Εκτός από το υπέροχο, η βρώμη είναι γεμάτη από θρεπτικά συστατικά σημαντικά για τη σωστή λειτουργία του σώματός μας. Ακόμα θέλετε να είστε πεπεισμένοι ότι θα το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας; Στη συνέχεια, γνωρίζετε 10 λόγους για να το κάνετε:
- Πρόκειται για μια τροφή χαμηλών θερμίδων
Ένα φλιτζάνι βρώμης έχει μόνο 130 θερμίδες! Επιπλέον, παραμένει επίσης στο στομάχι σας περισσότερο, καθιστώντας σας να αισθάνεστε πιο γεμάτοι. Με αυτόν τον τρόπο θα αισθανθείτε λιγότερο πείνα και λαχτάρα για άλλα τρόφιμα. - Είναι γεμάτο από θρεπτικά συστατικά
Η βρώμη έχει υψηλά επίπεδα ίνας, χαμηλά επίπεδα λίπους και βρίσκεται στη λίστα των τροφίμων με το υψηλότερο επίπεδο πρωτεϊνών σε σύγκριση με άλλα δημητριακά. - Σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα και μειώνει τον κίνδυνο του διαβήτη τύπου 2
Η υψηλή ποσότητα ινών και υδατανθράκων καθυστερεί τη μετατροπή αυτού του τροφίμου σε απλά σάκχαρα. Τα υψηλά επίπεδα μαγνησίου θρέφουν το σώμα και παρέχουν ικανοποιητικά επίπεδα γλυκόζης και έκκρισης ινσουλίνης. - Μειώνει την κακή χοληστερόλη χωρίς να επηρεάζει την καλή χοληστερόλη
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η βρώμη ίνα, που ονομάζεται βήτα-γλυκάνη, έχει ευεργετικά αποτελέσματα στα επίπεδα χοληστερόλης. - Είναι χωρίς γλουτένη
Εάν έχετε αλλεργία από γλουτένη ή έχετε κοιλιοκάκη, μην ανησυχείτε. Πλιγούρι βρώμης είναι αβλαβές για τη διατροφή σας. Αλλά να έχετε υπόψη σας: κάποια μεταποιημένα βρώμη περιέχουν διαδρομές γλουτένης, επομένως ελέγχετε πάντα τις πληροφορίες που αναγράφονται στην ετικέτα των προϊόντων που καταναλώνετε. - Περιέχει linganines, τα οποία προστατεύουν από καρδιακές παθήσεις και καρκίνο
Το πλιγούρι βρώμης, όπως πολλά δημητριακά ολικής αλέσεως, περιέχει φυτικές λιγνάνες, οι οποίες μετατρέπονται σε εντερική χλωρίδα σε λιγνάνες. Αυτή η μετατροπή προστατεύει το σώμα από πιθανές καρδιακές παθήσεις και τον καρκίνο εν γένει. - Περιέχει αντιοξειδωτικά κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων
Τα αντιοξειδωτικά avenanthramides, που απαντώνται αποκλειστικά στη βρώμη, βοηθούν στην πρόληψη των επιβλαβών ριζών από την επιβλαβή LDL χοληστερόλη, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων. - Προστατεύει από την καρδιακή ανεπάρκεια
Μια μελέτη του Χάρβαρντ με 21.000 συμμετέχοντες άνω των 19 ετών έδειξε ότι οι άνδρες που τους αρέσει ένα καθημερινό μπολ ολόκληρων κόκκων (ακατέργαστων) κόκκων είχαν 29% χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας. - Βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα
Η βήτα-γλουτένη έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθά στην εξάλειψη των βακτηρίων, τα οποία μπορούν να αποτρέψουν τη νόσο. - Είναι νόστιμο!
Πλιγούρι βρώμης περνάει μια θερμική διαδικασία που της δίνει μια γεύση καρυδιού. Ποιος συμμορφώνεται με τα οφέλη της βρώμης εξασφαλίζει ότι είναι μια συνήθεια, εκτός από υγιή, πολύ νόστιμο!
Εναλλακτικοί τρόποι χρήσης του γιαουρτιού (Απρίλιος 2024)
- 1,230
