Είναι συνηθισμένο να βρούμε ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την ποιότητα των τροφίμων τους, για το είδος των τροφίμων που τρώνε, για το φαγητό με χαμηλά λιπαρά, για τα λαχανικά και για άλλες φροντίδες. Αλλά λίγοι άνθρωποι δίνουν τη δέουσα προσοχή στη σημασία του μασήματος, το οποίο είναι το πρώτο βήμα για την καλή πέψη.
Τα περισσότερα πεπτικά προβλήματα, όπως καούρα, κακή πέψη, υπνηλία μετά από γεύμα, μπορεί να οφείλονται σε ανεπαρκή μάσηση. Η κατάποση των τροφίμων σε μεγάλα κομμάτια καθιστά το στομάχι να χρειαστεί περισσότερη προσπάθεια να τα αποκόψει και αυτό μπορεί να προκαλέσει αυτές τις κοινές πεπτικές διαταραχές.
Ως εκ τούτου, ανεξάρτητα από το φαγητό, το μάσημα είναι ένας μεγάλος σύμμαχος στη διαδικασία του πεπτικού συστήματος. Η λείανση των δοντιών μειώνει τα τρόφιμα σε μικρότερα κομμάτια, γεγονός που καθιστά την πέψη μια ταχύτερη και υγιέστερη διαδικασία.
Αλλά δεν είναι μόνο στη διαδικασία του πεπτικού συστήματος που βοηθά το μάσημα. Όταν μασάτε καλά το φαγητό σας, αισθάνεστε πληρέστερα και γρηγορότερα.
Δηλαδή, το άτομο αισθάνεται κορεσμένο με μια μικρότερη ποσότητα τροφής και αυτό βοηθά στον έλεγχο της ποσότητας φαγητού που καταναλώνεται. Και εκτός από όλα τα οφέλη για την υγεία, με πιο ήπια μάσημα, οι γεύσεις του φαγητού γίνονται πιο έντονες και απολαμβάνετε καλύτερα τα γεύματά σας.
Συμβουλές για μια καλή μάσηση
Για πιο αργή μάσηση και υγιή πέψη, δείτε μερικές συμβουλές. Ξαπλώστε τα μαχαιροπίρουνα ενώ μασάτε, ώστε να αποφύγετε να βάζετε περισσότερη τροφή ενώ το στόμα σας είναι ακόμα γεμάτο.
Απολαύστε τη γεύση του φαγητού, τη γεύση και την υφή του φαγητού. Πάρτε χρόνο για να φάτε τα γεύματά σας και μην τρώτε μπροστά από την τηλεόραση. Για να μασάτε καλά και αργά πρέπει να εστιάσετε στο γεύμα.
Τροφές που καταπολεμούν την εποχιακή κατάθλιψη (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό
- 1,230
