Το κολλαγόνο αντιπροσωπεύει περίπου το 25% όλων των πρωτεϊνών στο ανθρώπινο σώμα. Η λειτουργία του είναι κυρίως δομική, δηλαδή παρέχει στήριξη στα κύτταρα, κρατώντας τα μαζί, είναι το κύριο πρωτεϊνικό συστατικό των οργάνων όπως το δέρμα, τα οστά, οι χόνδροι, οι σύνδεσμοι και οι τένοντες.
Αυτή η πρωτεΐνη παράγεται στο ανθρώπινο σώμα από τη γέννηση. Ωστόσο, στην ωριμότητα των γυναικών, η έλλειψη οιστρογόνων προκαλεί μείωση της ποσότητας των ινοβλαστών, των κυττάρων που είναι υπεύθυνα για την παραγωγή του κολλαγόνου.
Η μείωση του κολλαγόνου αναγκάζει τους μύες να γλιστρήσουν, η πυκνότητα των οστών να μειωθεί, οι αρθρώσεις και οι σύνδεσμοι να χάσουν την ελαστικότητα και τη δύναμή τους και ο χόνδρος που περιβάλλει τις αρθρώσεις να γίνει εύθραυστος και πορώδης.
Η έλλειψη αυτής της ουσίας συνδέεται επίσης με την επιβράδυνση της δραστηριότητας των σμηγματογόνων και ιδρωτοποιών αδένων, που παράγουν το έλαιο που προστατεύει το δέρμα, προκαλώντας αφυδάτωση και απώλεια ελαστικότητας του δέρματος προκαλώντας ευαισθησία που οδηγεί σε κακή επούλωση, χαλάρωση και εμφάνιση ρυτίδες και λεκέδες.
Μελέτες δείχνουν ότι από την ηλικία των 30 ετών, το σώμα υποφέρει ετήσια απώλεια περίπου 1% του κολλαγόνου. "Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, η οποία φτάνει τα 50 περίπου, παράγουμε κατά μέσο όρο μόνο το 35% του κολλαγόνου που χρειαζόμαστε", λέει ο εμπειρογνώμονας Ione Queiroga, διατροφολόγος στο Onvittá da Onodera.
Ωστόσο, η μείωση του κολλαγόνου δεν σχετίζεται μόνο με την άφιξη της ωριμότητας, καθώς οι εξωτερικοί παράγοντες μπορεί επίσης να αντανακλούν αρνητικά τα επίπεδα πρωτεϊνών. Οι συνήθειες όπως το κάπνισμα και η υπερβολική έκθεση στον ήλιο μειώνουν την παροχή κολλαγόνου στο σώμα, επηρεάζοντας την υποστήριξη και την ελαστικότητα του δέρματος. Για να μην αναφέρουμε το άγχος που προκαλεί πρόωρη γήρανση των κυττάρων και την επακόλουθη απώλεια θρεπτικών ουσιών, σχολιάζει ο Beatriz Botequio de Moraes, διατροφολόγος στην Equilibrium Nutrition and Wellness Consultancy.
Αντικατάσταση κολλαγόνου
Το κολλαγόνο μπορεί να αναπληρώνεται στο σώμα μας μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής. Οι ζωικές τροφές όπως το κόκκινο κρέας, για παράδειγμα, είναι εξαιρετικές πηγές κολλαγόνου. Σε ορισμένες περιπτώσεις συνιστάται η συμπλήρωση μέσω καθημερινής χρήσης βιομηχανικά εκχυλισμένου κολλαγόνου από οστά ζώων, δέρματα και τένοντες.
Μια μελέτη στο Πανεπιστήμιο του Κιέλου στη Γερμανία έδειξε ότι η συμπλήρωση κολλαγόνου στην καθημερινή διατροφή βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία εκφυλιστικών παθήσεων των οστών και των αρθρώσεων, όπως η οστεοαρθρίτιδα και η οστεοπόρωση, αποφεύγοντας έτσι τη χρήση παυσίπονων και αντικαταθλιπτικών. φλεγμονώδη.
Επιπλέον, το Ινστιτούτο Δέρματος και Δερματολογίας Medin, Σάο Πάολο, σε μια κλινική έρευνα διαπίστωσε ότι η κατάποση συμπληρώματος κολλαγόνου συμβάλλει στη σταθερότητα, την ελαστικότητα και την ενυδάτωση του δέρματος.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι οι γυναίκες που κατανάλωναν 5 γραμμάρια ημερησίως εμφάνισαν αύξηση της ενυδάτωσης κατά 17%, σταθερότητα 5,5% και ελαστικότητα δέρματος 10%.
Μερικοί γιατροί, βασισμένοι σε αυτές τις μελέτες, υποδεικνύουν την αντικατάσταση του κολλαγόνου μέσω συμπληρωμάτων ως και ένα νέο εργαλείο για τη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας και τη διατήρηση της ομορφιάς.
Οφέλη από τη συμπλήρωση κολλαγόνου
Η συμπλήρωση κολλαγόνου δεν αποτελεί αποκλειστική αναγκαιότητα των ώριμων γυναικών. Χρησιμοποιώντας το πριν από την ηλικία των 30 ετών, εκτός από την πρόληψη μελλοντικών βλαβών στην υγεία του δέρματος και των αρθρώσεων, συμβάλλει στην ενίσχυση των νυχιών, των μαλλιών και ακόμη και στην απώλεια βάρους και την καταπολέμηση της κυτταρίτιδας και των ραγάδων.
Το κολλαγόνο συμβάλλει στην απώλεια βάρους γιατί δημιουργεί κορεσμό. Εάν καταναλώνεται πριν από τα γεύματα, το κολλαγόνο βοηθά στη μείωση της όρεξης. Σύμφωνα με την Valéria Goulart, διατροφολόγο στη Βραζιλιάνικη Ένωση Ν Nutrology, η έκδοση σε μορφή σκόνης είναι η πλέον κατάλληλη για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους: "Αποτελεί ένα είδος πηκτής που επεκτείνεται στο στομάχι και καταλαμβάνει χώρο, μειώνοντας την πείνα" εξηγεί.
Το κολλαγόνο διεγείρει επίσης τη διάσπαση του λίπους βελτιώνοντας τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, πράγμα που βοηθά στην αύξηση της μυϊκής μάζας, εξασφαλίζοντας ένα σώμα χωρίς στρώματα και χωρίς κυτταρίτιδα. Ο αγώνας κατά της κυτταρίτιδας είναι επίσης επειδή το κολλαγόνο βελτιώνει το λεμφικό σύστημα, απορροφώντας πιο εύκολα τις τοξίνες.
Η συμπλήρωση κολλαγόνου δεν έχει αντενδείξεις, αλλά είναι ιδανική για να μιλήσετε σε γιατρό ώστε να μπορέσει να αξιολογήσει σωστά την ποσότητα του κολλαγόνου που υποδεικνύεται για να καλύψει τις ανάγκες σας, είτε πρόκειται για την υγεία είτε για αισθητικές απόψεις.
✅ Τα 8 τρόφιμα που παρέχουν το περισσότερο κολλαγόνο για όμορφο δέρμα (Ενδέχεται 2024)
- Κυτταρίτιδα, Σκισίματα, Δέρμα, Ρυτίδες
- 1,230
