Είναι πρακτικοί, φθηνοί και μεγάλοι σύμμαχοι στην απώλεια βάρους. Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα αλεύρια δημητριακών έχουν γίνει συνηθισμένα στις δίαιτες επειδή παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία και επίσης χρησιμεύουν ως πολύ βοήθεια σε όσους θέλουν να εξαλείψουν τα επιπλέον κιλά.
Ορισμένες προσφέρουν βιταμίνες, μέταλλα, ωμέγα-3 και ακόμη και ουσίες που επιβραδύνουν την τάση του οργανισμού να συσσωρεύει λίπος, αλλά οι ίνες είναι ο κύριος παράγοντας στην απώλεια βάρους.
Εκτός από την αύξηση της απορρόφησης θρεπτικών ουσιών, παρέχουν μια αίσθηση κορεσμού και καθυστερούν την γαστρική εκκένωση. Αυτό σημαίνει ότι είστε ικανοποιημένοι με λιγότερα τρόφιμα και χρειάζεστε χρόνο για να πείνατε πάλι.
Θυμηθείτε ότι το αλεύρι δεν κάνει θαύματα. Δεν είναι χρήσιμο να γεμίζετε την πλάκα με υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά θερμιδικά τρόφιμα και στη συνέχεια να προσθέτετε μια κουταλιά αλεύρι σε μια προσπάθεια να ανακουφίσετε τη ζημιά.
Το αποτέλεσμα εμφανίζεται μόνο αν τρώτε αυτό το είδος αλεύρου κάθε μέρα, πασπαλίζετε σε έτοιμα φαγητά, σαλάτα, χυμό, γιαούρτι. Για το λόγο αυτό, πρέπει να συνδυαστούν με μια ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση.
Μια άλλη συμβουλή για την ενίσχυση της απώλειας βάρους των αλεύρων είναι να πίνετε άφθονο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας, αυτό διευκολύνει τη δράση των ινών στο σώμα.
Υπάρχουν αρκετές επιλογές αλεύρι που μπορούν να χρησιμοποιηθούν από εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος. Για να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε, κάναμε μια επιλογή με 7 αλεύρια για να χάσετε βάρος. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις ιδιότητες κάθε τροφής και πώς η έκδοση αλεύρου κάθε τροφής μπορεί να σας βοηθήσει με τη διατροφή σας:
1- Αλεύρι λιναρόσπορου
Το λιναρόσπορο θεωρείται ένα λειτουργικό φαγητό που τρέφει και προλαμβάνει ακόμη και ασθένειες. Υπάρχουν δύο τύποι σπόρων, καφέ λιναρόσπορου και χρυσός λιναρόσπορος. Και οι δύο έχουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά, όπως τα ωμέγα-3 και τα ωμέγα-6, τα οποία προλαμβάνουν καρδιαγγειακές παθήσεις, βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος και συμβάλλουν στη μείωση της κατακράτησης υγρών.
Ο σπόρος είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, που ρυθμίζει το έντερο και ελέγχει τον διαβήτη, έχει βιταμίνες Α, Ε, Β1, Β6, Β12, καθώς και κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο, χαλκό, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και σελήνιο. Είναι σημαντικά μεταλλικά στοιχεία για το σώμα μας. Περιέχει επίσης μια ένωση που ονομάζεται λιγνάνη, η οποία βοηθά στην ορμονική ισορροπία, ανακουφίζει από τα συμπτώματα του PMS, εμμηνόπαυση και εργάζεται για την πρόληψη του καρκίνου του μαστού.
Το αλεύρι από λιναρόσπορο μπορεί να προστεθεί στο ρύζι, τα φασόλια, τα φρούτα, τους χυμούς, τα γιαούρτια, τις βιταμίνες, τις σαλάτες, στην παρασκευή κέικ, ψωμιά, πίτες, σούπες.
2; Quinoa αλεύρι
Φωτεινό στη γεύση και τόσο υγιές όσο η σόγια, οι μικροί κόκκοι είναι εξαιρετικά πλούσιοι σε πρωτεΐνες, μέταλλα και βιταμίνες B1, B2, B3, D και E, οι οποίες βοηθούν σε διάφορες λειτουργίες του μεταβολισμού μας. Έχει μια μεγάλη ποσότητα ινών που συνεργάζονται με το έντερο, βοηθούν στον έλεγχο της χοληστερόλης και τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Το Quinoa έχει αρκετά αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένης της λυσίνης, μια ουσία που βοηθά στην ενίσχυση της ασυλίας και σχετίζεται με την ανάπτυξη της νοημοσύνης και των λειτουργιών της μνήμης και της μάθησης. Επιπλέον, το quinoa έχει θεραπευτική, αναλγητική και αντιφλεγμονώδη δράση.
Το αλεύρι Quinoa μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε ψωμί, ζυμαρικά, πίτες, μπισκότα, χυλό και συνταγές πουτίγκας, με το πλεονέκτημα ότι είναι απαλλαγμένα από γλουτένη και μπορούν να καταναλωθούν από άτομα που παρουσιάζουν υπερευαισθησία στο γάλα και έχουν επίσης κοιλιοκάκη. Δεν μπορούν να καταναλώσουν τρόφιμα όπως κριθάρι, βρώμη, σιτάρι και σίκαλη.
3; Μαύρο αλεύρι σόγιας
Το αλεύρι που παρασκευάζεται με την υπερσυμπιεστή έκδοση της παραδοσιακής σόγιας είναι πλούσιο σε ισοφλαβόνες και ανθοκυάνες, σημαντικές ουσίες για την καταπολέμηση της υψηλής χοληστερόλης και ακόμη και του καρκίνου. Επιπλέον, το μαύρο άλευρο σόγιας λιμοκτονούν, δίνει περισσότερη διάθεση και κάνει τα κύτταρα να απορροφούν κατά 50% λιγότερο λίπος.
Για να μην αναφέρουμε τις ιδιότητές του που δρουν ενάντια στις ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης και εμποδίζουν τις ρυτίδες. Συμπεριλαμβανομένου του μαύρου αλεύρου σόγιας μπορεί επίσης να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την ανακούφιση των συμπτωμάτων της PMS και της εμμηνόπαυσης.
4; Λευκό αλεύρι
Τα λευκά φασόλια είναι πλούσια σε φασαλαμίνη Α, μια πρωτεΐνη με ιδιότητες που εμποδίζουν την πέψη υδατανθράκων και μειώνουν την απορρόφηση σακχάρων από το σώμα, καθιστώντας το ένα μεγάλο σύμμαχο στην απώλεια βάρους.
Τα λευκά φασόλια μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη του διαβήτη και να συμβάλουν στην καλή λειτουργία των εντέρων, επειδή έχουν μεγάλη ποσότητα ινών. Δεν πρέπει να υπερβάλλουμε την κατανάλωση αλεύρου λευκού φασολιού; Υπάρχει ένα κουταλάκι του γλυκού ανά ημέρα; καθώς παρενέργειες όπως διάρροια και μετεωρισμός μπορεί να συμβούν.
5; Αλεύρι μελιτζάνας
Η μελιτζάνα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C και Β, τα οποία βοηθούν στη βελτίωση της όρασης και της άμυνας του οργανισμού. Επιπλέον, είναι ένα πλούσιο σε νερό λαχανικό που είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Στο κέλυφος μελιτζάνας υπάρχουν ουσίες που βοηθούν στην πρόληψη του καρκίνου.
Το αλεύρι μελιτζάνας έχει μέχρι και δέκα φορές περισσότερη ίνα από τη φρέσκια μελιτζάνα, έτσι σας βοηθά να σας λιμοκτονήσουν. Μπορεί να αναμειχθεί με ζωμούς, σούπες, χυμούς, βιταμίνες και γιαούρτια. Σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή, δύο κουτάλια αλεύρι μελιτζάνας καθημερινά βοηθούν στην αποξήρανση της κοιλιάς.
6; Πράσινο αλεύρι μπανάνας
Τα οφέλη από τις μπανάνες μπορούν να απολαύσουν καλύτερα αν τρώγονται ενώ εξακολουθούν να είναι πράσινα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ωρίμανσης, ο καρπός είναι πλούσιος σε ένα είδος ανθεκτικού αμύλου που δεν χωνεύει ή απορροφά και συμπεριφέρεται σαν να ήταν διαλυτή ίνα στο σώμα, ακόμη και να παράγει ουσίες που είναι ευεργετικές.
Δεδομένου ότι η πράσινη μπανάνα δεν είναι πολύ ευχάριστη για φαγητό, μια εναλλακτική λύση για την κατανάλωση των φρούτων είναι με τη μορφή αλεύρι. Δεδομένου ότι έχει ουδέτερη γεύση, το πράσινο αλεύρι μπανάνας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα παρασκευάσματα, συμπεριλαμβανομένης της αντικατάστασης του αλεύρου σίτου. Μπορείτε να τα αναμίξετε με νερό ή να τα προσθέσετε απευθείας σε χυμούς, γιαούρτι και φρούτα σε κομμάτια. Η συνιστώμενη ποσότητα κατανάλωσης είναι περίπου δύο κουταλιές της σούπας ανά ημέρα.
7; Παρθένο φρούτο
Το λευκό μέρος της φλούδας φρούτων πάθους είναι πλούσιο σε πηκτίνη, το οποίο εμποδίζει την απορρόφηση του λίπους που υπάρχει στα τρόφιμα. Με τη μορφή αλεύρου, περίπου 20% αυτής της διαλυτής ίνας παραμένει παρόν και, όταν στο στομάχι, μετατρέπεται σε πήκτωμα που μειώνει την πείνα.
Το προτεινόμενο ποσό για την κατανάλωση του αλεύρου καρπού πάθους είναι μία κουταλιά της σούπας τρεις φορές την ημέρα, πριν τα κύρια γεύματα. Μπορεί να αναμιχθεί σε τρόφιμα ή σε χυμούς και γιαούρτι.
Αυτοφαγία | Μία Μέρα Χωρίς Φαγητό! Διαλειμματική νηστεία (Ενδέχεται 2024)
- Τρόφιμα, δίαιτες, απώλεια βάρους
- 1,230
