Η έλλειψη επαρκούς πληροφόρησης εξακολουθεί να αναγκάζει τους Βραζιλιάνους να καταναλώνουν παράλογες ποσότητες τηγανητά τρόφιμα καθημερινά. Εάν είστε μέρος αυτής της μεγάλης ομάδας κινδύνου, καταλάβετε γιατί πρέπει να αποφύγετε το τηγάνισμα όσο το δυνατόν περισσότερο και πώς με κάποιες έξυπνες ανταλλαγές μπορούμε να αποτρέψουμε εκατό ασθένειες.
Το βραστό καυτό λάδι μεταβάλλει τις ιδιότητες του τροφίμου που έχει εμποτιστεί, μετατρέποντάς το σε μια αντλία γλυκεριδίου και λιπαρών οξέων. Δηλαδή, τα ακόρεστα λίπη γίνονται κορεσμένα. Αυτά τα λίπη είναι εξαιρετικά επιβλαβή για το σώμα μας. Για μια μακρύτερη και υγιέστερη ζωή, ελέγξτε πέντε λόγους για να τρέξετε από τα τηγανητά τρόφιμα.
Θερμίδες
Μερικοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν το ποσό των θερμίδες αυτό είναι σε μερικά τρόφιμα, και το τηγάνισμα δεν είναι διαφορετικό. Ένα γραμμάριο λίπους περιέχει περίπου εννέα θερμίδες. Τώρα μπορείτε να φανταστείτε το ποσό των θερμίδων σε μια μερίδα τσιπ; Είναι βέβαιο ότι είναι τεράστιο. Επομένως, ο πρώτος παράγοντας κινδύνου είναι η πιθανότητα παχυσαρκίας.
Καρδιαγγειακά νοσήματα
Το τηγάνισμα είναι μία από τις κύριες αιτίες καρδιαγγειακών παθήσεων. Μελέτες δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν υπερβολική ποσότητα κορεσμένων λιπαρών καθημερινά αυξάνουν την κακή χοληστερόλη και διαδοχικά την πιθανότητα εμφάνισης μιας από αυτές τις ασθένειες.
Καρκίνος
Το κορεσμένο λίπος, το οποίο είναι αποτέλεσμα του πετρελαίου θέρμανσης, δημιουργεί ένα καρκινογόνο που ονομάζεται ακρολεϊνη. Όσο περισσότερο χρησιμοποιείται το λάδι, τόσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα επιβλαβών ουσιών για την υγεία.
Πρόωρη γήρανση
Ελαστικές ίνες, οι οποίες προσδίδουν σταθερότητα, ελαστικότητα και ακαμψία στο αρτηριακό τοίχωμα, καταστρέφονται όταν υπάρχει υπερβολική κατανάλωση τηγανίσματος. Το αποτέλεσμα είναι ο εκφυλισμός και η πρόωρη γήρανση. Δηλαδή, οι τρομακτικές ρυτίδες φαίνονται πολύ νωρίτερα από το αναμενόμενο.
Διατροφή
Το σώμα μας χρειάζεται ένα πλήθος θρεπτικών ουσιών για να παραμείνει υγιές και να παράγει αντισώματα. Το τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαράόπως το τηγάνισμα, δεν παράγουν τα κατάλληλα θρεπτικά συστατικά για το ανθρώπινο σώμα. Προτιμήστε τις φυσικές τροφές για να αυξήσετε την προστασία του σώματος
Ο μόνος τρόπος για να μετατρέψετε αυτή την κατάσταση είναι η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών. Αφήστε τα τηγανητά τρόφιμα και τα πλούσια σε λιπαρά τρόφιμα για ειδικές περιπτώσεις. Στην καθημερινή ζωή προτιμούν φρέσκα τρόφιμα, άπαχα κρέατα, δημητριακά ολικής αλέσεως και πολλά λαχανικά.
Μια άκρη, τώρα το χειμώνα, όπου τείνουμε να τρώμε περισσότερα θερμιδικά και λιπαρά τρόφιμα, είναι να καταχραστούν τις σούπες λαχανικών. Εκτός από το φως και το νόστιμο, βοηθούν επίσης να ζεσταθούν. Για να αυξήσετε την καλή χοληστερόλη, το ιδανικό είναι να τρώτε καθημερινά ελαιώδη τρόφιμα, όπως καρύδια, καρύδια, αμύγδαλα και άλλα.
Με κάποια φροντίδα μπορείτε να βελτιώσετε τη σωματική σας υγεία, την εμφάνιση και τη θραύση, παραμένοντας μακριά από εκατό ασθένειες.
✅ Είναι καλό να τα μυρίζουμε: Τα 7 θεαματικά οφέλη των αερίων για την υγεία μας! (Ενδέχεται 2024)
- Φαγητό
- 1,230
