Για μερικούς ανθρώπους είναι σχεδόν συνώνυμο με το "καλό πρωινό". Άλλοι προτιμούν να το πίνουν το απόγευμα, και πολλοί μάλιστα ομολογούν να έχουν πολλά φλιτζάνια όλη την ημέρα; Το γεγονός είναι ότι, ανεξάρτητα από τις προτιμήσεις, ο καφές είναι μέρος της ζωής του μεγαλύτερου μέρους του πληθυσμού.
Αλλά δεν είναι όλοι οι άνθρωποι αισθάνονται ασφαλείς σχετικά με αυτή τη συνήθεια. Μετά από όλα, είναι καφές καλό ή κακό για την υγεία σας; Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη; Μπορεί όλοι να το καταναλώσουν;
Παρακάτω θα έχετε την ευκαιρία να αποσαφηνίσετε όλες αυτές τις αμφιβολίες σχετικά με την κατανάλωση καφέ, αλλά πριν από αυτό, ελέγξτε μια λίστα με καλούς λόγους για να καταναλώσετε αυτό το νόστιμο και τόσο παραδοσιακό ποτό στο τραπέζι των Βραζιλιάνων:
Οφέλη που μπορεί να προσφέρει ο καφές
Αν αγαπάτε ήδη καφέ, θα λατρέψετε τη λίστα. Αλλά αν δεν σας αρέσει (ή απλώς δεν έχετε συνήθεια να το πίνετε), θα βρείτε καλούς λόγους για να πιείτε αυτό το ένα από τα πιο καταναλισκόμενα ποτά στον κόσμο.
1. Ο καφές μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια
Η Vânia Beletate, διατροφολόγος, ειδικός στην κλινική διατροφή και ο ειδικός της βασισμένης στην αποδεδειγμένη ιατρική από την Unifesp, εξηγεί ότι ο καφές, αν απορροφηθεί χωρίς υπερβολές, μπορεί να αποφέρει οφέλη για την υγεία. "Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι μερικές μελέτες δείχνουν ότι ο καφές μπορεί να αποτρέψει ορισμένες ασθένειες όπως διαβήτη τύπου ΙΙ, αλκοολική κίρρωση και νόσο του Πάρκινσον", λέει.
Επίσης, σύμφωνα με τους επαγγελματίες, μερικές επιδημιολογικές μελέτες δείχνουν έναν νευροπροστατευτικό ρόλο του καφέ σε σχέση με την ανάπτυξη του Alzheimer's. "Εκτός από την καφεΐνη, άλλες αντιοξειδωτικές ενώσεις στον καφέ μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην προστασία από αυτή την ασθένεια", προσθέτει.
2. Ο καφές σας δίνει περισσότερη ενέργεια
Ο καφές, αν καταναλωθεί σωστά, μπορεί να είναι πολύ χρήσιμος στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων.
Η Vânia Beletate εξηγεί ότι λόγω της κύριας ψυχοδραστικής αρχής της, η καφεΐνη, ο καφές «βελτιώνει την εγρήγορση, παρέχει περισσότερη ενέργεια και μειώνει την υπνηλία και την κούραση». Έτσι είναι μια καλή επιλογή ειδικά στη ζωή των ανθρώπων που έχουν μια αρκετά ταραχώδη ρουτίνα.
3. Ο καφές αυξάνει την ικανότητα συγκέντρωσης
Η διατροφολόγος Vânia επισημαίνει ότι, εξαιτίας της παρουσίας καφεΐνης, ο καφές, εκτός από την παροχή μεγαλύτερης ενέργειας, αυξάνει την ικανότητα συγκέντρωσης. Με αυτόν τον τρόπο, λειτουργεί με το να γίνει το πρόσωπο πιο έξυπνο; και είναι έτοιμη για τις καθημερινές σας αποστολές.
4. Ο καφές μπορεί να βοηθήσει με δίαιτες απώλειας βάρους
Το Vânia Beletate επισημαίνει ότι πολλές μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ προκαλεί απώλεια βάρους με την αύξηση της θερμογένεσης. "Μέσα σε αυτή την ιδέα, εκτιμάται ότι η μέση πρόσληψη 6 φλιτζανιών καφέ καθημερινά προκαλεί αύξηση της ημερήσιας κατανάλωσης ενέργειας περίπου 100 kcal", εξηγεί.
Πιστεύεται επίσης ότι η επαρκής κατανάλωση καφέ μπορεί να βελτιώσει την απόδοση του ατόμου που ασκεί σωματικές δραστηριότητες.
5. Ο χρόνος του καφέ κάνει την ημέρα σας πιο ευχάριστη
Όποιος πίνει τον καφέ καθημερινά θα είναι πολύ ταυτισμένος με αυτό το θέμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι, για πολλούς ανθρώπους, η λήψη ενός φλιτζανιού καφέ σημαίνει κάτι περισσότερο από το να το πίνετε.
Βγείτε από το κρεβάτι και θυμηθείτε ότι πρώτα απ 'όλα, "ένα φλιτζάνι καφέ σας περιμένει"? γνωρίζοντας ότι στη μέση του απογεύματος θα κερδίσετε μερικά ακόμα λεπτά ξεκούρασης ενώ πίνετε τον καφέ σας. να συλλάβετε έναν φίλο, μέλος της οικογένειας ή κάποιον ειδικό ενώ πίνετε καφέ; Αυτές είναι οι λεπτομέρειες που, ακόμα και χωρίς πολλές εξηγήσεις, κάνουν πραγματικά τη διαφορά στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων!
Συνιστώμενη κατανάλωση καφέ και αντενδείξεις
Αξίζει να σημειωθεί ότι για να προσφέρεται κάποιο από αυτά τα οφέλη, ο καφές πρέπει να καταναλώνεται μέτρια. "Συνιστάται να πίνετε 3 με 5 φλιτζάνια καφέ την ημέρα, αλλά υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις όπου ο καφές δεν ενδείκνυται", εξηγεί ο Vânia Beletate.
Η κατανάλωση αντενδείκνυται, για παράδειγμα, σε άτομα που πάσχουν από αϋπνία, υψηλή αρτηριακή πίεση, γαστρίτιδα, πεπτικό έλκος. • Η καούρα είναι μια από τις συχνότερες καταγγελίες μετά την κατανάλωση καφέ. Θα μπορούσε αυτό το αποτέλεσμα να βασίζεται στον άμεσο ερεθισμό του οισοφαγικού βλεννογόνου;, εξηγεί ο διαιτολόγος Vânia.
«Είναι αξιοσημείωτο ότι είναι καλό να αποφεύγουμε τον καφέ μετά από τα γεύματα, καθώς μερικές επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση ενός καφέ μετά το γεύμα μειώνει κατά 40% την απορρόφηση του μη σιδηρού σιδήρου (φασόλια) κατά 40%», λέει η Vânia.
Ο διατροφολόγος προσθέτει ότι ο τρόπος που παρασκευάζεται ο καφές κάνει επίσης μια διαφορά στην υγεία."Ο καφές Espresso θα πρέπει να αποφεύγεται και το τεντωμένο χαρτί φίλτρου καφέ θα πρέπει να προτιμάται έτσι ώστε η καφεστολική και kahweol που υπάρχουν στο ποτό να διατηρούνται στο φίλτρο εμποδίζοντας την ανύψωση της κακής χοληστερόλης LDL", λέει.
Ο καφές δεν πρέπει να καταναλώνεται με υπερβολική ζάχαρη. Το ιδανικό είναι να το παίρνετε καθαρό, αλλά, καθώς δεν είναι όλοι οι άνθρωποι συνηθισμένοι στην έντονη γεύση του, η συμβουλή είναι να το γλυκάνετε με μέτρο, κατά προτίμηση σύμφωνα με τις οδηγίες ενός διατροφολόγου, ο οποίος θα αναφέρει ποια είναι η το καλύτερο προϊόν για αυτό (γλυκαντικό, μέλι, καφετιά ζάχαρη κλπ.).
Τώρα έχετε καλό λόγο να συμπεριλάβετε μερικά φλιτζάνια καφέ στο μενού σας και μερικές σημαντικές συμβουλές για να το κάνετε πραγματικά κατάλληλο!
peu de gens connaissent les signes d'un foie en mauvaise santé: même quand vous en êtes victime (Ενδέχεται 2024)
- Φαγητό
- 1,230
