Εφεύρεση; Αμερικανός, brownie είναι ένα κέικ σοκολάτας που έχει μείνει πολύ στη γεύση των Βραζιλιανών! Ειδικά όσοι είναι τρελοί για τη σοκολάτα; ή ακόμα και υποτίθεται chocoholics.
Το Brownie παράγεται με μόνο πέντε συστατικά: ζάχαρη, σοκολάτα, βούτυρο, αλεύρι και αυγά. Είναι ένα μπισκότο που φτιάχτηκε σε μια τούρτα και σπάσει σε μικρά τετράγωνα.
Αξίζει όμως να σημειωθεί ότι, με την πάροδο του χρόνου και με όλη τη βραζιλιάνικη δημιουργικότητα, άλλα συστατικά, όπως καρύδια, καρύδια, φρούτα κλπ., Προστέθηκαν στη συνταγή, κάνοντας αυτό το μπισκότο ακόμα πιο νόστιμο και επιθυμητό!
Σήμερα, όταν πρόκειται για brownie, δεν υπάρχει ενιαία συνταγή! Αλλά, ναι, καλές εμπνεύσεις! Ο μόνος κανόνας, ίσως, είναι να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σοκολάτα περισσότερο από ό, τι είναι απαραίτητο, είτε πρόκειται για γάλα, πικρή, ημι-πικρή, άσπρη ή διατροφή!
Έτσι εμπνευστείτε από τις παρακάτω συνταγές και δημιουργήστε την αγαπημένη σας έκδοση!
Επίσης, διαβάστε: 10 Υγιείς εναλλακτικές λύσεις για να σκοτώσετε την επιθυμία σας για Candy
Κλασικές συνταγές
1. Εύκολο Brownie: Ένα νόστιμο, υγρό, πλούσιο σε σοκολάτα brownie. Η συνταγή είναι εξαιρετικά εθιστική επειδή το κάνετε μια φορά και τότε πάντα θέλετε να το κάνετε! Το πράγμα είναι, σε πέντε λεπτά κάνετε τη ζύμη.
2. Fast Brownie: Ένα νόστιμο, ζεστό brownie που είναι έτοιμο σε δύο λεπτά, μετρώντας το χρόνο για να διαχωρίσετε τα συστατικά και μαγειρέψτε. Για να κάνετε όποτε θέλετε ένα νόστιμο και πρακτικό επιδόρπιο!
3. Wet Brownie: Γεμισμένο με σοκολάτα και με υγρή υφή, αυτό το brownie είναι ιδανικό για φαγητό ανά πάσα στιγμή! Θα χρησιμοποιήσετε αλατισμένο βούτυρο, μαύρη σοκολάτα, καφετιά ζάχαρη, αυγά, αλεύρι σίτου, σκόνη κακάου, εκχύλισμα αλατιού και βανίλιας.
4. Βανίλια Brownie: Θα χρησιμοποιήσετε αλεύρι σιταριού, ραφιναρισμένη ζάχαρη, αλατισμένο βούτυρο, θρυμματισμένη σοκολάτα, σοκολάτα σε σκόνη, ουσία βανίλιας, μαγειρική σόδα και αυγά.
5. Nutella Brownie: Παραδοσιακή συνταγή με σύγχρονη συστροφή που δεν κάνει λάθος! Μήπως η Nutella δίνουν τη νέα συστροφή και πάνε καλά με τα πάντα; Οι σοκολάτες θα αγαπήσουν αυτό το υπέροχο υγρό καφέ!
Διαβάστε επίσης: 100 δωρεάν συνταγές λακτόζης για υγιεινά και νόστιμα γεύματα
6. Σοκολάτα Chip Brownie: Για να φτιάξετε αυτό το ελαφρύ, ελαφρώς αεριωμένο brownie, θα χρησιμοποιήσετε βούτυρο, ραφιναρισμένη ζάχαρη, αλεύρι, σκόνη κακάου, αυγά, αλάτι, σόδα ψησίματος, ουσία βανίλιας και μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη. .
7. Σοκολάτα Brownie: Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή brownie που είναι εξαιρετικά υγρή και μαλακή, γεμάτη σοκολάτα. Καλή επιλογή για εξυπηρέτηση όταν λαμβάνετε επισκέψεις στο σπίτι!
8. Σοκολάτα Chip Διπλό Brownie: Ένα νόστιμο μπουκάλι, για κάθε εραστή σοκολάτας για το ψεγάδι! Θα χρειαστείτε μαύρη σοκολάτα, βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, αλεύρι, σκόνη σοκολάτας, ουσία βανίλιας, αλάτι και μάρκες σοκολάτας.
Crispy Brownies
9. Brownie με καρύδια: Εύκολο να γίνει και νόστιμο. Θα χρειαστείτε μαύρη σοκολάτα, βούτυρο, αυγά, ζάχαρη, σπασμένα καρύδια και αλεύρι ζύμης. Είναι ιδανικό για να απολαύσετε με μια κουταλιά παγωτού!
10. Wet Brownie με καρύδια: Βρεγνύεται και "τραβά". Το καλύτερο από όλα, είναι εύκολο και γρήγορο να το κάνετε, δεν χρειάζεστε ούτε ένα μίξερ! Ο χρόνος προετοιμασίας είναι περίπου 1 ώρα και η συνταγή αποδίδει 10 μερίδες ή 20cm πλευρά ή στρογγυλό σχήμα της ίδιας διάμετρος.
Διαβάστε επίσης: 18 αυγολέμονες συνταγές κέικ για να δοκιμάσετε
11. Brownie με κάστανα: Ένα μεγάλο brownie που μοιράζεται ανάμεσα σε πολλούς ανθρώπους; Αυτή είναι η πρόταση συνταγής. Θα χρησιμοποιήσετε σοκολάτα, βούτυρο, αυγά, αλεύρι, ζάχαρη και αρακά. Η προετοιμασία δεν έχει ούτε μυστικό!
12. Βανίλια και μπισκότα καστανιάς: Το brownie σχηματίζει ένα εύθρυπτο κώνο και το εσωτερικό είναι υγρό, έχει τις υφές της χοντροκομμένης σοκολάτας και των ξηρών καρπών, για να μην αναφέρουμε την απίστευτη γεύση! Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτή την καραμέλα για το Πάσχα, τα Χριστούγεννα, τα γενέθλια ή όπως θέλετε!
13. Διπλή σοκολάτα και φουντούκι Brownie: Για να κάνετε αυτή την απόλαυση, θα χρησιμοποιήσετε το αλάτι χωρίς βούτυρο, τη μαύρη σοκολάτα σε φέτες, τα αυγά, τη ραφιναρισμένη ζάχαρη, την καφετιά ζάχαρη, το αλάτι, τη βανίλια, το αλεύρι από σιτάρι, τη κιμάδα και τα ψημένα φουντούκια. σκοντάφτει.
14. Brownie με καρύδια και σταφίδες: Για μια αλλαγή, σε αυτή τη συνταγή το brownie έγινε σε ένα στρογγυλό (και όχι σε τετράγωνο) σχήμα. Αλλά είστε ευπρόσδεκτοι να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχετε στο σπίτι, τελικά, δεν θα αλλάξει την υπέροχη γεύση αυτού του brownie, μόνο την παρουσίασή του!
15. Brownie με αμύγδαλα και dulce de leche: Η άκρη της συνταγής είναι να βάλει γενναιόδωρες κουταλιές dulce de leche και όχι τόσο μαρμελάδα.Στο φούρνο, το dulce de leche θα καραμελοποιήσει περισσότερο και έτσι τα κομμάτια θα γίνουν; και νόστιμο, το οποίο είναι η μεγάλη διαφορά της συνταγής.
Διαβάστε επίσης: 10 υγιεινά τρόφιμα που σας κάνουν ικανοποιημένους
16. Αλατισμένα καρύδια καρύδια και κρέμα Brownie: Είναι γρήγορο, εύκολο και αν αφήσετε την κατάλληλη στιγμή στο φούρνο, είναι νόστιμο και πολύ μαλακό. Φαγητό μόνο καθαρό είναι ήδη μια απόλαυση, αλλά γιατί να μην προσθέσετε ένα σιρόπι καραμέλας μέσα; Αυτό καθιστά ακόμα πιο μαλακό και πιο υγρό.
17. Barberry Brownie: Ο συνδυασμός καρυδιών 70% σοκολάτας κακάο baru φαίνεται εκπληκτικό! Εκτός από αυτά τα συστατικά, η συνταγή περιλαμβάνει ημερομηνίες, πλιγούρι βρώμης και νερό. Το αποτέλεσμα είναι ένα πυκνό, υγρό καφετί πλούσιο σε γεύση και θρεπτική αξία.
18. Negresco Brownie: Για να ξεφύγετε από το κλασικό και ακόμη και το καφέ που καλύπτεται με Nutella, αυτή η συνταγή παίρνει τα νόστιμα κουλουράκια Negresco στην κορυφή! Το αποτέλεσμα είναι υπερθετικό! Μια άλλη μεγάλη ιδέα για όσους αγαπούν τα γλυκά!
19. Brownie με Oreo: Θα χρησιμοποιήσετε αλάτι χωρίς βούτυρο, καφετιά ζάχαρη, σκούρα σοκολάτα καλής ποιότητας, αυγά, αλεύρι, σκόνη σοκολάτας, αλάτι, Oreo μπισκότα και τετράγωνο σχήμα 20 x 20 cm επενδεδυμένα με χαρτί περγαμηνής.
20. 3 Layer Brownie: Ένα όμορφο, διαφορετικό και γευστικό μπισκότο. Βασικά θα χρειαστείτε αυγά, ζάχαρη, αλατισμένο βούτυρο, ψιλοκομμένη σοκολάτα, αλεύρι, σκόνη σοκολάτας, σόδα ψησίματος και Oreo.
21. Brownies και Cookies: Το Brownie και το cookie μαζί φαίνονται εκπληκτικά, έτσι; Και είναι! Ένα στρώμα ζύμης μπισκότων, ένα από το λιώσιμο σοκολάτας, ένα ακόμη μπισκότο και ένα πολύ νόστιμο καφετί κάτω. Αξίζει να γράψετε τη συνταγή!
Ακαταμάχητοι συνδυασμοί
22. Dulce de leche brownie: υγρό στο εσωτερικό με τραγανό κώνο στο εξωτερικό. Θα χρειαστείτε μαύρη σοκολάτα, βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, σκόνη κακάου, αλεύρι σιταριού, ουσία βανίλιας, σκόνη ψησίματος, σόδα ψησίματος και dulce de leche.
23. Καραμέλα γεμιστό Brownie: Για να γίνει αυτό το νόστιμο, θα χρειαστείτε μόνο βούτυρο, μαύρη σοκολάτα, αυγά, ζάχαρη, αλεύρι και καραμέλες ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Πρακτικές και γευστικές, να κάνετε όποτε θέλετε!
24. Σοκολάτα και σμέουρα Brownie: Εύκολο να φτιάξετε, μπορείτε να φτάσετε στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων! Το Raspberry δίνει την ιδιαίτερη πινελιά σε αυτό το καραμέλα σοκολάτας που είναι ήδη ένα πολύ κλασικό!
25. Σοκολάτα και Μπανάνα Brownie: Η συνταγή χρησιμοποιεί ώριμες ώριμες μπανάνες, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ασημένια μπανάνα αν προτιμάτε, η οποία θα λειτουργήσει επίσης. Παίρνει ακόμα λίγο μαγιά (αν και οι συνταγές brownie δεν παίρνουν μαγιά) για να της δώσουν λίγο απαλότητα. Αλλά αν προτιμάτε να μην ζυμώνετε τον εαυτό σας, αντικαταστήστε με μαγειρική σόδα.
26. Blackie Brownie: Η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη. Είναι ένα φυσιολογικό καφέ με κεράσια μέσα. Για να δώσετε μια έντονη γεύση, θα χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά σιροπιού κερασιών στο κτύπημα. Εκτός από αυτό, αυτό το brownie παίρνει τη λευκή σοκολάτα σε κομμάτια, για να ολοκληρώσει την εμφάνιση!
27. Πιπέρι και σοκολάτα Brownie: Ένας υπέροχος συνδυασμός, αλλά με μια εξωτική αφή. Βασικά θα χρησιμοποιείτε μαύρη σοκολάτα, αλατισμένο βούτυρο, πεπερόνι, αυγά, ζάχαρη, εκχύλισμα βανίλιας, σκόνη κανέλας και αλεύρι σίτου.
28. Brownie με ένα άγγιγμα καφέ: ένα brownie για οποιονδήποτε να κατηγορήσει! Και όχι μόνο η γεύση είναι εκπληκτική, η υφή και η ευκολία κοπής είναι τέλεια! Και φυσικά, η αφή του καφέ κάνει τη διαφορά!
29. Φιστίκι Brownie: Θα χρειαστεί καφετιά ζάχαρη, αυγά, μαύρη σοκολάτα, αλεύρι σίτου, σκόνη σοκολάτας, καφετιά ζάχαρη, ψιλοκομμένα καρύδια και θρυμματισμένα φιστίκια. Ένας εκπληκτικός συνδυασμός γεύσης!
30. M & M Brownie: Η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη, και τα μικρά μπορούν να σας βοηθήσουν να προετοιμαστείτε. Αυτό το καθιστά πολύ πιο διασκεδαστικό, έτσι; Θα χρησιμοποιήσετε μαύρη σοκολάτα, βούτυρο, αυγά, ζάχαρη, αλεύρι, σκόνη κακάο, ουσία βανίλιας, σκόνη ψησίματος και το M & M? S.
31. Twix Brownie: Για να φτιάξετε αυτό το υπέροχο, θα χρειαστείτε μόνο βούτυρο, μαύρη σοκολάτα, ζάχαρη, αυγά, ουσία βανίλιας, αλεύρι σίτου, σκόνη ψησίματος και Twix.
32. Baileys Brownie: Ένα από τα πιο γνωστά λικέρ στον κόσμο δίνει την ιδιαίτερη πινελιά σε αυτή τη συνταγή. Η απόδοση είναι κατά μέσο όρο 16 τετράγωνα. Χρειάζεται μόνο σκούρα σοκολάτα, αλατισμένο βούτυρο, ζάχαρη, αυγά, αλεύρι και κοκκινισμένο αλεύρι.
Καταπληκτικές εκδόσεις
33. White Chocolate Brownie: Δεν είναι τόσο γλυκό, αλλά είναι πολύ νόστιμο. Εκτός αυτού, το παρασκεύασμα είναι εξαιρετικά εύκολο, δεν χρειάζεται καν μίξερ. Αξίζει να κάνουμε μια μικρή παραλλαγή στην παραδοσιακή μαύρη σοκολάτα brownie.
34. Red Velvet Brownie: Αυτό είναι ένα κόκκινο brownie βελούδινο με παγωτό κρέμα τυριού. Απίστευτα νόστιμο και διαφορετικό. Καλή επιλογή για να εξυπηρετήσετε φίλους ή οικογένεια μετά από ένα ειδικό γεύμα.
35Brownie με ουίσκι και σταφίδες: Το Whiskey είναι η βασική συνταγή, οπότε αν δεν σας αρέσει, αυτή η συνταγή δεν είναι για σας. Τώρα, αν σας αρέσει, θα είστε ευχαριστημένοι! Αυτό το brownie είναι πολύ πυκνό, συμπυκνωμένο σε γεύση, γεμάτο από φουντούκια και σταφίδες που αρωματίζονται με ουίσκι.
36. Brownie Natalino: Μια απόλαυση που μπορείτε να κάνετε τα Χριστούγεννα ή οποιαδήποτε εποχή. Το καλύτερο από αυτό είναι να βάλουμε όλη την οικογένειά σας να διασκεδάσουν και να κάνουν μαζί με σας διακοσμώντας αυτά τα γευστικά και γοητευτικά brownies!
37. Brownie duo με βατόμουρο και βανίλια: Για να φτιάξετε αυτό το μικρό κομμάτι του ουρανού, θα χρειαστεί καφετιά ζάχαρη, ραφιναρισμένη ζάχαρη, βούτυρο, αυγά, αλεύρι σίτου, σκόνη ψησίματος, θρυμματισμένη λευκή σοκολάτα, σοκολάτα γάλακτος, βατόμουρο, ουσία βανίλιας.
38. Μπάρμπεκιου Marshmallow: μια διασταύρωση πίτας, με πολύ τραγανό, υγρό καφέ στο εσωτερικό, με πολλά τράπουλα και τράβηγμα marshmallow. Πώς να μην αγαπάτε;! Ένα όμορφο και νόστιμο επιδόρπιο.
39. Μάρμαρο Brownie: Ο συνδυασμός του brownie και του cheesecake που φαίνεται υπέροχα με ένα μείγμα σκούρου brownie και λευκού τυριού κρέμας. Μπορείτε να τα κόψετε σε κομμάτια και να τα αφήσετε στο ψυγείο για να φάτε όποτε θέλετε, πολύ κρύο.
40. Brownie Popsicle: Με αυτή τη συνταγή, η ευτυχία είναι εγγυημένη με κάθε δάγκωμα. Βασικά θα χρησιμοποιείτε τη μαύρη σοκολάτα, το αλατισμένο βούτυρο, τη κρυσταλλική ζάχαρη, την καφετιά ζάχαρη, τα αυγά, το εκχύλισμα βανίλιας, τη σκόνη κακάου, το αλάτι και το αλεύρι σίτου.
Vegan, ταιριάζει και χωρίς γλουτένη
41. Γρήγορο Brownie χωρίς γλουτένη: Ένα όμορφο, ζουμερό μπισκότο που παρασκευάζεται με μόνο τρία συστατικά: μπανάνες + σκόνη σοκολάτας + ζύμη. Όποιος θέλει να είναι ακόμα πιο κατάλληλος μπορεί να χρησιμοποιήσει το κακάο αντί της σκόνης σοκολάτας.
42. Γαλάκτωμα χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη: Αυτή η συνταγή περιέχει άλευρο αμυγδάλου, το οποίο δίνει εξαιρετική γεύση και υφή σε αυτό το είδος χωρίς γλουτένη και χωρίς λακτόζη καραμέλα. Το brownie είναι πολύ βρεγμένο, νόστιμο και με πολλή γεύση σοκολάτας.
43. Vegan Brownie: Θα χρησιμοποιείτε αλεύρι σιταριού ζύμης, σκόνη κακάο, ζάχαρη κρυστάλλου ή demerara, αλάτι, γάλα αμυγδάλου, έλαιο, ουσία βανίλιας, λιωμένη σκοτεινή σοκολάτα, θρυμματισμένη σκοτεινή σοκολάτα και ψιλοκομμένα καρύδια.
44. Bownie fit και vegan: Ένα brownie που θα κατακτήσει όλο το ακροατήριο; Είναι υγιεινό επειδή περιέχει λειτουργικά συστατικά όπως γλυκοπατάτα, έλαιο καρύδας και σκόνη κακάου, είναι απαλλαγμένο από αλεύρι σίτου (χωρίς γλουτένη) και παράγωγα του γάλακτος και είναι πολύ πλούσιο σε γεύση.
45. Brownie χωρίς γλουτένη με λάδι καρύδας: Μαλακό, υγρό και με ισχυρή γεύση σοκολάτας. Είναι χωρίς βούτυρο και φτιαγμένο σε μπλέντερ. Θα χρησιμοποιήσετε αυγά, καφετιά ζάχαρη, σκόνη κακάου, σκόνη μαύρης σοκολάτας, αλεύρι ρυζιού, άμυλο καλαμποκιού, μαγιά και λάδι καρύδας.
46. Άλευρο Brownnut Brownie: Ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη. Λίγο γλυκό, αυτό το brownie θα είναι ακόμη πιο καταπληκτικό με κτυπημένη κρέμα ή παγωτό κρέμας. Το πορτοκαλί όσπρια είναι προαιρετικό, αλλά δίνει ιδιαίτερη πινελιά.
47. Διατροφή Brownie: Για να απολαύσετε αυτή τη ζάχαρη, θα χρησιμοποιήσετε το αλατισμένο βούτυρο, τη σοκολάτα γάλακτος διατροφής, τα μεγάλα αυγά, το φούρνο και το γλυκαντικό, τη βανίλια, το αλεύρι σίτου, τη σοκολάτα διατροφής με χαμηλά λιπαρά ή ψιλοκομμένα καρυκεύματα. δαγκώματα.
48. Bean Brownie: Δεν φαίνεται σαν ένας πολύ σωστός συνδυασμός στην αρχή, αλλά το brownie φαίνεται νόστιμο! Επιπλέον, είναι πολύ υγιεινό, υγρό και τέλειο για να έχετε με έναν καφέ σε εκείνη την εποχή της πείνας.
49. Ρεβίθια Brownie: Μια συνταγή αλεύρι. Βασικά χρειάζεστε αυγά, βραστά ρεβίθια, καφετιά ζάχαρη, μελάσα, λάδι καρύδας και σκόνη κακάου. Είναι υγιεινό, νόστιμο και πολύ χαριτωμένο.
50. Βρώμη, φυστικοβούτυρο και σοκολάτα brownie: Μια γρήγορη και απλή συνταγή που θα προσφέρει υπέροχα brownies που θα ευχαριστήσουν όλη την οικογένεια! Η επικάλυψη, για να πάρετε μια ιδέα, γίνεται με τη ζάχαρη άχνη, το φυστικοβούτυρο και το γάλα.
Αν αγαπάτε και τη σοκολάτα, σίγουρα δεν θα αντισταθείτε σε αυτές τις νόστιμες συνταγές. Επιλέξτε το αγαπημένο σας και εξυπηρετήστε όλη την οικογένεια με αυτό το υπερβολικά νόστιμο γλυκό!
Φανταστικό ΣΟΚΟΛΑΤΟΓΛΥΚΟ πειρασμός - Ένα γλυκό ΟΛΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ - Chocolate Cake Recipe (Ενδέχεται 2024)
- 1,230
