναι πολύ παρόν, αν και σε μικρότερη ποσότητα από το λευκό, αλλά έχει υψηλότερη ποσότητα καφεΐνης.

Μαύρο τσάι

Αυτό γίνεται με τα παλαιότερα φύλλα και περνάει από μια μεγαλύτερη διαδικασία ζύμωσης. Ως εκ τούτου, έχει χαμηλότερη αντιοξειδωτική δράση από τα άλλα δύο τσάγια και πολλή καφεΐνη, η οποία συμβάλλει στην απώλεια βάρους. Διαφέρει από τα άλλα επειδή τα φύλλα οξειδώνονται πλήρως, αφήνοντάς τα με πιο σκούρο ήχο και ισχυρότερη γεύση.

Ποιος θα έλεγε ότι με το ίδιο εργοστάσιο θα εμφανιστούν τρεις εκπληκτικοί τύποι τσαγιού; Κάθε με τις μοναδικές ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά του.

Πώς να καταναλώσετε μαύρο τσάι

Θυμηθείτε ότι παρά τα οφέλη του, το μαύρο τσάι θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, προσπαθώντας να μην υπερβεί το όριο των 3 φλιτζανιών του ποτού καθημερινά. Για να μάθετε πώς να φτιάξετε αυτό το ειδικό τσάι, ελέγξτε τη συνταγή παρακάτω.

1. Για να ξεκινήσετε, βράστε 1 λίτρο νερού.
2. Μετά το βρασμό, προσθέστε 3 κουταλιές της σούπας φύλλα τσαγιού και σβήστε τη φωτιά.
3. Βυθίστε το μίγμα για 5 λεπτά έτσι ώστε το νερό να απορροφά όλη τη γεύση και τις ιδιότητες του βοτάνου καλά?
4. Στη συνέχεια, στραγγίστε τα περιεχόμενα, γλυκάτε εάν είναι απαραίτητο και το τσάι θα είναι έτοιμο για κατανάλωση.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, λόγω των υψηλών δόσεων καφεΐνης, η κατανάλωση τσαγιού είναι προτιμότερη το πρωί και το απόγευμα. Το να το πίνετε το βράδυ μπορεί να δυσκολευτεί να κοιμηθεί.

Διαβάστε επίσης: Τσάι ιβίσκου: Δείτε τα οφέλη και η σχέση τους με την απώλεια βάρους

Ειδοποιήσεις κατανάλωσης



Μετά από όλα, απαιτείται κάποια φροντίδα πριν καταναλώσετε αυτό το τσάι, καθώς ορισμένες από τις ουσίες της μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα σε ορισμένους ανθρώπους.

Επομένως, η κατανάλωση αλκοόλ πρέπει να αποφεύγεται από έγκυες γυναίκες, καθώς ορισμένα στοιχεία μπορούν να διασχίσουν το φράγμα του πλακούντα, επηρεάζοντας το μωρό. Υπερτασική, καρδιά και άτομα με προβλήματα στο στομάχι και διαταραχές ύπνου θα πρέπει επίσης να προσέχουν. Λόγω των υψηλών ποσοτήτων καφεΐνης, η κατανάλωση μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση, την αναταραχή, την ταχυκαρδία και τις γαστρικές διαταραχές.

Ακόμα, η υπερβολική κατανάλωση του φυτού Camellia sinensisΕίτε πίνετε πολύ μαύρο τσάι είτε το ανακατεύετε με πράσινο και λευκό τσάι μπορεί να προκαλέσει τοξικότητα στο σώμα και να παρεμποδίσει την απορρόφηση του σιδήρου από το σώμα.

Γνωρίζοντας αυτό, το μαύρο τσάι, όταν καταναλώνεται σωστά, γίνεται μια τέλεια επιλογή για να συμπεριληφθεί στη διατροφή, εξασφαλίζοντας την ευεξία και την υγεία του καθενός.

✅ Θα εκπλαγείτε από αυτά τα 3 οφέλη του καρπουζιού (Ενδέχεται 2024)