Πώς να δημιουργήσετε ένα κελάρι στο σπίτι

Μπορεί να είναι σε επίσημο γεγονός, μια ημερομηνία με φίλους, ένα ρομαντικό δείπνο ή ακόμα και ένα απλό γεύμα, το κρασί Είναι ένα ποτό που μπορείτε να απολαύσετε σε καλή παρέα. Εκτός από το να είναι νόστιμο, έχει επίσης το πλεονέκτημα ότι προσφέρει οφέλη για ομορφιά και υγεία.

Λόγοι αφθονούν να απολαύσουν το κρασί. Αλλά εκτός από τη γνώση του σωστού τύπου για να απολαύσετε και να γιορτάσετε τους καλούς χρόνους, να είστε προσεκτικοί κατά την αποθήκευση του ποτού. Ακόμη και με την καινοτομία των συσκευών που έχουν αυτό το σκοπό, μερικοί προτιμούν να διατηρούν τα κρασιά στα παραδοσιακά καλούπια: δημιουργώντας ένα κελάρι σε ένα δωμάτιο ή διατηρώντας ένα χώρο στο σπίτι, όπου οι φιάλες μπορούν να παραμείνουν σε ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας και φωτισμού.


Το πρώτο βήμα που πρέπει να πάρει ο καθένας που κάνει ένα κελάρι στο σπίτι, είναι να καθορίσει πού θα μείνει. Μπορεί να είναι οπουδήποτε, ακόμη και στο διάδρομο, και δεν χρειάζεται να είναι εσωτερικά.

Ο μόνος περιορισμός είναι ότι το περιβάλλον δεν έχει καμία επίπτωση ηλιακού φωτός και θερμότητας, που παρεμβαίνουν στη γήρανση του κρασιού. Ως εκ τούτου, η διατήρηση μιας σταθερής θερμοκρασίας στο κελάρι σας είναι μια άλλη σημαντική συμβουλή.

Οι ψυχρότεροι χώροι, όπως τα κελάρια, δεν απαιτούν σύστημα ψύξης, επομένως χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για αποθήκευση κρασιού. Όταν η πρόθεση είναι να εγκαταστήσετε το κελάρι σε μια γωνιά του δωματίου, για παράδειγμα, συνιστάται η εγκατάσταση ενός συστήματος ελέγχου κλίματος ή η επιλογή ενός ψυγείο κελάρι.


Μοιάζουν με συνηθισμένα ψυγεία, αλλά είναι ειδικά για τη διατήρηση των ποτών που έχουν υποστεί ζύμωση. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του κλιματιζόμενο κελάρι Είναι δυνατό να ελέγχεται η θερμοκρασία σε διαφορετικά επίπεδα και σε συγκεκριμένα τμήματα του κελάρι για να διατηρήσει καλύτερα τους κόκκινους, τους λευκούς και τους αφρώδεις οίνους.

Και στις δύο περιπτώσεις, το ιδανικό είναι να ρυθμίσετε το θερμόμετρο μεταξύ 13ºC και 18ºC και δεν υπάρχουν ξαφνικές παραλλαγές, καθώς τα ποτά μπορούν να χαλάσουν και να χάσουν τις ιδιότητές τους.

Τα μπουκάλια μπορούν να τοποθετηθούν σε ξύλινα στηρίγματα, συνήθως κατασκευασμένα από ξύλο σκληρού ξύλου, όπως peroba, cumaru, κέδρος ή freijó, τα οποία είναι τα πιο ενδεδειγμένα για ανθεκτικότητα. Το κλιματιζόμενα οινοποιεία Έχουν συρόμενα ανοξείδωτα ράφια που σας επιτρέπουν να αποθηκεύετε μπουκάλια σε διαφορετικά μεγέθη.

Το μέγεθος του χώρου για την αποθήκευση των κρασιών ή το κελάρι κρασιού εξαρτάται από την ποσότητα των μπουκαλιών που σκοπεύετε να αποθηκεύσετε και την ενσωμάτωση του κελάριου με τη διακόσμηση του σπιτιού. Έτσι, η άκρη πρέπει να ξεκινήσει αργά, δημιουργώντας ένα μικρό κάβα και αυξάνοντας σταδιακά.

27 Home Organization and DIY project ideas for Small Space (Απρίλιος 2024)


  • Διακόσμηση
  • 1,230