Αυτή την ημερομηνία είναι φυσιολογικό να θέλουμε να γιορτάσουμε με διαφορετικό τρόπο και να είμαστε ανήμποροι για τις μητέρες. Δεν είναι πάντα εύκολο να πάρετε μια κράτηση σε αυτό το ωραίο εστιατόριο και αυτό το άγχος έρχεται πάντα; Τι θα λέγατε για να δείξετε τη μαμά σας ότι μπορείτε, όπως της, να σας εκπλήξει; Αυτή είναι η μέρα για να την αφήσεις να ξεκουραστεί και να πάρει τα τηγάνια. Σκεπτόμενοι να διευκολύνουμε αυτό το έργο, έχουμε επιλέξει τριάντα συνταγές που μπορούν να αποτελέσουν το μεσημεριανό μενού της Ημέρας της Μητέρας σας. Ρίξτε μια ματιά!
Οι συμμετοχές θα εκπλαγούν αμέσως
1. Παραδοσιακό Salpicão: Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για μια είσοδο αντάξια της μητέρας σας. Και για εκείνους που δεν έχουν μεγάλη πρακτική στην κουζίνα, είναι ακόμα καλύτερο. Κοτόπουλο, λαχανικά, μαγιονέζα και πατατάκια είναι από τα συστατικά αυτής της απόλαυσης που εξυπηρετεί έως και 8 άτομα.
2. Φρυγμένη Αγκινάρα: Αν δεν έχετε φάει αγκινάρα, αυτή είναι η τέλεια στιγμή για να δοκιμάσετε. Έχει μια πολύ ήπια γεύση και συνήθως κάνει πιο εξελιγμένα πιάτα. Σε αυτή τη συνταγή, είναι ωριμασμένο με σκόρδο, γεγονός που καθιστά ακόμα πιο νόστιμο.
3. Ντομάτα και τυρί Bruschette: Για όσους θέλουν να κάνουν ένα μεσημεριανό γεύμα με ιταλικό αέρα, αυτό το βούτυρο εγγυάται ακριβώς αυτό. Θα χρειαστεί λίγα συστατικά και η προετοιμασία του είναι τόσο εύκολη που όταν περιμένετε λιγότερο θα είναι έτοιμη.
4. Σαλάτα μαγιονέζας: Ποιος δεν αγαπά τη σαλάτα μαγιονέζας; Εάν η μητέρα σας κάνει πάντα νόστιμη μαγιονέζα για εσάς, ήρθε η ώρα να την επαναφέρετε. Τα συστατικά είναι έτοιμα μαγιονέζα, λαχανικά, μαϊντανός, μουστάρδα και αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Διαβάστε επίσης: Ημέρα της Μητέρας: δημιουργικά δώρα για να ξεφύγουν από την προφανή και έκπληξη
5. Τηγανιτές φιλέτες με τυρί: Αυτές οι φιλέτες είναι νόστιμες και φυσικά πολύ εύκολο να γίνουν. Γενικά, οι ντομάτες γίνονται τηγανητές με εμβάπτιση, αλλά για να τις κάνετε πιο υγιείς, μπορείτε να τις κάνετε πιο λεπτές και να ψήνετε με ψιλοκομμένο ελαιόλαδο. Φαίνεται καταπληκτικό!
6. Ανανάς Chutney Χοιρινό Canapes: Κοιτάζοντας σαν να βγήκε από ένα φανταχτερό εστιατόριο, αυτή η συνταγή θα εντυπωσιάσει τη μητέρα σας και όλους τους επισκέπτες για μεσημεριανό γεύμα. Το λίπος χοίρου εξισορροπείται πολύ αρμονικά με το chutney ανανά, το οποίο είναι ταυτόχρονα γλυκό και ξινό.
7. Rustic Potato in Beer: Εάν ψάχνετε κάτι διαφορετικό για να εκπλήσσετε, αυτή είναι η σωστή συνταγή. Το παρασκεύασμα είναι αρκετά απλό: αφήστε το μισό από τις πατάτες να μαριναριστούν στη μπίρα, βάλτε τις σε μια κατσαρόλα και σερβίρετε με τα συστατικά της επιλογής σας. Είναι νόστιμο!
8. Carpaccio Κρέατος: Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά εκλεπτυσμένη και η γεύση της είναι αξέχαστη! Παίρνει μια σάλτσα μουστάρδας και μελιού που κάνει τα πάντα ακόμη πιο γευστικά. Μπορείτε να σερβίρετε με τοστ και μια ωραία πράσινη σαλάτα. Το σωστό στοίχημα!
9. Φυτικά Tempura: Ξέρετε ότι η συνταγή ότι αν θα μπορούσατε να το φάτε κάθε εβδομάδα, πόσο υπέροχο είναι; Αυτή η tempura γίνεται εξαιρετικά τραγανή και ξηρή. Το μυστικό της τραγανότητας αυτού του πιάτου είναι να χρησιμοποιήσετε πολύ κρύο νερό κατά την προετοιμασία της ζύμης, αυτό θα εξασφαλίσει την υφή που κάνει την γεύση του πιάτου περισσότερο σαν.
Διαβάστε επίσης: 10 DIY δώρα να δώσουν στη μητέρα σας
10. Σπαράγγια σουσαμιού σχάρας Σπαράγγια: Τα σπαράγγια δεν είναι ένα πολύ κοινό και προσιτό συστατικό στη χώρα μας, αλλά για την Ημέρα της Μητέρας αξίζει την προσπάθεια, έτσι δεν είναι; Θα χρειαστείτε σπαράγγια, σουσάμι, σογιέ και σκόρδο. Σίγουρα ότι η μαμά σου θα το αγαπήσει!
Κορυφαία πιάτα για να δείξετε ότι είστε η καλύτερη κόρη στον κόσμο
11. Steak Wellington: Αυτή είναι η φωτογραφία στην εικόνα εδώ. Ακαταμάχητο, έτσι δεν είναι; Η συνταγή αποτελείται από ένα καλό κομμάτι πιπέρι mignon τυλιγμένο σε ένα στρώμα μανιταριού πουρέ και ζύμη ζύμη. Για τους λάτρεις του κρέατος είναι ένα πιάτο προσευχής φαγητό!
12. Φιλέτο χοιρινό με ψίχουλα αυγών: μπορεί να μην φαίνεται σαν αυτό, αλλά αυτό το πιάτο είναι πολύ απλό και η προετοιμασία του είναι πολύ γρήγορη! Το φιλέτο είναι καρυκευμένο με δεντρολίβανο και ξύδι και η φάρσαφα είναι το κερασάκι στην τούρτα. Δεν χρειάζεται καν να μιλήσω για σουρεαλισμό, έτσι;
13. Μαύρο ρύζι με μενταγιόν μινιόν φιλέτο: Αν διαβάσετε το όνομα αυτού του πιάτου σε ένα εστιατόριο, σίγουρα θα ήταν μια μικρή περιουσία, έτσι δεν είναι; Αλλά μπορείτε να το ετοιμάσετε στο σπίτι για να σώσετε ακόμα να κάνετε αυτό το ηθικό με τη μητέρα σας. Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι να σοτάρουμε ρύζι με βούτυρο αντί για λάδι, κάτι που δίνει ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο.
14. Titty σε σάλτσα κρασιού: Αυτή η συνταγή είναι παρόμοια με το κρέας σε σάλτσα ξύλου, αλλά είναι πολύ πιο εύκολη. Αυτό που εγγυάται τη μοναδική του γεύση είναι το κρασί που αναμιγνύεται με σάλτσα σόγιας και μανιτάρια για να ολοκληρώσει αυτή την απόλαυση. Στη συνέχεια, επιλέξτε μια εγγραφή που προτείνουμε εδώ και βράδυ τη μαμά.
Διαβάστε επίσης: 22 πράγματα που είπε η μαμά σας και καταλαβαίνετε μόνο τώρα
15. Ζυμαρικά με γαρίδα και πέστο με μέντα: Εντάξει, γνωρίζουμε ότι αγαπάτε τα ζυμαρικά της μπολονέζας.Αλλά η Ημέρα της Μητέρας είναι μια ημερομηνία που απαιτεί κάτι πιο περίπλοκο και εκλεπτυσμένο, έτσι δεν είναι; Πόσο περίπου στοιχηματίζετε σε αυτά τα ζυμαρικά με γαρίδες με πέστο με μέντα; Δεν είναι τόσο δύσκολο να το κάνει και φαίνεται θαυμάσιο. Ήρθε η ώρα να πάρετε μια ευκαιρία!
16. Lasagna Caprese: Σηκώστε το χέρι σας που είναι ερωτευμένος με τη λαζάνια! Αυτή η έκδοση περιλαμβάνει μοτσαρέλα, ντομάτες και φρέσκο βασιλικό πέστο. Το δροσερό πράγμα είναι ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα έτοιμα ζυμαρικά (καλή ποιότητα, ε ;;) Έτσι δεν χρειάζεται να κάνετε μια επιχείρηση για να φτιάξετε ένα φρέσκο ζυμαρικό. Το αποτέλεσμα είναι μια κρεμώδης λαζάνια με το στόμα.
17. Καστανιά Κρούστα Σολομού: Αυτή είναι μια άλλη συνταγή που μοιάζει με ένα φανταχτερό εστιατόριο. Τι εάν λέω ότι εκτός από το ότι είναι ένα εκλεπτυσμένο πιάτο, είναι εύκολο να το κάνεις; Απλά πρέπει να κάνετε τα "Farofinha"; που πηγαίνει πάνω από το σολομό και να θέσει τα πάντα για να ψήνουν. Εύκολο, έτσι δεν είναι; Ω, και φαίνεται εκπληκτικό!
18. Κολοκύθα και ριζότο: Όποτε σκεφτόμαστε γάδο, συνδέουμε άμεσα αυτό το ψάρι με ειδικές ημερομηνίες. Θέλετε πιο ξεχωριστή από την Ημέρα της Μητέρας; Εκτός από το γάδο και την κολοκύθα, αυτό το ριζότο περιλαμβάνει κουκούνα, παρμεζάνα, πηγμένο γάλα και πιπέρι. Απλώς φαντάζεστε ότι σε κάνει να πεινάς!
19. Γαρίδα Stroganoff: Το Stroganoff είναι πάντα ένα πιάτο που δεν έχει κανένα λάθος. Ευχαριστεί όλους και είναι εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστεί. Εδώ το μυστικό είναι να χρησιμοποιήσετε γαρίδες αντί του βοδινού, το οποίο συνήθως πηγαίνει στην παραδοσιακή συνταγή. Για να γίνει ακόμα πιο εξελιγμένο, αξίζει να προσθέσετε λευκό κρασί και αγγλική σάλτσα στο παρασκεύασμα.
Επίσης διαβάστε: 14 συνταγές feijoada για ένα φανταστικό γεύμα της Κυριακής
20. Medallion Κοτόπουλο με Βερίκοκα: Για να δώσει το παραδοσιακό κοτόπουλο μια ιδιαίτερη πινελιά, αυτή η συνταγή φέρνει βερίκοκα που δίνουν στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση. Μπορεί να νομίζετε ότι το κοτόπουλο είναι ξηρό, αλλά προτού φτάσει στο φούρνο ψιλοκομμένο με μια μικρή σάλτσα παρασκευασμένη με διάφορα συστατικά που εγγυώνται πολλή γεύση και άρωμα, όπως σάλτσα σόγιας και βαλσαμικό ξύδι. Είναι ένα υπέροχο σκάνδαλο!
Επιδόρπια να κλείσουν με χρυσό κλειδί
21. Πουτίγκα γάλακτος χωρίς σόμπα: Διαβάζετε αυτό το δικαίωμα, χωρίς σόμπα. Αυτή η συνταγή είναι τόσο πρακτική που δεν χρειάζεται καν να πλησιάσετε τη σόμπα. Απλά πρέπει να νικήσετε τα πάντα στο μπλέντερ και στη συνέχεια να τα φέρετε στο ψυγείο. Περιμένετε λίγες ώρες έως ότου είναι πολύ κρύο και σερβίρετε!
22. Cheesecake κόκκινου φρούτου: Ένα επιδόρπιο που προσελκύει και πολλά που προσελκύει πολλές ματιές. Οτιδήποτε φαίνεται όμορφο με μούρα στην κορυφή, έτσι δεν είναι; Αυτό το cheesecake είναι το γλυκό που θα λείψει μετά το μεσημεριανό γεύμα. Δεν είναι μια δύσκολη συνταγή, αλλά μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα καθώς έχει κάποια βήματα. Αξίζει κάθε δευτερόλεπτο εργασίας!
23. Mousse Mousse Nest με λευκή σοκολάτα: μπορεί να είναι κακό; Φυσικά όχι! Αυτή η συνταγή είναι τόσο αμβλύ που δεν θα το πιστέψετε. Απλά χτυπήστε το συμπυκνωμένο γάλα, την ξινή κρέμα, το γάλα Nest και τη διαλελυμένη άχρωμη ζελατίνη σε ένα μπλέντερ. Λευκά σοκολάτα για να τελειώσετε και τελειώσατε!
24. Αμύγδαλο, σοκολάτα και κέικ ganache: Αυτή η συνταγή είναι λίγο μακρύτερη και πιο επίπονη, ειδικά για εσάς που αγαπάτε να μπείτε στην κουζίνα. Ένα από τα μυστικά για τη μοναδική γεύση αυτού του κέικ είναι η πορτοκαλί ζέστη που προστίθεται στο κτύπημα. Μόλις διαβάζετε μπορείτε να αισθανθείτε τη μυρωδιά αυτού του νόστιμου ψησίματος, σωστά; Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η μητέρα σας θα είναι ευχαριστημένη!
25. Twix Cake: Ένα άλλο κέικ που ανατριχιάζει. Αυτή η συνταγή αποτελείται από μια πολύ αφράτη ζύμη κέικ σφουγγαριών, τακτική brigadeiro, καραμέλα brigadeiro (φανταστείτε πόσο καλά είναι!), Ganache και ένα σούπερ τραγανό ψίχουλα. Δεν θα αποτύχετε να αποδείξετε, έτσι; Ω, και υπάρχει ακόμα Twix σοκολάτα για να διακοσμήσετε.
26. Σορμπέ φράουλα: Ένα πολύ παγωτό κρέμα ζουμερά με σιρόπι φράουλας. Μια άλλη απόλαυση που είναι απίθανο να απογοητεύσει κανέναν. Η συνταγή είναι πολύ απλή: θα χρειαστείτε αυγά, γάλα, συμπυκνωμένο γάλα, ξινή κρέμα, ζάχαρη και φράουλες. Θα είναι επιτυχία!
27. Dulce de leche: Αν κάνετε αυτό το επιδόρπιο, θα ακούσετε πιθανώς αυτό το αστείο; Δεν χρειάζεται να μιλήσω γι 'αυτό, έτσι; Αλλά σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους στην οικογένεια, ακόμη και εκείνους που εξακολουθούν να επιμένουν στο αστείο! Διαστρέβλωση στρώματα πολύ λεία κρέμα με πολύ γλυκά και μπισκότα. Το σωστό στοίχημα για το γεύμα της Ημέρας της Μητέρας!
28. Κόκκινο βελούδινο κέικ: Αυτό το κέικ είναι το πιο όμορφο πράγμα στον κόσμο! Είναι κόκκινο, το χρώμα της αγάπης. Είναι όλα σχετικά με την περίσταση, έτσι δεν είναι; Πρέπει να ομολογήσουμε ότι αυτό το κέικ δεν είναι ένα από τα ευκολότερα, αλλά αξίζει ακόμα να αφιερώσουμε χρόνο για να το προετοιμάσουμε. Το αποτέλεσμα είναι πρακτικά ένα βρώσιμο έργο τέχνης!
29. Καρυδιά σοκολάτας: Η τέλεια ισορροπία μεταξύ κρέμας σοκολάτας και τραγανότητας καρυδιού καθιστά αυτή τη συνταγή τη σωστή επιλογή για γλύκανση του γεύματος της Ημέρας της Μητέρας. Η προετοιμασία του παίρνει μερικά βήματα και παίρνει λίγο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. Η συνταγή αποδίδει κατά μέσο όρο 16 φέτες, μπορείτε ακόμη και να αποθηκεύσετε και να φάτε λίγο περισσότερο στο δείπνο!
30. Μπανιέρα: μπανάνα, σαντιγύ και dulce de leche. Χρειάζεστε κάτι άλλο; Αυτό το επιδόρπιο είναι ένα που δεν μπορεί να φάει ένα κομμάτι.Αλλά αυτό είναι εντάξει, γιατί αξίζει κάθε θερμίδα! Για να προσθέσετε ακόμη περισσότερο άρωμα στη συνταγή, μπορείτε να πασπαλίζετε την κανέλα για να τελειώσετε. Όλα τα καλύτερα!
Δεν υπάρχει δικαιολογία, έτσι; Έχει συνταγές όλων των επιπέδων δυσκολίας και για όλα τα γούστα. Τώρα απλά σκεφτείτε προσεκτικά για να επιλέξετε ποια πιάτα θα αποτελέσουν αυτό το ειδικό γεύμα της Κυριακής!
Words at War: Apartment in Athens / They Left the Back Door Open / Brave Men (Ενδέχεται 2024)
- Τροφίμων, Ημέρα της Μητέρας
- 1,230
