Ενυδάτωση, κάθε άνθρωπος το χρειάζεται. Υπάρχουν κάποιες περιπτώσεις, ωστόσο, όταν το καλό παλιό νερό δεν είναι αρκετό για να διατηρήσει την κανονική λειτουργία του σώματος υγιή. Αυτό συμβαίνει όταν είμαστε άρρωστοι που πάσχουν από διάρροια και εμετούς, για παράδειγμα, ή μετά από έντονες και παρατεταμένες σωματικές προσπάθειες. Υπό αυτές τις συνθήκες, το σώμα χάνει σημαντικά άλατα που ονομάζονται ηλεκτρολύτες όπως το νάτριο, το ασβέστιο, το κάλιο και το μαγνήσιο.
Αυτά τα άλατα είναι υπεύθυνα για τη διεξαγωγή ηλεκτρισμού μεταξύ κυττάρων, επιτρέποντας έτσι τη μετάδοση πληροφοριών από το ένα μέρος του σώματος μας στο άλλο.
Με άλλα λόγια, οι ηλεκτρολύτες είναι άμεσα υπεύθυνοι για την καλή λειτουργία των οργάνων μας και συμμετέχουν σε διαδικασίες όπως η αναδόμηση των ιστών, η συστολή των μυών και η διατήρηση της αρτηριακής πίεσης. Επομένως, πρέπει να τα ανασυνθέσετε εάν υπάρχει απώλεια.
Τα ποτά ηλεκτρολύτη είναι ποτά που έχουν συνταχθεί για να αντικαταστήσουν αυτά τα άλατα καθώς και υδατάνθρακες που χάνονται μετά από βαριά εφίδρωση ή διάρροια και έμετο, αποφεύγοντας έτσι προβλήματα που κυμαίνονται από κόπωση, ζάλη, δερματικά προβλήματα, κράμπες, πονοκεφάλους, αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό.
Στα φαρμακεία συνήθως βρίσκουμε ποτά ηλεκτρολυτών για αθλητές και άλλα για παιδιά που έχουν υποστεί αφυδάτωση. Αν και τα δύο είναι ποτά αντικατάστασης ηλεκτρολυτών, δεν είναι εναλλάξιμα. Δηλαδή, ένα αφυδατωμένο παιδί δεν πρέπει να έχει ένα ποτό αθλητή επειδή εκτός από τις συγκεντρώσεις αλάτων που διαφέρουν, τα αθλητικά ποτά έχουν ζάχαρη, κάτι που δεν είναι καλό για άρρωστα παιδιά. Στην περίπτωση των ποτών που απευθύνονται σε όσους ασκούν σωματικές δραστηριότητες, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι αναφέρονται μόνο για δραστηριότητες που υπερβαίνουν μία ώρα.
Διαβάστε επίσης: Τα λάθη που αυξάνουν τις θερμίδες διατροφής σας
Οι τρεις τύποι ποτών ηλεκτρολύτη
Υπάρχουν τρία είδη ηλεκτρολυτικών ποτών και παρόλο που όλα αποσκοπούν στην αντικατάσταση των ηλεκτρολυτών, ενδείκνυνται για διαφορετικές καταστάσεις. Μάθετε λίγο περισσότερα σχετικά με αυτά και μάθετε ποια από αυτές χρειάζεστε στα ακόλουθα θέματα.
Υποτονική
Είναι ποτά που έχουν χαμηλότερη συγκέντρωση αλάτων και υδατανθράκων από το πλάσμα αίματος και επομένως απορροφώνται ταχύτερα από το νερό. Τα υποτονικά ποτά μπορούν να καταναλωθούν πριν από την προπόνηση, ωστόσο, ο διαιτολόγος επισημαίνει: Για ήπια έως μέτρια άσκηση, δεν είναι απαραίτητο να καταναλώνετε ηλεκτρολύτες, καθώς αρκεί να πίνετε νερό πριν, κατά τη διάρκεια και μετά την άσκηση, ενυδατωμένοι. . Το νερό, σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή, παρέχει ήδη στο σώμα τα απαραίτητα επίπεδα ηλεκτρολυτών », λέει η διατροφολόγος Thaís Queiroz της κλινικής Vivace Men's Health. Η Tha συστήνει:
Επιλογή 1:
- 100 ml χυμού φρούτων ·
- 900 ml νερού.
- 1 -1,5 g άλατος (προαιρετικά).
Επιλογή 2:
- 250 ml χυμού φρούτων.
- 750 ml νερού.
- 1 έως 1,5 g άλατος (προαιρετικά).
Ισοτονικό
Πρόκειται για ποτά των οποίων η συγκέντρωση ηλεκτρολυτών είναι ίση με εκείνη του πλάσματος και είναι επίσης τα πιο γνωστά είδη ηλεκτρολυτικών ποτών. Η κλινική διατροφολόγος Andréa Marim του Michele Haikal το συνοψίζει: "Τα ποτά αυτά είναι μια άμεση πηγή ενέργειας που βοηθά στην άμεση ενυδάτωση του αφυδατωμένου σώματος". Εδώ είναι δύο συνταγές που προτείνουν οι pro:
Επίσης, διαβάστε: Οι συνήθειες προπόνησης μετά την προπόνηση μπορούν να ενισχύσουν τη σωματική σας απόδοση
Επιλογή 1:
- 1 λίτρο καλά ψυχθέντος φιλτραρισμένου νερού.
- 1 λεμόνι Ταϊτή;
- 60 γραμμάρια ζάχαρης.
- 1 γραμμάριο αλάτι.
Επιλογή 2:
- 2 λίτρα νερού.
- 1/2 πακέτο με μέντα.
- ½ φλιτζάνι σταφύλια ή φράουλες.
- 1 αποφλοιωμένο πορτοκάλι.
- 1 φλιτζάνι καρπούζι.
Ανακατέψτε το νερό με τα παραπάνω συστατικά στους ακόλουθους συνδυασμούς: Φράουλα ή πορτοκάλι με βασιλικό. καρπούζι με μέντα? Σταφύλι με εστραγκόν. Ανακατέψτε και αφήστε σε ένα δοχείο τη νύχτα για να πάρετε την ημέρα;, συνιστά Andrea.
Επιλογή 3:
- 2 κουταλάκια σούπας.
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
- 2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού ή λεμονιού.
- 2 ποτήρια πολύ κρύου νερού.
Υπερτονική
Τα υπερτονικά έχουν υψηλότερη συγκέντρωση από το πλάσμα αίματος και απορροφώνται πιο αργά από το νερό. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης, δεν αντικαθιστά το χαμένο νερό καλά, μόνο ηλεκτρολύτες και υδατάνθρακες."Είναι κατάλληλα για παρατεταμένες προσπάθειες σε κρύο καιρό, όταν η απώλεια ιδρώτα είναι μικρή και δεν είναι απαραίτητο να αντικατασταθεί τόσο πολύ υγρό, αλλά είναι απαραίτητο να αποκτήσετε υδατάνθρακες (ενέργεια)", δηλώνει ο Thaís. Εδώ είναι οι συνταγές σας:
Διαβάστε επίσης: 48 υγιείς συνταγές σνακ για να κάνετε στο σπίτι σας
Επιλογή 1:
• Μπορούμε να αναμειγνύουμε χυμούς φρούτων με πρωτεΐνες (πρωτεΐνη ορού γάλακτος για παράδειγμα) και βρώμη με νερό. Όσο περισσότερη πρωτεΐνη και λίπος έχετε, τόσο μεγαλύτερη είναι η καθυστέρηση στην απορρόφηση των υδατανθράκων; λέει ο Thaís.
Επιλογή 2:
- 200 ml φυσικού χυμού φρούτων.
- 800ml νερό καρύδας ή πράσινο τσάι?
- Μισή κουταλιά αλάτι?
- Μισή κουταλιά σούπας μαλτοδεξτρίνης.
Εναλλακτικά ποτά για την ανανέωση του νερού και των ορυκτών
Όσοι ασκούν πιο ελαφρά ή υποφέρουν από υπέρταση ή διαβήτη μπορούν να ωφεληθούν από τα ακόλουθα υποκατάστατα: νερό. νερό καρύδας (φυσικό ισοτονικό). Χαμηλοί θερμικοί φυσικοί χυμοί όπως λεμονάδα, χυμός φρούτων πάθους, πεπόνι, ακτινίδιο ή φράουλα και υδροτονικά ποτά: "παρόμοια με ισοτονική, αλλά με χαμηλότερη δόση ανόργανων αλάτων, ιδανική για υπερτασικούς ανθρώπους", λέει ο Andrea.
Ποιος μπορεί και πρέπει να πάρει;
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι μόνο άτομα που ασκούν δραστηριότητες υψηλής έντασης περισσότερο από μία ώρα είναι υποψήφιοι για τη χρήση ποτών. Ακόμα, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν διαιτολόγο για να μάθετε εάν υπάρχει πραγματικά ανάγκη και πόσο είναι σωστό δεδομένου ότι είναι θερμιδική πρόσληψη και αυτό μπορεί να κάνει τον δείκτη κλίμακας να αυξηθεί.
Διαβάστε επίσης: Οι καλύτεροι χυμοί πριν και μετά την προπόνηση
Ο κατάλογος όσων δεν μπορούν να πάρουν είναι περισσότερο. Τα παιδιά, για παράδειγμα, δεν πρέπει να παίρνουν, εκτός εάν κατευθύνονται από διατροφολόγο. Το υπερτασικό θα πρέπει να αποφεύγεται, αφού τα ποτά περιέχουν νάτριο και "η βραζιλιάνικη διατροφή είναι ήδη πλούσια σε νάτριο", θυμάται ο Andrea. Οι διαβητικοί θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν λόγω ζάχαρης. Τα άτομα με προβλήματα στα νεφρά και οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να πίνουν ποτά ηλεκτρολύτη παρά μόνο εάν κατευθύνονται και εποπτεύονται από γιατρό.
Τέλος, είναι καλό να θυμόμαστε ότι ακόμη και οι υψηλού επιπέδου αθλητές δεν πρέπει να καταναλώνουν συνεχώς ποτά ηλεκτρολυτών, αντικαθιστώντας την κατανάλωση νερού και φυσικών χυμών. Τα ποτά ηλεκτρολύτη έχουν διαμορφωθεί για την αναπλήρωση των αλάτων και των ενεργειών εγκαίρως (πριν ή λίγο μετά την προπόνηση) και γρήγορα, αλλά δεν αποτελούν εναλλακτική λύση για την ενυδάτωση και την φυσική κατανάλωση καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Σπιτικά ή έτοιμα ποτά;
Τα σπιτικά ποτά είναι αποτελεσματικά "αλλά περιέχουν μόνο ένα ηλεκτρολύτη, αλάτι και υδατάνθρακες σε ζάχαρη", λέει ο Andrea. Οι αθλητές υψηλής απόδοσης χρειάζονται περισσότερα θρεπτικά συστατικά, επομένως τα ποτά που διατίθενται στο εμπόριο μπορεί να είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή. Ωστόσο, παρόλο που είναι γενικά ασφαλείς επιλογές, η σύνθεση ποικίλλει ευρέως μεταξύ των σημάτων, για παράδειγμα, οι υδατάνθρακες μπορούν να φτάσουν τα 20 γραμμάρια ανά 200 χιλιοστόλιτρα. Είναι απαραίτητο να διαβάσετε τις ετικέτες και να αποφασίσετε μαζί με τον διατροφολόγο σας την καλύτερη επιλογή ανάλογα με τις ανάγκες σας.
Είτε η επιλογή σας είναι σπιτική είτε έτοιμη, τα ποτά ηλεκτρολυτών μπορεί να είναι ένας ισχυρός σύμμαχος στην προπόνηση σας, συμβάλλοντας έτσι στην παροχή μεγαλύτερης διάθεσης και καλύτερων αποτελεσμάτων. Ένα τέτοιο όφελος έρχεται μόνο με καλές ιατρικές συμβουλές ή από διαιτολόγο που μπορεί να ελέγξει αν υπάρχει ανάγκη και πόσο, αλλιώς θα μπορούσατε να δημιουργήσετε ένα άλλο πρόβλημα και να απομακρυνθείτε από τον στόχο σας για υγιή διαβίωση.
Τα Ποτα Με Τις ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΕΣ Θερμίδες Αποκαλύπτονται (Απρίλιος 2024)
- Φαγητό
- 1,230
