Ο αλεξίσφαιρος καφές συμβάλλει στη σωματική και ψυχική διάθεση.

Παρόλο που είναι ακόμα καινούργια σε πολλούς ανθρώπους, ο όρος αλεξίσφαιρος καφές είναι ήδη γνωστός μεταξύ των περισσότερων ανθρώπων που αναζητούν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής.

Ο διατροφολόγος Φερνάντο Κάστρο εξηγεί ότι ο αλεξίσφαιρος καφές είναι ένα ποτό που αναμιγνύει τον καφέ και τις επιλογές με λίπος; στην περίπτωση αυτή, το βούτυρο και το έλαιο καρύδας. "Συνήθως καταναλώνεται το πρωί και, σύμφωνα με τους ανθρώπους που το πίνουν, το ποτό αυξάνει τη φυσική και πνευματική διάθεση", λέει.

Αυτό το μείγμα είναι παραδοσιακό σε ορισμένες ασιατικές χώρες όπως η Ινδία, το Νεπάλ και το Θιβέτ. Σε αυτές τις συχνά ορεινές περιοχές, η κατανάλωση ζωικού λίπους είναι σημαντική για την παροχή ενέργειας και θερμότητας; προσθέτει ο διατροφολόγος.

Αλλά τι, μετά από όλα, είναι τα οφέλη αυτού του μίγματος; Αξίζει να συμπεριληφθεί αλεξίσφαιρος καφές στη διατροφή σας; Αποσαφηνίστε όλες τις αμφιβολίες για το θέμα!

Πώς να φτιάξετε αλεξίσφαιρο καφέ

Ο διατροφολόγος Castro περνάει τη συνταγή ποτών:

Διαβάστε επίσης: 12 αποσαφηνισμένες αμφιβολίες για τον καφέ με λάδι καρύδας

Συστατικά

• 200 ml καφέ (κατά προτίμηση οργανικά)
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 2 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο λάδι καρύδας

Προετοιμασία

1. Προετοιμάστε κανονικά τον καφέ.
2. Βάλτε τον καφέ σε μπλέντερ με το βούτυρο και το λάδι καρύδας.
3. Χτυπάμε τα συστατικά καλά και πάρτε τότε.

Μια άλλη επιλογή είναι να αναμειγνύονται τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα μίξερ. Αξίζει να σημειωθεί ότι το μείγμα δεν πρέπει να γλυκαίνεται, καθώς η ιδέα είναι να δημιουργηθεί ένα υγιεινό ποτό και μια συμμαχική δίαιτα.

6 οφέλη του αλεξίσφαιρου καφέ

Αλλά γιατί ο αλεξίσφαιρος καφές γίνεται δημοφιλής σε όσους ασκούν ή / και επιδιώκουν έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής;

Ο διατροφολόγος Castro εξηγεί ότι η καφεΐνη μπορεί να βελτιώσει την ψυχική εγρήγορση και τη γνωστική ικανότητα. • Όταν αναμειγνύεται με πηγή λίπους, η καφεΐνη απορροφάται πιο αργά, γεγονός που διατηρεί την εγρήγορση και τη συγκέντρωση περισσότερο. Το λίπος, με τη σειρά του, αυξάνει την κορεσμό και δίνει στο σώμα μια πηγή ενέργειας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί αργά, διατηρώντας παράλληλα και τον φυσικό ρυθμό;

Έτσι, μπορεί να τονιστεί ως κύρια πλεονεκτήματα του αλεξίσφαιρου καφέ:

1. Βελτιωμένη συγκέντρωση
2. Βελτιωμένη μνήμη
3. Περισσότερο μυαλό συναγερμού
4. Μείωση κόπωσης
5. Περισσότερη σωματική και διανοητική ενέργεια
6. Περισσότερος κορεσμός

Με όλα αυτά τα πλεονεκτήματα είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί το ποτό έχει γίνει τόσο δημοφιλές, ιδιαίτερα μεταξύ εκείνων που ασκούν.

Επίσης διαβάστε: 10 τρόποι για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής μετά την προπόνηση

Ο αλεξίσφαιρος καφές χάνει το βάρος;

Ο Κάστρο απαντά ότι εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιείται. Στην πραγματικότητα, το μείγμα είναι υψηλό σε θερμίδες αφού το λίπος είναι η πιο θερμιδική πηγή ενέργειας για το σώμα. Έτσι απλά προσθέτοντας αλεξίσφαιρο καφέ στη διατροφή θα αυξήσει την πρόσληψη θερμίδων και θα οδηγήσει σε αύξηση του σωματικού βάρους. Ωστόσο, το μείγμα της καφεΐνης και των λιπιδίων αποδεικνύεται πολύ αποτελεσματικό στην αναστολή της όρεξης και στη διάθεση; », εξηγεί.

Ο διαιτολόγος προσθέτει ότι ο αλεξίπυρος καφές μπορεί να χρησιμοποιηθεί, για παράδειγμα, για να παραμείνει για περισσότερο χρόνο χωρίς να χρειάζεται να φάει κάτι (όπως γίνεται στις ασιατικές χώρες) ή για να αποφύγει να συνδυάσει άλλα τρόφιμα με περισσότερες θερμίδες σε μια συγκεκριμένη ώρα της ημέρας. "Αυτό το μείγμα καταλήγει να αναστέλλει την ανάγκη για φαγητό και πάλι, γεγονός που θα μπορούσε να προωθήσει την απώλεια βάρους", λέει.

Έτσι, είναι σαφές ότι ο αλεξίσφαιρος καφές θα πρέπει να καταναλώνεται μέσα σε μια πλήρη στρατηγική απώλειας βάρους, κατά προτίμηση καθοδηγούμενη από έναν διατροφολόγο ή nutrologist. Και όχι μόνο να προστεθούν στη διατροφή από μόνοι τους. Διαφορετικά, το αποτέλεσμα θα μπορούσε να είναι το αντίστροφο!

Αλλά ποιο είναι το ποτό; "Θα ήθελα να προτείνω αλεξίσφαιρο καφέ σε εκείνους που πρέπει να αυξήσουν τη φυσική και πνευματική τους διάθεση, ή σε ανθρώπους που έχουν μεγάλη ανάγκη για υδατάνθρακες (ψωμί, κέικ, ζυμαρικά κλπ.) Και δεν μπορούν να ελέγξουν αυτή την ώθηση. Αυτό συμβαίνει επειδή θα ήταν ένας τρόπος να αλλάξετε την πηγή ενέργειας που προσφέρεται στο σώμα και να εκπαιδεύσετε τους γευστικούς πόρους να παραμείνουν χωρίς κατανάλωση υδατανθράκων; Τι θα βοηθήσει ακόμα και στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα;

Αλεξίσφαιρες αντενδείξεις καφέ

Ο εμπειρογνώμονας επισημαίνει ότι τα άτομα με γαστρικά προβλήματα πρέπει να αποφεύγουν να μην προκαλέσουν δυσφορία, αφού η καφεΐνη μπορεί να ερεθίσει τον βλεννογόνο του στομάχου, ακόμη και χωρίς τροφή δίπλα σε αυτό το γεύμα. "Τα άτομα με υψηλή χοληστερόλη θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν την ανάμειξη επειδή είναι υψηλά σε λιπαρά", λέει.

Διαβάστε επίσης: 13 συμβουλές για να ξεγελάσετε την πείνα με υγιεινό τρόπο

Οι άνθρωποι που δεν έχουν μια ισορροπημένη διατροφή δεν πρέπει να ενταχθούν στο μίγμα χωρίς επαγγελματική καθοδήγηση.Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε ένα συνδυασμό καφεΐνης και λίπους (βούτυρο, βούτυρο ghee, λάδι καρύδας), θα πρέπει να μειώσετε την πρόσληψη λίπους σε άλλες ώρες της ημέρας, καθώς και την πρόσληψη θερμίδων, ώστε το σώμα σας να το χρησιμοποιήσει. το λίπος ως πηγή ενέργειας όλη την ημέρα. Ένα άλλο πρόβλημα είναι η υπερβολική κοπή των άλλων θρεπτικών ουσιών με λάθος τρόπο, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε έλλειψη, οδηγώντας σε υποσιτισμό; εξηγεί ο Castro.

Τώρα γνωρίζετε ότι ο αλεξίσφαιρος καφές προσφέρει ενδιαφέροντα πλεονεκτήματα για σωματική και ψυχική υγεία. Και μπορεί, σε ορισμένες περιπτώσεις, να συμβάλει στην απώλεια βάρους. Ωστόσο, γι 'αυτό, πρέπει να εισαχθεί σε μια ισορροπημένη διατροφή, κατά προτίμηση υπό την καθοδήγηση ενός διατροφολόγου ή nutrologist.

O Γιώργος Τσαλίκης στον '' Καφέ με την Ελένη '' (A) (Απρίλιος 2024)