5 γελοία εύκολοι τρόποι να τρώτε λιγότερη ζάχαρη

Η ζάχαρη, ο γλυκός καθημερινός σύντροφος μας, είναι ένα σημαντικό θρεπτικό και ζωντανό φαγητό, αλλά εάν καταναλώνεται υπερβολικά, μπορεί να γίνει ένας μεγάλος εχθρός. Χρειαζόμαστε συνεχή προσοχή στην ποσότητα ζάχαρης που καταναλώνουμε καθημερινά. Αυτή η σύσταση απέχει πολύ από την ένδειξη μόνο του λίπους και του διαβητικού. Η περίσσεια ζάχαρης σχετίζεται με διάφορες ασθένειες, από κοιλότητες και ημικρανίες έως οστεοπόρωση, παχυσαρκία, κατάθλιψη και κάποιους καρκίνους.

Ο κύριος διατροφολόγος στην ανθρώπινη διατροφή, Roberta Santiago de Brito, εξηγεί ότι "η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης προάγει τελικά έναν" φαύλο κύκλο "στο σώμα, αφού η ζάχαρη ενεργεί στην ίδια" περιοχή ανταμοιβής ". εγκεφάλου ότι τα παράνομα ναρκωτικά, προκαλώντας έντονη επιθυμία των ατόμων να καταναλώνουν όλο και πιο γλυκιά και μεγαλύτερη αντίσταση στην τήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής;

Εκτός από αυτό που καταναλώνουμε μόνοι μας, την γλύκανση καφέ και το μαγείρεμα, η υπερβολική ζάχαρη στα επεξεργασμένα τρόφιμα εξακολουθεί να αγνοείται από πολλούς ανθρώπους.

Απλά κοιτάξτε την ετικέτα συσκευασμένου προϊόντος για να βρείτε την ποσότητα ζάχαρης και συνειδητοποιήστε ότι αυτή η συγκέντρωση είναι συνήθως μεγάλη. Όχι μόνο σε σόδα και καραμέλες, αλλά και σε χυμούς κουτιών, σάλτσες ντομάτας, καρυκεύματα, μεταποιημένα τρόφιμα, δημητριακά και γιαούρτια. Η ζάχαρη κρύβεται σε αυτά και σε άλλα προϊόντα που είναι συχνά αδιανόητα.

Συμβουλή: Οι διατροφικές ετικέτες για τα συσκευασμένα τρόφιμα έχουν ένα σχέδιο οργάνωσης στο οποίο τα συστατικά απαριθμούνται κατά φθίνουσα σειρά από την ποσότητα, δηλαδή, από τα περισσότερα ως τα λιγότερα στη σύνθεση. Με αυτές τις πληροφορίες στο χέρι είναι δυνατόν να ελέγξουμε καλύτερα την κρυφή ζάχαρη στα τρόφιμα. Οι περισσότεροι χυμοί κουτιών, για παράδειγμα, περιέχουν περισσότερο νερό και ζάχαρη από τον πολτό φρούτων.

Το κλειδί είναι πάντα να γνωρίζετε και να αποφύγετε τις υπερβολές αλλά χωρίς την ανάγκη για παράνοια. Μια ισορροπημένη διατροφή αποκλείει ήδη το ενδεχόμενο να καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα ζάχαρης. Ελέγξτε μερικές εύκολες συμβουλές σχετικά με τον τρόπο κατανάλωσης λιγότερης ζάχαρης.

7 ΑΠΛΑ Μυστικά Μακροζωϊας (Απρίλιος 2024)